Đồng nghĩa với độc đáo và công việc tốt
Các Tiramisu không còn nghi ngờ gì nữa, món tráng miệng tinh túy của Ý , đại diện cho đất nước hình chiếc ủng, từ bắc chí nam, cả trong và ngoài nước.
Công thức của nó khá đơn giản, nhưng không phải ai cũng có thể thêu được. Chúng tôi chỉ ra mười một địa điểm ở Madrid mà bạn có thể thưởng thức một chiếc tiramisu với kết cấu dạng kem, như truyền thống quy định, với cà phê, không có kem hoặc rượu mùi.
** GIOIA. ** Trong nhà hàng Ý này ở Chueca, đầu bếp người Piedmontese David Bonato chuẩn bị một trong những điều tốt nhất ở thủ đô. Việc giải thích lại duy nhất của nó được giới hạn ở cách nó được phục vụ, trong một bát bánh quy rất mỏng (Đường San Bartolomé, 23).
Tiền thưởng? Bát bánh quy rất ngon đó
PASTA CỦA BẠN! Một chiếc bánh tiramisu mười, cả hai để mang đi và để kết thúc một bữa ăn tối hoặc một bữa ăn, cũng đang chờ chúng tôi tại ¡Tu Pasta! , một chút risto-shop del Retiro , được cộng đồng người Ý sống ở Madrid rất yêu thích, đó là một tín hiệu rất tốt (Avenida Menéndez Pelayo, 27 tuổi).
ROSE MOON . Tại Luna Rossa, hoặc, tương tự, một trong những nhà hàng Ý tốt nhất ở Madrid, chúng ta có thể thử phiên bản truyền thống, cũng như các biến thể mới với nutella hoặc limoncello . Không cần phải nói rằng tất cả chúng đều ngon _ (Calle San Bernando, 24 tuổi) _.
FELLINE . Bằng chứng rằng tiramisu của họ được làm bằng cà phê espresso chính thống, tại Fellina Họ phục vụ nó cho bạn trong một nồi moka Ý. Một trải nghiệm cần thiết cho những người đam mê cái gọi là vàng đen _ (Calle Caracas, 21 tuổi) _.
ORNELLA. Nếu bạn yêu thích món tiramisu đích thực ở Barrio de Salamanca, đừng ngần ngại ghé thăm Ornella Madrid, một người Ý với không khí hiện đại và tinh tế mà tên tuổi của nó là nhờ nữ diễn viên người Ý Ornella Muti _ (calle Velázquez, 18 tuổi) _.
Fellina's được phục vụ trong một nồi moka kiểu Ý
FRATELLI D'ITALIA Từ hai cơ sở của mình, Fratelli d'Italia cung cấp cho chúng tôi cả hai công thức mang đi cổ điển trong việc thành lập bồn rửa chân , Gì phiên bản nutella tại nhà hàng Chueca, nơi họ cũng làm tiramisu truyền thống (Calles Sombrerete, 1 và Hortaleza, 28 tuổi).
NAPOLETANO DÀY. Với một thực đơn và một khái niệm rất giống với Ornella, nhưng với một không khí hipster hơn, tiệm bánh pizza neapolitan là một trong những nơi khác ở thủ đô Tây Ban Nha, nơi chúng ta có thể nếm thử một cách giải thích hay về món tráng miệng nổi tiếng của Ý đó _ (Đường Hermosilla, 85 và Santa Engracia, 48) _.
Ở Grosso Napolitano, bánh tiramisu được ăn rất đẹp mắt
MATTEO ITALIAN CUCINA và MARCO FRESH PASTA. Tại Matteo Cucina Italiana, một quầy hàng mới của Mercado de la Paz, Vừa có thể mua đồ ăn mang đi vừa có thể thưởng thức ẩm thực Ý chính thống ngay tại chỗ. Và dĩ nhiên, tiramisu là một trong những món ăn nổi tiếng trên thực đơn. Matteo cũng làm tiramisu cho Marco Pasta Fresca, một cửa hàng bán các sản phẩm từ đất nước hình chiếc ủng và mang đi, nằm ở Mercado Barceló (lần lượt là Calle Ayala, 28 tuổi và Calle Barceló, 6 tuổi).
SANI SAPORI . Luôn có mặt tại Lavapiés và chỉ khi có yêu cầu, bạn có thể thưởng thức Công thức bánh tiramisu của bà ngoại Freya , vâng, được cải thiện với một số sinh thái, sinh học và thương mại công bằng. Trên thực tế, chúng chỉ được sử dụng trứng hữu cơ, đường nâu hữu cơ và thương mại công bằng và cà phê arabica 100% từ Mexico-Chiapas _ (Phố Lavapiés, 31) _.
Một trong những món ăn nổi tiếng trên thực đơn tại Matteo Cucina Italiana
MEDRI. Nếu những gì bạn đang tìm kiếm là sự độc đáo, cùng với tác phẩm tốt, chúng tôi khuyên bạn nên đến Medri, cửa hàng bánh tiramisu thủ công đầu tiên ở Madrid , theo công thức kế thừa từ nhiều thế hệ. Ngoài các tác phẩm kinh điển, có nutella và dừa, dâu tây, chanh và quả mọng đỏ _ (Calle Corredera Baja San Pablo, 22 tuổi) _.
MALATESTA. Món tráng miệng Ý điển hình xuất sắc là một trong những món ăn nổi tiếng của nhà hàng trattoria này cách Plaza Mayor và Puerta del Sol vài mét. Cho dù bạn chọn pizza hay chọn một phần mì ống tươi, Đừng quên thử tiramisù! (Đường Coloreros, 5).
Tại Malatesta, tiramisu là ngôi sao