Sự biến chất của Praha
Đồng hồ thiên văn ở Praha điểm mười giờ. Những quả cầu có răng xoay tròn, mười hai hình tượng thiên thần nhảy múa điệu nhảy cụ thể nghiêng người ra ngoài cửa sổ, bộ xương rung chuông và cảnh báo rằng tất cả chuyện này đã kết thúc và chúng ta phải thức dậy bằng cách gật đầu kịch liệt trong khi các đại diện của tham lam, thèm khát và phù phiếm họ nhìn sang hướng khác và lắc đầu như thể vật đó không ở bên họ.
Con gà trống cất tiếng hót. Giờ mới đến. Và thế là bức màn buông xuống và nhà hát nhỏ được kết thúc, điểm thu hút khách du lịch chính của prague xoáy tròn sáu mươi phút một lần (từ 8 giờ sáng đến 11 giờ tối) một con dốc đích thực xung quanh tháp tòa thị chính của Thành phố cổ (Nhìn chằm chằm Mesto).
Một trong những xe điện cũ trong thành phố
Đây là con số 0 ở Praha . Điểm dừng chân đầu tiên cho những ai lần đầu tiên đến, nơi mà người Nhật phát cuồng chụp ảnh chân dung đám cưới, đào bới giữa gậy tự sướng và gấu trúc khổng lồ để tìm kiếm cơ hội gặp gỡ một số khách du lịch không nghi ngờ, và các hướng dẫn viên giải thích tất cả ngôn ngữ Có thể là nguồn gốc của 'tháp đôi' và tác phẩm điêu khắc của Jan Hus.
Praha không phải là những gì nó đã từng. Không còn dấu vết nào về thủ đô của Tiệp Khắc cũ, nơi kỷ niệm một thế kỷ độc lập trong năm nay. Đầu tiên là sự kết thúc của chủ nghĩa cộng sản, sau đó là sự mở cửa sang châu Âu, và sau đó là mọi thứ khác.
Sự biến chất có thể nhìn thấy bằng mắt thường , và đặc biệt là đi qua Parížská, con phố độc nhất trong thành phố, nơi Balenciagas, Guccis và Diores chiếm giữ tầng trệt của các tòa nhà theo chủ nghĩa hiện đại được trang trí bằng những con rồng xoắn, những chiến binh dũng cảm hoặc những tiên nữ tinh tế, hoặc bởi Josefov quý jewish , Dặm vàng của Praha, nơi chỉ những người may mắn mới đủ tiền sống (với giá gần như ở Paris).
GIỌNG NÓI GYMKANASY
Bạn phải đến Old City để xem quảng trường câu chuyện thần thoại công chúa , để thăm ** Klementinum, ** a thần đồng của một thư viện baroque đầy những quả cầu trăm năm; để cập nhật các triển lãm ảnh tại Bảo tàng Nghệ thuật Trang trí và cũng để vượt qua (một lần duy nhất) Cầu Carlos , cây cầu bắc qua Vltava ăn ảnh như bão hòa và phóng túng giả tạo đã trở thành nơi tập trung những truyền thuyết và nghi lễ mê tín dị đoan.
Cảnh đêm trên cầu Charles
Nếu có một lựa chọn, nó luôn tốt hơn tầm nhìn của chim từ tháp của nó và lúc hoàng hôn.
Ở Stare Mesto cũng có những khách sạn được đánh giá cao nhất , những đại lý đồ cổ nổi tiếng nhất, những nhà hàng sang trọng nhất, những cửa hàng lưu niệm bóp Kafka đến giọt cuối cùng, vô số spa cung cấp dịch vụ mát-xa kiểu Thái (từ 9 euro) và các quán bar phục vụ cocktail, nơi ngày càng có nhiều bữa tiệc độc thân được tổ chức.
Chắc chắn, Praha không phải như nó đã từng . Nó được đánh giá cao trong nháy mắt. Và những con số cũng vậy. Hôm nay là thành phố du lịch thứ bảy ở châu Âu, với tổng số 7.652.865 lượt khách trong năm 2017.
Hầu hết chúng đều không, nhưng đi bộ vài con phố cách xa khu du lịch có thể dẫn đến một rung cảm rất khác so với Praha trông-tôi-không-đụng-hàng-tôi này.
Tránh những nơi lặp đi lặp lại và nhạt nhẽo, có những viên đá quý như quầy rượu sâm banh , một quầy rượu và rượu sâm banh trong một con hẻm với nhạc jazz sống; nhà hàng Đồng ruộng , với thẩm mỹ nông nghiệp đương đại của nó; Địa phương , một nhà máy bia cổ điển của Séc đã vượt qua bộ lọc của sự hiện đại, nơi nhặt cái bình và nhấm nháp món đặc sản dân tộc nào đó cho đến giờ muộn (một cái gì đó không phải là tiêu chuẩn ở đây) hoặc sự ngạc nhiên Thiên thần đen , trong một Hầm theo phong cách Gothic dưới khách sạn U Prince, trong cùng một quảng trường của Tòa thị chính Cổ.
Nếu bạn băng qua Cầu Charles, bạn sẽ đến Mala Strana (thị trấn nhỏ), tách khỏi Đảo Kampa bên một kênh nhân tạo. Đây là một trong những cách thăm khám thủ công. Nó có tất cả mọi thứ cho nó: các công viên bucolic và cung điện baroque, các góc thời trung cổ của nó và cũng là một bảo tàng nghệ thuật đương đại, Kampa , nơi tổ chức các cuộc triển lãm thú vị và quán cà phê của họ, bên cạnh sông, nó là một trong những nơi thú vị nhất để tận hưởng mùa xuân ở Praha.
Từ đây, có thể dễ dàng đi đến các tổ chức khác như Lâu đài , với nhà thờ ngoạn mục, Cửa sổ kính màu của Mucha và con đường vàng ; các đồi petrin , đăng quang với một bản sao duyên dáng của tháp Eiffel được leo bằng đường sắt leo núi; các Vùng lân cận Vysehrad , với anh ấy nghĩa trang của những người nổi tiếng và khu dã ngoại nơi người dân Praha thích dành ngày Chủ nhật và ăn thịt nướng ...
Nhưng ngoài tất cả tấm bưu thiếp này ở Prague, người baroque, người theo chủ nghĩa hiện đại (bao gồm cả lập thể); bức ảnh cô dâu với hoàng hôn và thiên nga xếp thành hình trái tim, có cũng là một Praha nơi mọi người sống, yêu và khóc , một số khu dân cư với tính cách đang trải qua quá trình chuyển đổi của chính họ.
Malá Strana (thị trấn nhỏ)
Prague đó, nơi mỗi sáng trẻ em thắt chặt khăn quàng cổ và điều chỉnh bịt tai trước khi rời khỏi nhà và thanh thiếu niên hôn nhau trong công viên, bất kể nhiệt độ bên ngoài là 30 độ hay -10.
Cái mà vào mùa đông mặt trời đóng cửa lúc ba giờ chiều và trong mùa hè lắp đặt sân bóng chuyền bãi biển và các quán bar trên bãi biển mojito bên bờ Vltava hùng vĩ. Chỉ những nơi khác nhau.
Người nước ngoài làm điều đó ở Vinohrady , một khu phố vẫn gần trung tâm (ở Praha 2), nơi một ngày kéo dài hơn vài giờ và có thể đi ăn tối sau 9 giờ (tại các nhà hàng như Aromi ).
Nơi đây từng là vùng đất của những vườn nho, giờ là những quán rượu, quầy rượu và những ngôi nhà theo chủ nghĩa hiện đại màu phấn được phục chế một cách tỉ mỉ.
Nó tương đương với Las Salesas ở Madrid, Le Marais ở Paris: khu phố boho theo định nghĩa và là nơi gần nhất với khu đồng tính ở thủ đô của Cộng hòa Séc.
Namesti Miru (Plaza de la Paz) là trung tâm của nó và Vinohradska đại lộ chính của nó, có đầy đủ các quán cà phê Ý và các cửa hàng thiết kế đẹp như Pavilion , một chợ sắt cũ được chuyển đổi thành một loại cửa hàng ý tưởng.
Đi theo nó khoảng mười phút, bạn sẽ đến một công viên được bao quanh bởi một số địa điểm thú vị nhất ở Prague, tiệm bánh, tiệm kem, quán ăn nhỏ và món ăn mang đi Việt Nam , nơi vào các ngày thứ Bảy, họ tổ chức một phiên chợ nông sản bình dân.
Gian hàng hoa ở Chợ Praha ở Holesovice
Ở trung tâm, là một trong những nơi tốt nhất ví dụ về kiến trúc thành phố hiện đại , các Nhà thờ Thánh Tâm và từ đó bạn cũng có thể thấy gần như toàn bộ tháp truyền hình, một biểu tượng của Khu phố Žizkov.
Đó là một tòa nhà theo chủ nghĩa hiện đại muộn, trên nền là nghệ sĩ đương đại tinh hoa của Séc , David Cerný, thiết kế tác phẩm sắp đặt nổi tiếng Babies của mình , một số em bé đầu to cố gắng leo lên đỉnh.
Trong đó có một nhà hàng ăn uống cao cấp, Oblaca, và một khách sạn năm sao đặc biệt có một phòng đơn và tầm nhìn không thể chê vào đâu được.
Žižkov đã từng là một tầng lớp lao động và khu công nghiệp và một biên giới mà không phải Praguers nào cũng dám vượt qua do danh tiếng là một kẻ nổi loạn.
Bây giờ mọi người đều thích đến, đặc biệt là nhà máy bia truyền thống và rất rẻ (đừng quên rằng người Séc uống 143 lít mỗi năm một người), trong đó nhiều dòng Cuộc phiêu lưu của người lính tốt bụng Švejk trong Thế chiến , của Jaroslav Seifert, tác giả người Séc duy nhất được trao giải Nobel Văn học.
Žižkov giáp Karlín về phía nam, một khu công nghiệp khác (và là khu duy nhất có bố trí dạng lưới) đã chứng kiến sự biến đổi của Praha này.
Một trong những chiếc xe cổ thực hiện các chuyến tham quan thành phố
Khó ai có thể tưởng tượng chỉ cách đây một thập kỷ rằng họ muốn chuyển đến đó ngày hôm nay. Nhưng đó là nhờ phục hồi sau trận lũ lụt năm 2002 (đã lấy đi một nửa thành phố) đã được tái sinh với một cuộc sống mới (và một thẩm mỹ không quên quá khứ của nó).
Và có vẻ như trong phần trước, anh ấy phải cư xử tốt và nghiệp chướng đã thực thi công lý, bởi vì trong phần này, anh ấy đã trở thành một trong những nơi thú vị nhất ở Prague, đặc biệt là khi nói đến kiến trúc bền vững , Giống như tòa nhà văn phòng Nile House, Danube House, Main Point (một dự án Praha DaM năm 2011 đã giành được giải thưởng cho tòa nhà văn phòng tốt nhất trên thế giới, Giải thưởng MIPIM) hoặc Corso Karlin (được thiết kế bởi Ricardo Bofill trên một tòa nhà thế kỷ 19), cũng như các phòng trưng bày nghệ thuật, xưởng hoặc cơ sở với các thiết kế nội thất nổi tiếng như Proti Proudu hoặc nhà hàng Eska , và các phòng đa chức năng như Forum Karlín.
DI CHUYỂN DA
Một trong những lợi thế lớn của thủ đô Séc là quy mô, liên kết thông tin liên lạc tốt và thực tế là để đi từ hầu hết các điểm A đến bất kỳ điểm B, khoảng cách luôn không đổi: mười lăm phút.
Bên kia sông, phía bắc thành phố cổ (và cách đó 15 phút), trên đồi letna , đây Holešovice , có thể là góc tiên phong nhất của thành phố và được hầu hết mọi người yêu thích.
Nó có tất cả: đủ xa trung tâm và đủ gần, với một vị trí chiến lược mang đến cho bạn những cảnh hoàng hôn tuyệt vời nhất.
Mái vòm của Nhà hát Quốc gia trong Thành phố Cổ, được xây dựng lại bởi chính những người dân
Các lò giết mổ ven sông trước đây của Praha đã được chuyển đổi thành chợ và nhà hàng, hiệu sách và cửa hàng, và các rạp chiếu phim độc lập đã mọc lên trong bóng tối của chúng ( Bio Oko ) và các trung tâm nghệ thuật đương đại như DOX .
Nơi đây một mùa xuân vĩnh cửu không ngừng mang đến biểu hiện văn hóa, sự kiện xiếc, sân khấu, khiêu vũ hoặc nghệ thuật khái niệm. Chắc chắn Rắn hổ mang , với những bức tường sứt mẻ và bóng đèn trần, đã trở thành một trong những điểm nóng nhất.
Cũng là một phép ẩn dụ về khu phố tốt: cà phê và cocktail phong phú lên instagram, DJ trực tiếp và một số món ăn nhẹ và bầu không khí thay đổi cung cấp suốt cả ngày. Một con rắn lột da theo mùa và để lại những tàn tích. Giống như bản thân Holešovice. Giống như Praha của thế kỷ 21.
SỔ LƯU Ý DU LỊCH PRAGUE
NGỦ Ở ĐÂU
Khách sạn liên lục địa (từ € 201)
Không có khách sạn nào có vị trí tốt hơn khi muốn khám phá phần lịch sử của thành phố. Hai mét từ sông, trong cùng Pařížská , cách quảng trường tòa thị chính cổ ba phút và nằm trong một tòa nhà có kiến trúc theo chủ nghĩa tàn bạo, là khách sạn năm sao đã được tân trang lại các phòng và nhà hàng. Cái này, ở tầng trên cùng, Nó có một trong những quan điểm tốt nhất ở Prague. và phòng tập thể dục với hồ bơi là một trong những nơi hoàn chỉnh và hiện đại nhất.
Quản phương đông (từ € 374)
Trong một tu viện cũ từ thế kỷ 14 ở Mala Strana Khách sạn này tọa lạc với các dãy phòng sang trọng có thiết kế hiện đại cổ điển nhìn ra Lâu đài. Cũng đặt chỗ tại nhà hàng phương Đông, Spices, kết hợp các món ăn châu Á khác nhau.
Sân trong nhà hàng chay Etnosvet
ĂN Ở ĐÂU
Đồng ruộng
Trong một con phố nhỏ yên tĩnh ở Thành phố Cổ, nhà hàng ăn uống cao cấp xinh đẹp này được trang trí bằng đồ dùng và quần áo từ vùng nông thôn và những bức tranh tường của các nghệ sĩ Séc trên trần nhà . Chúng (cùng với tên của chúng) là một tuyên bố về mục đích của những gì được phục vụ ở đó: các sản phẩm tự nhiên nhất chạm vào vừa phải . Mọi thứ đều toát lên dư vị Bắc Âu.
La Tasting Bohême Bourgeoise
Đầu bếp Oldřich Sahajdák là một ngôi sao lặp lại tại nhà hàng phố cổ này. Các sản phẩm theo mùa từ các nhà cung cấp địa phương với cảm hứng Pháp. Nó chỉ phục vụ thực đơn nếm thử, có hoặc không kết hợp (rượu vang hoặc nước trái cây).
Plevel
Ẩm thực sống và chay với giá tốt và không khí trẻ trung, vui vẻ trong khu phố Vinohrady. Để thoát khỏi khách du lịch.
Etnosvet
Một trong những quán rượu yêu thích của tôi Petra Nemcova. Nó có một thực đơn chay và thuần chay phong phú và dịch vụ thân thiện. Yêu cầu một bàn trong sân trong quyến rũ.
Petra Nemcova tại Meet Factory, trung tâm độc lập cho nghệ thuật đương đại ở khu Smíchov
Aromi
Nó đã là một trong những nhà hàng tốt nhất trong thành phố trong vài năm nay. Nó là một người Ý thanh lịch ở Vinhorady , với thể loại tốt, mì ống ở điểm hoàn hảo và ngày của bánh pizza dành cho người sành ăn hoặc các sản phẩm cụ thể theo thời gian. Vào mùa hè, nó có một khu vườn xinh xắn.
Thị trường kê khai
Một trong những điểm mới chính của năm nay, chợ thực phẩm ngoài trời để ăn bánh mì kẹp thịt, cá, các món chay ... được mua tại các quầy hàng và ăn ở các bàn chung. Ngoài ra, nghệ thuật, thiết kế và âm nhạc.
Kantyna
Đúng như tên gọi, đây là quán rượu truyền thống của Séc ... nhưng ở một phiên bản hiện đại. Ở lối vào có một quầy với các loại thịt, xúc xích và bánh mì kẹp thịt khác nhau để mua theo trọng lượng mà họ chuẩn bị, họ phục vụ trên khay trên miếng và được ăn khi đứng tại quầy với một cốc bia. Đối với các bữa ăn dài, phòng ăn phía sau được khuyến khích hơn. Gần Quảng trường Wenceslas.
UỐNG Ở ĐÂU
Câu lạc bộ Jazz Dock
Tham chiếu âm nhạc bên cạnh thần thoại reduta, Câu lạc bộ này trực thuộc ngân hàng Janáček, ở quận Smíchov, tổ chức các buổi hòa nhạc lớn và nhỏ.
NƠI ĐỂ MUA
vnitroblock
Trung tâm đa văn hóa ở khu công nghiệp cũ của Holešovice : cửa hàng thiết kế, quán cà phê, studio khiêu vũ, triển lãm nghệ thuật và rạp chiếu phim độc lập
Pavilion
Thiết kế đồ nội thất, triển lãm và quán cà phê trong một khu chợ cũ ở khu vực lân cận Vinohrady.
vnitroblock
LÀM
Bảo tàng lập thể Séc
Trên các tầng khác nhau của Ngôi nhà của Madonna Đen , một tòa nhà do kiến trúc sư Josef Gočár tạo ra, trưng bày đồ nội thất, nghệ thuật trang trí, v.v. những cái tên chính của chủ nghĩa lập thể ở Cộng hòa Séc: Janák, Čapek, Kubín ... Điều cần thiết là phải đi qua quán cà phê xinh đẹp của nó , Grand Cafe Phương Đông. Yêu cầu món tráng miệng điển hình, věneček , thường là hình tròn nhưng ở đây họ làm cho nó thành ... hình vuông.
Nhà thành phố
Những người yêu thích Mucha, nếu Bảo tàng Mucha (sẽ dành cho bạn) thiếu hụt, hãy ghé thăm tòa nhà theo chủ nghĩa hiện đại này với những bức tranh tường do họa sĩ can thiệp. Có các tour du lịch bằng tiếng Anh, quán bar và quán cà phê kiểu Mỹ.
Biệt thự Muller
Adolf Loos đã thiết kế ngôi nhà ngoạn mục này cho Cuộc hôn nhân của Müller với sự pha trộn giữa chủ nghĩa chức năng và phong cách Anh. Được khôi phục lại, nó đã được mở cửa cho du khách vào năm 2000. Nó mở cửa vào thứ 4, thứ 5, thứ 7 và chủ nhật lúc 9, 11, 13, 15 và 17 giờ. Đặt chỗ cần thiết.
MeetFactory
Trung tâm nghệ thuật bên cạnh đường ray xe lửa trong khu phố Smíchov. Âm nhạc, sân khấu và triển lãm dưới lòng đất.
* Báo cáo này đã được xuất bản trong ** số 123 của Tạp chí Condé Nast Traveler (tháng 12) **. Đăng ký phiên bản in (11 số báo đã in và phiên bản kỹ thuật số với giá € 24,75, bằng cách gọi 902 53 55 57 hoặc từ trang web của chúng tôi) và tận hưởng quyền truy cập miễn phí vào phiên bản kỹ thuật số của Condé Nast Traveler dành cho iPad. Ấn phẩm tháng 12 của Condé Nast Traveler đã có ở phiên bản kỹ thuật số để thưởng thức trên thiết bị ưa thích của bạn.
Đường ray xe lửa trong khu phố Smíchov