Vâng, chúng ta có thể gọi chúng là 'gabachos' theo cách xúc phạm; nhưng chúng tôi có một số ghen tị
Các nước láng giềng ở phía bắc của chúng ta đã giành được 54 giải Nobel, 8 giải Oscar cho phim nước ngoài và hơn chúng ta 563 huy chương Olympic. Cũng thế, nhận thêm bảy triệu lượt khách so với các điểm đến của chúng tôi, theo dữ liệu UNWTO mới nhất. Do đó, chúng ta cũng có thể nhìn họ với một số ghen tị trong lĩnh vực này.
Nhưng vì inquina này không dẫn đến đâu, tốt hơn chúng ta hãy lưu ý đến một loạt các vấn đề này, về mặt du lịch và ẩm thực , cũng khiến họ trở thành nhà vô địch thế giới.
Phòng của Relais & Châteaux này
KHÁCH SẠN GASTRONOMIC
Trong Nước pháp nó di chuyển qua vòm miệng. Trên thực tế, 12 trong số 27 nhà hàng đạt ba sao Michelin ở Pháp đều nằm ở các thị trấn có ít hơn 10.000 cư dân, một thực tế cho thấy rằng sự yên tĩnh dẫn đến sự sáng tạo mà còn có một nền văn hóa du lịch ẩm thực, khởi động động cơ tìm kiếm hương vị.
Song song với thực tế này là sự gia tăng của các khách sạn nhỏ ở vùng sâu vùng xa mà danh tiếng không được đo lường bằng điểm Đặt phòng hoặc Tripadvisor, nó được thiết lập dựa trên những ghi chú mà họ nhận được từ những nhà phê bình quý giá nhất.
Kể từ đây không có doanh nghiệp khách sạn nào mà không được thành lập từ nhà bếp và các con dấu chất lượng như ** Relais & Châteaux ** đã được sinh ra trong môi trường này, một hiệp hội được thành lập vào năm 1954 với mục đích tập hợp tất cả các cơ sở dành cho người sành ăn lớn trên thế giới.
NHỮNG NGÔI NHÀ LÀ YÊU THƯƠNG
Một trong những đóng góp to lớn khác của Pháp cho thế giới khách sạn là Chambre d'Hotes , một số nhà trọ có thể chỉ có năm phòng cho thuê nhưng đáng chú ý là ghi dấu ấn bởi thần thái của từng chủ nhân.
Bởi vì, ngoài chỗ ở thoải mái hoặc có vị trí tốt, chúng còn nổi bật ở việc những người tiên phong trong nghệ thuật chào đón và chăm sóc khách du lịch vì, một trong những đặc điểm khác xác định chúng là các máy chủ phải sống trong cùng một thuộc tính.
Tiên phong trong nghệ thuật dẫn chương trình
Nói cách khác, nó giống như trở về nhà ông bà của bạn nhưng lựa chọn trải nghiệm, cho dù đó là sống ở một biệt thự đô thị, trong vai Peonia tại Nhà ở Mulhouse; Trong một ngôi nhà thiết kế, trong vai La Belle Vigneronne ở Montagnac; hoặc trong một nhà máy sản xuất nước chanh cũ là nơi sinh sống của hai nhà sản xuất rượu, như trường hợp của Villa Limonade de Olonzac.
THỊ TRƯỜNG KHÔNG CÓ BÓNG ĐÁ
Ở Tây Ban Nha, có vẻ như chúng tôi đã lướt qua không chớp mắt từ những khu chợ hạt giống cho đến những khu chợ ẩm thực. Tuy nhiên, không có thứ bảy ở Rennes trong đó trung tâm lịch sử của nó không được trải thảm hoa và các sản phẩm từ Marché des Lices hoặc trong đó Tốt đẹp đừng quá sặc sỡ trong Marché aux Fleurs của bạn.
Và không, họ không phải là yêu sách cho khách du lịch vì phần lớn sức hấp dẫn của nó nằm ở chỗ được chứng kiến cách những người tư sản sang trọng nhất của mỗi thành phố đi dạo để mua pho mát hoặc thịt ngỗng từ người nông dân đáng tin cậy của họ.
TẤT CẢ VÌ ĐẤT
Bạn phải quay lại 1411 để tìm ra nghị định của quốc hội mà theo đó nó được quy định các điều kiện để pho mát Roquefort nhận được tên này. Đây là cách nó được tạo ra COC đầu tiên (Quy định xuất xứ của Pháp), một cách tuyệt vời để bảo vệ tất cả thực phẩm độc đáo và đặc biệt được sản xuất trong những điều kiện nhất định và trên một lãnh thổ xác định.
Với Roquefort, AOC đầu tiên ra đời
Khung pháp lý và các điều kiện cụ thể của nó đã không được thiết lập cho đến đầu thế kỷ 20, trở thành một tài liệu tham khảo trên thế giới về khía cạnh này. Ngày nay, có 456 sản phẩm được bảo hộ này.
Một ví dụ khác về sự tôn trọng nguồn gốc là việc tạo ra, vào năm 1855, Grand Cru Classée để phân biệt những màu đỏ tía có chất lượng vượt trội tùy thuộc vào khủng bố nơi dây leo của họ đã phát triển. Một ý tưởng của Napoléon III mà ngày nay vẫn tiếp tục được chấp nhận bởi cộng đồng người yêu rượu trên toàn thế giới và nhiều D.O. Người Tây Ban Nha nhìn với sự ghen tị.
CUỘC SỐNG TRÊN ĐÀO TẠO
Không, không phải Anh hay Nhật về đường sắt, nhưng Pháp đã rất rõ ràng trong những năm 1980 và 1990 rằng sự phát triển của đất nước phụ thuộc vào sự phát triển của tàu cao tốc và trung bình.
Theo tiền đề này, TGV (AVE của chúng tôi), một dịch vụ tốc độ cao nó bao gồm 12% dân số Pháp.
Phần quan trọng nhất của sự phát triển này là kết nối của tất cả các trung tâm đô thị liên quan với một trạm TGV , gây ra không có vốn bộ phận không được liên kết bởi đường cao tốc hoặc trung bình. Cuối cùng, những gì không có Extremadura hoặc Asturias về sự cô lập đường sắt ở Pháp.
Eguisheim
BIỆT THỰ NHIỀU GIẢI THƯỞNG
Một trong những điều nổi bật nhất khi bạn đặt chân đến một thị trấn quyến rũ ở Pháp là số lượng con dấu và nhận dạng có thể được giữ.
Uy tín nhất? Là một phần của 158 ngôi làng đẹp nhất trong cả nước hoặc để có được La Fleur d'Or (giải thưởng cao nhất) trong Cuộc thi Làng và Thành phố Hoa, một cuộc thi được thành lập vào những năm 1950 nhằm thúc đẩy việc tạo ra các công viên và không gian xanh ở các thành phố.
Nhưng ngoài những giải thưởng này đến với nhau ở các thị trấn như Eguisheim, điều nổi bật về hệ thống này là cách nó nhận được mỗi làng có thể tự hào về một khía cạnh, đề cao lòng yêu bản thân mà xét cho cùng, là cơ sở để thích người khác.
PHÁT MINH PHƯƠNG TIỆN
Hỗn hợp của chủ nghĩa sô vanh và mỹ học , hai trong số những nét tinh túy của đất nước này, khiến rất ít người Pháp đặt câu hỏi liệu anh chàng tốt bụng đã làm gì Viollet-le-Duc trong thế kỷ XIX là hợp pháp.
Carcassonne
Kiến trúc sư sung mãn này đã chịu trách nhiệm cho xây dựng lại Carcassonne, nhà thờ Đức Bà hay lâu đài Roquetaillade. Nhiệm vụ cao quý có nhưng: trí tưởng tượng quá mức bởi Eugène, người đã thêm một số paraphilias của riêng mình vào kiến trúc Gothic ban đầu, chẳng hạn như các đầu thú hoặc mái nhà hình nón được phủ bằng đá phiến.
Tất nhiên, Viollet-le-Duc không phải là thủ phạm duy nhất. Trong thế kỷ XIX, Pháp đã quyết tâm thiết kế lại tất cả các di sản thời Trung cổ lấp đầy Médoc của ** Bordeaux ** bằng châteaux giả và thúc đẩy phong cách tân sinh học mà trên hết là ở những thành phố không có thánh đường cổ kính, chẳng hạn như Nantes, Valenciennes hay Nancy, nơi không thể phân biệt được cái gần đây với quá khứ xa xôi.
Hệ quả là một tập hợp các di tích ngoạn mục và một khả năng mẫu mực để biến nỗi nhớ lãng mạn thành một tưởng tượng của riêng mình mà không có vẻ như nó là gì: một tiếng co giật.
PHÂN TÍCH VĂN HÓA
Cột mốc này có phần gần đây ở Pháp nhưng rất đáng để xem lại và sao chép. Kể từ đầu thiên niên kỷ trước, nền văn hóa Gallic đã từng chút một rời xa thủ đô của nó để đến những góc khác nhau.
Các nhà lãnh đạo của quá trình này là Trung tâm Pompidou và Bảo tàng Louvre, khi họ quyết định mở chi nhánh lần lượt tại Metz và Lens. Là nguyên tử hóa di sản của đất nước Nó có một ví dụ tuyệt vời khác như MuCem de Marseille, một trung tâm đồ uống từ các bộ sưu tập của Bảo tàng Nghệ thuật và Truyền thống Đại chúng của thủ đô. Khi một Reina Sofía hoặc một Prado rời khỏi Art Triangle?
MuCem, ở Marseille
MỘT FRAC CHO MỖI VÙNG
Được thành lập vào năm 1982, ** Quỹ khu vực dành cho nghệ thuật đương đại ** (viết tắt của nó là FRAC) là một ví dụ về thực hành tốt trong các vấn đề văn hóa.
Trong chúng công việc của những người trẻ tuổi được triển lãm những người sinh ra trong khu vực hoặc đã phát triển sáng tạo của họ xung quanh một leitmotif liên kết với vùng đất này.
Tổng cộng, có tới 23 cơ sở loại này trong cả nước là một số giống như ở Centre-Val de Loire, với đạo diễn Abdelkader Damani đứng đầu, là tài liệu tham khảo đích thực trong bối cảnh nghệ thuật quốc tế.
O-P-E-R-A-S
Tất cả những người đi qua Nice, Nantes, Bordeaux hoặc Lille và không vượt qua chính mình trước các sân khấu lớn của nó, bạn đã có địa ngục.
Tại đây, nền văn hóa phong cảnh đã ra đời như một biểu tượng của sức mạnh để cuối cùng thánh đường mà mọi thành phố hiện đại của Pháp phải có. Đến mức Lyon, để củng cố chủ nghĩa vũ trụ của mình, đã ủy quyền cho Jean Nouvel cải tạo lại ngôi đền âm nhạc vĩ đại của nó.
PIONEERS TƯƠNG TÁC
Đầu tiên là Lumières, sau đó là Méliès và sau đó là Futuroscope. Mối quan hệ giữa Pháp và hình ảnh chuyển động là lịch sử và lâu đời, với công viên giải trí này nằm ở Poitiers ví dụ vui nhộn nhất về giới hạn nhận thức thị giác của con người.
Lille và vở opera của nó
Tuy nhiên, điều này không dừng lại ở đây. Những tiến bộ về hình ảnh và triển lãm được thể hiện trong không gian này đã vượt quá giới hạn của chúng và ảnh hưởng công nghệ và khái niệm của nó có thể được nhìn thấy ở những nơi khác như Cité du Vin ở Bordeaux hay Le Hameau Duboeuf ở Beaujolais.
NÚI CULT
Ngay sau khi địa hình đột ngột thay đổi, Pháp thể hiện khía cạnh hoang dã và hiếu khách nhất của mình với một sự tôn trọng nằm ngửa đối với việc chinh phục các đỉnh của nó và cho tất cả những người đã mở đường đến những đỉnh núi khó tiếp cận nhất của nó.
Một sự tôn trọng được chuyển thành những bức tượng như những bức tượng dành riêng cho Jacques Balmat và Horace Bénédict de Saussure ở Chamonix và, trong một quá trình hồi sinh và phổ cập môi trường núi cao rất thú vị. Và đó là bản thân Chamonix có cáp treo cho tất cả khán giả đi lên Aiguille du Midi (điểm quan sát tốt nhất của Mont Blanc) trong khi ở Pyrenees, Pic du Midi đã không còn là một đài quan sát thiên văn để trở thành một đài quan sát gần đúng. thiên đường giải trí. Một ví dụ khác về điều này là âm hộ , một công viên giải trí ở Massif Central, nơi núi lửa và các hiện tượng địa chất chúng trở thành một cái gì đó thú vị mà không quên phần thông tin của chúng.
Từ đài quan sát sao chạm tới bầu trời
TỪ KHOẢNH KHẮC ĐẾN BÍ ẨN
Và sau đó có chuyến du lịch , chuyến tham quan sân khấu thần thoại nhất trong thế giới đạp xe và là một hiện tượng du lịch có thật vì nhiều lý do khác nhau.
Đầu tiên, vì đã biến buổi tối mùa hè thành nơi trưng bày các lâu đài, thung lũng và đường bờ biển Gallic đầy ấn tượng đã chinh phục được rất nhiều người hâm mộ ngoài cuộc thi.
Thứ hai, cho kéo hàng nghìn người đến rãnh nước để cổ vũ trên các sườn núi của Mont Ventoux, Alpe d'Huez hoặc Tourmalet trong tháng Bảy.
Và thứ ba, vì đã làm cho những nơi này một địa điểm du lịch không thể hiểu được nếu không có ảnh hưởng của môn thể thao này và sử thi của các vận động viên của nó. Nói tóm lại, không có gì giống như trên thế giới kết hợp đam mê với mồ hôi, thần thoại với cây số và phong cảnh với sử thi theo cách này.
QUAN NIỆM CỦA CÁC SÔNG
Vâng, không sao, có lượng mưa lớn hơn sẽ giúp ích rất nhiều, nhưng Pháp đã thêm hai điểm nhấn đặc biệt vào khối lượng lớn.
Một mặt, du lịch đường sông điều đó có nghĩa là các dòng nước xoáy tự nhiên lớn, chẳng hạn như sông Seine, sông Rhône hoặc sông Loire, hoặc các dòng nước nhân tạo, chẳng hạn như Canal du Midi, đã được lấp đầy bằng tàu du lịch với (ít nhiều) hương vị ngon và với những chiếc thuyền cho thuê dễ lái.
Toulouse nhìn Garonne
Cho người khác, khả năng bẩm sinh để biến các bờ sông trở thành một nơi kỳ diệu và thẩm mỹ , và không chỉ ở các thành phố lâu đời nhất như Lyon hoặc Strasbourg, mà còn ở các lòng sông bị can thiệp tương đối gần đây, chẳng hạn như trục Nantes-Saint-Nazaire hoặc bờ Garonne khi nó đi qua Chartrons ở Bordeaux và Toulouse.
ĐƠN ĐẶT HÀNG KHU VỰC MỚI
Không ai mất bình tĩnh khi, bốn năm trước, Pháp quyết định tự tổ chức lại về mặt lãnh thổ để đi từ 22 đến 13 khu vực (các cộng đồng tự trị của chúng tôi).
Lợi thế lớn? Tiết kiệm hành chính đáng kể do đó mà không ảnh hưởng đến các khu vực lịch sử bảo tồn bản sắc du lịch của họ, chẳng hạn như Alsace (nay thuộc Grand Est) hoặc Provence (được tích hợp vào Provence-Alpes-Côte d'Azur). Cụ thể, chi tiêu ít hơn mà không từ bỏ các thương hiệu điểm đến tuyệt vời của bạn.
CHÚNG TÔI KHÔNG PHẢI NÓI VỀ PARIS TRONG BÀI VIẾT NÀY
Và cuối cùng, sự phân quyền này đã và đang được hình thành khiến chúng ta có thể viết một bài báo về nước Pháp mà không cần phải nói về thủ đô của nước này, một ví dụ về nguyên tử hóa bùa rằng ở Tây Ban Nha, nó không nên được áp dụng cả ở cấp tiểu bang và cấp khu vực trong các ví dụ như tỉnh Barcelona.