Oh Don, anh ấy thực sự biết ...
Tôi không biết liệu điều này sẽ kéo dài bao lâu nữa tiệc nhậu chỉ vì , bởi vì chúng tôi cảm thấy thích nó và bởi vì chúng tôi thích nó. Và hãy thành thật mà nói: họ vẽ thô cho người uống — nhưng chúng ta hãy đi vào từng phần. Tại sao bạn không để chúng tôi uống trong hòa bình?
"Tất cả những ai đã say rượu đều biết cách tha thứ cho cơn say" , cụm từ là từ Dalí vĩ đại và thuộc về Rượu thần thánh -Không có gì đáng ngạc nhiên ...
Rượu từ Figueras ấm dựa trên rượu vang đỏ của Ampurdán , cái gì đó như Toulouse Lautrec với absinthe, Ernest Hemingway với Kentucky Bourbon một trong hai Francis Bacon với khô Martinis tại Le Cock , “Đã có ba ly martini trước bữa tối. Một quý ông đích thực với nước da hồng hào của trẻ thơ, từ nhỏ đã là một người uống rượu gin giỏi ”; Đúng là một con Bacon khổng lồ, 'quý ông' người Anh đã chết ở Juan Bravo vào một buổi chiều nóng nực của tháng Sáu, một ngày nọ, anh ta đóng cửa ở Prado và không bao giờ chờ đợi ai.
Hemingway ở Pamplona
Vì Chúa, hãy để chúng tôi uống, nó không tệ như vậy. Nếu đối với chúng tôi (tất cả mọi người với sự tươi mới) có vẻ tuyệt vời khi bạn hình sự hóa đường, các sản phẩm từ sữa và chất béo bão hòa; pizza, khoai tây và thậm chí là một chiếc bánh sừng bò vô tội , nhưng hãy để những ly cocktail, những vườn nho của chúng tôi và từng quán bar của chúng tôi yên; Ôi chúa ơi chúng ta làm gì nếu không có thanh của chúng ta? Chúng tôi hứa sẽ không đến Cheever's, “Cuộc hôn nhân của tôi đang trong giai đoạn éo le. Tôi uống vodka vào bữa sáng ”.
Nói chuyện với Juan Tallon , có tội (có tội!) của kinh thánh đó là Miễn là có thanh. Tại sao bạn uống rượu, Xoan?
“Theo thời gian, cuộc sống trải ra, giữa một giai đoạn bề ngoài, mà thức uống mang lại sức sống, một hình thức nhất định, và thậm chí cả Ân điển. Nó có thể vào cuối tuần hoặc trong tuần. Uống rượu là một hành động rất nhân văn, mà trí thông minh có thể được áp dụng, và sau đó nó là niềm vui nhất. Đừng uống nữa. Tôi thích kết hợp cả hai hoạt động, trên thực tế. Đó không phải là điều tôi đã lên kế hoạch. Tôi chỉ thích chúng, tôi không biết làm thế nào và tại sao. Tôi từ chối biết tại sao tôi uống rượu. Đó là điều cuối cùng tôi muốn tìm ra. Tôi ổn như thế này, dưới ách thống trị của một sự ngu dốt nào đó. Thế giới dễ chịu hơn, ít khắc nghiệt hơn, trong những khoảnh khắc khi tôi đứng trước một cốc bia, một loại rượu hoặc một sản phẩm chưng cất. Thậm chí tôi có thể đột nhiên trở nên vui nhộn, không loại trừ rằng tôi cũng hơi ngớ ngẩn. Ngày hôm sau, để đề phòng, anh ấy đã xin lỗi ”.
Đó là những gì tôi đã làm trong một thời gian chiều nay, xin tha thứ ; Tôi cảm thấy bị theo dõi, họ chỉ tay về phía tôi (hãy nhìn vào người say rượu đó), một người bị bệnh xã hội: Tôi uống rượu! Tôi đang giết chính mình và tất cả những thứ vô nghĩa của “mens sana in corpore Sano” - nhân tiện, Roman; và người La Mã thậm chí còn uống nước trong chậu, nhưng tốt.
Nói tóm lại, thật đáng tiếc, với cái duyên mà rất nhiều từ đồng nghĩa chirigotero của 'cogorza' : curda, pedal, torrija, chuzo hoặc yêu thích của tôi, đi trước phần còn lại vài năm ánh sáng: melopea. Nó phải được nói nhiều hơn. me-lo-pe-a . Ngắn gọn, đề phòng.
Không bao giờ quá ít
Tôi cũng trò chuyện với một quán bar phục vụ cocktail tuyệt vời: ** Juan José Marcos, chủ sở hữu của quán bar Lemon ở Es Castell ** (anh ấy trở lại Menorca sau khi chi tiêu, trong số nhiều quán bar, tại Waldorf Astoria ở New York), tôi sẽ clear: ** với Old Fashioned của anh ấy, anh ấy đã đặt một căn hộ vào Zurbano **.
"Như Ben Franklin đã nói: Không thể sống tốt ở đâu có uống không tốt. Uống rượu đã là một phần của xã hội hàng nghìn năm và đồ uống có cồn đã ăn sâu vào văn hóa, cuộc sống và ký ức của người dân. Chúng tôi cũng là những gì chúng tôi uống ”.
Tôi không nói rằng uống rượu làm cho chúng ta tốt hơn, nhưng tôi cảm thấy cuộc dạo chơi này quá ngắn và cuộc sống tươi đẹp hơn với Selosse trong tay bạn.