Tài khoản món tráng miệng thuần chay càn quét Instagram (và điều đó sẽ khiến bạn rất buồn khi ăn)
Hơn triệu rưỡi người đã yêu đề xuất ẩm thực tuyệt vời thường xuất hiện trên hồ sơ Instagram hàng ngày Đương nhiên.jo.
Phía sau anh là sự hứa hẹn của giới trẻ về nghệ thuật ẩm thực Jose Carlos Flores điều đó chỉ với 18 năm (sắp bước sang tuổi 19) đã tạo nên một nguồn cấp dữ liệu đầy đủ các công thức nấu ăn thuần chay nơi 'cuquismo', màu sắc tươi sáng và sự sáng tạo là thứ tự trong ngày.
Sinh viên ngành Truyền thông Nghe nhìn, anh tự nhận mình là người yêu thích nhiếp ảnh, ăn chay như một cách sống và tất nhiên, nấu ăn. Chúng tôi có biết thêm về dự án của bạn không?
NGUỒN GỐC CỦA THIÊN NHIÊN JO
"Tất cả quay trở lại năm 2015 , đó là khi tôi bắt đầu quan tâm nghiêm túc đến ẩm thực, thuần chay và nhiếp ảnh và tôi tìm thấy mặt này trên Instagram, nơi người dùng đang làm nhiều hơn chia sẻ thức ăn họ đã chuẩn bị hoặc ăn . Đó là về việc trang trí nó và trình bày nó như một tác phẩm nghệ thuật ”, anh ấy nói với Traveller.es Jose Carlos Flores.
Kể từ đó khám phá một thế giới đầy màu sắc và sáng tạo họ đến từ cái gì bánh dưới hình thức của tất cả các loại động vật, sinh tố đó là tưởng tượng thuần túy hoặc kem và các tác phẩm điêu khắc đầy trái cây . Kết quả? Một niềm vui cho đôi mắt và cả khẩu vị của chúng ta.
Tên của dự án này phát sinh từ sự kết hợp của các yếu tố giữa bản chất của tài khoản, đó là thuần chay và tên của người tạo ra nó : “Tôi nhớ rằng tôi đã dành nhiều giờ để cố gắng tìm ra cái tên phù hợp, tôi đã ghi vào sổ tay những từ liên quan đến những bức ảnh mà tôi đã chụp. người ăn uống, thuần chay, sinh tố và trong số đó có từ 'Thiên nhiên' , Tôi nghĩ nó tổng quát hơn và thể hiện tốt hơn những gì tôi đang làm ”, Jose nói.
"Tôi muốn bằng cách nào đó kết nối nó với tên của mình nên tôi nghĩ ' Đương nhiên.Jose ' nhưng tôi cảm thấy rằng nó quá dài, vì vậy cuối cùng tôi chỉ còn lại 'Jo', như một biệt danh nhỏ mà những người xem ảnh của tôi có thể gọi tôi. HOẶC Một cách để tách biệt cuộc sống hàng ngày của tôi và sự hiện diện trực tuyến của tôi ", tiếp tục đi. Và đó là cách tài khoản Instagram đầy cảm hứng này ra đời.
Khi còn nhỏ, một trong những hoạt động yêu thích của anh ấy là cùng gia đình chuẩn bị món tráng miệng và bánh ngọt mỗi cuối tuần, đồ ăn là nơi họ tìm thấy hạnh phúc. “Trong một vài năm, nó không còn như vậy nữa, và sau đó khi tôi trở thành một người ăn chay trường, tôi phải bắt đầu tự chuẩn bị đồ ăn cho tôi , hãy thử các công thức nấu ăn mới và trải nghiệm nhiều hơn nữa; còn gì nữa Tôi thích nó là một phần của sự đổi mới . Tôi xem nhà bếp như một hoạt động trị liệu , và tôi vẫn nghĩ rằng mình vẫn còn nhiều điều để học hỏi ”, người sáng tạo của Natural.jo cho biết.
Điều mà anh ấy không bao giờ tưởng tượng khi bắt đầu là vài năm sau, hồ sơ của anh ấy sẽ tích lũy được 1,6 triệu người theo dõi (và đang tăng lên khi viết bài này) và rằng những bức ảnh của anh ấy sẽ lan truyền như cháy rừng trên khắp các lối đi của Instagram.
“Tôi nghĩ rằng nó sẽ xảy ra giống như tất cả những sở thích khác mà tôi có khi còn nhỏ, rằng tôi sẽ thích nó trong một thời gian và cống hiến một vài tháng cho nó và sau đó bỏ nó; Tôi thậm chí không nhớ khoảnh khắc khi mọi thứ bắt đầu phát triển, đó là điều mà tôi không để ý nhiều đến và bây giờ tôi chỉ biết biết ơn, "anh ấy nói. Và hiện tại, mọi thứ dường như chỉ ra rằng chúng ta đã có Natural.jo một thời gian.
100% VEGAN RECIPES
Đằng sau những đề xuất ẩm thực của anh ấy có một công việc tuyệt vời, trong đó kết quả được chia sẻ chỉ là một phần tối thiểu của toàn bộ quá trình sáng tạo. nó là sáng tạo và cảm hứng nhất . “Mọi thứ đều bắt đầu từ ý tưởng, là phần khó và mất nhiều thời gian nhất đối với tôi. nhiều lần kể từ điều gì đó truyền cảm hứng cho tôi hoặc tôi thường ngồi và động não với một cuốn sổ tay trống , Tôi vẽ một bản phác thảo hoặc viết một từ và món tráng miệng bắt đầu có ý nghĩa ở đó. Cuối cùng, tôi thường có một bản vẽ chi tiết về những gì tôi muốn làm và Danh sách các thành phần ”, Jose bình luận.
Trong những trường hợp khác, cảm hứng có thể đến muộn hơn và thời gian trôi qua nhiều hơn giữa ý tưởng và bản vẽ, nhưng đó là một quá trình luôn được thực hiện trước khi đưa ra bất kỳ công thức nào. Mất bao lâu.
Tham chiếu của bạn có thể được dự đoán trong nháy mắt trong nguồn cấp dữ liệu instagram đến từ ảnh, phim, phim truyền hình, tranh ... “Tôi tin rằng ai đó có thể vào trang của tôi và biết rất rõ khía cạnh của tôi; Tôi thích màu phấn, đối xứng, bề mặt nhẵn và tôi rất lấy cảm hứng từ văn hóa kawaii nhật bản , một thứ khiến tôi bị cuốn hút lâu hơn nhiều so với dự án này ”, anh ấy nói với Traveler.es.
Và sau đó? Đã đến lúc làm món tráng miệng: “Thông thường chúng là những biến thể của công thức nấu ăn mà tôi đã biết rất rõ, Tôi chơi nhạc hoặc xem phim trong khi tôi làm điều đó vì nó có thể mất vài giờ. Tôi chuẩn bị nơi tôi sẽ chụp ảnh và tôi cầm máy ảnh của mình, tôi đặt món tráng miệng cuối cùng và tôi chụp nhiều hay ít ảnh, điều đó phụ thuộc vào mức độ tự tin của tôi với ý tưởng mà tôi đã vẽ ra. Hầu hết thời gian tôi tải lên hình ảnh cùng ngày tôi làm công thức, bởi vì tôi thích có thể tự mình tìm kiếm một bức ảnh và nhớ chính xác ngày hôm đó như thế nào ”.
Mỗi và tất cả các công thức nấu ăn của họ là 100% thuần chay. . “Đối với tôi, chế độ ăn thuần chay là thứ đã mở ra cánh cửa cho nhiều loại thực phẩm và các lựa chọn thay thế mà giờ đây tôi rất biết ơn vì đã khám phá ra; nhưng nó quan trọng hơn đối với tôi khía cạnh đạo đức, nhận thức được toàn bộ quá trình mà thực phẩm phải trải qua trước khi tiêu thụ ”, Jose nói. Anh ấy đã dành nhiều giờ và mong muốn tìm ra những công thức nấu ăn phù hợp và do đó, anh ấy đang từng chút một truyền nó cho gia đình mình và sau đó cho cộng đồng những người theo dõi anh ấy, những người đã phát triển theo nhiều tháng.
Về công thức nấu ăn, anh khẳng định rằng sau nhiều năm anh đã “tìm ra sản phẩm thay thế các loại và nhiều nhãn hiệu sản phẩm thuần chay”. Nếu tôi phải chọn ba trong số các công thức nấu ăn của ngôi sao tinh túy của anh ấy, chúng sẽ là:
- Các bát sinh tố ngay từ đầu, bởi vì anh ấy đã không ngừng chuẩn bị chúng kể từ khi bắt đầu và nhận ra rằng chúng công thức nấu ăn đơn giản và linh hoạt.
Bánh đứng thứ hai . “Một miếng bánh ngọt để tráng miệng là tất cả những gì tôi cần để có một ngày tốt lành,” chàng trai trẻ đến từ Lima nói.
Và ở vị trí thứ ba sẽ là bánh pho mát thuần chay : “Được làm từ hạt điều và chúng rất kem. Tôi cảm thấy như mình đang ăn một thứ gì đó quá ngon và không cần nướng! Đó là món tráng miệng mùa hè yêu thích của tôi. "
AI NÓI VEGANISM LÀ SINH LỜI HAY GIỚI HẠN?
Tài khoản Instagram này là một ví dụ nữa cho thấy đã đến lúc phải trao đi giá trị mà nó xứng đáng có được từ lâu nhà bếp thuần chay . Vì hạn chế và sự nhàm chán là yếu tố do chính xã hội tạo ra và xa rời thực tế. “ Cuộc sống quá ngắn để ăn những món ăn nhàm chán ”, Có thể được đọc trong tiểu sử Instagram của natural.jo. Và tôi không thể thành công hơn với tiền đề này.
"Tôi từng có khái niệm về thực phẩm thuần chay / ăn chay như một thứ gì đó hạn chế , Tôi cảm thấy rằng thiếu một cái gì đó sẽ cho thấy rằng những loại công thức này cũng có thể đầy màu sắc và vui nhộn . Jose nói: “Mọi món ăn đều đi vào mắt người nhìn đầu tiên và cách trình bày đẹp mắt có thể thay đổi mọi thứ”.
Đó là lý do tại sao anh ấy đề xuất với dự án này để làm những điều khác biệt và kết quả là ngày càng nhiều người sau khi xem ảnh của anh ấy được khuyến khích kết hợp nhiều công thức hơn với các thành phần dựa trên các loại trái cây lý tưởng để trang trí bữa sáng, đồ ăn nhẹ hoặc món tráng miệng.
“Các phản hồi luôn rất tích cực, những tin nhắn từ những người theo dõi thử công thức nấu ăn của tôi hoặc những người thích sáng tạo của tôi khiến tôi choáng ngợp. Nó vẫn có vẻ viển vông đối với tôi, nhưng tôi rất hào hứng với tất cả cộng đồng người hâm mộ xung quanh tôi, Tôi không bao giờ có thể cảm ơn đủ vì đã thay đổi cuộc đời tôi ”, Jose hào hứng nói.
TƯƠNG LAI CỦA DỰ ÁN
Cho bây giờ hầu như tất cả sức nặng của quảng cáo đều giảm xuống tài khoản Instagram của bạn , mặc dù từng chút một Jose là Bước vào thế giới YouTube . Với một số video về công thức nấu ăn đã được xuất bản, bước tiếp theo của anh ấy trong ngắn hạn và trung hạn là chuyên tâm hơn vào việc ghi lại nội dung nghe nhìn cho kênh của anh ấy trên nền tảng này.
“Tôi có một số video đã sẵn sàng để chuyển sang quá trình chỉnh sửa và những video khác sẽ được quay . Nhưng tôi thừa nhận rằng tôi rất cầu toàn với mọi thứ mình làm và video cũng vậy, tôi thích xuất bản nội dung chất lượng hơn là số lượng và tôi chắc chắn rằng những người theo dõi tôi cũng đánh giá cao điều đó ”, anh nói. Rõ ràng là bạn muốn bao gồm một người trong 'nhóm' của mình để giúp bạn ghi âm sao cho kết quả là tối ưu.
Trong trường hợp không có giai đoạn nghe nhìn mới này cho dự án của anh ấy, chúng tôi luôn có thể tiếp tục làm hài lòng bản thân với các công thức nấu ăn tuyệt vời trên Instagram của bạn.
Và như đóng băng trên chiếc bánh, anh ấy cho chúng tôi lời khuyên này mà anh ấy muốn nhận được vài năm trước: “Những ý tưởng điên rồ mà bạn nhìn thấy ở xa và bạn không nghĩ rằng bạn có khả năng biến chúng thành hiện thực một ngày nào đó, bạn sẽ chỉ biết liệu chúng có khả thi hay không khi bạn thực hiện chúng. Tôi chưa bao giờ tưởng tượng bất cứ điều gì đang xảy ra trong cuộc sống của tôi bây giờ và nếu tôi có thể thay đổi điều gì đó so với quá khứ thì nó sẽ là cho tôi thêm một chút bảo mật , mà tôi nghĩ là thứ mà nhiều người sáng tạo cần. Nếu bạn thực sự muốn làm điều gì đó tuyệt vời trên thế giới này, thì sự tự tin là điều quan trọng nhất, và tất nhiên, có rất nhiều niềm vui trong quá trình này!
Bạn nói gì, chúng ta sẽ nghe lời anh ta?