Trên đường đi, bạn sẽ khám phá những cây dây leo, động vật tự do, cây cổ thụ ...
Nhiều con đường dẫn đến thung lũng hoặc rosebush (El Rosal), cái nôi của một số rượu vang trắng ngon nhất của thế giới. Nó nằm ở phía nam của tỉnh ** Pontnticra ** và là một ban công hướng ra miệng của Tôi không và các nước láng giềng Bồ Đào Nha ở phía bên kia của 'raia' (đường biên giới). chúng ta đã chọn ngoạn mục và hấp dẫn nhất dành cho những người yêu thích lái xe trên hai và bốn bánh, nhưng trước khi đi sâu vào nó, chúng tôi sẽ cho bạn biết thêm một chút về định mệnh của chúng tôi.
Các Serra do Argallo (Sierra de Argallo) bảo vệ thung lũng O Rosal ở phía bắc; về phía tây nó nhận được hơi ẩm từ Đại Tây Dương, và về phía nam, sông Miño. Kết quả là một vi khí hậu rất ôn hòa, với nhiệt độ trung bình hàng năm là 15 độ nhiều giờ nắng, độ ẩm và một loại đất không điển hình ở Galicia, ít xốp hơn so với đá granit truyền thống. Những yếu tố này được kết hợp với nhau để tạo ra một thiết lập đặc quyền và một khả năng sinh sản đáng kinh ngạc, với vườn cây ăn quả, rừng, cánh đồng ngô và nhiều vườn nho.
Sự kết nối trong tự nhiên và một ly rượu ngon, sự kết hợp hoàn hảo
Nhờ đó, thung lũng này là một trong những tiểu vùng của Chỉ định xuất xứ rượu vang Baixas Rías , (cùng với các bờ sông Ulla, Salnés, Soutomaior và hạt Trà). Tình trạng. nó là khá trẻ , được tạo trong 80 của thế kỷ 20, nhưng chúng chính xác là một số nhà máy rượu của hoặc rosebush điều này, không lâu trước đó, đã bắt đầu làm rượu vang chất lượng với nho bản địa: albariño, loureira, treixadura hoặc caiño. Hiện tại, đây là một số đóng chai được coi là rượu vang trắng tốt nhất trên hành tinh.
NHỮNG NGƯỜI TIÊN PHONG
Người đầu tiên nhận thấy bí mật sinh sản đã che giấu thung lũng O Rosal, họ bắt đầu khai thác nó và trồng những vườn nho đầu tiên bắt chước các tu viện Pháp, là tu sĩ xitô người hàng xóm Tu viện Oía , giữa Baiona và A Guarda.
Họ đã chiếm đóng nó từ thế kỷ 12 đến thế kỷ 19, khi Xâm lược và tịch thu của Pháp Mendizabal cuối cùng đã đá họ ra ngoài. Một số nhà máy rượu hiện nay dựa trên các điền trang cũ của họ.
Tu viện Oia: mọi thứ bắt đầu từ đây
Đi qua và đến thung lũng O Rosal là rất dễ từ phía nam của Galicia, và thậm chí từ phía bắc của Bồ Đào Nha. Cầu qua sông Miño Họ giao tiếp Tui với Valença và Goian với Vila Nova de Cerveira. Thậm chí ở Bạn bạn có thể chọn đường cao tốc hoặc cây cầu sắt cũ, cho phép đi qua xe cộ, người đi bộ và đường sắt. Mặc dù huyền thoại gán quyền tác giả của nó cho Eiffel, nhưng anh ấy đã nghĩ ra nó kỹ sư Riojan Pelayo Mancebo y Ágreda và hôm nay là chìa khóa trong đoạn Camino de Santiago người Bồ Đào Nha.
GIAO TIẾP ĐÔNG TÂY
Đường huyết mạch chính của thung lũng là huyết mạch cắt ngang nó từ đông sang tây giữa hai địa phương phân định nó ở phía nam: Bạn , nội địa trên Miño; Y Để bảo vệ , ở miệng và nhìn ra Đại Tây Dương. Dọc theo động mạch ngang này được phân bố hầu hết các nhà máy rượu và nhiều điều tò mò mà nó ẩn giấu Hoặc Rosal.
Tuy nhiên, ngay cả khi làm theo cách này, chúng ta có thể chọn giữa đường PO-552 - đề xuất của chúng tôi, vì nó cũng đi gần bờ sông hơn-, hoặc CG-4.2 , Đường cao tốc Bajo Miño, nối cầu quốc tế Goian với A Guarda.
Làm sao để tới đó? Từ Vigo, bởi AP-9 đến Tui, nhưng từ Baiona, có nhiều lựa chọn thay thế khác nhau: dọc theo bờ biển đến Để bảo vệ qua đường PO-552 ; bên trong thông qua Gondomar và Tomino , qua PO-344 ; hoặc tìm kiếm một giải pháp thay thế giữa hai, kích thích hơn nhiều cho những người thích lái xe và niềm vui lớn bằng ô tô hoặc xe máy. Đó là những gì chúng tôi đã làm.
Cây cầu đưa bạn từ Bồ Đào Nha
CON ĐƯỜNG HẤP DẪN NHẤT
Đường PO-354 chạy từ bắc xuống nam từ thị trấn Baiona, ở cửa sông Vigo và phía trước Đảo Cies , đến cửa sông Miño, đi qua thị trấn hoặc rosebush và kết nối với con đường chạy qua thung lũng từ Đông sang Tây và điều đó sẽ cho phép chúng tôi đến thăm nhà máy rượu quan trọng nhất của khu vực. Nó ít thoải mái hơn nhưng thú vị hơn ở tay lái và nó sẽ đưa chúng ta đến gần hơn những nơi ngoạn mục.
Tuyến đường bắt đầu rất gần với lối vào Baiona Parador , cũ Pháo đài , bằng chứng là những bức tường ngoạn mục của nó, nằm ở bán đảo nhỏ đóng cửa vịnh. Rời, bên phải, tại bùng binh đầu tiên, chúng tôi đi phía Nam, làm theo chỉ dẫn Virxe da Rocha (Trinh nữ của đá).
Chỉ trong vài km, chúng tôi thấy mình đang ở bên phải với tác phẩm điêu khắc bằng đá granit với một chiếc thuyền trong tay nhìn ra biển. thuyền là ban công có thể được truy cập thông qua nội thất của tác phẩm điêu khắc. Người dân địa phương gọi cô ấy một cách mỉa mai Tượng Nữ thần Tự do của Bayonne.
QUAN ĐIỂM CỦA BA RIAS
Con đường đưa chúng ta qua một cầu cạn cao vút qua một xa lộ và chúng tôi tiếp tục đi lên. Nó có độ cứng tuyệt vời và hầu như không có giao thông . Trong phần đầu tiên, chúng tôi đi kèm với cây thông và bạch đàn những người đã sống sót sau những kẻ phàm ăn cháy năm ngoái. Khi chúng ta tiến lên, cây thông và dương xỉ trở nên phổ biến.
Virgin of the Rock đẹp như tranh vẽ
Chỉ trong 11 km, chúng ta sẽ đi lên từ mực nước biển đến đỉnh Monte da Groba , 648 mét. Là anh ấy điểm cao nhất của dãy núi cùng tên, một vùng đồng bằng trở thành một điểm quan sát ngoạn mục cửa sông Vigo, quần đảo Cíes, Ons, Monteferro, Cape Home … Vào những ngày trời quang, bạn cũng có thể thấy cửa sông Pontgeonra và thậm chí cả Vilagracia.
Điểm dừng này là phần cuối của giai đoạn Giải đua xe đạp 2013 , và nó đã được sử dụng cho những năm khác trong cuộc thử nghiệm, vì vậy rất dễ bắt gặp một số vận động viên đi trên hai bánh.
ĐỘNG VẬT TRONG TỰ DO
Chỉ vài dặm trước khi chúng ta vượt qua đỉnh Chan da Lagoa, một công viên rừng ở đâu ngựa hoang đi lang thang tự do, đi kèm với bò nâu, được trang trí bằng những chiếc gạc ngoạn mục, dê và cừu, tất cả mọi người hoàn toàn tự do , không có hàng rào và di chuyển theo ý muốn. bạn phải lái xe cẩn thận , bởi vì họ băng qua đường nhựa theo ý muốn.
Các các nhà sư của Oia Họ là những người đã giới thiệu chăn nuôi ngựa tự do trên núi của nó, một hoạt động vẫn đang luyện tập trong khu vực và dẫn đến một chương trình ấn tượng, To Rapa das Bestas , được tổ chức mỗi năm một lần, vào mùa hè, tại các điểm khác nhau trên núi.
A Rapa das Bestas, một lễ hội ngoạn mục
Nó được thực hiện trong cái gọi là 'curros' , hàng rào nơi những con ngựa được nhóm lại , được đánh dấu, bờm của họ bị cắt và họ mua và bán. Một trong những món 'curros' nổi tiếng nhất, đó là mougas, là sang một bên và chúng ta thấy độ lệch về bên phải.
Từ thời điểm này, chúng ta bắt đầu đi xuống dốc ngược lại theo hướng torrona, nơi sinh sôi nảy nở cánh đồng ngô, rất đặc trưng của vùng ven biển Galicia. ngô được sử dụng cho cho động vật ăn, và các hố, để tạo ra than hồng, nơi nướng cá mòi vào mùa hè.
WELLS AND TRIỆU
Các liên kết toa xe đường cong trái và phải khi chúng ta bắt đầu có tầm nhìn toàn cảnh tốt từ thung lũng. Chúng tôi để lệch sang phải để tomino , một thị trấn quan trọng khác, và chúng tôi vào giáo xứ của Loureza.
Trong số những cây óc chó và hạt dẻ, cây đầu tiên dây leo . Con đường giáp sông Loureza, thu hẹp trên những cây cầu và trong một số đoạn, nó không có vai cứng. Sau khi vẽ một đường cong 180 độ trên một cây cầu bắc qua sông, chúng tôi tìm thấy một bờ vai lớn hơn, nơi bạn có thể đậu xem thác nước và hồ bơi dòng sông làm gì Hồ bơi của Loureza.
160 ha để có được rượu vang ngon nhất
CHIẾN THẮNG ĐỔI MỚI
Giai đoạn tiếp theo đưa chúng ta đến Nhà máy rượu Terras Gauda , một trong những quan trọng và tiên tiến của O Rosal. Nó tương đối người đàn ông trẻ , ra đời vào cuối những năm 1980, và cổ điển đầu tiên của nó là 37.000 chai . Năm nay nó đã ra mắt 1,5 triệu và bùng nổ 160 ha , 18 xung quanh nhà kho, nằm ở km 55 của đường cao tốc PO-552 . Bên trong khu vườn, họ vẫn bảo tồn chiếc cairn đã ở con đường cũ khi họ bắt đầu làm việc.
Nhà máy rượu này, hợp tác với CSIC , là một trong những người đầu tiên thay thế cây nho truyền thống mà cây nho đã được trồng trong nhiều thế kỷ ở Galicia cho hệ thống lưới mắt cáo.
Ngoài ra, anh ấy đã chọn năm giống Albariño tốt nhất , đó là những cây mà nó hiện đang trồng, sau khi đã phân tích nhiều hơn 100, và nó có một men riêng, mà anh ấy đã được cấp bằng sáng chế với CSIC. Loại men này tự nhiên có trong da nho, và quản lý để đồng nhất tất cả các loại cây trồng. Xuất khẩu 30% sản xuất của nó và 70%, 40% còn lại, được tiêu thụ trong Galicia, vì vậy họ đã được tiên tri trong đất của họ.
TRUYỀN THỐNG CHIẾN THẮNG
Giai đoạn tiếp theo đưa chúng ta đến Quinta Couselo , một trong những nhà kho Lớn hơn của O Rosal, của Santiago Ruiz. Nguồn gốc của nó có từ Thế kỷ XII, nơi ở của các nhà sư nghỉ ngơi từ tu viện lân cận của Oia.
Quinta Couselo, một nhà máy rượu nhỏ và truyền thống
Sau khi qua tay những người khác, vào năm 2013, nó đã được mua lại bởi một Nhóm rượu Galicia trong đó đã mở rộng các cơ sở truyền thống với một nhà máy rượu mới. Nhưng mà duy trì logo lịch sử liên kết rượu Quinta Couselo với quá khứ của nó, được biểu tượng bằng hai cây thông đá Địa Trung Hải - một trong số họ, với hơn 350 năm-. Hạt thông của nó đã được các anh em sử dụng để làm món tráng miệng , như họ nói với chúng tôi trong hầm.
Quinta Couselo hàng năm sản xuất một số 150.000 chai, và mục tiêu của nó là tiếp tục là một nhà máy rượu nhỏ bé với một quá trình sản xuất rất cẩn thận và gửi cho các chuyên gia . Nó xuất khẩu 20% sản lượng của mình và là một trong số ít được phép chưng cất rượu mạnh. Nhưng ở O Rosal có nhiều nhà máy rượu hơn, chẳng hạn như ** Lagar de Fornelos, Aldea de Abaixo, Altos de Torona hoặc Valmiñor. ** Hầu hết bạn có thể ghé thăm, nhưng tất cả luôn luôn có cuộc hẹn.
NGỦ VÀ ĂN
Ăn ngon ở Rías Baixas được bảo hiểm trong hầu hết mọi quán rượu hoặc nhà hàng , nhưng như một đề xuất đặc biệt, chúng tôi đề xuất ** cá nướng từ La Mar Salada **, ở cảng Panxón và hải sản từ Rocamar, ở Baiona.
Để ở lại, khu vực này cung cấp hai lựa chọn tuyệt vời: Paradors of Tui Y Bayonne , cả hai đều ở trên mặt nước nhưng với những ơn gọi khác nhau. Ngày thứ nhất nhìn Miño và Valença, o bo Dao Nha; vị trí của thứ hai có thể nhớ mũi tàu được hướng tới Châu Mỹ.
một lựa chọn nữa giá cả phải chăng và bucolic trong số những ngôi nhà nông thôn cư trú ở khu vực này là A Casa do Marques , trên bãi biển Ladeira, ở Sabaris , sống đúng với tên của nó. Ăn sáng trong coquette sân sau Đó là giây phút thư giãn tối đa.
ĐỂ ĐỌC GIỮA LUẬT SƯ
Một chuyến đi đến khu vực này có thể là một cơ hội tốt để đọc lại 20.000 giải đấu dưới biển , bởi Jules Verne, và hãy nhớ rằng thuyền trưởng nemo được cung cấp vàng trong cửa sông Vigo , ở Rande.
Một giải pháp thay thế hiện tại hơn là Bãi biển của người chết đuối , của Domingo Villar từ Vigo, một bộ phim kinh dị 'thủy thủ' giải trí diễn ra trên những bãi biển này.
Bạn cũng có thể chọn Bút chì của thợ mộc , của Manolo Rivas, kể lại câu chuyện buồn của Đảo San Simon ở cửa sông Vigo, nơi từng là nhà tù đẫm máu trong chế độ Franco. Ngày nay, trên hòn đảo đó, có một tác phẩm điêu khắc để tôn kính Julio Verne.