Cái đó Iberostar đã được công nhận trên danh sách vàng là một trong những công ty du lịch 'sinh thái' và bền vững nhất, nó tham gia vào danh sách dài được quốc tế công nhận - tất cả đều có chúng - cho quỹ đạo không thể ngăn cản của tập đoàn khách sạn Tây Ban Nha này. Iberostar tiếp tục dẫn đầu và phát minh lại, trước sự tấn công của dữ liệu và mục tiêu, du lịch có trách nhiệm trên thế giới.
Tính bền vững nằm trong DNA của họ. Và không phải ngẫu nhiên mà dòng máu chảy trong huyết quản của hai chị em Gloria và Sabina Fluxà, những người ngày nay điều hành công việc kinh doanh của gia đình này cùng với hơn 30.000 nhân viên và hơn 100 khách sạn trên thế giới, là của các nhà sinh vật học, nhà động vật học và nhà điểu học. “Ngay từ khi còn rất nhỏ, tôi và chị gái Sabina đã được thấm nhuần giá trị và sự tôn trọng môi trường. Có ảnh hưởng khoa học này đã tác động sâu sắc đến chúng ta để xây dựng từ trục bền vững. Cách hiểu này về doanh nghiệp của chúng tôi đã phát triển để định hình phong trào tiên phong của chúng tôi làn sóng thay đổi”–Có nhớ trang trại san hô không? -. Trời đẹp Văn phòng Bền vững của Iberostar được tạo thành từ một nhóm đa ngành gồm hơn 20 người có hồ sơ khoa học: các nhà sinh học biển, các nhà khoa học và cả các hồ sơ học thuật, những người vẽ ra một kế hoạch hành động và đưa ra các quyết định dựa trên khoa học –trên dữ liệu– và thúc đẩy Chương trình nghị sự 2030 của riêng mình.
Gloria Fluxà, Phó chủ tịch kiêm CSO của Grupo Iberostar.
SÓNG THAY ĐỔI HOẶC ĐIỂM ĐÓ ĐÁNH DẤU KHI BẮT ĐẦU
Giả sử rằng Làn sóng Thay đổi đã đánh dấu trước và sau ở Iberostar, một phong trào phát sinh từ mối quan tâm và trách nhiệm đóng góp vào việc cải thiện hành tinh và chăm sóc đại dương, mà không quên những người và cộng đồng địa phương đằng sau của các điểm đến nơi họ hoạt động và điều đó làm cho toàn bộ mô hình này có thể được duy trì.
“Làn sóng thay đổi được sinh ra với mong muốn đoàn kết nhân viên, khách hàng, nhà cung cấp và toàn xã hội trong một nỗ lực chung để tạo ra một nền du lịch ngày càng có trách nhiệm, nhưng những gì anh ấy đạt được còn nhiều hơn thế nữa ”, Gloria Fluxà nói với chúng tôi. “Chúng tôi bắt đầu bằng cách tập trung vào loại bỏ nhựa sử dụng một lần, và vào năm 2020, chúng tôi đã trở thành chuỗi đầu tiên trên thế giới loại bỏ chúng của tất cả các hoạt động của bạn. Chúng tôi muốn khuyến khích tiêu thụ cá và động vật có vỏ có trách nhiệm và hôm nay chúng ta có Hơn 70% sản phẩm thủy sản đến từ các nguồn có trách nhiệm. Chúng tôi đã dậy cải thiện sức khỏe vùng ven biển trong số các điểm đến của chúng tôi và hôm nay chúng tôi có nhiều dự án dựa trên khoa học và nghiên cứu người nghiên cứu cách bảo vệ và bảo tồn các hệ sinh thái biển này bên cạnh các khách sạn của chúng tôi ”.
Khách sạn & Khu nghỉ dưỡng Iberostar.
Bây giờ Iberostar đang hướng tới một nền kinh tế vòng tròn và tập trung vào giảm lãng phí trong khách sạn của bạn không đưa bất kỳ chất thải nào đến bãi chôn lấp vào năm 2025, để tái chế và tạo ra cuộc sống thứ hai cho các sản phẩm đi vào cơ sở của mình, để tạo ra công ty carbon trung tính vào năm 2030 và đặt cược vào năng lượng tái tạo, trong số các hành động tuyệt vời khác. Fluxà giải thích: “Chúng tôi rất hài lòng với tất cả những gì chúng tôi đã đạt được, nhờ vào công việc của các bộ phận khác nhau và hàng trăm người, nhưng trên tất cả, chúng tôi rất vui mừng về mọi thứ cần đạt được trước năm 2030”.
ĐO LƯỜNG, ĐIỀU CHỈNH VÀ ĐẶT MỤC TIÊU
đặt cược của để loại bỏ nhựa, thúc đẩy tiêu thụ cá có trách nhiệm và cải thiện sức khỏe vùng ven biển là rất thật rằng, ngoài ra, họ đo lường và định lượng không thay đổi. "Chúng tôi đặt ra các mục tiêu có thể đo lường và cam kết rất minh bạch, đồng thời cam kết tuân theo các chỉ số. Điều quan trọng là phải có các mốc đo lường về mục tiêu dài hạn của chúng tôi để đánh dấu hồ sơ động lực này. Là những người tin tưởng tốt vào khoa học, chúng tôi thực sự thích dữ liệu và phép đo với một lộ trình được xác định rất rõ ràng. Các chỉ số cho phép chúng tôi biết mình đang ở đâu để đạt được mục tiêu của mình ”.
Năm 2020, trong giai đoạn đầu tiên và kịch tính nhất của đại dịch, họ đã đạt được mục tiêu: loại bỏ nhựa sử dụng một lần trong tất cả các hoạt động trên toàn cầu. Thực hiện được bước này đã thúc đẩy họ tiến tới một sự chuyển đổi lớn hơn nữa và mở rộng mục tiêu của họ. Hiện họ đang hướng tới một nền kinh tế vòng tròn. "Điều quan trọng là phải có các mốc đo lường về mục tiêu dài hạn của chúng tôi để đánh dấu hồ sơ động lực này. Là những người tin tưởng tốt vào khoa học, chúng tôi thực sự thích dữ liệu và đo lường với một lộ trình được xác định rất rõ ràng. Các chỉ số cho phép chúng tôi biết mình đang ở đâu để đạt được mục tiêu của mình ”.
Khách sạn & Khu nghỉ dưỡng Iberostar.
NHỮNG THỬ THÁCH TUYỆT VỜI CỦA TƯƠNG LAI VÀ CAM KẾT CỦA IBEROSTAR
Tất cả chúng ta đều biết mục tiêu lớn là gì hạn chế sự nóng lên toàn cầu trong tương lai và Iberostar đã rõ ràng về điều đó trong nhiều năm. Cam kết chính của nó để chống lại cuộc khủng hoảng khí hậu này là dự kiến các mục tiêu đã được đặt ra trên toàn thế giới: “Đạt được trung tính carbon vào năm 2030 , thì là ở không có cặn dự định cho các bãi chôn lấp vào năm 2025, 100% cá và động vật có vỏ của chúng tôi từ các nguồn có trách nhiệm đến năm 2025, cải thiện sức khỏe của hệ sinh thái xung quanh khách sạn và rằng khách hàng của chúng tôi trải nghiệm và học hỏi về tính bền vững thông qua kinh nghiệm của họ tại các khách sạn của chúng tôi ”, người đứng đầu bộ phận Bền vững của tập đoàn giải thích.
“Gần đây chúng tôi đã mở một khách sạn được điện khí hóa hoàn toàn ở Montenegro và chúng tôi đang làm việc để điện khí hóa thêm hai khách sạn trong năm nay, một trong số họ ở Majorca, Tây ban nha. Trong đât nươc của chung ta, chúng tôi bắt đầu năm 2022 với tất cả các khách sạn sử dụng năng lượng từ các nguồn tái tạo, thực tế là sẽ tiết kiệm việc gửi hơn 18.000 tấn CO2eq vào khí quyển (Nó là một đơn vị ngoài việc xem xét CO2, còn tính đến các khí nhà kính khác). Fluxà cho biết bước quan trọng này bắt đầu được thực hiện vào năm 2017 và kết thúc vào năm nay như một phần trong kế hoạch khử cacbon của công ty.
Khách sạn & Khu nghỉ dưỡng Iberostar.
Để quản lý chất thải tốt hơn, Iberostar có hơn 130 người trong các khách sạn của nó (nhóm 3R của nó là ‘Giảm thiểu, tái sử dụng, tái chế’), chuyên phân loại và cân chất thải với mục đích tìm ra giá trị cho chất thải khi hết thời gian sử dụng. Đối với điều này, họ có sự trợ giúp của các hệ thống thông minh cung cấp dữ liệu thời gian thực và giúp đưa ra quyết định tốt hơn để loại bỏ khái niệm lãng phí.
Theo Gloria Fluxà, tất cả những gì họ làm là bởi vì họ tin chắc vào điều đó: “Chúng tôi không quan niệm về một kiểu hành động khác vì lịch sử, kinh nghiệm và giá trị của chúng tôi xác định lộ trình của chúng tôi. Và cũng như chúng tôi đã cố gắng khiến nhân viên của mình tích cực tham gia và trở thành một phần đáng tự hào trong phong trào của chúng tôi, chúng tôi muốn khách hàng của chúng tôi cũng đánh giá cao nó và tại sao không, hãy biến nó thành của riêng họ. Đối với chúng tôi, chúng là một phần thiết yếu của sự thay đổi mà nhận thức có trách nhiệm trên phạm vi địa phương và toàn cầu ”.
về cách bạn tưởng tượng du lịch của tương lai, Phó Chủ tịch kiêm CSO của Iberostar Group nói rõ: “Chúng tôi muốn đảm bảo rằng các thế hệ tương lai có thể tận hưởng vẻ đẹp của những điểm đến của chúng tôi. Tôi muốn tưởng tượng điều đó hành tinh sẽ phục hồi, công bằng và bền vững hơn. Và điều đó từ Grupo Iberostar, chúng tôi sẽ đóng góp vào các đại dương khỏe mạnh, bờ biển khỏe mạnh hơn, đa dạng sinh học hơn, tối đa hóa khả năng phục hồi của môi trường và luôn quan tâm đến người dân và cộng đồng địa phương. Với quan điểm này, và sự lạc quan, chúng tôi nhìn về tương lai ”.