Du lịch như một cặp đôi đến Fuerteventura, tại sao không?
Trong này nơi nghỉ ngơi cho hai người , thư giãn, bình tĩnh và khô cằn của hòn đảo lâu đời nhất của quần đảo Canary đặt chúng ta trước gương : gió của nó nâng chúng ta lên, làm cho chúng ta nhẹ nhàng hơn. Một lực lượng đồng hành trong suốt những ngày qua, khiến chúng ta biến mất, quên đi và tái sinh . Với sự yên bình tràn ngập các văn phòng vào tháng Tám và Giáng sinh, với sự yên tĩnh không mong đợi (từ bản thân) bất cứ điều gì hơn hiện tại trong một thời gian.
“ Sự đơn độc của biển bao quanh chúng ta ở khắp mọi nơi giống như một liều thuốc an thần ”, Những gì một người yêu hòn đảo như Unamuno sẽ nói.
Fuerteventura bạn phải vuốt ve cô ấy từng cây số , với phần nhạc phim hay, cho đến khi da diết mơ thấy núi lửa, bãi biển và đêm đầy sao. Chúng tôi đi đến thị trấn Ô liu , đại diện 21,5% bề mặt đảo và nơi có các thị trấn như: Ô liu, Tindaya, Cotillo, Lajares, Caldereta và điểm dừng chân đầu tiên của chúng tôi, tâm chấn du lịch của hòn đảo, Corralejo.
Quang cảnh từ phòng của bạn ở Avanti, nhìn thấy bình minh trên sân thượng, không thể nào quên
Chúng tôi theo dõi tiếng ồn của sóng cho đến khi chúng tôi đạt đến nâng cao _ (Calle Delfín, 1; Corralejo) _, một khách sạn boutique nhỏ (chỉ dành cho người lớn) với 15 phòng, nơi chúng tôi được chào đón bằng một ly Prosecco giải khát, một chiếc khăn tắm đi biển và một chiếc pareo mềm (cũng là rao bán) . Bên cạnh các cửa sổ nhìn ra Đại Tây Dương , một khu vực phục vụ cocktail mời chúng tôi nâng cốc chúc mừng hòn đảo này nhưng, vào lúc này, bể sục trên sân thượng nhìn ra bến cảng có vẻ như là lựa chọn tốt nhất.
Ở tầng trệt, nhà hàng đê chắn sóng _ (đặt trước vào số 928 85 41 52 nếu không sẽ khó có được bàn. Đóng cửa vào thứ Tư) _, một không gian biển mắc kẹt với những chùm cá bằng gỗ, sẽ đưa bạn đến vũ trụ của wes anderson nơi mọi thứ đều ổn định hơn. yêu cầu Hải sản Y cá ( nếu có tôm, đừng chớp mắt ) và thử các món salad ngon của họ. Một bản nhạc nền độc lập cẩn thận hoàn thành đề xuất hấp dẫn này.
Corralejo được bao quanh bởi những ngọn núi lửa, một đại dương màu ngọc lam đầy mê hoặc nằm trên đảo Isla de Lobos và Công viên Tự nhiên Dunas de Corralejo. . Con đường nối Puerto del Rosario với Corralejo (FV-1) băng qua khu bảo tồn được tạo thành từ cồn cát lớn dọc theo khoảng mười km bờ biển , kết hợp vẻ đẹp của sa mạc với những bãi biển cát trắng rộng lớn trên nền nhạc blues rực rỡ. Không nghi ngờ gì nữa, một trong những điểm thu hút lớn nhất của hòn đảo.
Ở phía trước, đảo sói (hai km từ Fuerteventura và tám từ Lanzarote) chào đón chúng tôi. Khu bảo tồn này là một chuyến du ngoạn rất được khuyến khích, trong đó bạn có thể leo lên điểm cao nhất của hòn đảo, Núi Caldera , Cao 127 mét, để quan sát cồn cát từ một góc độ mới hoặc thư giãn trong bãi biển vỏ sò.
Công viên tự nhiên Corralejo ở Fuerteventura
Trở lại thị trấn, chúng tôi tìm kiếm mối liên hệ giữa di sản ẩm thực Canaria và chủ nghĩa kỳ lạ châu Á trong nhà hàng yamatori _ (Gran Hotel Atlantis Bahía Real 5 * G.L. Resort Avenida Grandes Playas s / n; đặt phòng tại +34 928 53 64 44) _, một trong những khách sạn Nhật Bản tốt nhất ở Tây Ban Nha. Thực đơn của nó, mới được cải tạo gần đây, bao gồm những món bất ngờ như makis với pho mát mềm và chuối tempura với gofio hoặc cuộn trẻ em (cho mười món). Cảnh báo: sashimi của nó có thể gây nghiện.
Một số nét chấm phá về ẩm thực Trung Quốc đã đến nhờ những đầu bếp như Guorong Chen, được biết đến với cái tên Rong , người thể hiện khả năng thành thạo của mình bằng cách chuẩn bị các món ăn nóng trên vỉ nướng trước tầm nhìn đầy đủ của khách hàng, chẳng hạn như thăn bò cuộn với măng tây và sốt teriyaki (phép thuật thuần túy, mà bạn sẽ ghi lại trong chuyển động chậm). Và không, như bạn nhấn mạnh, Rong sẽ không chia sẻ bí quyết làm nước chấm của mình.
Nội thất của nhà hàng Yamatori ở Fuerteventura
Giữa Corralejo và Cotillo, chúng tôi dừng lại ở Lajares , một điểm gặp gỡ của các nghệ sĩ và người lướt sóng hướng về phía bắc. Chúng tôi đã đến Phòng trưng bày nghệ thuật 722 Gradi _ (Carretera Majanicho, 11 tuổi; Lajares. Mở cửa từ thứ Tư đến thứ Bảy 17: 00-23: 00; Chủ nhật 13: 00-22: 30; đặt chỗ tại 693 01 32 10) _, một nhà hàng-phòng trưng bày nhỏ với hơn tám năm của lịch sử trong đó ẩm thực và nghệ thuật hợp nhất với cảnh quan.
“ Hơn cả một nhà hàng nó là môt khái niệm qua đó chúng tôi cố gắng phát triển sự hòa hợp giữa mọi người , trước khi vấn đề xoay quanh mọi thứ. Đó là lý do tại sao chúng tôi tạo ra thiên đường này ở giữa hư không: vì vậy bất cứ ai đi qua đây là bởi vì họ phải , Nó được thực hiện. Đây là ý nghĩa ”, anh ấy giải thích với Traveller.es Massimiliano Cimino , người gốc Turin và là người đồng sáng lập dự án này.
Nhà hàng cung cấp các bức tường miễn phí cho nghệ sĩ địa phương . “Đối tác của tôi là một họa sĩ và thật thú vị khi cung cấp không gian cho bất kỳ nghệ sĩ nào từ Fuerteventura, đây là một thứ rất phù hợp trên đảo,” anh tự hào chỉ ra.
Khu vực thư giãn bên ngoài nhà hàng 722 gradi
Những bức tranh cùng tồn tại với những chiếc bàn gỗ trước cửa sổ lớn nhìn ra toàn cảnh và cảnh quan núi lửa mời bạn nhìn vào bên trong chính mình . “Đây là thời điểm của bạn để kết nối. Ở thành phố, bạn không có thời gian để suy nghĩ, ở đây bạn làm, bạn có nhiều thời gian và ít phân tâm . sau đó bạn phải luyện tập với bộ não , và không phải với tất cả các màn hình đặt trước mặt tôi, điều này thật thú vị về Fuerteventura ”, Cimino phản ánh.
Nhưng chúng ta hãy vào bàn. Hai đầu bếp của nhà hàng này, Simone Paglia Y Nicolo Pippa , sau khi làm việc với Massimo Bottura và Berasategui, đã phát triển một phong cách cá nhân: mỗi món ăn là một bài tập về sự tinh tế với các sản phẩm ngon theo mùa . Hãy thử món ceviche bạch tuộc, sama (một loại cá địa phương), ớt jalapeños, bơ và hoa tươi. Hỏi về các món ăn bên ngoài thực đơn của họ Và hãy chừa chỗ cho những món tráng miệng tự làm, chúng gần như là một tác phẩm nghệ thuật. "Ý nghĩa thực sự là làm điều gì đó chúng ta thích (đó là nó, rất đơn giản, rất đơn giản), hoặc ít nhất hãy thử nó, ”Massimiliano Cimino nói.
Trước khi nói lời tạm biệt, hãy yêu cầu hội thảo của Theresa Caruncho , người tạo ra những tác phẩm thủ công độc đáo, kỹ thuật viên cao cấp trong lĩnh vực nuôi biển và thợ lặn chuyên nghiệp. từ thương hiệu của bạn Sóng của bông : túi xách, đồ đạc, quần áo, không gì có thể cưỡng lại được.
“Tôi làm việc chủ yếu với da và da; Tôi trộn chúng với vải lanh, lụa, bông ... luôn tìm kiếm chất lượng. Tôi không quá quan tâm đến vật liệu cũng như chất lượng của chúng ", ông mô tả. ** "Tạo ra thứ gì đó một cách mạch lạc, không hư hỏng về tinh thần, với nhiều tự do, với hương vị và chất lượng: một thứ gì đó đặc biệt **". Tia lửa sáng tạo của anh ấy bùng cháy trong chuyến du lịch của anh ấy, lần cuối cùng là trong ba tháng ở Ethiopia: để mang cho tôi vải mà tôi đã thấy được sinh ra, từ việc quay len và bông đến khung cửi ”.
Bạn cảm thấy hứng thú nhất với góc nào của hòn đảo để khám phá khi là một cặp đôi? “ Tôi không nghĩ có điều gì lãng mạn hơn Cofete, mũi phía nam của hòn đảo . Đó là một hình ảnh gần như siêu thực của phong cảnh, bạn có cảm giác tự do mãnh liệt nhất mà bạn có thể tưởng tượng, điều đó thật tuyệt vời. Mặc dù ai cũng có ý tưởng về sự lãng mạn của mình, nhưng tôi khuyên bạn nên ít nhất một lần trong đời tận hưởng cảm giác đó!
Điểm dừng cuối cùng ở Lajares là xưởng-xưởng của Greta Chicheri _ (calle coronel del Hierro, 19 tuổi) _, một nghệ sĩ người Galicia đã ở Fuerteventura gần mười năm. Nếu bạn đi từ mười đến một, bạn sẽ dễ dàng nhìn thấy cô ấy làm việc trên những bức tranh bằng gỗ của mình, trò chuyện với cô ấy về những địa điểm yêu thích của cô ấy hoặc mua một trong những hướng dẫn về đảo mà bạn đã chỉnh sửa.
Tìm kiếm bản chất đi biển đích thực, chúng tôi đến El Cotillo , không nghi ngờ gì nữa, một trong những nơi quyến rũ nhất trên đảo và có vị thánh bảo trợ của nó, hơn nữa, là Virgen del Buen Viaje. Đây là thời điểm lý tưởng để khám phá, đi bộ xung quanh và lắng nghe tiếng sóng hoặc những câu chuyện của cư dân nơi đây. Giống như Eva Mendizabal , một nha sĩ cơ khí của xứ Basque người bảy năm trước đã chuyển đến Fuerteventura vì tình yêu, một hòn đảo mà cô ấy tôn vinh bằng đồ trang sức từ xưởng của cô ấy ở bến tàu đánh cá số 1 . Thời gian còn lại thất nghiệp là cơ hội để cô khám phá niềm đam mê đã kết tinh trong những chiếc nhẫn nhụy hoa, bông tai bạc hay những chiếc trâm cài bằng thủy tinh, bạc bị oxi hóa.
Cách đó vài bước chân là nhà hàng ** La Vaca Azul ** _ (Requena, 9 tuổi; đặt chỗ có hoặc có theo số 928 538685) _, nơi, nhìn ra những vách đá của cảng nhỏ El Cotillo, bạn co thể thử phô mai chiên với mứt cà chua Y cá tươi từ đảo.
Các bãi biển của El Cotillo, trong lành, với cát nướng và dưới chân các vách đá ở phía nam hoặc nhỏ hơn ở phía bắc (chẳng hạn như La Concha), với cát trong và nước màu ngọc lam, là nơi hoàn hảo để dành vài giờ hoặc thưởng ngoạn quang cảnh của họ vào những đêm mùa hè. trăng tròn.
Thị trấn El Cotillo có các nhà hàng cá tốt nhất với tầm nhìn ra hòn đảo
Tham quan Fuerteventura bằng ô tô là diễu hành qua các đền thờ màu nâu đỏ, đất son và nâu giữa núi lửa, núi và núi lửa . Cuộc sống trở nên nhấp nhô bên cạnh một chân trời mà từ đó khó có thể tách rời. Nếu bạn muốn thức dậy ở trung tâm phía đông của hòn đảo, trong thành phố Antigua, Caleta de Fuste nó là giải pháp thay thế hoàn hảo cách sân bay chưa đầy mười km.
Cảnh quan yên bình như núi lửa tràn ngập Thalasso Spa tại Sheraton Fuerteventura Beach, Golf & Spa Resort. Khách sạn bên bờ biển này sẽ là không gian lý tưởng để bạn có thể thả mình trong những hồ bơi, nhà tắm kiểu Thổ Nhĩ Kỳ, nhà tắm kiểu La Mã ... Gần một nghìn mét vuông dành riêng cho cuộc sống của bạn, với mát xa trị liệu, thư giãn hoặc thủy liệu pháp . Đừng bỏ lỡ nghi lễ Lomi Juma , một liệu pháp chăm sóc cơ thể với mát-xa mặt giúp giải phóng các khớp và căng cơ, tức thì đối với bạn dường như nó đang ở bên trong đại dương.
Tiếp tục dọc theo đường FV-2, giữa Las Salinas về phía Bắc và Teguital về phía Nam (đường vòng FV-420), bạn sẽ tìm thấy lỗ đen, ở đâu bạn có thể thả mình theo sự di chuyển của ngư dân hoặc ăn tối tại một trong hai nhà hàng của nó. Trong thung lũng, bạn có thể khám phá khu vực lân cận Thị trấn La Atalayita , với hơn một trăm công trình khảo cổ học, một nơi đặc quyền mà họ tổ chức những quan sát thiên văn về Nước mắt của San Lorenzo.
Giếng đen ở Fuerteventura
Chúng tôi tiếp tục đi về phía nam cho đến khi chúng tôi tìm thấy thiên đường của người đi lướt ván : Costa Calma, khoảng 25 km bãi biển và làn nước xanh như ngọc. Ở đó chúng tôi tìm thấy khách sạn H10 Emerald Beach Sense , chuyên chỉ dành cho người lớn (khách phải trên 16 tuổi).
Sảnh đợi nhìn ra biển của H10 Sentido Playa Esmeralda
Nó là thời điểm hoàn hảo để thư giãn : ăn sáng với tầm nhìn ra biển, thử các món ăn quốc tế của nhà hàng tự chọn hoặc các món ăn được chế biến tại đây hoặc nướng bánh mì nướng trên sân hiên của Parrot Bar. " Đã đến giờ massage Ayurveda? Chúng ta sẽ ngâm mình trong hồ bơi nữa chứ? Hôm nay chúng ta sẽ khám phá bãi biển nào? ”, Sẽ là nỗi lo duy nhất của bạn.
Ăn sáng tại H10 Sentido Playa Esmeralda
đi xuống Bãi biển Leeward , được quốc tế biết đến với các chức vô địch thế giới về lướt ván buồm và lướt ván diều. Cảnh quan đang thay đổi, trong đó sự dao động của thủy triều tạo thành các đầm nước nông và các đảo nhỏ, nơi bạn có thể để mình được mặt trời vuốt ve.
Morro Jable duy trì sự quyến rũ của một viên ngọc nhỏ ven biển. Đừng bỏ lỡ ngọn hải đăng của nó và bãi biển chà (được liệt kê là Khu vực tự nhiên được bảo vệ từ năm 1994), còn được gọi là Saladar de Jandía: một không gian nơi các vũng nước muối hình thành sau khi vùng đất bị ngập khi thủy triều lên.
Bãi biển Jandia ở Fuerteventura
Tham quan phần phía nam của hòn đảo có nghĩa là đi vào những con đường ít người qua lại, nơi bạn khám phá lại khía cạnh tự do nhất, hoang dã nhất và chân thực nhất của mình, khác xa với những quy ước đúc sẵn. Không có dấu hiệu hoặc nhãn hiệu để đánh lạc hướng mắt khỏi bao la. Đó là điểm dừng cuối cùng cà phê , một bãi biển nằm bên trong Công viên Tự nhiên Jandía.
Ở đây thời gian biến mất và chỉ có nắng, cát và gió mặn ngự trị . Đã đến lúc ăn mừng cho dòng máu chảy ra từ các rìa tĩnh mạch của bạn, để nhìn vào từng vết nứt trên da và cảm nhận những gì bác sĩ tâm thần người Áo đã viết trong một buổi hoàng hôn để nhớ lại. Victor Emil Frankl trong Man để tìm kiếm ý nghĩa: "Con người có thể bị cướp đi mọi thứ, ngoại trừ một thứ, quyền tự do cuối cùng của con người, sự lựa chọn thái độ của riêng họ trước bất kỳ loại hoàn cảnh nào, chọn con đường của riêng mình ".
Hoàng hôn ở Cofete (Fuerteventura)