Đẹp, ngon và vui vẻ.
Churros mà biến thành bánh quế, bánh quế biến thành bánh kếp, bánh kếp biến thành kem ... cuộc sống đôi khi thật bất ngờ, bạn có nghĩ vậy không? Chúng tôi không bao giờ biết món tráng miệng mới tuyệt vời nào đang chờ chúng tôi làm ngọt cuộc sống của chúng ta và làm cho chúng ta hạnh phúc hơn.
Chúng tôi có một sự điên rồ mới ở thành phố Barcelona: nó được gọi là 'churronut' và nó đã được tạo ra bởi Alsur Café. Và như từ chỉ ra, nó là sự kết hợp của hai món tráng miệng truyền thống và ngon nhất của chúng tôi: bánh rán và bánh churro.
"Các churronuts là đứa con tinh thần của người sáng lập Quán cà phê Alsur, Andreas Kanakis . Chúng tôi luôn tin rằng cách tốt nhất để đổi mới ẩm thực là kết hợp hương vị truyền thống với hương vị mới. Cuộc gọi ' Thực phẩm chéo "" Traveler.es Tanya Volkhina, giám đốc tiếp thị tại Alsur Café, giải thích.
Churronuts: Sống và hạnh phúc!
Alsur Café đến Barcelona vào năm 2003 và nơi bắt đầu như một góc nhỏ trong trung tâm mua sắm Triangle, ngay cạnh Plaza Cataluña, đã kết thúc ở bốn địa điểm ăn nửa buổi mang tính bước ngoặt và ăn sinh tố và bánh ngọt ngon. Tất cả chúng theo triết lý #LQQCQ (Bạn muốn gì, khi nào bạn muốn).
"Vào thời điểm đó, hơn 10 năm trước, ý tưởng đặt cược vào khái niệm 'Brunch & Cocktails' , vì chúng tôi đam mê bữa nửa buổi và chúng tôi nghĩ rằng nó sẽ trở thành một xu hướng rất phổ biến; và hơn nữa, nó hoàn toàn phù hợp với phong cách ‘Gourmet Laid-back’ và #LQQCQ của chúng tôi. Ban đầu có một chút khó khăn nhưng cuối cùng nó đã thấm nhuần vào văn hóa địa phương ", Tanya nói.
Ý tưởng về Alsur Cafeé và các món ăn của nó đến từ Nam Mỹ, mặc dù đặc biệt là Churronuts là một công thức bí mật được lấy cảm hứng từ các quốc gia vùng Scandinavia.
Churronuts: Sống và hạnh phúc!
Chắc chắn câu hỏi lớn của bạn là liệu hương vị của nó gần với hương vị của bánh rán hoặc bánh churro , và đây là câu trả lời. "Nó có hương vị gần với churro hơn là bánh rán, nhưng kết cấu của nó xốp hơn và lớp men mang lại vị ngọt nhẹ nhàng hơn. Ngoài ra, chúng tôi sẽ sớm đưa ra các hương vị mới của Churronut, chẳng hạn như ' Red Velvet Churronut "", Họ nói với Traveller.es.
Không có gì tốt hơn là có thể kết hợp nó với một trong những loại cà phê của họ pha cà phê hoặc một màu trắng phẳng , đặc trưng của Úc.
Kể từ khi được thành lập vào tháng 10 năm 2018, rất nhiều người tò mò đã tìm đến Alsur Cafe để kiểm tra nó. "Khi chúng tôi công bố Churronuts trên tài khoản Instagram của mình, chúng ngay lập tức trở thành bài đăng được thích nhất trong lịch sử của chúng tôi và được bình luận nhiều nhất."
Vì vậy, nếu bạn đang nghĩ đến việc đi, hãy viết ra những điều điên rồ hơn cho danh sách mong muốn của bạn: 'Sữa lắc Oreo-Vodka' và 'Apple Pie Mojito' , các 'Bánh Waffle-Sandwich nướng phô mai' và Bánh kếp cà rốt . Và để tận hưởng!