Các chuyến du lịch khác có thể cách Madrid chưa đầy một giờ
Chúng tôi sắp khám phá một số những ngôi nhà nông thôn kỳ lạ nhất của Sierra Norte de Madrid từ bàn tay của chủ sở hữu của họ.
Cuộc hẹn bắt đầu từ Trung tâm Villa San Roque , ngoài một thảo Cầm Viên Nó có Văn phòng Du lịch không chỉ cho La Cabrera, thị trấn nơi nó tọa lạc, mà cho toàn bộ khu vực. Ở đó, ngoài ba chủ khách sạn, chúng tôi được điều phối viên của họ tiếp Elena Rubio, điều đó sẽ đồng hành với chúng tôi trong suốt cả ngày.
Điểm dừng đầu tiên là Capriolo , trang trại nằm ở Hẻm núi.
Nó được dạy cho chúng ta bởi Jaime, một nhà sinh vật học, người đã quyết định mở cơ sở này tại thị trấn của mình khi anh ấy trở về từ học tập ở Florence, đặt cho nó cái tên mà họ sử dụng ở đó để chỉ loài hươu trứng.
Nó được tích hợp bởi ba cây được cho thuê đầy đủ, mỗi căn hộ đều có phòng ngủ, bếp, phòng khách và phòng tắm riêng biệt. Thật tò mò muốn biết làm thế nào trong tất cả những ngôi nhà này, họ có sử dụng vật liệu tái chế cho nhiều đồ nội thất mà không làm mất đi vẻ sang trọng: từ những chiếc ghế sofa làm bằng pallet đến những chiếc móc treo làm bằng gậy, đi qua một bộ cờ dọc ban đầu tận dụng khung của một chiếc gương vỡ.
Ngôi nhà đã hoàn thành với Phòng Florence , khu vực chung ở tầng trệt, nơi Jaime làm tất cả các loại hội thảo cho mọi lứa tuổi tùy thuộc vào thời điểm trong năm: trang trí cho Halloween, làm pacharán và bia thủ công, xà phòng ... Tất cả đều hướng tới một du lịch gia đình , để đi với những người nhỏ.
Nhưng điều thực sự nổi bật là tuyến đường anh ấy tổ chức trên chiếc xe 4x4 cũ của anh ấy dọc theo con đường tự nhiên Thung lũng Lozoya , một con đường chăn nuôi với tầm nhìn ra dãy núi đồng âm mà qua đó chúng ta sẽ đi lên trong khi anh ấy kể cho chúng ta nghe những truyền thuyết địa phương.
Tất cả mọi thứ để vương miện Đội trưởng , hội nghị thượng đỉnh nơi chúng ta sẽ có những góc nhìn toàn cảnh về khu vực lý tưởng để quan sát bằng ống nhòm: từ Phạt đền cho Cancho Gordo , ngoài ba trong số năm hồ chứa của sông Lozoya: Atazar, Riosequillo và Pinilla.
Các chuyến thăm từ El Capriolo
Nó kết thúc với một chuyến thăm của họ đầu gia súc . Cả hai để hòa nhập chính mình giữa hơn năm mươi con bò của anh ấy (thật khó tin khi anh ấy biết tên của tất cả chúng) trong khi chúng tôi vuốt ve chúng trong đàn của anh ấy, cũng như để gặp gỡ lừa , trên đó du khách ở mọi lứa tuổi có thể đi bộ một giờ trong chuyến tham quan có hướng dẫn viên.
Quay lại Cabrera chúng ta phải đi theo con đường thập tự giá dẫn đến ** Tu viện San Antonio (thế kỷ 11), ** ở ngoại ô của nó. Bên cạnh đó, được bao quanh bởi những cây thông, dưới Cancho Gordo và phía trước Cancho de la Cabeza (đừng nhầm với đỉnh Patones đồng âm) là ** Huerto San Antonio. **
2,5 ha nơi vườn cây ăn quả trước đây của tu viện và trong đó Lourdes và Satur Họ đã cẩn thận tu bổ "nhưng vẫn giữ nguyên bản chất" tám công trình xây dựng nằm trong số các loại đá granit của nó.
2,5 ha khu nghỉ dưỡng
Tổng cộng có 11 phòng (lý tưởng cho các nhóm 20-30 người) và vô số không gian chung, nơi chúng ta một lần nữa được chứng kiến sự khéo léo sắc bén khi tái chế: hộp tổ ong được chuyển thành bàn cạnh giường, máy khâu được biến thành bồn rửa, lọ. đèn làm bằng pha lê… Không từ bỏ sự sang trọng của việc có bồn tắm mát-xa thủy lực hoặc TV plasma với Netflix.
Nơi lý tưởng nếu những gì chúng tôi đang tìm kiếm là một rút lui. Viên ngọc quý trên vương miện là mái vòm rộng 150 mét vuông vừa được khánh thành. Với âm thanh không thể tưởng tượng của nó và chiều cao của nó ở trung tâm 6,5 mét (cho phép yoga trên không ) là không gian lý tưởng để tập yoga theo nhóm.
Mặc dù có những người thích dậy sớm để đi với chiếc chiếu của họ chào mặt trời trên một trong những canchos bao quanh môi trường.
Calçotada ở Huerto San Antonio
Họ cung cấp các khóa học thư giãn (yoga, thiền và đi bộ đường dài), lòng tự trọng và tình dục nữ , rút tiền, biodanza, reiki, huấn luyện viên, bát tây tạng … Và vào tháng 8, gồng mình tắm dưới cơn mưa dai dẳng . Nhưng các phòng đa năng của nó cũng tổ chức các đám cưới thay thế, các cuộc họp kinh doanh hoặc các lễ hội mà Lourdes tổ chức giống như một Catalan tốt.
Nó cũng có một phòng gỗ được chuẩn bị đặc biệt cho người tàn tật và đang được xây dựng mái vòm nhỏ cũng sẽ phục vụ cho giấc ngủ với tầm nhìn ra Cancho Gordo . Và nếu thứ của chúng ta là nước, hai hồ bơi: một dành cho mùa hè, và một bể khác dùng để tạo ra sự tương phản nhiệt lạnh với phòng xông hơi khô kiểu thùng đáng ghen tị của Phần Lan (có tùy chọn mát-xa), mặc dù điều vô giá là đi vào mùa đông và nói dối. trực tiếp xuống tuyết trên mặt đất. T Tất cả được nuôi bằng nước suối, giống như các cơ sở còn lại.
Sau khi ăn một số bánh pizza tự làm tại ** La Posada de Mari **, lộ trình của chúng tôi kết thúc bằng cách ghé thăm ** Casa Rural Melones **, một ngôi nhà cổ của gia đình mà Iris đã cố gắng biến thành một thiên đường yên bình cho chỗ ở (bao gồm một phòng cho người mù và hai thích hợp cho chó).
tinh thần sinh thái (từ đồ nội thất phục chế đến đèn làm từ chai) và triết lý chậm (trên hết là yên tĩnh và thư thái) để tìm hiểu thị trấn ma ám Patons .
Ở Patones, một nơi để nghỉ ngơi và học hỏi
Trong nội thất của nó, chúng tôi sẽ có thể tính đến bữa sáng với các sản phẩm địa phương (bánh bông lan tự làm, cà chua hữu cơ, mật ong địa phương ...), và nếu chúng tôi thích chúng, chúng tôi có thể đặt hàng dã ngoại đồng quê (Bánh mì cuộn Torrelaguna candeal, xúc xích dành cho người sành ăn Patones, trái cây hữu cơ và bánh rán, mật ong ...) để đưa nó đến một trong những cảnh quan tuyệt vời xung quanh: thị trấn Patones de Arriba , các đập bỏ hoang của Pontón de la Oliva , các Canal de Cabarrús cũ, bờ sông Jarama…
Một thiên đường bình yên, nơi bạn có thể khám phá và tận hưởng thiên nhiên hơn bao giờ hết
Trong chuồng của anh ấy, già trẻ lớn bé đều có thể nhìn vào khu vườn của anh ấy, cho gà ăn hoặc đến thăm nhà kính xương rồng , với vô số loài (cả để trưng bày và bán).
Mặc dù cơ bản nhất trong số các hoạt động của nó chắc chắn là xưởng gốm của nó, trong đó Ricardo dạy một thứ bảy mỗi tháng để làm chậu mộc mạc.
Chúng tôi sẽ có thể lựa chọn giữa các loại đất sét khác nhau mà chúng tôi sẽ nặn bằng kỹ thuật bóng và chúng tôi sẽ lấy một trong những chiếc chậu mà bạn đã làm với cây xương rồng mà chúng tôi chọn. Nếu chúng tôi muốn của chúng tôi, chúng tôi sẽ phải trở lại khi anh ấy đã nướng nó trong lò thủ công của anh ấy.
Chúng tôi kết thúc buổi tối bằng một bữa ăn nhẹ trong phòng ăn Melones dựa trên sản phẩm địa phương: pho mát nút từ Nhà máy phô mai Jaramera , bánh ngọt quế và cam Lò nướng Lozoya , ngôn ngữ của Sô cô la tự nhiên San Lázaro và bánh mì nướng với chất bảo quản mâm xôi Guadarrama và dầu Arbequina từ Fanum , tất cả được rửa sạch bằng một ly Viña Bardela, một màu đỏ được sản xuất tại Venturada. Du lịch nông thôn, thay thế, sinh thái, có trách nhiệm và bền vững. Du lịch khác có thể có ít hơn một giờ từ Madrid.