Bạn có chống lại việc vào đây không?
Ba bước từ Madrid Broadway, Sau Luna y Estrella, Calle del Pez được minh oan: nhà hàng, quán bar và hiệu sách vượt thời gian.
một mô hình thu nhỏ để bản thân ngạc nhiên trước các cửa hàng của nó, tranh luận với tư cách là một giáo dân trong khi bạn thưởng thức bia của mình hoặc đi du lịch đến New Orleans trước một số cà chua xanh đã chiên.
Như câu nói: "Bất cứ ai mua hàng trên Calle del Pez đều biết mình đang câu cá để làm gì". Và bây giờ, ngoài ra, Pez có bữa tiệc của riêng bạn.
** LẦN CUỐI CÙNG TRÊN ĐƯỜNG (KHÔNG PHẢI LÀ CÔNG VIỆC) **
Nó mất một chút ĐỌC HIỂU . Hạ cánh ở số 27 ** Cervantes y Compañía ** (nó sẽ rung chuông, người yêu sách thân mến, vì nó từng nằm trên đường Manuela Malasaña), một không gian mở chỉ 'bị làm phiền' bởi sách, giấy, những cuốn sách tuyệt vời và những thứ đó có mùi rất đặc trưng.
Trên trang nhất, bạn có thể thấy những thông tin mới nhất về thơ ca, tường thuật, một không gian dành riêng cho thể loại âm nhạc và vâng, du lịch . Nếu bạn đi lên cầu thang, bạn sẽ bắt gặp một bàn thờ dành riêng cho tiểu thuyết đồ họa và nếu bạn dám đi xuống ... bạn có thể lạc vào một mê cung của những hang động dành riêng cho văn học ẩm thực, với không gian chiếu phim, triển lãm, hội họp. .. Cuối cùng, Cervantes muôn năm!
Và tôi có thể uống một ly cà phê, một ly salmorejo tự làm hay một ly caipiroska dâu tây nhúng sô cô la ở đâu? Vị đắng (ở vị trí số 2) muốn trở thành người pha trò đó hoặc nơi để được (nơi ẩn náu từ chín giờ sáng cho đến hai giờ rưỡi đêm).
Hai tầng nơi bạn sẽ tìm thấy: bữa sáng tự chọn miễn phí (12 euro) hoặc tuyển chọn các loại cà phê hữu cơ vào buổi sáng; thực đơn nếm thử trong ngày chinh phục (cho 12,90, với ba lần khởi động, hai giây, đồ uống và món tráng miệng); tapas và bia vào buổi chiều; bữa tối dưới ánh nến vào ban đêm (salmorejo có một chương riêng) ... và cocktail . Một lựa chọn chiến thắng cho buổi hẹn hò ở malasañera của bạn, một kế hoạch với bạn bè hoặc người thân đó (ngạc nhiên!) xuất hiện cho một chuyến thăm.
Một tùy chọn cho (hầu như) bất kỳ thời gian nào trong ngày
BẠN HÃY CHỌN: MÓN NGON NHẤT HAY OMELETTE TỐT NHẤT
Các Thanh Zombie (số 7) là một con thú của một nơi bán bánh mì kẹp thịt chất lượng tốt. Được coi là một trong những nơi tốt nhất trong khu vực, nơi có một trang trí graffiti, với những bức tường bằng nút chai, ván trượt treo và không hơn không kém một máy trò chơi điện tử. Vì vậy, hãy nhắm mục tiêu: a trang web phong phú và nguyên bản.
Một món cổ điển khác là ** Fish Tortilla **. Không gian vẫn là không gian mà bạn biết khi nó được gọi là '' El 36 de la calle Pez ", chỉ bây giờ những bức tường được điểm xuyết bởi những bức ảnh của những người giỏi âm nhạc và thực đơn không còn có nhiều bánh mì nướng nữa ... ĐÂY LÀ THỜI GIAN CHO OMELETTE.
Cần thiết một trong những boletus với hành tây luộc và bánh croquettes boletus của họ với nấm truffle (vâng, chúng tôi yêu nấm và vâng, chúng là đề xuất của mười). Chúng tôi cảnh báo bạn, toàn bộ bánh mì là đủ cho bốn người.
Ôi thật giàu có
HỌ GỌI CHO TÔI ĐƯỜNG ...
Cảm giác kỳ lạ làm sao khi đi qua góc đó của số 8 phố Cá, và xem Palencia với các thanh xuống. Bản chất vẫn hiện diện từ đầu đến cuối con phố, và khắp Madrid. Nhưng Palentino không còn ở đó nữa.
Từ 15 tháng 3, 2018, sau cái chết của chủ sở hữu của nó Chaste, Người thân của anh quyết định đóng cửa vì họ không thể phụ trách quán bar.
Một tin buồn đối với nhiều người, những người trong nhiều năm đã thưởng thức bia và đồ uống của họ với giá 3 euro, pepitos của họ, hoặc buổi sáng của họ với Loli, cà phê và churros.
Palentino đã biến mất, nhưng chúng tôi không quên nó. Nó sẽ mãi là một không gian vượt thời gian trong ký ức của thành phố.
Các ý kiến về cách làm món trứng tráng ngon , virus Ebola, lịch làm việc, một pacharán tốt phải như thế nào, bữa tiệc ngày hôm trước, lũ trẻ và cơn khủng hoảng trộn với bánh mì để đi uống cà phê.
tại sao lại thấy Catro Herrezuelo Đặt cà phê (1 euro), chai nhỏ (1,20) hoặc đồ uống với giá ba euro là điển hình ở Madrid hơn là chụp ảnh với gấu và cây dâu tây.
NHÀ NGHỆ VÀ KHÁCH SẠN
Cảnh này cũng có vị trí trong lộ trình của chúng tôi vì bức màn kéo lên trong Nhà hát Bishop _ (Pez, 10 tuổi) _, người duy nhất ở Madrid có quầy bar bên trong phòng, và nhà hát chiến thắng _ (Cá, 17) _.
Chúng tôi nghe thấy ở phía dưới vài mét: "Đó là một khu phố đang chuyển động liên tục ai muốn đưa ra một đề nghị độc lập ”, Cho chúng tôi biết Luis Delgado, nhà thiết kế nội thất của Khách sạn Abalu _ (Pez, 19 tuổi) _ và phiên bản căn hộ của nó ở Abalu Suites Madrid _ (Cá, 32) _.
Ông là người thiết kế 16 phòng, tất cả đều khác nhau, trong đó phòng tắm được tích hợp. Chuẩn bị để ngạc nhiên: giường "lơ lửng", cây nhiệt đới bên trong tủ quần áo, đầu giường Portobello , máy chiếu phim, bể sục nhìn ra giường, bồn tắm bằng đá hình quả trứng phân khúc được đưa từ Thái Lan về ...
Bể sục nhìn ra giường "nổi" tại khách sạn Abalú
CON ĐƯỜNG NÀY SẼ ĐƯA BẠN TỪ ĐẦU ĐẾN TOE
Điều gì đó xảy ra ở Pez rằng mảng kiến tạo chúng không ngừng va chạm, khiến chúng ta rung động, mở ra và đóng lại, thể hiện bản thân những gương mặt mới mỗi tháng, để gây ra, gần như không cố ý, một cảm giác như đang ở trong một thành phố trong một thành phố.
Nếu bạn là một trong những người đang tìm kiếm các thương hiệu ban đầu, đây là nơi dành cho bạn. Nếu bạn là một người lớn tuổi, vị trí của bạn hơi xa hơn một chút, tại ** Kinda Kinks ** (ở số 16), tại đây bạn có thể mua những chiếc áo sơ mi in hình đẹp nhất cho mùa hè và chú ý đến các mẫu kính râm của họ. HÀNH VI XẤU XA.
Khung cảnh đường phố nơi sự sáng tạo tràn ngập các cửa sổ cửa hàng với màu sắc, từ Almacenes Los Telares _ (Pez, 5) _ đến những sáng tạo của hai nhà thiết kế người Basque, Olatz và Ana, trong Trakabarraka _ (Cá, 36) _.
Làm sao bằng ngay giữa lòng Madrid, không thể thiếu một cửa hàng đồ vintage. Di sản & Quý hiếm là một cửa hàng được thành lập vào năm 2015 bởi một vài người hâm mộ phong cách cổ điển, những người luôn tin tưởng vào đời thứ hai của quần áo cũ.
MỘT BIT CỦA NGHỆ THUẬT
** La Fiambrera ** (ở số 7), một nơi giống như tupperware (với những món ngon bên trong), ẩn chứa những điều bất ngờ trên mỗi kệ hàng. Chúng tôi có thể mua một món quà, chiêu đãi bản thân với một người phụ trách nghệ thuật hoặc thậm chí thưởng thức một cuộc triển lãm trên các bức tường của nó . Chúng tôi đã ở.
Sách, buổi hòa nhạc dưới tầng hầm ... còn gì nữa? Pez đã được ** Zoom Edition ** chọn để dựng lều của mình. Ở đây, tại số 1 của con phố, chúng ta có thể nắm được số 1 về nhiếp ảnh ở Tây Ban Nha.
CÀ PHÊ, CÀ PHÊ, CÀ PHÊ
Ở vị trí số một trên Callez Pez, bạn sẽ tìm thấy ** Yeast Mother, ** một góc nhỏ rất đặc biệt của tiệm bánh hữu cơ. Mỗi ngày chúng được tạo ra trong xưởng nhỏ tất cả các sản phẩm, do đó cố gắng khôi phục ngon cho bánh mì, đối xử quen thuộc và trực tiếp với khách hàng.
Đối với sự khởi đầu của Calle Pez, chúng tôi nhận thấy cổ điển Ngọn đuốc nâu (_Số 4) _. Ở đây họ phục vụ từ bữa sáng không khiến bạn đói, thực đơn đa dạng cho bữa trưa và bữa tối, trong đó phô mai nổi bật như một chất bổ sung cho nhiều món ăn. Bạn không thể rời đi mà không thử họ trứng bác với nấm chorizo hoặc tỏi băm và gan ngỗng.
Có một quán cà phê đã chiếm được cảm tình của những người sành cà phê nhất khi tản bộ dọc Phố Pez: ** HanSo Café ** _ (Pez, 20 tuổi) _, một dự án ra đời ở Usera - khu phố tập trung cộng đồng người Hoa lớn nhất ở Madrid - và những người ngay sau khi chuyển đến khu phố này để làm cà phê đặc sản và bánh ngọt lấy cảm hứng từ châu Á của họ , như loại có ** trà matcha ** và kem. Một cuộn khác.
Điểm dừng bắt buộc bất kỳ lúc nào trong ngày
HÀNH TRÌNH ĐÀO TẠO CHO CÁC ORLEAN MỚI
Không có gì lạ khi ẩm thực của New Orleans, một thành phố đồng nghĩa với sự pha trộn âm nhạc, dân tộc và văn hóa, rất phù hợp ở Pez, 15. Vào cây mướp tây , sửa lại khăn ăn của bạn và gọi món ** Cà chua xanh chiên **, Gumbo hải sản, Andouille và đậu bắp, hoặc Tỏi tiêu đen Tỏi quý Pháp. Ẩm thực Louisiana Creole tinh khiết, để giảm nước mắt.
Cà chua xanh chiên, YUM
ĐỂ TƯƠI LÊN
Jacob và Vanessa là một cặp vợ chồng và là người sáng lập Nordikos, và đã biến mục đích của họ thành hiện thực: mang lại hương vị mãnh liệt của trái cây của rừng Bắc Âu đến Madrid.
Cửa hàng là một hỗn hợp của các thành phần Thụy Điển, Na Uy và Đan Mạch. Và đó là đi dạo qua khu phố truyền thống và sáng tạo nhất ở Tây Ban Nha, với một cực nghệ nhân của Tinh chất Bắc Âu, Đó là một ý tưởng thú vị.
ĐỂ TIẾP TỤC ĐIỀN BƯỚC
Bạn có thể thưởng thức các món ăn của người vũ phu ... có lẽ, và chỉ có lẽ, chúng ta đang đối mặt với những điều tốt nhất Bánh cà rốt Madrid ? Sự cạnh tranh gay gắt đã đến với Mur Cafe , ví dụ.
Ba đối tác người Ý (chủ sở hữu của ** Aió ** rất thân thiết, ở Corredera Baja de São Paulo) đứng sau một trong những buổi ra mắt thú vị nhất ở Malasañeros.
Chúng tôi thừa nhận điều đó: chúng tôi khá yêu lope _ (ở số 29) _, bầu không khí thân mật, lãng mạn của nó, của những miếng thịt nấu chín từ từ, bay lên chiếc xe nâng đó, làm dậy mùi thơm cho căn phòng ... Oh Lope Lope ...
Ngày nay, nơi này bị chiếm đóng bởi người nhảy , chuyên môn của ai (Nấu ăn ở nhà, của người mẹ bình thường) đã khiến chúng tôi yêu một lần nữa. Thực đơn trong ngày của họ (10 €) nhiều hơn so với khuyến nghị.
Bàn Charcuterie ở Campa cũ ...
TOAST CUỐI CÙNG
Chúng tôi uống cốc cuối cùng trước khi kết thúc chuyến đi của mình và chúng tôi không thiếu các lựa chọn: ** Grama Bar ** (ở số bốn mươi) với một số loại bia khá phải chăng hoặc với mojito trong Cá lớn (ở vị trí thứ sáu).
Ở vị trí số 8 là ADCBar, một địa phương với "rollo" đặc trưng của một vùng lân cận như Malasaña. Ở đây bạn có thể đưa bạn một số loại bia hoặc một vài đồ uống với giá tốt.
Và để tiếp tục các chuyến đi, chúng tôi đã vào Hành khách _ (Pez, 16 tuổi) _ để bắt một trong những chuyến tàu chạy về phía bắc trong khi chúng tôi uống cocktail ở phía trước của một bảng pho mát . Luyện tập tư thế tốt nhất của bạn Cary Grant trong khi bạn quan sát phong cảnh được chiếu lên tường như thế nào.
Mọi người đến tàu Pez!