Pintxos thiết yếu ở San Sebastian
Chúng tôi tham gia vào cộng đồng có sức mạnh lướt sóng và ẩm thực lớn nhất ở toàn bộ miền bắc. Chào mừng bạn đến Euskadi và vùng biển ấm áp vào mùa hè cũng như nhiều loại sóng vào mùa đông, một số trong số chúng nằm trong số những vùng biển tốt nhất trên thế giới. Ai chưa nghe nói về Mundaka hoặc pintxos?
Lướt sóng cấp độ cao đi kèm với một con porrusalda với cá tuyết và một con txakoli để kích thích sự thèm ăn của bạn, nó nghe như thế nào? Chúng tôi tiến từ phía tây vào lãnh thổ xinh đẹp của Euskal Herría cho đến khi chúng tôi chạy sang quốc gia láng giềng.
Có thể là bãi cát Nó có thể không phải là đẹp nhất vì môi trường xung quanh nó, nhưng nó có chất lượng tuyệt vời về mọi mặt. Trước khi xuống nước, cần phải dừng lại ở Maloka , một quán bar để có một số pinchos cho bữa sáng với tầm nhìn ra biển (Yoli, chủ sở hữu, sẽ làm cho bạn cảm thấy như ở nhà).
Ăn gọi món và nếu bạn cảm thấy thích thịt nướng Nơi của bạn là nhà máy của Juan. Chủ sở hữu của nó, Koldo, là một vận động viên lướt sóng và đầu bếp của nhà hàng. Sau cống này, trước hay sau nó, lướt sóng ở bất kỳ thủy triều nào, tùy thuộc vào các bãi cát của bãi biển, sẽ giúp bạn tốt trước khi đến Greater Bilbao mà chúng tôi sẽ đi qua.
Thịt nướng ngon trước khi lướt sóng tốt
Chúng ta không thể quên sự quyến rũ của Cầu treo , nằm trong đôi quý tộc Biệt thự của Portugalete nối hai bờ tả ngạn cửa sông. Ở Bồ Đào Nha có nhà hàng-quán cà phê ** El Jardín **, điểm yếu của tôi. Họ vồ vập vào 30 năm cho ra những món ăn kết hợp tự làm ngon nhất như San Jacobo hoặc thịt Galicia tinh tế, (đừng bỏ lỡ thịt thăn). Ngoài ra, hãy lưu ý đến món bánh mì kẹp thịt bò tinh tế.
Chủ sở hữu là Alberto Herrera, một chàng trai tuyệt vời và là một tay lướt sóng thực thụ đẳng cấp và xuất sắc . Nó sẽ không làm bạn thất vọng và sẽ cập nhật cho bạn về mọi thứ xảy ra trong Cảnh lướt sóng ở xứ Basque.
Ở Bồ Đào Nha, chúng tôi cũng có thể uống đồ uống trong Pub33 , với Ander và Gorka , một nơi rất được chào đón như phòng khách ở nhà và rất thích Athletic de Bilbao vĩ đại (và điều đó, bạn bè, là điều cần thiết trong những phần này).
Nhà bếp của mười người và lướt không ngừng
Chúng tôi tiếp tục cho đến khi Getxo nơi, nếu biển lớn, chúng ta phải hướng tới Bãi biển Ereaga . Trong nền là Cảng cổ Algorta lý tưởng để nếm thử pintxos và lướt qua những quyền đáng thèm muốn đó. Một nơi rất quyến rũ, nơi bạn có thể bắt gặp những câu chuyện thần thoại về lướt sóng như Thép Eneko hoặc anh trai của anh ấy Kepa trong số nhiều người khác. Lướt sóng luôn xoay quanh điểm rộng lớn ở ngoại ô Bilbao này.
Chúng tôi bắt đầu hướng tới Arrigunaga tôn vinh Đỉnh hòa bình , để có một ly cà phê hoặc bia ngon với pintxo trong thanh garai với người bạn Jon Garai của chúng tôi, một vận động viên lướt sóng lão luyện và một người sành sỏi về làn sóng Punta Galea (trang web của World Cup sóng lớn wsl ) .
Bây giờ chúng ta phải nhìn vào Aizkorri , nơi họ bắt sóng từ vách đá, đá tốt phía dưới bên trái rất tốt với các vết phồng phía tây. Ở đây, việc của họ là nếm thử một số pintxos trong quán bar mang tính biểu tượng ** La Triangu **. Các bức tường và quán bar của nó làm chứng cho vô số những câu chuyện lướt sóng đích thực . Sau đó, tùy thuộc vào vùng biển, chúng ta có thể tắm ở nơi khác the Wild, Sope hoặc Meñakoz.
Thư giãn ở La Triangu sau khi lướt sóng căng thẳng
Chúng tôi dừng lại dọc đường để thử tắm trong Ogeia và sau đó chúng tôi bước vào quảng trường thành phố ispazter tận hưởng nhiều Thanh.
Hãy nghỉ ngơi sau rất nhiều tuyến đường. Nơi hoàn hảo cho nó là Bakio . Ở đó chúng tôi tiếp cận Người Bakian và ** Bar Surf **, những địa điểm cần thiết để đi theo lộ trình đến tâm điểm của môn lướt sóng quốc gia.
Chúng tôi đã đến, chúng tôi đã ở đó, chúng tôi đang ở Mundaka . Một viên ngọc quý không giống ai, một cửa sông trong khung cảnh mơ ước thả trái tốt nhất từng được tạo ra . Ống và nhiều ống hơn, nhiều người nhưng sóng cho tất cả mọi người, điều quan trọng sẽ là tận hưởng những khoảnh khắc thủy triều kém thuận lợi hoặc những giờ yên tĩnh hơn. Ở trong nước đã là một chiến thắng . Khi rời xa mọi thứ sẽ là hạnh phúc và một thực đơn trong Sòng bạc hoặc đi tìm pintxos trong các quán bar của tháp canh Chúng sẽ có giá trị bằng vàng để khép lại một ngày hoàn hảo.
Mundaka
Các điều kiện khác nhau nhưng tốc độ của chúng tôi đều hướng tới Getaria , chúng tôi sẽ nghĩ về một cuộc lướt sóng trong Orrua , mặc dù điều khiến chúng ta tỉnh táo vào ban đêm là ngồi ở MyFlower nhìn chuột Getaria để thưởng thức như không có nơi nào khác trong cá nướng.
bạn thức dậy ở Zarautz , thị trấn có ảnh hưởng nhất trong lĩnh vực lướt sóng quốc gia. từ đây nó là Aritz Aranburu, Ibon Amatriain, Hodei Collazo hoặc Axi Muniain , và dĩ nhiên Karlos Arguiñano rất hiện diện với lâu đài của mình , khách sạn, quán bar và nhà hàng, nơi bạn có thể thưởng thức bữa sáng, đồ ăn nhẹ, thực đơn nếm thử hoặc bất cứ thứ gì bạn yêu thích, trong khi bạn tận hưởng những con sóng và công viên trượt băng nằm trong khuôn viên.
Lâu đài của Karlos Arquiñano
Nếu những gì bạn muốn là một thứ gì đó yên tĩnh hơn, hãy đợi thủy triều lên, lướt một vài con sóng dài đang dập dềnh và kết thúc với một bữa ăn ngon tự làm beazai , hoặc ở phía bên kia của thị trấn với một số thịt viên tại Bordatxo.
Cùng đêm đó hoặc trong ngày, chúng tôi đề xuất ** San Francisco 33 ** của người lướt sóng Axel Diaz , một nơi cơ bản để hiểu về bãi biển tuyệt vời này, nơi có thể lướt sóng ở cả bốn phía.
Nếu bạn đã muốn kết thúc việc lăn bánh dựa trên thịt quyết định cho ** Izeta **, nơi kỷ niệm những hành động vĩ đại. Và từ đó, đi uống nước tại Sausalito của thần thoại Charlie , nơi có không khí và âm nhạc tuyệt vời nhất ở Zarautz.
Đến món bánh sandwich cho người lướt sóng giàu có!
Chúng tôi để lại Zarautz mang trong tâm trí mình một số công thức với nước sốt Orio và tất cả những gì có thể lướt trên võng mạc của chúng tôi để tiếp cận Donosti , sẵn sàng tiếp tục với bữa tiệc.
Những gì để nói rằng Donosti và nhà bếp của nó! Chúng tôi sẽ tìm kiếm thứ gì đó lướt sóng đô thị và như mọi khi, nếu biển tiếp nhận chúng ta một cách mạnh mẽ, chúng tôi sẽ tạo ra một số sóng nảy trong Tennis, ở bờ trái của bãi biển La Concha nổi tiếng . Khi đi ra ngoài, tôi sẽ không ngần ngại ăn một chiếc bánh mì kẹp thịt với kem Roquefort ở bất kỳ cơ sở nào ** Vabene **.
Bãi biển tuyệt vời nhất của thủ đô Gipuzkoan để lướt sóng là Gros, và ở đó chúng ta sẽ phải có một số pintxos trong ** Monpás ** hoặc đứng sau chính Gros trong ** Casa Senra. ** Mặc dù, về mặt cá nhân, tôi sẽ không ngừng đến ** Bergara ** để ăn một số món ngon thu nhỏ.
Bergara
Một cuộc lướt sóng khác ở Gros và chúng tôi di chuyển về phía biên giới của Pháp dừng lại ở thị trấn xinh đẹp của Hondarribia với điểm dừng cần thiết ở Rodeo để đồng hóa tất cả ảnh hưởng của Mex và vượt ra khỏi bản đồ trong con đường điên cuồng của thức ăn và sóng.
Chắc chắn chúng tôi để lại nhiều, rất nhiều sóng và nhiều nơi mà chúng tôi có thể thưởng thức sự quyến rũ của Basque. Mặc dù điều quan trọng là phải tìm những đề xuất tuyệt vời và khác biệt trong một trang web rất giàu những người phá vỡ xuất sắc.
Theo @cervezasalada
Theo @ jaji1980
_ Có thể bạn cũng quan tâm ..._ *
- Tuyến đường lướt sóng ẩm thực qua Galicia - Tuyến đường lướt sóng ẩm thực qua Cantabria
- Hướng dẫn lướt sóng mùa đông hiện đại
- Nazaré, cảnh tượng của những con sóng ở Bồ Đào Nha
- Những con sóng đẹp nhất ở Tây Ban Nha vào mùa đông
- Bạn có biết rằng bạn có thể tập lướt sóng ở Madrid?
- Tại sao Comillas là nơi hoàn hảo để thúc đẩy trí tưởng tượng
- Ăn Cantabrian: Basque Country, Cantabria và Asturias
- Nhà hàng lãng mạn: đúng giờ đã hẹn
- Txakoli đang đến
- SurfingTraveler: mọi thứ bạn cần biết về du lịch và lướt sóng