Bánh cam và sô cô la không chứa gluten và không có lactose của Leon The Baker
Đèn, dây kim tuyến, quà tặng, đồ trang trí, yêu tinh, cảnh Chúa giáng sinh, bài hát mừng Giáng sinh, cây tầm gửi, hoa hồng, bưu thiếp, ngôi sao ... Bạn có thể nói bao nhiêu từ liên quan đến Giáng sinh? vô hạn!
Bạn có biết một số mục yêu thích của chúng tôi là gì không? Nougat, shortbread, marzipan, panettone, roscón .. . Mặc dù nếu bạn là celiac, bạn sẽ không muốn nghe về chúng. Nhầm bạn đọc thân mến!
Chúng tôi cũng muốn bạn tận hưởng một Giáng sinh ngọt ngào và đó là lý do tại sao chúng tôi đã chuẩn bị và Hướng dẫn địa chỉ Madrid này nơi bạn có thể tìm thấy các sản phẩm Giáng sinh không chứa gluten tốt nhất và ngon nhất. Bạn có thể đi với chúng tôi?
Bánh rán nhỏ từ Sana Locura Gluten Bakery
NHÀ LOSITO (nhiều địa chỉ khác nhau)
Được dẫn dắt bởi Roberto Losito và Emilie Boniche, Casa Losito có nhiều lựa chọn các sản phẩm chất lượng của Ý và triết lý của nó đã tự nói lên: “Chúng tôi tin rằng hạnh phúc sẽ tốt hơn khi nó được chia sẻ”.
Món panettone của họ (cổ điển, băng nâu, sô cô la ...) nổi tiếng khắp Madrid và họ có một phiên bản celiac của cả panettone truyền thống và panettone sô cô la.
Bạn sẽ tìm thấy chúng trong El Corte Inglés, Carrefour, Caprabo, Sánchez Romero và Eroski.
Món ăn không chứa gluten từ Casa Losito
LION THE BAKER (nhiều địa chỉ khác nhau)
Tiệm bánh thủ công và không chứa gluten Leon the Baker tạo ra tất cả các sản phẩm của mình với 100% nguyên liệu tự nhiên và là công ty tiên phong trong lĩnh vực này, vì nó hoạt động với các phương pháp và thành phần không chứa gluten, không có chất phụ gia, chất bảo quản nhân tạo hoặc chất tạo màu.
Nó có một số điểm bán hàng ở Madrid: Bá tước Công tước 19, Maria de Guzman 30, Jorge Juan 72, Paseo Reina Cristina 12 và hội thảo của nó ở Edimbugo 6. Nó cũng có mặt ở một số trung tâm Tòa án Anh (Castellana 85 và Goya 87) và thực hiện giao hàng tận nhà đến hầu hết các nước Tây Ban Nha.
Trong số các loại bánh mì thủ công, chúng tôi tìm thấy ổ bánh mì (bột chua, bột mì nguyên cám, hạt anh túc, hữu cơ, kê), bánh mì cuộn (hạt, ô liu, cà chua, củ dền), bánh mì cắt lát, bánh mì protein, bánh mì Tuscan, ciabatta ...
Và đừng quên bánh kẹo: Leon The Baker sẽ là đồng minh tốt nhất của bạn cho những món ăn nhẹ Giáng sinh (không chứa gluten) với những món ngon của anh ấy sự kết hợp giữa cung và cây cọ, bánh quy với sô cô la chip, bánh quy supercoco và bánh nướng xốp sô cô la, táo và quế, việt quất và chanh không thể cưỡng lại.
Ngoài ra, họ không quên roscón: Leon the Baker đã làm việc trong nhiều tháng cho đến khi anh ấy tìm ra công thức tốt nhất và có được kết cấu và hương vị hoàn hảo. Món ngon không chứa gluten này được làm hàng ngày theo cách thủ công và bằng các nguyên liệu tự nhiên, không có bất kỳ loại chất bảo quản hay phụ gia nào. Có sẵn không trong phiên bản truyền thống của nó, trong một phiên bản mini và họ cũng có một sô cô la màu cam và sô cô la không chứa gluten và không có lactose thơm ngon.
Leon The Baker
MASTER CHURRERO (Plaza Jacinto Benavente 2 và Carrera de San Jerónimo 9)
Với hơn một thế kỷ lịch sử đằng sau nó, Maestro Churrero cung cấp, ngoài những chiếc bánh churros cổ điển với sô cô la của cả cuộc đời và những sáng tạo độc đáo khác, Bánh churros không chứa gluten được sản xuất tại xưởng bên ngoài và cẩn thận tối đa mọi sự lây nhiễm chéo có thể tồn tại.
Làm ướt? Sô cô la nóng (tất nhiên là không có gluten) hoặc cà phê không có lactose với sữa.
Bạn cũng có thể đặt chúng tại nhà.
PHƯƠNG ĐÔNG (Ferraz 47-49) Kẹo hạnh nhân không chứa gluten
La Oriental là một cửa hàng bánh ngọt với hai tiệm bánh hoàn toàn khác nhau: có và không có gluten. “Chúng tôi cung cấp các sản phẩm không chứa gluten được làm thủ công và nướng mỗi ngày, tìm kiếm chất lượng cao nhất về hương vị và thiết kế trong nhiều năm,” họ chỉ ra từ La Oriental.
Tìm kiếm một món tráng miệng ngon cho Giáng sinh? Đừng bỏ lỡ khay bánh nướng nhỏ không chứa gluten và bánh ngọt của họ (không thể cưỡng lại Sacher và San Marcos). Bạn thậm chí có thể đặt hàng Roscón de Reyes!
MARQUIS CONFECTIONERY (Ferdinand Công giáo 76)
Confitería Marqués chuyên sản xuất các sản phẩm dành cho người đa dị ứng và có nhiều loại gluten ngọt và mặn, sữa, trứng, hạt cây và không chứa đậu phộng. Ngoài cơ sở của nó ở Chamberí, Bạn có thể mua sản phẩm của họ trong cửa hàng trực tuyến của họ.
Búp bê sô cô la Giáng sinh, kẹo hạnh nhân sô cô la trắng giòn Royale, bột ca cao (không chứa gluten, trứng, sữa, các loại hạt và đậu phộng), hộp kim loại với các bức tượng sô cô la mịn Premiere và yêu thích của chúng tôi: lịch cuộc phiêu lưu!
HOUSE DEAL (ở nhà)
Casa Manjar là tiệm bánh mì giao hàng tận nhà do Belén Barnechea và Moira Laporta thành lập , người đã bỏ công thức nấu những món ngọt quen thuộc từ đất nước của họ (Peru và Chile) để mang chúng về nhà.
Các sản phẩm của nó dành cho người bệnh celiac bao gồm bánh hạnh nhân và bánh mì chuối không chứa gluten Và chúng sẽ trở thành một món ăn thành công tại bất kỳ bữa ăn nhẹ nào trong ngày lễ!
Bánh tarts của Czarina (ở nhà)
Có ai sinh nhật vào những ngày quan trọng này không? Bạn có muốn tạo bất ngờ cho người ấy bằng một món tráng miệng đặc biệt không? Không gì tuyệt vời hơn khi ăn mừng nó bằng một trong những chiếc bánh tinh tế được Zarina giao tận nhà.
Phần khó sẽ là quyết định chỉ một trong các lựa chọn không chứa gluten của bạn: bánh pavlova meringue với quả mọng, bánh sô cô la không bột với quả mâm xôi, bánh pho mát nướng phía bắc và bánh Nutella (phong cách của chúng tôi).
Bạn có thể đặt hàng tại đây: [email protected]
Bánh Nutella không chứa gluten
BÁNH KẸO MIỄN PHÍ GLUTEN MẠNH KHỎE (Tổng hợp Oraá 49)
Nằm ở số 49 trên Phố General Oraá, tiệm bánh Sana Locura là thiên đường của không chứa gluten, cho cả các sản phẩm mặn (như bánh empanadas, sandwich và bánh nhanh) và bánh ngọt và bánh ngọt truyền thống, không quên bánh mì (Lên men lâu, làm bằng bột chua).
Giáng sinh này đừng bỏ lỡ lông tơ của nó panettone không chứa gluten (cũng có trong phiên bản mini) và mini roscones de reyes.
Bạn có thể đặt hàng tại nhà hoặc nhận hàng tại cửa hàng, v.v. ở lại để thưởng thức một bữa ăn nhẹ với bất kỳ món ngon nào của nó (bánh mận hạnh nhân và bánh nướng xốp) với hơi ấm của một tách cà phê.
Giáng sinh không có gluten? Tất nhiên!
NGHIÊM TÚC (nhiều địa chỉ khác nhau)
Không thể thiếu món này trong lễ giáng sinh không chứa gluten của chúng ta. Celiciosos là một trong những địa chỉ đáng tham khảo về thực phẩm không chứa gluten tại thủ đô và không hề rẻ.
Thực đơn bánh của nó là phong phú nhất: Bánh nướng nhỏ có hương vị, bánh hạnh nhân, bánh ngọt, bánh quy, cây cọ, bánh quy, bánh macaron, bánh alfajores ...
Để mang đi hoặc mang đi, Celicioso sẽ lấp đầy bữa sáng, bữa trưa và đồ ăn nhẹ Giáng sinh của bạn với hương vị và cảm xúc tốt. Các địa chỉ của nó ở thủ đô là: Hortaleza 3, Barquillo 19, Plaza del Callao 2 Novena Planta và O'Donnell 4.
THECA CELIAC (Eraso, 3 ở Madrid và Talamanca 3 ở Alcalá de Henares)
Trong cửa hàng bánh ngọt và tiệm bánh không chứa gluten này, họ đã chuẩn bị cho Giáng sinh trong nhiều tuần: roscones và mini roscones de Reyes (cũng có trong phiên bản sô cô la của họ), panettone nướng sẽ khiến bạn không nói nên lời, bánh mì ngắn, mantecados, nhật ký Giáng sinh ... Có, tất cả đều không chứa gluten! Nó không phải là nó tuyệt vời?
CELIKATESSEN (Chợ Thái Bình Dương thành phố, Madrid)
"Celikatessen, sự không khoan dung ngọt ngào" là dự án cá nhân và không thể nhầm lẫn của Sergio del Rey: nghệ nhân, tối giản, đam mê ẩm thực kết hợp và hương vị tự nhiên, celiac và dị ứng với sữa.
Đây là một cửa hàng bánh ngọt và bánh ngọt sinh thái, toàn vẹn, 100% không chứa gluten và sữa s (và các loại thích nghi không có các chất gây dị ứng khác), được nung hàng ngày trong xưởng riêng của chúng tôi. Họ có cơ sở ở Madrid và vận chuyển đến toàn bộ Tây Ban Nha.
Mặc dù đặc sản của anh ấy là bánh mì (bột chua, bột nguyên cám và hữu cơ), bạn cũng sẽ rơi vào mạng lưới của Roscón nghệ nhân của nó, tươi và mới nướng. Họ làm nó bằng bột nguyên cám, sinh thái, bột lên men lâu và panela thương mại công bằng. Tất nhiên, nó là 100% không chứa gluten, không có lactose hoặc bất kỳ loại sản phẩm tinh chế nào.
CELILOCOS (Carlos Sole 6)
Trong hội thảo ở Vallecas này, chúng tôi có thể tìm thấy nhiều loại sản phẩm không chứa gluten cả ở nhà và mua tại cửa hàng. Họ cũng thực hiện các đơn đặt hàng được cá nhân hóa có tính đến các yếu tố không dung nạp khác (không chứa gluten, không có sữa, không có lactose, không có trứng, không có fructose).
Ưu đãi Giáng sinh của bạn không thể làm hài lòng chúng tôi hơn: shortbread, mantecados, wine donuts, alfajores với dulce de leche, panettone, bánh quy Giáng sinh và tất nhiên, roscones (cũng có trong phiên bản thuần chay).
SINGLUTENERIA (La Venta 51, Collado-Villalba)
Singlutenería là một xưởng làm bánh mì không chứa gluten và bánh ngọt được làm bằng tay hoặc lactose với các thành phần chất lượng hàng đầu và họ đặt hàng tại nhà.
Vào những ngày này, các sản phẩm chủ lực của nó là: kẹo hạnh phúc, có tuyết, bánh hạnh nhân, bánh hạnh nhân, hoa hồng, panettone, morenitos và bảng không thể bỏ lỡ bánh mì không chứa gluten, được nhào trộn với tất cả tình yêu trên thế giới.