Bilbao's Walk of Memory, nợ cũ của các nhà kho và bến tàu, ngày nay nó là một bảo tàng vườn nơi các tác phẩm của các nhà điêu khắc có tầm vóc rít lên (Begirari IV), dali (Muse of Dance) Markus Lupertz (Judith), William Tucker (Maya) và những người khác.
Trong số đó, đáng chú ý là nhóm điêu khắc đau đớn cũng như đẹp đẽ Các sirgueiras, tác phẩm của họa sĩ người Navarrese Dora Salazar để tỏ lòng kính trọng đối với phụ nữ, nhiều người trong số họ là góa phụ, đổi lại rất ít họ kéo sà lan mắc kẹt trong cát ở cửa sông, kéo một con đường kéo (dây thừng) và được khánh thành vào ngày 30 tháng 4 năm 2021.
Cũng bởi những vùng nước đó, ở độ cao của cây cầu Zubizuri, kể từ tháng 9 năm 2021, đầu của một cô gái xuất hiện một cách đáng lo ngại và phụ thuộc vào thủy triều, nhân lên mười một lần kích thước của một cô bé 10 tuổi, tác phẩm của Rubén Orozco người Mexico.
Đi bộ ký ức Bilbao.
Nó được gọi là Bihar (ngày mai) và là một phần của chiến dịch BBK nhằm mục đích cảnh báo về tầm quan trọng của các quyết định trong cuộc sống nó sẽ nổi hoặc chìm vào ngày mai.
Gần cầu Euskalduna, Cần cẩu Carola nổi bật với chiều cao và màu sắc của nó - một bộ sưu tập của Bảo tàng Hàng hải Bilbao - nơi chứa đựng một giai thoại gây tò mò. Tên của anh ấy đáp ứng với Carola xinh đẹp mà trước đó mỗi sáng các công nhân ngừng làm việc để tiễn cô đi qua.
Nhiều đến mức doanh nhân, không biết làm thế nào để tránh sự đổ vỡ không thể tránh khỏi, Anh ấy đề xuất với Carola để gửi cho cô ấy một chiếc xe sẽ đưa cô ấy trực tiếp từ nhà của cô ấy đến cửa trước để tránh khỏi tầm nhìn của nhân viên, và Carola đã trả lời với cái đầu ngẩng cao. Không ai giấu cô và cô tiếp tục sáng những buổi sáng trên bến tàu.
ĐI BỘ QUA ZAZPIKALEAK
Bilbao có kích thước lý tưởng để đi bộ. Trong bốn bước, bạn có thể đi từ Paseo de la Memoria đến Casco Viejo –Zazpikaleak– ám chỉ đến Bảy con đường mà nó được hình thành trong một bố cục thời Trung cổ, mặc quần áo trong những ngôi nhà trang nghiêm và những bức tranh nổi tiếng đẹp như tranh vẽ trên các đường phố của Pescadería, Carnicería hoặc Ronda trong đó số 16 sống Miguel de Unamuno.
Phần đáy của chúng chiếm các cửa hàng tạp hóa, cửa hàng quần áo, hãy xem Calzados Bizkarguenaga, cửa hàng đáng yêu nơi bán giày công sở với mọi kích cỡ nhưng cũng như espadrilles bên và thậm chí cả espadrilles da.
Quảng trường Santiago, Bilbao.
Cửa hàng lân cận của nó là một sự tôn vinh đối với hàng thủ công truyền thống. Chủ sở hữu của Orriak làm bằng tay chi tiết liên quan đến truyền thống Bilbao cho dù chúng là bản sao của những người khổng lồ và đầu to hay những mảnh cẩn thận làm từ lá khô tự nhiên.
Điểm dừng tiếp theo, xưởng da của Ramón Ezkerra, là nơi quay trở lại những ngày quần áo được sửa chữa hoặc xây dựng lại, từ thế hệ này sang thế hệ khác. Đây là trường hợp của nhà thiết kế, người thợ may không chỉ làm bằng tay và dựa trên da, theo cách nói của riêng mình, trong công việc tốt, chất lượng và dịch vụ 24/7, nhưng bạn cũng có thể lấy những chiếc có kiểu dáng không hợp thời và chọn nó chuyển đổi thành mẫu mới nhất.
Tiếp tục cuộc dạo chơi, giữa các sân thượng đầy người, một số hoàn thành bữa sáng, những người khác bắt đầu khai vị với bánh pintxos truyền thống, bạn đến Skfk, nơi sự ngạc nhiên tiếp tục tăng lên khi bạn bước vào một nơi tiên phong như nó đang chào đón.
Ngay từ cái nhìn đầu tiên, hương vị tốt và một cá tính tuyệt vời được phát hiện trong các thiết kế có chất liệu vải và tay nghề được in cam kết về tính bền vững và môi trường, như được nói bởi chủ sở hữu của nó, Mikel Feijoo, chỉ ra rằng 90% quần áo của nó được làm bằng các loại vải và công thức bền vững.
BILBAO OVERFLOWS NIỀM VUI
Và nói về pintxos, Không thể tha thứ khi rời Casco Viejo mà không tham quan Mercado de la Ribera, chiêm ngưỡng tòa nhà khổng lồ và sau đó nếm thử một số món pintxos công phu của nó trước khi đi ăn như các vị vua tại Nerua sao Michelin.
Sau khi xem xét những người bảo vệ của Guggenheim, Con nhện của Bourgeois và Con chó con khổng lồ của Jeff Koons, người đang thay bộ quần áo mùa thu của mình, bạn bước vào thiên đường ẩm thực của bảo tàng. Ở đó, đầu bếp Josean Alija của nó đã chế biến hết món ngon này đến món khác, có thể là Txitxarro trong nước xốt ô liu hoặc cây nấm lạ thường trong eclair với lòng đỏ trứng, hành tây và cà phê, hake kokotxa trong trứng tráng với măng tây trắng hoặc bánh sô cô la và kem cỏ cà ri.
Tất cả điều này kết hợp với Itsasmendi 7 Magnum 2020 D.O. Bizkaiko Txakolina, Ysios Private Collection Magnum 2016 và D.O. Ca. Rioja, và để hoàn thành một Mestres Coquet Gran Reserva Brut Natura 2015. D.O. Đang đào.
Nerua, một cửa sổ lớn để thưởng thức Nervión.
Có hai điểm dừng khác trên đường đi nhiều hơn mức khuyến nghị. Trang sức Very Bilbao tôn vinh bông hoa mặt trời (eguzkilore) đã luôn treo ở lối vào của những ngôi nhà xứ Basque như một biểu tượng của sự bảo vệ. Các thợ kim hoàn Zuloaga, chủ sở hữu của thương hiệu được tạo ra vào năm 2007, đã khôi phục lại huyền thoại này trong đồ trang sức của họ và xứng đáng sự công nhận từ Hiệp hội kim hoàn quốc gia.
Phòng trưng bày Michel Mejuto, được thành lập vào năm 1984 bởi nhà buôn nghệ thuật và nhà sử học cùng tên, là tưởng nhớ các nghệ sĩ xứ Basque trong giai đoạn từ 1850-1936 trong thể loại Regollos, Arteta, Ibarrola hoặc Zuloaga, không quên các số liệu của thập niên 50 và 60; Jorge Oteiza và Rafael Ruiz, cũng không các nghệ sĩ tiên phong như Nikolas de Lekuona.
Michel Mejuto giải thích lịch sử của Phòng trưng bày theo một cách giải trí. Nói về thể loại nghệ sĩ của nó với các tác phẩm được trưng bày trong Bảo tàng Mỹ thuật của một số thành phố, Nữ hoàng Sofia và Prado (Madrid), và chấm điểm một số tác phẩm nổi bật, La Chimenea Roja của Ricardo Arrue, 1935.
Bilbao đầy những người háo hức để bù lại khoảng thời gian đã mất và hơn thế nữa khi Những đêm trắng huyền thoại năm 2021 đã bị dời đi do đại dịch từ tháng 6 đến tháng 10 và thành phố tràn ngập kính mắt, nó sáng lên theo phong cách, đặc biệt là cây cầu Calatrava (Zubizuri) gây tranh cãi và âm nhạc vang lên ở mọi ngóc ngách.
Một nơi lý tưởng để ăn mừng đêm đó Basuki đặc biệt, được che chở bởi kiểu trang trí giữ các cột và tường của tòa nhà nguyên bản kết hợp với các vật liệu hiện đại. Khi nói về ẩm thực của nó, điều nổi bật là auizás cơm kem với bạch tuộc, cá vược nướng với vẹm và ớt đỏ hoặc món entrecôte nướng với Pedro Ximenez.
Giờ đi ngủ trong môi trường đặc quyền của Khách sạn Hesperia Bilbao trên bờ cửa sông, đối diện với Guggenheim, trong phòng hạng nhất nghe qua cửa sổ những nốt nhạc của Vivaldi kỷ niệm Đêm trắng ở Bilbao.
Kunsthal, Bilbao.
THIẾT KẾ VÀ BỀN VỮNG
Cái gọi là Isla Zorrotzaurre, từng là một khu vực của các nhà chứa máy bay, là dự án tái tạo đô thị mới nhất ở Bilbao trong nỗ lực tạo ra một khu dân cư mới có thể tiếp cận và kết nối tốt với phần còn lại của thành phố.
Và không chỉ nhà ở, các tòa nhà công nghiệp là nơi hoàn hảo để biến chúng thành trung tâm văn hóa, học tập ... Magnificent là sự biến hóa của xưởng đúc năm 58 được khánh thành vào năm 2018 với tư cách là Trường Thiết kế, Kunsthal mở và hoạt động mạnh mẽ để tạo điều kiện hợp lực giữa giáo viên và sinh viên, những người sẽ có thể tham gia các khóa học ngắn hạn, lấy bằng hoặc chuyên sâu với bằng thạc sĩ về các vấn đề thiết kế. thiết kế đồ họa, nội thất, thời trang và sản phẩm.
Một nơi phát ra năng lượng tích cực và thư giãn, đến nỗi những đôi dép nằm chờ trong hộp để tạo sự thoải mái hơn và các phòng được tạo ra để tạo cảm giác như đang ở trong một ngôi nhà, nơi e sáng tạo được phục vụ thứ nhất, thứ hai và món tráng miệng.
Để tận dụng nguồn năng lượng tốt của Kunsthal, không gì bằng đắm mình trong không gian này được tạo ra cho tất cả mọi người, đầy nghệ thuật, điện ảnh, buổi hòa nhạc, thể thao, sắc đẹp, tiên phong và các văn bia quyến rũ khác là Azkuna Zentroa, một kho rượu Alhóndiga Bilbao trước đây, theo phong cách hiện đại, được chuyển đổi bên trong bởi Nhà thiết kế người Pháp Philippe Starck trong một trung tâm của Xã hội và Văn hóa Đương đại, mở ra một cuộc đối thoại quốc tế.
Chú ý đến Chương trình Dự án 2019-2023 như kết nối xã hội với văn hóa đương đại, khuyến khích người dân biến Trung tâm thành nơi thư giãn có sự tham gia của mình. Starck đã biến 43 cây cột chống đỡ ba tòa nhà thành những cột Chúng tượng trưng cho các nền văn hóa, tôn giáo khác nhau… và, theo ý tưởng của nhà thiết kế Lorenzo Baraldi, ông đã điều chỉnh không gian để một bối cảnh điện ảnh tráng lệ.
Nhưng mà Bilbao không chỉ tiến lên bằng những bước nhảy vọt hướng tới một tương lai có ý nghĩa, môi trường xung quanh của thành phố cũng được hòa nhập vào dòng chảy bền vững. Phía trên Núi Güeñes, ở Las Encartaciones, là Trung tâm Thiết kế Basque. Được thiết kế bởi studio kiến trúc Ingelan, mục đích của nó là thiết kế sinh học, với trọng tâm chiến lược là vật liệu bền vững.
Olga Iradier, giám đốc dự án, cho biết cách các khóa học quốc tế của trung tâm mang lại khả năng thực hiện nghiên cứu thử nghiệm đang phát triển như thế nào một cách tiếp cận mới về cách tạo, sản xuất và phân phối các yếu tố dệt và học thời trang để làm việc với các sinh vật sống trong Phòng thí nghiệm Nghệ thuật, Phòng thí nghiệm Kỹ thuật số, Phòng thí nghiệm Dệt may và Phòng thí nghiệm Sinh học.
trong thư viện tài liệu bạn có thể chạm vào một chất dẻo không phải là nhựa nhưng có cùng một cảm ứng, một miếng vải làm bằng giấy; vật liệu sáng tạo để tạo ra hàng dệt may và đồ nội thất. Trung tâm giải pháp tiên phong này có lẽ trong tương lai gần được hòa nhập vào xã hội.
Nâng ly chúc mừng tương lai của Trung tâm Thiết kế Basque là txakolí Viña Sulibarria, người có vườn nho trên giàn đến bất ngờ của sương mù đến từ Biển Cantabrian, và độ mặn được tôi luyện bởi những biến đổi của khí hậu bên trong, một mầm nho từ đó nước dùng tinh tế.
Môi trường nơi đặt nhà máy rượu, cạnh sông Barbadún, không thể mê hoặc hơn: có cả cái cối xay nước với cái cối xay của nó xay ngô nhà hàng xóm và tự hào cho thấy nó hoạt động như thế nào.
Và như một phần thưởng cho một ngày tuyệt vời như vậy, một bữa ăn ngon tại Tu viện San Roque de Balmaseda, nơi sau một số bánh croquettes tự làm của aúpa, bím đuôi sukalki và cơm nước dùng với cua và động vật có vỏ nối tiếp nhau.
Đối với món tráng miệng, hãy ghé thăm cửa hàng sô cô la Kaitxo hoặc kết quả của hương thơm, hương vị và kết cấu tốt nhất mang đến cho sô cô la và cà phê, với các loại ngũ cốc được mang đến từ Ethiopia, Congo, Peru, Madagascar, Philippines, được chế biến với những nét quyến rũ của gia vị và thậm chí là ớt.
Đó là về giấc mơ của những người anh em Jon Mikel và Raquel Gonzalez người đã quen với những bữa ăn sau bữa ăn dài của gia đình, trong đó cà phê và sô cô la chiếm ưu thế, Một ngày đẹp trời trong năm 2017, họ quyết định tạo thương hiệu của riêng mình điều đó tạo ra công việc tốt trong từng hạt.
Đã đến lúc cần một cốc bia lạnh kèm theo món tapas tại nhà máy chưng cất Basquery, chọn bia, nướng, vàng, đen, với nhiều hương vị khác nhau, kèm theo bánh hamburger để thưởng thức được gói trong bánh mì được làm ngay tại đó, trong số nhiều lựa chọn tốt khác.
Cầu treo Bilbao.
CẦU TẠM NGỪNG, ĐỌC…
Kết thúc chuyến đi không thể nào khác hơn là rời đi trên một chiếc thuyền buồm ra khơi, hít hà hương vị của nó, cảm nhận làn gió và sau đó đi lên Cầu Treo, chiêm ngưỡng toàn cảnh tuyệt đẹp và băng qua Portugalete, nơi đang ăn mừng.
Đám đông người, gian hàng, trò chơi và các nhóm chơi txistu, dultzaina hoặc txanbela, có lẽ ăn mừng vì có thể ở đó, cuối cùng, cùng nhau. Đỉnh cao của ngày đi biển lên đến đỉnh điểm với bữa trưa tại khách sạn boutique Puente Hanging có những bức tường kể về cuộc phiêu lưu của chủ nhân chính hiệu của nó, Manuel Calvo y Aguirre, người đã kiếm được tài sản của mình ở Havana bằng cây mía, Ông đã mua một ngôi nhà và để lại nó bằng văn bản rằng sau khi ông qua đời, nó sẽ hoạt động như một khách sạn và với lợi nhuận sẽ phân phát các suất ăn và bánh mì cho những người nghèo.
Đó là nơi mà bông hoa và kem của xã hội hạ cánh, ngay cả chính Alfonso XIII cũng tổ chức một số bữa tiệc của mình trong khách sạn nhỏ. Ngày nay, được chuyển đổi thành một khách sạn boutique, nó vẫn giữ được nét quyến rũ thuộc địa và từ sân hiên của nó, trong khi thưởng thức các món ngon trong nhà bếp của nó, bạn có thể thấy niềm vui đến và đi, niềm vui của Portugalete.