Đây không phải là về những bó hoa hay những cuộc dạo chơi dưới ánh trăng. Phía đông ngày lễ tình nhân chúng tôi đã dành nó bằng tình yêu đích thực của mình , người mà chúng ta yêu vĩnh viễn, người chinh phục chúng ta, làm chúng ta ngạc nhiên, khiến chúng ta hạnh phúc và trên hết, lấp đầy chúng ta mỗi ngày: món ăn! Nhân dịp này, thư tình dành tặng cho bao tử của chúng ta, vì người bạn đồng hành không quan trọng chuyện ẩm thực. Bộ sưu tập các nhà hàng này là dành riêng cho những người yêu thích, nhưng của cuộc sống! Đừng ai nói với bạn rằng bạn phải chia sẻ (hoặc không) món tráng miệng của mình với ai.
KHÁCH SẠN ĐÔ THỊ 5 * GL (Carrera de San Jerónimo, 34)
Khách sạn, như mọi khi, xuất hiện để giải quyết cuộc sống của chúng ta. Một bữa tối thân mật không giống như một dâu tây nhúng sô cô la, với sâm panh, và bao gồm chỗ ở ... Đó là chơi trò chơi của sự lãng mạn. và vì vậy nó làm khách sạn Urban 5 * GL với gói của bạn Ở lại & Tình yêu.
Nếu bạn là một trong những người thích những ngày khác xa với truyền thống, họ cũng có những lựa chọn cho bạn. Từ khách sạn, họ đưa bạn đến Mexico mà không cần rời khỏi La Terraza del Urban . Nó sẽ giúp bạn cocktail Mezcal Passion , từ mezcal, vải thiều, chanh dây, quả việt quất và rượu sâm banh, có sẵn cho đến ngày 14 tháng 2.
Nhưng sự thúc đẩy cuối cùng sẽ mang lại cho bạn Mexico DF., menu nếm thử mới của Aurelio Morales cho CEBO, nhà hàng khách sạn. Người mới bắt đầu thích xoài aguachile , dứa nướng và nopal hoặc món hầm chilaquile và tomatillo xanh với lòng đỏ, và các món ăn chính như rô bốt hoang dã, đầu mề bò hoặc mực . Để không làm hỏng sự ngạc nhiên, chúng tôi để việc khám phá món tráng miệng trong tay bạn.
Hotel Urban mang đến cho chúng tôi một chuyến đi ẩm thực đến Mexico.
THE REVOLEA (Arenal, 30 tuổi)
Hai trong một: mở mới và menu phiên bản giới hạn. The Revolley Nó đến như một cơn lốc để đảo lộn tháng Hai. Nhà hàng mới này biết cách thu phục chúng tôi (chúng tôi và khẩu vị của chúng tôi) và nó làm như vậy thông qua những món tapas khiến chúng ta phát điên , nhưng với một sự đổi mới và một sự đổi mới bổ sung.
Đối với ngày lễ tình nhân, họ đã chuẩn bị một thực đơn đặc biệt: Pintxo tỏi trắng với cá mòi hun khói, tôm tiến vua và salad tôm thủy tinh, bánh mì bao tôm tỏi, pintxo tỏi tây nướng với Vizcaína và dầu giấm, sò điệp au gratin hoặc đuôi bò sabarín. Kem trên chiếc bánh? Súp sô cô la trắng . Có khả năng là bạn đã bắt đầu chảy nước miếng trước khi kết thúc danh sách, tại sao không hoàn thành nó tại một trong các bàn của họ?
Tapas tại La Revoleá.
KHÁCH SẠN PESTANA CR7 (Gran Vía, 29 tuổi)
Chúng tôi đã cảnh báo bạn rằng, có bao nhiêu Saint Valentines trên thế giới này, và không phải ai cũng nên làm theo cùng một kế hoạch. Đó là lý do tại sao cái này đi dành riêng cho những người yêu thể thao . Đừng lo lắng, nó không yêu cầu bất kỳ nỗ lực thể chất nào, nhưng nó yêu cầu dành những giờ đầu của ngày 13-14 tháng 2 thưởng thức bữa tối trong khi thưởng thức Super Bowl.
Một đêm thể thao tham dự cuộc đọ sức giữa Los Angeles Rams và Cincinnati Bengal với một lá thư đặc biệt. Thực đơn sẽ mở từ 11 giờ tối. và sẽ có sẵn cho đến khi kết thúc chương trình, tại Sports Bar trên tầng 9 của Khách sạn. Ở đó, họ đợi chúng tôi các món ăn như Glory Burger hoặc CR7 Club Sandwich , có chữ ký của đầu bếp Borja Veguillas. Nhớ đặt trước thông qua nó Web!
Điều gì sẽ xảy ra nếu chúng ta dành Ngày lễ tình nhân để xem Super Bowl?
KHÁCH SẠN GRAND ENGLISH (Đường Echegaray, 8)
Bạn có biết câu nói "ai đắp nhiều, bóp ít" không? Các Khách sạn Great English đã quyết định thử thách nó, tháo dỡ nó và vượt qua nó trong ngày lễ tình nhân này. Không phải họ xuống tay làm ngày lễ tình nhân mà là họ cầu hôn khiến chúng ta mê mẩn. một lá thư kế hoạch kỷ niệm tình yêu theo phong cách.
Đối với những người sành ăn nhất, từ 11 đến 14 tháng 2 , nó được cung cấp từ 9:00 tối thực đơn đặc biệt do Fernando P. Arellano thiết kế . Đối với răng ngọt ngào, gói Bong bóng tình yêu , bao gồm tất cả mọi thứ bạn có thể mong đợi từ một buổi hẹn hò lãng mạn: bữa sáng, hoa, bồn tắm bong bóng, thực đơn đặc biệt, đặt trước bể sục riêng và tất nhiên, một chai rượu cava và sôcôla.
Và, mặc dù chúng ta đến đây để nói về ẩm thực, nhưng cũng cần biết rằng Gran Hotel Inglés đã chuẩn bị một buổi nhạc đặc biệt. Trong quầy bar phục vụ cocktail ở sảnh đợi , nhạc nền sẽ được đặt bởi buổi hòa nhạc jazz , đặc biệt giải thích cho dịp này những bản ballad tuyệt vời và những bản tình ca cổ điển hơn.
Lễ tình nhân truyền thống: bữa sáng, hoa và bồn tắm bong bóng.
ZIELOU (Ga Chamartín, s / n)
Dù yêu hay không, chúng ta không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức ẩm thực một lần, như trường hợp của Zielou . Nhà hàng nổi tiếng, nằm ở đầu Ga Chamartín, khai trương thực đơn nếm thử sẽ chỉ có sẵn từ ngày 9 đến ngày 13 tháng 2.
Để bắt đầu với món chính, họ đã quyết định tạo ra những con bướm nổi tiếng trong dạ dày, lần này là nhờ vào món khai vị của họ kẹo bông bọc giấy cánh hoa hồng . Crush đầu tiên, đã hoàn thành. Hàu, anh đào ngỗng, sò điệp, chim chích chòe than nướng hoặc thịt bê tẩm mật ong sẽ là các thành viên khác của cuộc diễu hành ẩm thực này, sau đó sẽ được tham gia bằng hai món tráng miệng ngon tuyệt.
Bạn có coi mình là một kẻ lãng mạn vô vọng? Zielou tạo điều kiện rất dễ dàng cho bạn, mang đến cho bạn cơ hội đặt một bó hoa đến nơi hẹn hoặc thậm chí là nhà với thông điệp của riêng bạn.
Một menu phù hợp, theo nghĩa đen.
11 KNOTS NORDÉS TERRACE (Chợ San Antón)
Từ Madrid, chúng ta có thể đi đến hàng trăm nơi mà không cần bàn cãi. Và, lần này, chúng tôi dừng lại ở Galicia . Tầng thượng luôn là một ý tưởng hay khi tổ chức lễ kỷ niệm, khung cảnh tạo thêm một mức độ lãng mạn khác cho buổi tối.
Trong 11 Knots Nordés Terrace Họ chịu trách nhiệm mang đến cho bạn các món ăn truyền thống của vùng Galicia trong một sự bùng nổ hương vị và vào Ngày lễ tình nhân, họ đã trang điểm cho dịp này. Thực đơn của nó được thiết kế đặc biệt cho thời điểm này bao gồm bảy món ăn và một số thành phần của nó là pate vẹm, 100% giăm bông Iberia và, làm thế nào nó có thể khác, nấm cục của tình yêu.
Nếu bạn thêm rượu vang vào những nét vẽ thơm ngon đó , trải nghiệm chỉ có thể trở nên tốt hơn. Bạn chọn: sân thượng có mái che có hệ thống sưởi, sân hiên ngoài trời với quầy bar hoặc sảnh trong nhà với quầy rượu. Sân khấu cũng kỳ diệu như trong bất kỳ hình thức nào của nó.
Ngày lễ tình nhân này, chúng tôi đã hạ cánh ở Galicia.
PURE STATE (Plaza Cánovas del Castillo, 4)
Vì chúng tôi biết rằng hàu là một thực phẩm kích thích tình dục , chúng tôi tiếp tục nghĩ rằng nó có thể là món ăn tốt nhất để kỷ niệm ngày lễ tình nhân. Đầu bếp nổi tiếng Paco Roncero anh ấy cũng nghĩ như vậy và đã chuẩn bị một thực đơn đặc biệt ở Tình trạng tinh khiết nhân vật chính của nó con hàu Cadoret , còn được gọi là ... 'Ngọc trai đen'.
Ngày lễ tình nhân được thực hiện để tri ân, hoặc một số, và không phải vì con hàu có vai trò chính trong thực đơn, nó được giảm xuống một phiên bản duy nhất. Hàu tự nhiên với sự hài hòa của một ly Champagne Delamotte, hàu với sốt ponzu và trứng cá muối đậu nành, hàu với nước cà chua và dầu húng quế và hàu với ceviche với leche de tigre và tiêu vàng . Đó sẽ là bốn phương án để bạn lựa chọn, một quyết định khó khăn khi đến với thiên đường ẩm thực.
Không có gì tốt hơn một loại thuốc kích dục cho ngày lễ tình nhân.
KHÁCH SẠN INTERCONTINENTAL (Paseo de la Castellana, 49 tuổi)
Sau rất nhiều bữa trưa và bữa tối, đã đến lúc nhường chỗ cho một trong những khoảnh khắc yêu thích của chúng ta: bữa nửa buổi. Bữa nửa buổi của Khách sạn InterContinental Nó đã được biết đến về giá trị riêng của nó trước Ngày lễ tình nhân, nhưng vào Chủ nhật ngày 13 là một cái gì đó khác: tiệc tự chọn đặc biệt gồm bánh ngọt thủ công lãng mạn . Gợi ý giải thích: hơn 200 món ăn đang chờ đón bạn.
Tuy nhiên, mặc dù chúng tôi rất vui vì có thể tổ chức Ngày lễ tình nhân từ buổi sáng, nhưng bạn cũng nên biết rằng vào Thứ Bảy ngày 12 và Thứ Hai ngày 14, khách sạn chuẩn bị bữa tối valentine đặc biệt dưới ánh nến tại Nhà hàng El Jardín, lúc 9:00 tối Nhạc sống và đề xuất ẩm thực của đầu bếp Miguel de la Fuente . Bạn còn muốn biết gì nữa không?
Tại InterContinental, chúng tôi tôn vinh tình yêu từ buổi sáng.
GỬI KHÁCH SẠN MADRID (Gran Vía, 80 tuổi)
Rất vui được gặp bạn , mái nhà 360º của Kính gửi khách sạn Madrid , là nơi lý tưởng để nâng tầm tình yêu của bạn lên cao nhất. Ngoài tầm nhìn ấn tượng và thực đơn ngon miệng, vào ngày lễ tình nhân, bạn có thể nâng ly theo nhịp điệu của bản nhạc hay nhất với một loại cocktail đặc biệt có thành phần chính là dâu tây.
Rất vui được gặp bạn.
THEO DÕI THƯỞNG: CỦA VALENTINE TẠI NHÀ
Thành thật mà nói, đôi khi không có kế hoạch nào tốt hơn, hoặc lãng mạn hơn là ở nhà. Gọi món giao hàng tận nơi, xem phim và trùm chăn kín mít, chắc chắn rồi. Tuy nhiên, nói về lễ kỷ niệm, chúng ta hãy làm cho buổi tối tự làm của chúng ta trở nên đặc biệt. Và vì điều đó, chúng tôi ở lại một lần nữa trong tay Paco Roncero, lần này, cùng với Ramón Freixa và menu đặc biệt của nó: Cuatromanos San Valentín, một thực đơn với bốn sao Michelin!
Có sẵn từ ngày 7 đến ngày 14 tháng 2 trên các nền tảng như Uber Eats, Just Eat và Glovo, cuộc diễu hành ẩm thực của tình yêu này bao gồm Bộ sưu tập món khai vị (đá mimetic phô mai, foie fritters và bánh trứng rán vàng), Trái tim Pasta tươi trên Pea Velvet với EVOO và Mayonnaise đi du lịch và Đùi Pintada nhồi Boletus với kẹo Ratte Khoai tây và Xoài và Tương ớt Hoa hồng.
Và, vì những điều tốt đẹp cần có thời gian, điều tốt nhất đến sau cùng Love Cuatromanos: một trái tim có màu đỏ đậm cho thấy 70% sô cô la kem với bên trong là vani Madagascar và bánh quy giòn.
Điều gì sẽ xảy ra nếu chúng ta bày tỏ lòng kính trọng tại nhà?
THƯỞNG THEO DÕI (II): MÓN ĂN (hoặc món tráng miệng)
Ngày lễ tình nhân sẽ như thế nào nếu không có món tráng miệng? Đồ ngọt và sự lãng mạn đi đôi với nhau vì thế giới là một thế giới. Bộ đôi thiêng liêng này là kinh thánh của tình yêu và đó là lý do tại sao chúng ta không thể để ngày 14 tháng 2 trôi qua mà không làm dịu khẩu vị. Và khi chúng ta nói về Madrid, chúng ta chắc chắn sẽ làm như vậy về manolitos.
Một người đàn ông tốt từ Madrid sử dụng Manolitos như một vũ khí ăn mừng hàng loạt cho bất kỳ sự kiện nào : sinh nhật, công việc mới, ngày kỷ niệm hoặc, chúng tôi sẽ không phủ nhận nó, bất kỳ ngày chủ nhật ngớ ngẩn nào. Luôn có một lý do chính đáng để thưởng thức những chiếc bánh sừng bò thu nhỏ này, và Ngày lễ tình nhân sẽ không ít hơn.
Manolitos bình thường… hơn bao giờ hết!
Trong suốt tháng Hai, Manolo Bakes giới thiệu Manolito Valentino và Palmita Valentina . kinh điển với chiếc couverture màu hồng làm từ sô cô la trắng, trên cùng là những miếng mâm xôi . Nhưng nếu bạn muốn có gói hoàn chỉnh, hãy giữ nguyên ngày, vì từ ngày 11 đến ngày 14 tháng 2, những món ngon nhỏ này sẽ được đựng trong hộp phiên bản giới hạn được thiết kế với sự hợp tác của nghệ sĩ Marta de la Fuente.
Và để bất chấp mùa đông lạnh giá và tiếp tục ngọt ngào trong những ngày này, chúng ta cũng có thể kỷ niệm Ngày lễ tình nhân Trong Bể cá . Nơi đã cách mạng hóa thế giới kem với món taiyakis của nó, ra mắt một phiên bản đặc biệt: Sữa chua hồng , một biến tấu cho món kem sữa chua của bạn, với lớp trên bề mặt của trái tim và một chiếc taiyaki cụ thể được nhuộm màu hồng . Mặc dù chúng tôi đã cảnh báo bạn, nhưng chúng rất đẹp nên bạn sẽ cảm thấy xấu hổ khi ăn chúng. (Có hàng từ ngày 10 tháng 2)
Chúng ta ăn nó hay đóng khung nó?