Thu hoạch ở Ribeira Sacra
Ở trung tâm của Galicia, trên biên giới giữa phía nam Lugo và phía bắc của Ourense, thiên nhiên muốn tạo ra chất thơ của sự tương phản. hiểu rồi Miño ôm lấy Sil và hình thành nên những hẻm núi có vẻ đẹp ấn tượng . Giữa cuộc đấu giữa sông này, những khu rừng rậm rạp, những tu viện hàng thế kỷ, những vườn nho bậc thang và trên hết là vô số truyền thuyết. Tham quan Ribeira Sacra là khám phá Galicia bí ẩn và chưa được biết đến nhiều nhất , bước vào một vương quốc mà trong nhiều thế kỷ gần như chỉ thuộc về các nhà sư và ẩn sĩ. Như bạn sẽ thấy, chúng không hề thiếu hương vị.
1. BIẾT TẠI SAO NÓ ĐƯỢC GỌI LÀ RIBEIRA SACRA
Bạn sẽ không biết chắc chắn vì các nhà sử học không đồng ý, nhưng bạn có thể thảo luận về nó dưới sức nóng của một loại rượu ngon của địa phương với bất kỳ cư dân nào của nó . Đối với một số người, Ribeira xuất phát từ địa vị của nó như một khu vực giữa các con sông, một bờ sông, và Sacra từ sự tích tụ cực kỳ cao của các tu viện. Thuật ngữ Latinh sẽ là Rivoira Sacrata.
Đối với những người khác, nguồn gốc sẽ là rừng sồi phong phú và Ribeira sẽ xuất phát từ thuật ngữ Rovoyra, dùng để chỉ những rặng sồi rộng lớn của nó. Như bạn sẽ thấy, điều đó còn gây tranh cãi vì cả rừng và tu viện là một đường dẫn không đổi.
Bạn đến từ đâu, 'Ribeira Sacra'?
hai. ĐÓ LÀ ĐIỂM ĐẾN ĐỂ KHÁM PHÁ
Mặc dù du lịch không còn xa lạ với khu vực này và rượu ngon đã tạo ra một cuộc hành hương của những du khách tận tâm, Ribeira có nhiều thú vui để khám phá. Bạn vẫn có thể là người tiên phong khi ca ngợi những lợi ích của vùng đất của những huyền thoại này. Đi trước những người săn lùng xu hướng.
3. LÀNG BẠN KHÔNG NÊN BỎ LỠ
Nếu bạn muốn lộ trình của mình được trọn vẹn, đừng quên truy cập: Quiroga, Castro Caldelas, A Teixeira, Monforte de Lemos, Carballedo, Chantada, O Saviñao và Portomarín . Phần còn lại, hãy để bản thân cuốn đi theo cảm giác thèm ăn của thời điểm này.
Portomarin
Bốn. BA KHÁCH HÀNG CỦA QUÁI VẬT CỦA SANTO ESTEVO
Romanesque, Gothic và Renaissance , cho mọi sở thích. Thưởng thức tác phẩm bằng đá ngoạn mục của một trong những tu viện theo phong cách Romanesque đẹp nhất ở Tây Ban Nha có nguồn gốc từ thế kỷ thứ 6 và thứ 7. Để hoàn thành trải nghiệm, bạn nên biết rằng ** quần thể kiến trúc ngày nay là một Parador quyến rũ ** nơi bạn có thể tận hưởng sự huyền bí và thẩm mỹ hai phần bằng nhau, bắt đầu từ vòm miệng.
San Estevo một trong những nhà trọ giá trị nhất ở Tây Ban Nha
5. TÁM QUÁI VẬT ĐỂ THAM QUAN
Nếu bạn có tinh thần hồi tưởng và bạn thích sự yên bình mà các tu viện mang lại, bạn là người may mắn. Rõ ràng là ở đây nghệ thuật Romanesque thời trung cổ đã không trôi qua . Bạn có rất nhiều sự đa dạng nên bạn sẽ phải trả giá để xem tất cả chúng trong lần đầu tiên ghé thăm. Đừng bỏ lỡ Santa Cristina de Ribas de Sil, Santa María de Ferreira de Pantón, hoặc bí ẩn tu viện San Pedro de las Rocas.
6. CÁC MẶT BẰNG CỦA BÊN DƯỚI
Đó là một con đường La Mã cổ kính uốn lượn qua những khu rừng sồi và cây dẻ và bắt đầu từ thị trấn Belesar, một ví dụ hoàn hảo về đặc điểm kiến trúc hoàn hảo đầy những ngôi nhà bằng đá được trang hoàng bởi những phòng trưng bày ấm cúng. Tại bến tàu Club Náutico, bạn có thể tận hưởng chuyến tham quan bằng xe catamaran qua các hẻm núi của khu vực cho đến khi bạn đến Peares, thị trấn của ba con sông. Các mạch sông xuyên qua các hẻm núi của Miño và del Sil là một niềm vui thiết yếu.
Sức mạnh của Miño và Sil tạo ra những cảnh quan ấn tượng
7. CÁC CALDEIRADAS CỦA O GRELO, TRONG MONFORTE DE LEMOS
Thủ đô của Ribeira có rất nhiều thứ để cung cấp, nhưng một khi bạn đã bắt đầu thỏa mãn với trái tim của mình và nhàn nhã, hãy tự thưởng cho mình món ** O Grelo và thử món cá sakê hoặc cá tuyết caldeiradas tinh tế của nó. ** Danh sách rượu vang là sự tôn vinh dành cho trái đất, nhưng rượu nhà anh ta, Don Bernardino không kém xa.
số 8. TÌM KIẾM SELFIE TẠI QUAN ĐIỂM CỦA CABEZOÁS
Bạn sẽ có cái nhìn toàn cảnh tuyệt vời nhất của Sông Sil uốn lượn và bạn sẽ có thể tự hào về một "khung cảnh có một không hai".
9. ĐI BỘ GIỮA SOCALCOS
Tạo một lộ trình cảm giác giữa các socalcos, đó là những gì họ gọi ở đây những vườn nho bậc thang duyên dáng với những dải nắng của hẻm núi . Hương thơm của cây nho, sự tĩnh lặng của đất và sự thay đổi màu sắc của những ngọn núi sẽ mở ra các giác quan của chúng ta để khám phá đầy đủ các loại rượu vang tiên phong nhất của Galicia.
Các socalcos của Ribeira Sacra
10. BIẾT D.O. SÔNG HỒNG
Bạn bước vào vương quốc của Mencia thanh lịch, của hương thơm Xin chào và làm sạch Albariño, và bạn đến vào thời điểm tốt, bởi vì rượu vang Ribeira sánh vai cùng những người thân quốc tế khác trong những quán bar tốt nhất ở New York. Không phải vô ích khi khu vực này có truyền thống trồng rượu hơn 2.000 năm. Ngày nay, sự tiên phong của các nhà máy rượu vang và chất lượng của các sản phẩm của nó đã khiến nó trở thành một D.O thời thượng trong số những tín đồ sybarite nhất của Bacchus.
mười một. THAM QUAN CHIẾN THẮNG ABBÍA DA COVA
Kể từ năm 1958, gia đình Moure đã tận dụng tối đa đất sét của những ruộng nho thiêng liêng của những vườn nho của họ. Đó là lý do tại sao những sáng tạo của anh ấy với Mencía đã mang về cho anh ấy hơn 150 giải thưởng quốc tế, và nhà phê bình Robert Parker cho 90 điểm vào một số chai của họ. Nếu bạn thích các tuyến du lịch rượu vang, bạn sẽ thích tham quan nhà máy rượu, khám phá thuật giả kim kỳ diệu của quả bìm bịp trong nhà máy chưng cất hiện đại của nó và đi dạo qua những cảnh quan ấn tượng xung quanh nó. Bạn sẽ thấy O Cabo do Mundo thần thoại uốn khúc, với Đảo Sernande , bức ảnh được săn lùng nhiều nhất về tuyến đường.
nhà kho hoàn hảo
12. KHÁM PHÁ NÚI SAN BENITO
Theo truyền thuyết, nước của nó là có thể chữa khỏi mụn cóc , nhưng nếu bạn không có, hãy đi bộ giữa những khu rừng tươi tốt nơi mà dường như bất cứ lúc nào một meiga sẽ xuất hiện với bạn, nó sẽ rất ngon miệng, giống như góc huyền diệu nơi đài phun nước chảy. Đưa một ít không khí sạch vào phổi của bạn.
13. NGHỆ THUẬT LIÊN TỤC TRONG PALACE OF SOBER
Một lý do chính đáng để đặt một vài đêm ở Pazo xa hoa này đã được chuyển đổi thành một khách sạn sang trọng. Hãy tận hưởng chuyến du lịch nhiệt đới, nơi không thiếu các phương pháp điều trị dựa trên rượu vang, thưởng thức bản thân trong những căn phòng nghệ thuật của nó và nhớ rằng Tháp thế kỷ thứ 8 mang lại cho nó danh hiệu là tòa nhà dân dụng lâu đời nhất ở Galicia.
Một chuyến du lịch nhiệt thiết yếu
14. ĂN TẠI O CASTELO
Phải nếu bạn truy cập Nhà máy rượu vang Algueira và bạn muốn kết thúc chương với hương vị tuyệt vời nhất trong miệng. Ẩm thực địa phương và hữu cơ kết hợp hoàn hảo với Mencías từ nhà máy rượu. Đừng bỏ lỡ món ribeye của họ, món hầm chân giò có vị rượu với hạt dẻ pilonga và gà trống nuôi thả rông ngon tuyệt của họ.
mười lăm. THỰC HIỆN TRỊ LIỆU DETOX TRONG TRANG TRẠI NUÔI DƯỠNG DA CASTIÑEIRA
Nếu bạn là một trong những người tin rằng chúng ta là những gì chúng ta ăn và quen thuộc hoặc muốn tiếp cận với các khái niệm như dinh dưỡng trực phân tử, hãy đặt phòng của bạn tại Farmhouse da Castiñeira và bắt đầu giải phóng bản thân khỏi chất độc và những tệ nạn khác đang chờ đợi các tế bào của bạn. Trong ngôi nhà bằng đá xinh đẹp này, sức khỏe là trên hết. Đối với điều này, họ có một 100% ẩm thực thuần chay và với một loạt các liệu pháp giải độc.
Thuần chay và 100% tự nhiên
Ribeira Sacra, một món quà tuyệt đẹp của người Galicia