Quán bar mà Chipperfield đã sống lại sau hai thập kỷ vắng bóng người ở Corrubedo
Một người Anh và một người Galicia gặp nhau ở Milan hơn hai mươi năm trước và bắt đầu nói về những điểm nghỉ mát yêu thích của họ. Người Anh đi và nói với Galicia rằng miền nam của Ý là tốt nhất, và Galicia nói với anh ta rằng, bah, cho những kỳ nghỉ ở Đại Tây Dương, giống như ở London, nhưng có mặt trời và sức nóng của hàng ngàn quỷ dữ. Và họ cười và là bạn của nhau.
Nhiều tháng sau, người Anh gọi cho Galicia và nói với anh ta rằng anh ta sẽ gặp anh ta ở đất của mình, và Galicia sợ hãi và nói với anh ta qua điện thoại rằng hãy quên nó đi, đó chỉ là một trò đùa, rằng ở Galicia không có một giọt mặt trời, rằng thứ gần nhất là sương mù, và chúng ta thậm chí không nói về nhiệt nữa.
Tiếng Anh xuất hiện. Và anh ấy thích nó đến nỗi anh ấy đã xây một ngôi nhà. Và sau đó, nó giúp hiểu rõ hơn về đô thị bị đổ vỡ của vùng đất Gallic. Và khoảng ba tháng trước, anh ta đã khôi phục lại một quán bar thần thoại trong thị trấn nơi anh ta đến vào mỗi mùa hè để trú ẩn khỏi tiếng ồn do thế giới gây ra. Để ngắm biển, câu cá, nói chuyện với gia đình và bạn bè. Sống.
Người Galicia trong câu chuyện này là Manuel Gallego, và người Anh, David Chipperfield. Hai kiến trúc sư đẳng cấp thế giới nói về cuộc sống và cách sử dụng chúng tôi dành cho không gian nơi chúng tôi sống. Bởi vì, ngoài những câu chuyện phức tạp và những lời giải thích rườm rà, đúng là có những nơi mà mọi thứ dường như ở đúng nơi chúng nên có, và sự hài hòa mà chúng truyền tải để lại cho chúng ta một sự an lành mà đôi khi, chính là nguyên nhân khiến chúng ta yêu cầu một vòng khác.
Tuyến đường kiến trúc (và ẩm thực) qua Galicia
Quán bar mà Chipperfield đã làm sống lại sau hai thập kỷ trống rỗng có tên là Bar do Porto (rúa Torreiro 4) và ở Corrubedo, ở tỉnh A Coruña. Kiến trúc sư Sofía Blanco Santos, người gốc Santiago , phụ trách thực hiện công việc, thu hồi gỗ đỏ và xanh tương tự như những chiếc thuyền có thể nhìn thấy từ cơ sở, trên cùng một đoạn đường hoặc trên biển.
Ngay cả những phiến đá granit trên sàn cũng đã được phục hồi. Một chiếc ghế dài bao phủ toàn bộ bức tường bên phải khi bạn bước vào, và những chiếc bàn và ghế gỗ. Giống như những quán rượu thông thường để có những khoảnh khắc chưa từng có.
Và vì bạn đang đưa ra chủ đề về những nơi mà bạn có thể choáng váng khi nhìn vào các bức tường và chạm vào vật liệu với khuôn mặt như vừa bước ra từ bồn tắm kiểu Thổ Nhĩ Kỳ, một chủ đề khác cần tính đến là công trình được thiết kế bởi các kiến trúc sư Andrés Patiño Eirín và José Manuel Gallego Fernández ở Riquela (rúa do Preguntoiro 35, Santiago de Compostela).
Được hình thành như hai phòng trong một, phòng hòa nhạc bar này có một số đồ gỗ điều đó sẽ khiến bạn mở to mắt ngay khi bạn đến gần quầy bar để gọi món gì đó.
Giống như một matryoshka, ở quảng trường chợ Santiago, nơi đã là một bí mật, có một bí mật khác bên trong, chiếm một số gian hàng trong chợ đá. Vật tư 2.0 Đây là một điểm dừng bắt buộc cho những du khách đến thành phố, những người muốn khám phá không chỉ bởi ẩm thực.
Được thực hiện bởi studio Nanube, với những bức tường đá, cửa sổ và cổng bằng gỗ, nó tích hợp các khu vực khác nhau của quầy bar, phòng ăn và sân thượng, duy trì bản chất của một quầy hàng trong chợ.
Những bức tường đá, cửa sổ và cổng bằng gỗ trong Abastos 2.0
Tại thị trấn Baiona của Pontnticra, một trong những bí mật về mặt đổi mới kiến trúc là trong một tiệm kem. Trong Bico của Xeado (Rúa Alférez Barreiro 4), mặt tiền đã được duy trì như ban đầu, để phá vỡ các kế hoạch ngay khi bạn bước qua ngưỡng cửa của lối vào.
Bức tường đá lộ ra và gỗ tạo thành những chùm mỏng - nhìn chúng trông giống như những tấm ván - với những tấm sắt được sử dụng. thai nghén bởi Faustino Patiño Cambeiro, Juan Ignacio Prieto López và Andrea Fernández Fernández , nơi này sẽ khiến bạn ở lại một lúc để ăn kem.
Ở Vigo, quán cà phê Bardecó (rúa de García Barbón 39) để lại cho du khách cảm giác như có thể đến bất kỳ thành phố nào trên thế giới.
Nằm trong một tòa nhà theo chủ nghĩa duy lý từ cuối những năm 1930 với cảm hứng trang trí nghệ thuật nhất định, kiến trúc sư Jose Villace và Martin de Cominges họ quan niệm một không gian mở, trong đó trần giả được dỡ bỏ và toàn bộ phần sau của không gian được sử dụng, cũng như các cột trụ của tòa nhà, được để lộ ra ngoài. Nhà bếp ở giữa và có thể nhìn thấy được, và khu vực ăn uống hình chữ L có một băng ghế dài liên tục làm bằng gỗ bạch dương.
Quán rượu Morrofino (rúa Serafín Avendaño 4), được điều hành bởi Víctor Fernández đáng kinh ngạc, Nó được coi là một nơi duy nhất mà sự tương tác giữa người nấu và người ăn được hoàn thành.
Các kiến trúc sư Iago Fernández Penedo và Óscar Fuertes Dopico đã cải tạo nơi này bằng cách sử dụng một bức tường gạch nhỏ làm nền cho khu vực phòng ăn, thép không gỉ cho khu vực làm việc và nhà bếp, và gỗ như một yếu tố kết hợp với khách hàng trong quầy bar và bàn, đạt được một thẩm mỹ đô thị giản dị, trường tồn theo thời gian, để nhân vật chính thực sự là thức ăn.
Và ở A Coruna, nhóm tạo nên SA Estudio Anh ấy đã thực hiện một số dự án trong thành phố mà không chỉ được công nhận – mà còn – vì công việc tốt của các đầu bếp của họ. Chúng ta đang nói về Bocanegra (Riego de Agua 33) và Miga (praza de España 7).
Cả hai đều tận dụng các bức tường ban đầu của cấu trúc, và họ sử dụng vật liệu xây dựng được nhìn thấy như đồ sắt, nói chung, thường được che phủ.
Trong Bocanegra, cấu trúc trung tâm cho phép thiết lập hai khu vực khác nhau và đóng vai trò như một quầy bar, một giá để ly và một giá chai. Tại Miga, nơi từng là chuồng ngựa của tòa nhà giờ đây là một tập hợp các địa điểm thân mật nơi để nếm thử những món ăn tuyệt vời Adrian Felipe tránh xa đám đông điên cuồng của thế giới.