Millennials in-foodtruck-ados
** Millennials (hoặc Thế hệ Y) ** là thế hệ những người được sinh ra giữa (nhiều hay ít, nó không được định nghĩa chính xác) 77 và 88 . Được cho là thế hệ chuẩn bị tốt nhất trong lịch sử, nhưng vẫn thất nghiệp. Rock kỹ thuật số, ban nhạc của Facebook, Twitter, Instagram và Pinterest. Đi xuống, dán mắt vào màn hình võng mạc của iPhone, "Thế hệ yo-yo-yo".
Tuy nhiên, The New York Times nhìn thấy mặt khác của đồng xu. Ngoài việc là thế hệ được giáo dục tốt nhất trong lịch sử (54% có bằng đại học), nó xác định họ là những người không tin, vâng; nhưng làm thế nào để không có ngày hôm nay của năm bị cáo một ngày? Họ gọi họ là hư hỏng, bởi vì họ yêu cầu các tiêu chuẩn về thương mại công bằng và một chế độ ăn uống cẩn thận hơn . Họ hỏi (chúng tôi tự hỏi) những câu hỏi mà cho đến ngày nay vẫn được coi là đương nhiên. Và điều đó thật tốt.
Millennials là Lena Dunham hoặc Mark Zuckerberg mà còn có David Muñoz, Diego Cabrera, Eduardo Arcos hoặc Íñigo Errejón. Vì không có việc làm, họ phát minh ra nó . Ngoài nhãn mác, Thế hệ Y kết hợp nhiều yếu tố đầu vào đến mức thực tế không thể đo lường chúng với một tiêu chuẩn (họ tự hào về điều này) nhưng ở đây chúng ta hãy cùng tìm hiểu: hoàn toàn kỹ thuật số, cam kết, mọt sách, động vật học, _ người chạy bộ _, nghiện bộ truyện , các chính trị gia (nhiều hơn thế hệ trước), những người hoài nghi, những người đam mê ẩm thực và người tiêu dùng - vâng, nhưng một tầm nhìn thông minh hơn về tiêu dùng , thực hành nhiều hơn. Đó bởi vì? Bởi vì những câu hỏi được đặt ra… Tại sao chúng ta không chia sẻ xe? Tại sao chúng ta không trao đổi kiến thức? Tại sao phải di chuyển bằng taxi và ngủ trong khách sạn thông thường (không có Wi-Fi) khi chúng ta có thể phát minh ra các lựa chọn thay thế? Ai nói là không thể?
Thế hệ Y: quầy bar rất
Thế hệ Millennials là thế hệ tiêu dùng hợp tác: Airbnb, Blablacar, Uber hoặc Eat With. Ăn tại "nhà của" , xu hướng ẩm thực mà chúng tôi đã đi cùng thức ăn đường phố điều đó đã xâm chiếm chúng ta. Các sáng kiến chuyển thức ăn thoải mái đến mức thể hiện tối đa (bữa tối ở Kinfolk là một tiêu chuẩn) một mô hình kinh doanh mới, khác biệt (rủi ro?) Và thú vị: bữa tối riêng tư và thường bí mật; nhóm kín của những người lạ có mối quan hệ chung là tình yêu của đồ ăn.
Đối với các nhà hàng và khẩu vị của nó trên bàn: không có biên giới. Ý thức chung về sự tôn sùng tuyệt đối hương vị chiếm ưu thế (cảm ơn Chúa) và do đó mở rộng tầm mắt trước "các món ăn khác": Peru, Nhật Bản, Argentina, Mexico hoặc Thái Lan. Chúng ta không cần phải choáng váng với pháo hoa hoặc các quả cầu: chúng tôi muốn ăn. Ẩm thực đơn giản, sự nổi bật của sản phẩm, món ăn được chế biến cầu kỳ, giá cả hợp lý và hơn hết là bớt vô nghĩa.
Các nhà hàng mà bạn có thể tìm thấy: Chifa, la Panamericana, StreetXO, Picsa hoặc La Sureña. Ngoài ra còn có Canalla Bistró, Momiji hay Ma King Café. Ở Barcelona Succulent của Toni Romero, Hoja Santa, La Pepita hay Lando.
Râu, âm nhạc và bia ngon
Có lẽ không thể thu gọn tầm nhìn vũ trụ của ông thành một danh sách các châm ngôn; điều đó sẽ đơn giản hóa chúng . Có lẽ điều gần nhất để hiểu Thế hệ Millennial là Tuyên ngôn phát triển chưa hoàn chỉnh , 43 mẹo tuyệt vời ra đời từ ngòi bút của Bruce Mau. Tôi để lại cho bạn 5:
1. Cho phép các sự kiện thay đổi bạn. Bạn phải sẵn sàng phát triển. Sự trưởng thành không phải là điều gì đó xảy ra với bạn. Bạn sản xuất nó. Bạn sống nó. Yêu cầu của sự phát triển là: bạn sẵn sàng trải nghiệm những sự kiện mới và sẵn sàng thay đổi bởi chúng.
9. bắt đầu ở bất cứ đâu . John Cage nói với chúng ta rằng không biết bắt đầu từ đâu là một dạng tê liệt phổ biến. Lời khuyên của anh ấy: hãy bắt đầu từ bất cứ đâu.
17. _____________. Cố ý để trống. Hãy chừa chỗ cho những ý tưởng bạn chưa có và cho những ý tưởng của người khác.
32. Lắng nghe một cách cẩn thận. Mỗi cộng tác viên đi vào quỹ đạo của chúng ta đều mang theo một thế giới xa lạ và phức tạp hơn những gì chúng ta có thể tưởng tượng. Bằng cách lắng nghe chi tiết và tinh tế về nhu cầu, mong muốn hoặc tham vọng của bạn, chúng tôi kết hợp thế giới của bạn với thế giới của chúng tôi và không bên nào giống nhau.
37. Gãy nó, kéo căng nó, uốn nó, bẻ nó ra, bẻ nó ra, bẻ cong nó.
Theo @nothingimporta
*** Bạn cũng có thể quan tâm...**
- Các cường quốc mới nổi ở bảng I: Mexico
- Các cường quốc mới nổi ở bảng II: Peru - Các cường quốc mới nổi ở bảng III: Brazil
- Các cường quốc mới nổi ở bảng IV: Tokyo
- Những cường quốc mới nổi ở bảng V: Bolivia
- Cách cư xử ở Malasaña
- 45 điểm đến sành điệu: bản đồ thế giới barbapasta
- 13 khách sạn thời thượng nơi chúng tôi muốn ngủ nhờ giọng hát của YA
- Tất cả các bài báo của Jesús Terrés
thực phẩm sản phẩm