Phố Novitiate không đẹp; nhiều hơn
Hãy thành thật mà nói: nói rằng Đường Novitiate đẹp sẽ là nói dối. Nhưng đó là một trong số ít những điều đặc biệt mà chúng ta được đề cập đến một số câu thơ đã mất của một bài hát của một ca sĩ kiêm nhạc sĩ. Thật kỳ lạ, khó khăn, gần như không thể, không phải để ngâm nga rằng 'Hôm qua tôi đã nhìn thấy bạn trên tàu điện ngầm Novitiate, tôi đã nhận ra bạn mặc dù bạn đã thay đổi nhiều như thế nào ...' mà Nacho Vegas và Christina Rosenvinge đã nhảy như một bộ đôi. Và tại sao Novitiate? Cái gì mà vô duyên, gần như biếm họa về con hẻm của thành phố? Tất cả các.
Khi chúng tôi nói tất cả mọi thứ ý chúng tôi là đến incunabula . Chúng tôi gặp nhau trong số 3 , trong ** Thư viện Lịch sử Marqués de Valdecilla của Đại học Complutense Madrid **, bộ sách lớn thứ hai trước thế kỷ 19 trong Cộng đồng. Giữa các tòa nhà thấp, tác giả graffiti, quán bar mới và cửa hàng tạp hóa truyền thống, tòa nhà duy nhất với những bức tường nguyên sơ và cửa sổ kính màu vượt qua gần như không thể nhận thấy; những bức tường bảo vệ hơn 6.000 bản thảo và hơn 700 incunabula , lịch sử sống động của vai trò mà Aurora Díez Baños chỉ đạo chúng tôi.
Số hóa đã nhường chỗ cho các hệ thống nộp hồ sơ khác ... Nhưng hệ thống này không mất đi sức hấp dẫn của nó
Thư viện là một không gian để nghiên cứu và hơn hết là bảo tồn. Công việc được thực hiện giữa các máy quét ánh sáng lạnh để số hóa và phục hồi tất cả các loại sách, các bản sao độc nhất và các bản thảo, là điều cần thiết để kéo dài tuổi thọ của mỗi trang. Và từ mỗi chuyến đi: bộ sưu tập sách du lịch của Thư viện gồm hơn 2.300 tác phẩm đi lại giữa Nhật Bản, Paraguay, Nga, Tây Tạng ... Công trình đã từng hoạt động như lan can trên cửa sổ của trường Đại học trong cuộc Nội chiến, phải hứng chịu bệnh dịch, hỏa hoạn, ẩm ướt ... Và ngày nay chúng tồn tại nhờ sự chăm sóc của những người bảo quản. Trước khi rời đi, giám đốc Marta Torres mời tôi quan sát lối đi của Tập đoàn, hàng hiên, khuôn mặt không rõ của đường phố.
Những chiếc lá hồi sinh trong Novitiate
CHUẨN BỊ Sự tương phản là rất gần, ở số 7 . Anh ấy mở cửa cửa hàng của anh ấy cho chúng tôi Rose of Madrid áp đảo Maria Jose Gonzalez , thú nhận tình yêu với thành phố và lịch sử của nó. Nó không phải là cho ít hơn. María José đã trải qua sự bùng nổ của một Tây Ban Nha mới bắt đầu dân chủ và tự do, của một đất nước mới, nơi cô đắm mình qua điện ảnh và những bộ phim như 'Làm lạnh' , nơi các thi thể trở nên trần trụi sau bao nhiêu năm bị che đậy. Bây giờ bạn đã nhìn thấy chúng, lắng nghe chúng, nuông chiều chúng : “Mặc đẹp là một liệu pháp và tôi cố gắng trở thành người quảng bá. Tôi muốn mọi người rời khỏi đây hài lòng và hạnh phúc. "
Rosa de Madrid chắc chắn là bông hoa của Novitiate: đầy màu sắc, ấm áp, chào đón, đầy đủ các chi tiết đến mức ... Và với một phòng thay đồ xứng tầm với một ngôi sao: tốt hơn cả ở nhà. Sequins, hình in động vật, vải sheer, đinh tán, vải tuyn ... Có. Mọi thứ chúng ta có thể mong đợi từ một cửa hàng. Nhưng hãy thêm đồ đạc ánh sáng của anh ấy như phòng thay đồ trong rạp hát, cuốn sách 'Sinfonía del alma' chủ tọa ở hậu trường cửa hàng, cái hiên nhỏ nhìn ra Novitiate vô danh đó (và trong đó có một con công hàng xóm từng lẻn vào) ... Và những câu chuyện của María José ở Madrid of La Movida và trên con phố này, nơi anh ấy đã ở 22 năm : “Novitiate từng là một khu chợ trên phố cũ; mọi người đến đây để mua mọi thứ ... Và tôi luôn tin rằng nó sẽ lại như thế này ”.
María José González: nhà trị liệu về thời trang và lịch sử của Madrid
Chúng tôi không biết liệu nó có 'như thế này không', nhưng trên Phố Novitiate có chỗ cho hình thức kinh tế sơ khai nhất: đổi hàng trong Open Sesame! Và chúng tôi mở cánh cửa số 9. Những gì chúng tôi tìm thấy là hàng núi quần áo theo tầm mắt, trò chơi trên bàn, sách, phụ kiện ... Khu nhà trọ dày đặc nhưng ngăn nắp này không phải để bán: được trao đổi. Jose và Emanuela Họ đã mở cửa hàng cách đây hai năm với một thao tác đơn giản: tùy thuộc vào quần áo bạn đặt cọc, bạn trả một khoản phụ để đổi lấy thẻ tích điểm để chi tiêu trong cửa hàng.
Giữa những chú mèo con bằng sứ và những cuốn sách đủ loại, bạn có thể tìm thấy thứ mà chúng sẽ tìm thấy sau khi phát âm các từ 'Open Sesame': kho báu từ hầu hết mọi thời đại . Ngay cả quần áo cổ điển và bộ sưu tập dư thừa để mang về nhà với một mức giá vô lý. Nhưng nó không phải là đủ: rào cản văn hóa chúng tiếp tục là trở ngại đối với một hình thức tiêu dùng có trách nhiệm vốn được coi là đương nhiên ở các nước như Hà Lan ”, Jose nói với tôi sau khi mang một chiếc váy vải tuýt màu xám cho Rita, một người Bồ Đào Nha thường xuyên trên Open Sesame, người chắc chắn sẽ trở lại, cho đến khi hết số điểm trên thẻ của bạn.
Từ tiêu dùng có trách nhiệm đến vận chuyển bền vững. Novitiate chu kỳ Đó là điểm dừng tiếp theo, điểm dừng bắt buộc đối với bất kỳ 'người đi xe đạp' tự trọng nào. Tại đây Eduardo, Larry và Andrés đã đậu hai bánh xe. Larry cho biết: “Mọi chuyện bắt đầu từ một xưởng mà chúng tôi làm ở tầng trên và hai năm trước, chúng tôi quyết định mở cửa hàng sửa chữa, sản xuất và bán khung của chính mình” 'Ciclos Noviciado' trong hộp của bạn.
Không nghi ngờ gì nữa, cơn sốt cổ điển cho việc phục chế những chiếc xe đạp cũ đã giúp cho sở thích của ba đối tác này, ngoài ra, họ có một quá khứ du hành (Luân Đôn, Thụy Điển, Hoa Kỳ ...), nơi họ khám phá lại văn hóa đi xe đạp mà ngày nay họ thấy đang phát triển mạnh mẽ từng chút một ở thủ đô. Lời khuyên của chuyên gia? “Điều quan trọng nhất khi mua một chiếc xe đạp là nó phải dễ bảo trì, tránh tình trạng mất cân bằng liên tục, nhưng ngay cả khi vậy, điều cần thiết là phải biết một vài khái niệm và thiết lập” (một nhiệm vụ mà Ciclos Noviciado đưa ra khóa học từ trình độ cơ bản đến thợ máy nâng cao).
Eduardo giữa lưu diễn và xe đạp đường trường
XÓA MADRID CŨ Với chiếc xe đạp đã sẵn sàng, chúng tôi đi đến cửa hàng nổi bật nhất trên con phố của chúng tôi: ** cửa hàng cá Gonzalo González **, cũng có chung số 9. Nó đã được trồng ở đây từ năm 1927 và người nhìn chúng tôi ở phía bên kia quầy là Gonzalo, giống như 85 năm trước, người chú cố của anh ấy sẽ làm : "Một ngày làm việc ở chợ cá bắt đầu với một cuộc vui mặc cả vào lúc 4:30 ở Mercamadrid." Và từ đó đến quầy với các phần trong ngày, phục vụ khu phố Conde Duque và cho những người đi theo con đường của cua (cách đây vài tháng chúng đã được sơn trên sàn của vỉa hè Novitiate này) trước cửa của Gonzalo González: "Chúng tôi cũng có dịch vụ giao hàng tận nhà: chúng tôi đạt đến độ tin tưởng đến mức chúng tôi có những trường hợp khách hàng suốt đời không biết người bán cá. ". Có lời khuyên nào cho Giáng sinh này không? “Bạn không thể bỏ lỡ cá tráp biển, cá sao của mùa này, gà trống và tất nhiên là sò”. Và những gì hải sản. Những con hoang dã chào đón từ các bể cá của các nhà trưng bày ...
Gonzalo González: 85 năm phục vụ những gì tốt nhất của biển ở Madrid
NGƯỜI YÊU THÍCH MỸ THUẬT & CRAFTS Có những người chống lại căng thẳng bằng một cú đạp tốt, một chút mua sắm hoặc với các khóa học may, móc, đan, amigurumi ... Nghệ thuật & Thủ công mỹ nghệ kêu gọi DIY! Và vì điều đó cũng có một Tập đoàn. ** Ngoài ra còn có PeSeta **. Với một thương hiệu riêng dễ nhận biết, các sản phẩm của họ đã được đặt hàng từ Florida: "sản phẩm ngôi sao, không nghi ngờ gì nữa, là cái túi ”Jaime nói với chúng tôi,“ mặc dù bạn cũng có thể tìm thấy Gói âm thanh Primavera và máy ảnh kỹ thuật số thu nhỏ Harinezumi ”. Một tập hợp các 'quả dưa chuột' đa dạng có tính độc đáo như lá cờ của chúng.
Tại sao Novitiate? Laura, người sống ở số 10 phố Noviciado (cùng với bạn trai Andrés, người sáng lập Ciclos Noviciado ... Mọi thứ đều ở nhà), bắt đầu dự án này vào năm 2006, hiện thiết kế túi chính thức cho Lễ hội âm thanh Primavera hoặc mũ cho người đi xe đạp cho Bảo tàng mới ở New York ... điều tương tự hợp tác với Marc Jacobs. PeSeta không dừng lại. Nhưng những người làm điều đó cho cửa hàng được đảm bảo về sự chào đón nồng nhiệt và đầy màu sắc. trong số các loại vải trên thế giới , nơ hoa văn và các loại dụng cụ để bé thỏa sức tưởng tượng với đường kim mũi chỉ.
PeSeta: tự mình làm
ĐẾN MÌ, BÁNH MÌ VÀ RƯỢU VANG, RƯỢU VANG Và để kết thúc một ngày ở Novitiate, chúng tôi chào đón một địa điểm mới mở trong khu vực lân cận: Bánh mì và rượu vang. Điều thu hút sự chú ý khi đi ngang qua cửa của quán bar cũ El Castillo, là một chiếc xe đẩy lớn, trên đó có một số sản phẩm hấp dẫn được đặt trên đó: dăm bông, bánh empanadas, rượu mùi, dầu, sôcôla thủ công và như, nhiều bánh mì và nhiều rượu. Jesus Alvare z vừa mới khai trương, họ mới đến khu phố được ba tuần, nhưng vào thời điểm này trong ngày chỉ còn lại sáu ổ bánh mì: “Tôi thích khu phố, nó có rất nhiều cuộc sống và những người hàng xóm dần dần nhập cuộc, đặc biệt là đối với anh ta Bánh mì đậu đũa ”. Từ Cea? Nhìn sơ qua và chúng tôi nhận ra rằng có gì đó đáng ngờ ở đây: rượu cà phê, kem orujo, bánh mì Cea, bánh empanada ... Galicia đang ở trên không. Và đó là vợ của Chúa Giêsu là Galicia (Lucense) và nó cho thấy rằng Terras Gauda và rượu vang Rosal chạy qua các mạch máu của góc tiệc tùng này.
Bánh mì và rượu: thêm một chút nữa
Nhưng ngày tận thế đã gần kề. Và khâu hoàn thiện luôn phải đặt trên La Gustava. Từ Gustavo và Olga họ mở cửa của quán bar này ở số 2, họ tự động để cửa của ngôi nhà của họ mở và họ làm cho bạn cảm thấy như một. Cane ở giữa, Gustavo cho biết mất một năm và ba tháng như thế nào "Những rung cảm tốt đẹp được thổi vào giữa 'pesetas', 'bivoladors' ... tất cả mọi người" . Một tuần trước họ đã tổ chức tiệc 'Operación Departures' và giờ họ đang cố gắng đưa ra thực đơn vừa ngon vừa rẻ để chào mừng năm mới tại La Gustava.
Và có gì để hỏi La Gustava? Olga trả lời “món bánh sừng bò con mực, salad thăn cá ngừ và mứt cà chua và bánh hamburger mini là một món ăn… không có gì cả!”. Và cây gậy đang làm nhiệm vụ, tất nhiên. Đặc biệt nếu trời tối và từ ngôi nhà của Las Gustavas và ngôi nhà lớn là Novitiate, bạn phải rời đi. Cho đến ngày hôm sau.
*** Bạn cũng có thể quan tâm...**
- Madrid với kính lúp: Đường Gabriel Lobo
- Tất cả các bài báo của María F. Carballo
Điểm hoàn thiện: La Gustava