Nhà hát Arcade Food ở London.
Là gì Nhà hát Arcade Food ? Chúng ta có thể bắt đầu bằng cách nói rằng vượt ra ngoài khái niệm được nhiều thị trường theo đuổi để cung cấp, ngoài các sản phẩm địa phương và tươi sống để bán, các nhà hàng nhỏ, nơi bạn có thể nếm thử nấu ăn tại nhà.
Trò chơi điện tử dành cho người mới bắt đầu một đối tượng thiết kế . Studio kiến trúc Macaulay Sinclair đã hợp tác chặt chẽ với Arcade để tạo ra một tòa nhà đương đại theo chủ nghĩa hiện đại giữa thế kỷ Điểm trung tâm , dành cho những ai chưa biết, là một tòa tháp 33 tầng mang tính biểu tượng ở Phố Oxford mới.
Thiết kế cho phép nhiều ánh sáng tự nhiên lọc vào và tầm nhìn của West End, Holborn và Quảng trường St. Giles mới được tạo ra.
Ngoài ra, đây còn là không gian dành cho nghệ thuật với các tấm video hình kim cương cho phép chúng ta xem các tác phẩm của các nghệ sĩ khác nhau. Và còn nhiều hơn thế nữa bởi vì mỗi chiều thứ năm, thứ sáu và thứ bảy nhạc sống từ các DJ khác nhau làm cho thị trường quốc tế này trở nên thú vị hơn.
Nhiều hơn một khu chợ ẩm thực.
Nhưng mà, Arcade Food Theater sẽ cung cấp cho chúng ta những gì? Chợ mở cửa suốt cả ngày, cung cấp một loạt các nhà hàng sáng tạo ở London. trong một không gian của hơn 3.000 m2 chúng tôi đã gặp tám nhà bếp riêng biệt ở tầng trệt, một quán cà phê và tiệm bánh, ba thanh được khái niệm hóa, một sân thượng ngoài trời Y Gác xép , một trung tâm ươm tạo giới thiệu một số khái niệm ẩm thực mới nổi thú vị nhất của thành phố.
Ba thanh Arcade sẽ hiển thị một menu phong phú gồm các loại cocktail đặt làm riêng , bia và rượu thủ công, được phát triển độc quyền bởi một số nhà pha chế được săn đón nhất ở London.
Ngoài thị trường, tìm cách trở thành một nền tảng thông qua nấu ăn, nghệ thuật và âm nhạc tài năng mới nổi của thành phố được biết đến; và do đó khuyến khích các nhà hàng thử những ý tưởng mới và sự hiệp lực. Nếu bạn đã nghĩ đến việc đi, đây là những đề xuất ẩm thực mà bạn sẽ tìm thấy.
Một trong những món ăn mà bạn có thể thử trong Arcade.
Popham's : Đây là một học viện địa phương được sinh ra ở trung tâm của Islington. Pophams định nghĩa lại khái niệm tiệm bánh và quán cà phê truyền thống với bánh nghệ nhân được làm với hương vị từ khắp nơi trên thế giới.
TŌU bởi TĀ TĀ Eatery : được sinh ra từ một cửa sổ bật lên đình đám có tên TĀTĀ Eatery . Trong phiên bản mới này, bạn sẽ biết và thử katsu sando , một loại bánh mì thịt lợn đặc trưng của Nhật Bản.
người chăn cừu nhỏ : dự án mới nhất của nhóm Harts đã đưa ra thực đơn mới gồm các món ăn Mexico chính thống trong Arcade.
Oklava: ẩm thực dựa trên văn hóa Síp Thổ Nhĩ Kỳ của đầu bếp Selin Kiazim, một trong những người sáng tạo ra nhà hàng oklava trong Shoreditch. Năm 2017, cô là một trong những quán quân phim truyền hình BBC Two Great British Menu.
Xưởng sắt phẳng - Phía sau quán bar nhỏ chuyên về thịt bò địa phương này là các nhà hàng Flat Iron ở London.
Casita Do Frango : Từ những người tạo ra Casa do Frango , cơ sở này sẽ tập trung vào Piri Piri-gà, điển hình của Lisbon, nhưng được làm trên than củi ở London.
Chotto bởi Chotto Matte : do nhà hàng nổi tiếng điều hành Kurt Zdesar , cung cấp thực đơn ẩm thực Nikkei nhưng mang phong cách Peru.
Cửa hàng Lina : Học viện nổi tiếng của Ý ra đời ở London cách đây 75 năm sẽ cung cấp mì ống tươi thủ công, charcuterie và antipasti.