Đó là giữa thế kỷ XIX. Một thanh niên khiêm tốn, chỉ mới 14 tuổi, di cư đến Cuba từ quê hương Bồ Đào Nha của anh ấy, để tìm kiếm một tương lai tốt đẹp hơn. Tên của bạn? Manuel Calvo và Aguirre. Nhiều năm trôi qua và đến cuối những năm 1930, Manuel đã trở thành một thương gia ở Havana.
Tiếp theo đó là một tương lai thịnh vượng bên kia bờ ao, với một công ty tàu buồm và sau đó là ngành công nghiệp mía đường. Công việc kinh doanh của anh ấy tăng gấp đôi với tốc độ ánh sáng và đã đến lúc, đã là một ông già, trở lại Euskadi, đặc biệt với quần thể đã chứng kiến anh ta sinh ra và ra đi.
Với tài sản mà anh ấy đã tạo ra ở Cuba, cố định vào năm 1898 nơi ở của ông trong một dinh thự ở Portugalete và bên cạnh là cầu Vizcaya, được xây dựng trước đó chỉ vài năm để nối hai bờ cửa sông. Don Manuel muốn điều đó khi chết, nơi ở của anh ấy trở thành khách sạn và điều đó với những lợi ích được tạo ra từ các khách hàng lưu trữ, giúp đỡ những người sống trong cảnh nghèo đói.
Hanging Bridge nhà hàng khách sạn boutique.
Quản lý được chuyển từ tay sang tay nó thậm chí còn có một loại cửa sổ bật lên Lhardy vào mùa hè, trong đó những người phục vụ và đầu bếp từ ngôi nhà Madrid lừng lẫy đã chuyển đến Portugalete. Trong những năm đầu của thế kỷ XX, du khách từ khắp nơi đã đến Portugalete với thời trang thịnh hành tắm biển. Và không chỉ những người nổi tiếng trên thế giới, mà khách sạn đã thu hút sự chú ý của những du khách nổi tiếng, chẳng hạn như Vua Alfonso XIII hay hoàng gia Áo.
Hãy cứ như vậy, khách sạn này đã đánh dấu trước và sau trong đời sống xã hội của Portugalete , không chỉ với chức năng lưu trú, mà còn với chức năng đã biến nó thành nơi tổ chức các lễ kỷ niệm, sự kiện và hội họp.
Và tại sao chúng tôi nói với bạn tất cả những điều này? bởi vì chúng ta đã gặp nhau cuộc sống mới của khách sạn và chúng tôi thích nó đến nỗi chúng tôi phải chạy để chia sẻ nó với tất cả các bạn đã đọc Condé Nast Traveler, bởi vì Không nghi ngờ gì nữa, đây chính là khách sạn mà bạn sẽ muốn ghé thăm trong chuyến đi tiếp theo của mình đến khu vực này.
Khách sạn boutique mặt tiền Cầu Treo về đêm.
Chìa khóa cho mọi thứ? THIẾT KẾ
Lịch sử của Khách sạn Boutique Cầu Treo vẫn tiếp tục như vậy. Năm 1975, họ muốn biến công trình lịch sử đó thành một công trình hiện đại, nhưng may mắn thay, công trình này đã không được tiến hành. Trong Năm 1993, nó bị hỏa hoạn và sau đó, vào năm 2002, nó đã mở cửa trở lại như một khách sạn. Nhưng không nghi ngờ gì nữa, sân khấu huy hoàng mới là sân khấu sống đến ngày nay.
Dưới bàn tay của giám đốc hiện tại, Ricardo Campuzano, khách sạn thổi một luồng sinh khí mới, kết nối quá khứ với hiện tại và điều đó duy trì sự hiếu khách đặc trưng cho ngôi nhà này.
Khách sạn Boutique Bridge Hanging
Vào năm 2019, khách sạn đã trải qua một cuộc cải tạo hoàn toàn để thích nghi với thời đại mới và mang lại phong cách phù hợp với phong cách của chủ nhân cao quý. Kết quả? Một khách sạn thuộc địa dưới Cầu Treo. Điều quan trọng nhất và những gì sẽ mang lại cho khách sạn vầng hào quang của chủ nghĩa lịch sử, đã được đặt vào tay của Raquel Lázaro, từ Bilbao’s Lázaro Estudio. "Chúng tôi muốn khôi phục lại bản chất của ngôi nhà của người da đỏ lừng lẫy nhất của chúng tôi", Richard chia sẻ.
“Chúng tôi đã giành được dự án trong một cuộc thi và ngay lập tức bắt tay vào làm việc” , Raquel Lázaro giải thích với Condé Nast Traveler. "Cùng với Richard, quyền sở hữu cho chúng tôi khá nhiều quyền tự do sáng tạo. Khi họ cho tôi biết lịch sử của khách sạn, tôi nghĩ, hãy mặc Havana, ”anh nói. Do đó, với ngoại thất tân cổ điển, nó đã tận dụng được toàn bộ lịch sử của Manuel Calvo ở Havana và tinh thần ở nước ngoài của ông.
Phòng khách sạn boutique ở Cầu Treo.
Họ đã tiến hành một cuộc cải cách toàn diện làm thay đổi tất cả các không gian. Bắt đầu với các phòng, ngày nay có hình nền với cây cọ và họa tiết nhiệt đới của Cole & Son, các màu vàng, xanh lá cây và xanh lam và đồ nội thất từ các hãng khác nhau, chẳng hạn như đèn Market Set hoặc đèn tháng Giêng mà họ thiết kế từ chính studio .
Nhà thiết kế chia sẻ: “Nó phức tạp ở cấp độ đơn hàng, bởi vì chúng tôi làm việc với nhiều thương hiệu, nhưng chúng tôi thích kết quả đạt được. Và còn nữa, bởi vì hãy tưởng tượng quang cảnh từ mỗi người trong số họ, với Cầu Bizkaia và khu vực cao quý nhất của Portugalete, làm bối cảnh.
Đến một số căn phòng mà anh ấy tự mơ ước, các không gian chung được kết hợp, chẳng hạn như quầy lễ tân, nơi trưng bày một thang máy gỗ cũ đã được phục hồi, mà ngày nay giấu một máy pha cà phê cho khách du lịch mới đến thưởng thức. Họ thậm chí đã cố gắng thay đổi, không phải là không chiến đấu với Di sản lịch sử, màu của mặt tiền sang màu xanh như ngày nay.
MỘT THANH CỔNG BỒ ĐÀO NHA VÀ MỘT TXOKO BÍ MẬT
Khách sạn Cầu Treo đã trở thành một chuẩn mực. Không chỉ vì cách trang trí và phòng ốc, mà còn vì cam kết của Ricardo đã đưa khách sạn trở lại bản đồ với những đề xuất về lòng hiếu khách của mình. Từ một quán bar gợi lại những bí mật của Cuba, đến một nhà hàng có sân hiên ở quảng trường, đi qua một txoko.
Phòng Suite Junior Hanging Bridge.
Với một không gian đặc quyền, họ không thể không đáp ứng các đề xuất ẩm thực. Đó là lý do tại sao anh ấy được sinh ra khẩu vị của Havana, nhà hàng của anh ấy, với diện tích bàn cao và không gian ăn uống chiếm ưu thế bởi một tủ sách với những con số Guille Garcia-Hoz. Đề xuất? Một nền ẩm thực giữa Basque và một số món ăn lấy cảm hứng từ Cuba. Không thể bỏ qua món salad Nga với xúc xích Joselito Iberia và bánh mì karasatu, món lasagna cá cơm với ratatouille trên Basque gazpacho, gà lumagorri giòn cachopo hoặc cá tuyết với sốt pil-pil cam quýt.
Để uống? "Rượu vermouth thuộc địa của chúng tôi của Don Manuel, một công thức được làm ở Cuba," giám đốc của nó giải thích. Một một loạt các loại rượu vang, tham gia trạm nhấn. Họ có một hệ thống sáng tạo tạo ra các hỗn hợp bằng máy tính, để phục vụ các loại bia khác nhau bắt đầu từ một cơ sở, mang lại nhiều hương vị, màu sắc hoặc vị đắng hơn, để thưởng thức trong một ngụm bia kiểu London hoặc Amsterdam.
Hanging Bridge nhà hàng khách sạn boutique.
Không gian tiếp theo là ở Cromwell, bày tỏ lòng kính trọng đối với một quán bar cũ có tấm áp phích và linh hồn đã được phục hồi. “Tất cả hình nền trên trần và tường đều là tiếng Anh, từ House of Hackney,” Raquel chỉ ra về cách trang trí của không gian này, nằm giữa một quán bar rock và một điểm thời Victoria, với lối trang trí đặc biệt và những cây đàn treo trên tường. Đây là nơi lý tưởng để thưởng thức một trong những loại cocktail đặc trưng của họ, chẳng hạn như Marítimo Summer với rượu rum Barceló , nước cam, nước ép nam việt quất và xi-rô chanh dây, thưởng thức lựa chọn của bạn trong số hơn một chục loại rượu rums và Cuba Libre cổ điển.
Chúng tôi cũng phải nói về bữa sáng. Họ phục vụ họ tốt trong phòng khách hoặc trong phòng và thậm chí trong ý tưởng này, hình ảnh của Manuel Calvo được ghi nhận, vì họ có hai lựa chọn, được rửa tội thành Salomé và Casilda , các cô con gái của người lái xe mà anh ta có ở Cuba, người đã đến cùng anh ta từ Cuba cho họ sự liên quan và di sản. Chúng bao gồm trái cây tươi, bánh ngọt tự làm và một số bơ và bánh mì nướng cá hồi ướp , đảm bảo khởi đầu ngày mới tràn đầy năng lượng.
Nhà hàng bên trong Hanging Bridge Hotel Boutique.
Sự bổ sung mới nhất? Một txoko, trong đó họ có không gian để tổ chức bữa trưa và bữa tối và một lớp học ẩm thực, trong đó họ thậm chí sẽ tổ chức các buổi hội thảo nấu ăn với các đầu bếp nổi tiếng. “Ý tưởng là thực hiện các buổi giới thiệu sản phẩm và một câu lạc bộ người sành ăn độc quyền. Chúng tôi muốn chơi với những nét riêng của txoko là gì và làm điều đó với một sản phẩm đặc biệt ”, Ricardo Campuzano kết luận.
Ngoài ra, từ khách sạn, họ tổ chức tất cả các loại trải nghiệm, từ rạp chiếu phim mùa hè ở quảng trường, đến những trải nghiệm khác liên quan đến ẩm thực và thế giới hàng hải. Bạn có thể tham dự lớp học cocktail hoặc đăng ký một chuyến tham quan pintxo bởi Portugalete. Chưa kể đến những kế hoạch như chèo thuyền buồm, tham gia các lớp dạy pilates và thậm chí tập nhảy cao từ trên cầu Treo. Nó có tất cả các phẩm chất để trở thành một trong những khách sạn yêu thích mới của bạn. Của chúng tôi đã là.