Bản chất Asturian cũng được cảm nhận trong nội địa
Sự dữ dội của Cantabrian là một yêu sách mạnh mẽ để tiến về phía bắc, nhưng vẻ đẹp trong sự hoang dã của Asturias Nó có mặt cả trên bờ biển và đất liền. Cabrales là một ví dụ hoàn hảo về sự quyến rũ khó bắt chước mà khu vực này chứa đựng trong đất liền.
Để làm quen với hội đồng này, đại sứ của tinh hoa Asturian, bạn chỉ cần có một ngày nghỉ và có sẵn bản đồ chỉ ra các điểm dừng cần thiết: một con sông chảy qua các thung lũng được bao bọc bởi những ngọn núi xanh tươi, một hang động bóng tối nơi pho mát trưởng thành và một thị trấn nhỏ bé nhìn ra Picos de Europa bao la.
Ở Poncebos, nước trong như pha lê, chúng hoạt động như một tấm gương
PONCEBOS, NƠI NƯỚC LÀ GƯƠNG XANH
Sự khởi đầu của cuộc hành trình này là sự xác nhận rằng chuyến đi thực sự là để tận hưởng con đường. Không ai có thể ngờ rằng dọc theo con đường quê hẻo lánh và cách những con sóng luôn dữ dội của biển Cantabrian vài km nước sẽ xoáy thành những vũng có màu xanh ngọc đậm.
Thân van xin rời khỏi xe và nhìn kỹ vào những vũng nước thôi miên đó. Một số kết tinh đến mức chúng hoạt động như một tấm gương phản chiếu cho những bức tường đá bao quanh thung lũng. Cảnh quan kết thúc (hoặc bắt đầu) tại điểm bắt đầu của Tuyến đường Cares, con đường theo dòng chảy của sông từ đỉnh núi.
ARENAS DE CABRALES, THE ASTURIAN PANTRY
Trên bờ của Sông Casano có cửa hàng nơi bạn có thể mua sắm các sản phẩm thủ công và truyền thống nâng cao ẩm thực Asturian lên đỉnh của kim tự tháp ẩm thực: đậu, rượu táo, cá cơm, sô cô la và nhiều món ngon khác.
mua phô mai Bạn nên tham gia vào Triển lãm Hang động của Quỹ Cabrales. bên trong hang động Tuy nhiên, quá trình lên men của một thực phẩm đơn giản được đánh giá là bao gồm một quá trình chuẩn bị phức tạp và duy trì mối quan hệ của tổ tiên với cư dân và môi trường tự nhiên của Asturias.
Từ Carreña, Naranjo de Bulnes trông đặc biệt đẹp trai
CARREÑA, BỨT PHÁ CHO FABADA TIẾP THEO SÔNG
Đến thị trấn này đói cũng đáng. Và dạ dày hướng về một hướng rõ ràng: Los Montañeros, một ví dụ về một cái kiếng gió đích thực (quán rượu Asturian).
Các thực đơn trong ngày có giá 14 euro và nó còn hơn cả sức mạnh. Các món ăn điển hình, chẳng hạn như fabada hoặc cachopo, họ biết rõ hơn về ăn uống ngoài trời, vốn gắn liền với sông. Điều cần thiết là phải thử gạo với sữa tươi mang về từ Porrúa, một thị trấn gần Llanes.
Trong ngôi làng này, bạn thức dậy với tầm nhìn ra Picos de Europa
ASIEGO, LÀNG CÓ TẦM NHÌN ĐẾN PICOS DE EUROPA
Từ Carreña, con đường leo lên siego, quê hương của 102 người Asturias, những người đã cống hiến sự sống cho Thị trấn mẫu mực của Asturias 2019, một giải thưởng công nhận tính độc đáo của nó. trong một đường thẳng, ngôi làng cách Picu Urriellu (Naranjo de Bulnes) cũng như cách biển, chính xác là 12 km.
Sự yên tĩnh đáng kể của ngọn đồi này được chuyển thành cảm xúc đột ngột trong Pedro Udaondo quan điểm, nơi bạn có thể nhìn thẳng vào đầu hội đồng Cabrales.
SOTRES VÀ NHỮNG ĐỊA ĐIỂM KHÁC ĐỂ KHÁM PHÁ
Linh hồn của Asturias được cảm nhận trong mỗi thị trấn và trên tất cả các con đường của Cabrales. Chuyến du ngoạn qua các vùng đất của hội đồng có thể được kéo dài bao lâu tùy thích: sẽ không bao giờ thiếu cảnh quan để chiêm ngưỡng, một món ăn để thử hoặc một người đồng hương để chào đón.
Một số khuyến nghị nên ghé thăm là Sotres, Ti yourself and Bulnes nhưng, về cơ bản, nó không cần thiết phải được hướng dẫn bởi bất kỳ la bàn nào. Chúng tôi đã biết điều đó ngay từ đầu: tại Cabrales, cuộc hành trình là cuộc hành trình.
Bởi vì ở Asturias chúng ta sẽ không bao giờ thiếu cảnh quan để chiêm ngưỡng