'Không có gì quan trọng': một cửa sổ vào bên trong của Jesús Terrés.
Jesús Terrés khó có thể rảnh rỗi trong những ngày hè này. Bất chấp COVID và các hạn chế, rõ ràng lĩnh vực này phải được hỗ trợ nhiều nhất có thể. "Tôi đang ở một khu cắm trại không có bảo hiểm, tốt hơn là tôi nên gọi cho bạn vào thứ Hai" , anh ấy nói với tôi trên Whatsapp khi tôi cố gắng gọi điện cho anh ấy nhiều lần.
Nhà văn, người viết chuyên mục và trên hết, người theo chủ nghĩa khoái lạc đang dành vài ngày ở Alcossebre , trong Cộng đồng Valencia yêu quý của anh ấy. Ở đó, đúng một năm trước, anh ấy đã bắt đầu định hình cuốn sách mà tôi có trong tay ngày hôm nay . "Đó là Eva Serrano, từ nhà xuất bản Círculo de Tiza, người đã liên hệ với tôi và giới thiệu cho tôi ý tưởng biên tập một cuốn sách tổng hợp một số văn bản của tôi."
Không có gì quan trọng là tiêu đề của một tác phẩm vượt xa bộ sưu tập các cột hoặc bài viết đơn giản một số. Có thể nói, đây là một cuộc dạo chơi bên trong Terrés và cách chúng ta liên hệ, trong thập kỷ qua, với ẩm thực, du lịch, văn học, báo chí, phim ảnh hoặc bạn bè.
'Không có gì quan trọng' mời chúng ta du hành qua những câu chuyện đầy cảm hứng.
Dù tin hay không, cách sống đã thay đổi đáng kể trong mười năm qua. Không khó để nhận thấy bản thân được phản ánh trong nhiều câu chuyện mà Terrés kể lại trong hai trăm trang của nó, chẳng hạn như khi anh ấy kể cho chúng ta nghe về cái chết của cha anh ấy, những đêm mùa hè, những cuộc tình, quá trình lớn lên hoặc niềm đam mê của anh ấy đối với rượu whisky.
Q: Bạn có nhận thấy mối quan hệ đó với độc giả không?
MỘT: Trong những năm này, tôi đã thấy cách một cộng đồng độc giả - những người yêu mến bạn -, đã hỏi tôi những tác phẩm không còn trên internet. Những câu chuyện cũng quan trọng đối với họ. mang tính biểu tượng . Cuối cùng, luôn có một hoặc hai người làm việc đó hàng tuần.
Q: Sách có định dạng tốt nhất không?
MỘT: Có những người bạn và độc giả đã hỏi tôi để làm điều gì đó tốt đẹp với những cột đó . Rằng anh ấy biên dịch chúng và thêm một số thứ khác trong khoảng thời gian từ năm 2011 đến năm 2019. Nhưng tôi đã từ chối, tôi không cần nó. Tôi không có động lực đó, cần phải xuất bản một cuốn sách. Cho đến ngày nay.
Nhiều câu chuyện, chuyên mục và câu chuyện xuất hiện ở đây họ có nguồn gốc, blog của họ cho GQ, Nothing Matters . Không gian mang lại cho nó khả năng hiển thị và mức độ liên quan. Một nơi mà Terrés mỗi tuần Anh ấy nói về những gì đang diễn ra xung quanh anh ấy. , nhưng nó đã bị đóng cửa vào năm 2016. "Nó giống như kết thúc một sân khấu," anh ấy nói mà không có bất kỳ loại hối tiếc. Sách sưu tầm một số bài viết đó , mặc dù nó không chỉ dừng lại ở giai đoạn đó và có phần tham vọng hơn, tận dụng lợi thế của các văn bản lần đầu tiên hoặc nhiều hơn, những văn bản xác định rõ nhất giai đoạn cuối cùng của anh ấy với tư cách là một nhà biên niên sử ẩm thực và du lịch.
“Lúc đầu, tôi nghĩ làm nó theo thứ tự thời gian , để người đọc hiểu rõ hơn một số bài viết ngay từ đầu và thứ lỗi cho tôi như tôi đã viết. Tuy nhiên, biên tập viên đã khuyến cáo tôi không nên động vào bất cứ thứ gì. Ông giải thích rằng họ đã lo việc đặt hàng. Bằng cách này, cuốn sách sẽ chảy theo cách hữu cơ hơn, ít cấu trúc hơn. Thêm miễn phí. “Khi ai đó trẻ hơn, họ sẽ không bị ràng buộc hoặc ít lo lắng hơn,” anh mô tả về sự tươi mới của sự khởi đầu. "Sẽ là gian lận nếu viết lại nó với giao diện của bây giờ".
Điều không thiếu trong văn bản của Terrés, người đóng góp cho Condé Nast Traveler, GQ và Vanity Fair, cũng như giám đốc sáng tạo của đại lý Lobo (trong đó anh ta là đối tác sáng lập), là các cuộc hẹn và đam mê với con người, địa điểm và đồ vật với họ và tên. Một loại rượu sherry phải đến từ Equipo Navazos, một loại rượu whisky Nhật Bản phải được gọi là Hibiki, một quán bar nơi bạn có thể thả mình vào không thể nào khác ngoài của Del Diego và một bài hát mô tả tất cả những gì phải Lived in bar của Cat Power . Trước khi là một nhà văn, tôi là một độc giả. Giống như trước khi tôi là một nhà biên niên sử ẩm thực, tôi là một khách hàng ” , kết án.
Q: Làm thế nào để bạn quản lý để tổ chức rất nhiều tài liệu tham khảo?
MỘT: Đôi khi trong một cuốn sổ ghi chép vật lý. Chương trình nghị sự của một thương hiệu Nhật Bản có tên là Midori . Bộ phim Indiana Jones điển hình với lớp da mòn. Tôi đang lưu và viết ra mọi thứ tôi thấy trong chương trình làm việc đó . Điều tốt là tôi có thể thay thế và phân loại bên trong. Nó được tổ chức bằng hệ thống dây cao su, vì vậy tôi có thể thay đổi các tấm bên trong
Q: Và sau đó bạn chuyển mọi thứ sang máy tính và gắn thẻ?
MỘT: Hầu hết tất cả các ghi chú tôi chuyển sau đến một hệ sinh thái kỹ thuật số và ở đó tôi có thể gắn thẻ. Tôi sẽ có hàng trăm thẻ. Những người chiếm ưu thế là của các nhà văn báo chí. Tôi thích chúng rất nhiều. Tôi trước hết là một người đọc ý kiến. và tôi luôn bắt đầu tờ báo bằng phần đó. Tôi cũng có một thẻ phụ là "Inspiration", là những văn bản đó giúp tôi tin tưởng trở lại vào điện ảnh hoặc văn học . Họ giống như những người bảo tồn đời sống văn học. Tôi đọc chúng và nói: "Được rồi, có những điều tuyệt vời được viết ra"
Chúng tôi nhìn vào vũ trụ của Jesús Terrés
Cách viết của Terrés, gắn liền với trải nghiệm và sự thích thú, không thể hiểu được nếu không có sự hợp tác của anh ấy cho Condé Nast Traveler . Giám đốc của nó, David Moralejo, nhớ đã đọc Terrés trong thời gian làm việc tại GQ: “ Trong những ngày đó, chúng tôi đã viết về những điều rất giống nhau . Tôi đã có một chuyên mục trong Glamour có tên là 'Sổ ghi chép bí mật của một người thích học giỏi' và tôi đã có một khoảng thời gian tuyệt vời. Chúng tôi có nhiều khán giả khác nhau. Sau đó chúng tôi bắt đầu gặp nhau nhiều hơn. Chúng tôi luôn trùng hợp trong các bài thuyết trình của Sách hướng dẫn Michelin”.
Terrés bắt đầu cộng tác với Condé Nast Traveler vào năm 2012 và quản lý để phát triển một cái nhìn về ẩm thực không phổ biến trong lĩnh vực này . Một cách tiếp cận xuyên suốt hơn nhiều, đối phó với cảm giác và mối quan hệ của chúng với mọi thứ xung quanh việc ăn uống. "Cuối cùng, cách kể của anh ấy rất gắn bó với Traveller là gì" , chỉ ra Moralejo. "Anh ấy đã quản lý để cung cấp cho mỗi nơi mà anh ấy cộng tác với một tính cách khác nhau, không ngừng là anh ấy."
Vì vậy, nhiều bản hit của anh ấy cũng đã từng là của tạp chí. Danh sách những món ăn ngon nhất trong năm của anh ấy đã trở thành một món ăn cổ điển hiện đại, cũng như những nơi nghỉ ngơi của anh ấy ở Formentor hoặc Cádiz . Đó là chưa kể đến những chuyến du lịch tới một Madrid mà mọi ngày dường như thuộc về anh ấy nhiều hơn. “Tôi sống giữa hai thành phố. Vợ tôi, Laura, đã cất ngôi nhà ở Madrid, trong khu phố Las Rosas. Và tôi luôn phải đi công tác mỗi tuần một lần vì các vấn đề công việc, ”anh nói. Nơi ở khác của anh ấy là ở Địa Trung Hải , nơi xuất hiện trong nhiều câu chuyện của anh ấy. “ Chúng tôi sống trên bãi biển Patacona, ở Alboraya , cách Valencia năm phút. Nó là cơ sở hoạt động của chúng tôi. ”
Từ đây, Terrés sẽ khởi động vào một mùa hè khác lạ và khác biệt . “Tất cả các chuyến đi mà tôi dự định thực hiện trong những tháng này sẽ trên lãnh thổ quốc gia. Có lẽ là ở quần đảo Balearic, trong một khách sạn nhỏ nơi tôi kết hôn hai năm trước ”, Anh ấy chỉ ra. Những nơi mà chính anh ấy xác định là “Những thiên đường được tìm thấy. Không thua" . Đã đến lúc khám phá lại những gì chúng ta đã biết, "bơi trong biển một lần nữa, để mơ về mùa hè chúng ta đã hẹn hò và có thể thay đổi đoạn kết", như Family đã hát trong album thần thoại năm 1994 Un soplo en el corazón của họ.