Các sản phẩm thủ công tốt nhất của dãy núi Pyrenees trong bữa sáng của các túp lều ở Epic Andorra
Mặt trời từ lâu đã sưởi ấm các sườn núi của thung lũng soterny và mặc dù bạn không nghe thấy bất cứ ai náo nhiệt ngoài đó, đúng như bạn mong đợi bữa sáng đã sẵn sàng và chuẩn bị trên chiếc bàn gỗ chắc chắn được che chắn bởi cây cối.
bánh mì quê để truyền bá cái ngon bơ thủ công và pho mát tươi và mứt tự làm của Casa Gendret và El Pastor, nước trái cây tự nhiên, pho mát chăn cừu, xúc xích Pyrenean ...
Tất cả các sản phẩm từ sữa, bao gồm cả sữa chua khó quên, chúng được làm bằng sữa của 50 con cừu Assaf –Một giống được đánh giá cao về các đặc tính cảm quan– của gia đình Raubert, những người làm pho mát suốt đời; trong khi xúc xích, xúc xích, secallona (một loại xúc xích khô), bò với gan, lưỡi, bánh pudding đen, donja, manguera ... –trong trường hợp bạn nghĩ rằng bạn đã biết tất cả - là của Cal Jordi, một công ty cam kết bảo tồn trí tuệ và hương vị của tổ tiên.
Nếu bạn thích một thứ gì đó đặc biệt, một ly muesli hoặc một số bánh mì nướng kiểu Pháp, tất cả những gì bạn phải làm là hỏi, ngay cả khi đang ở đâu đó (hoặc ở tất cả) ở đây việc thưởng thức là gọi món, nhưng điều này – về cơ bản– là những gì có cho bữa sáng Borda Puntal, một trong sáu nơi trú ẩn của những người chăn cừu cũ mà Epic Andorra đã phục hồi với hương vị và dịch vụ tinh tế qua các ngọn núi của công quốc.
'Khu vườn' kéo dài đến tận Serrat del Ordino , 15 phút từ túp lều, nơi bạn có một trạm trượt tuyết. Tập thể dục sẽ giúp bạn khơi dậy cảm giác thèm ăn. Bữa tối đang chờ bạn escudella amb carn d'olla, một loại món hầm từ dãy núi Pyrenees.
* Báo cáo này đã được xuất bản trong số 138 của Tạp chí Du lịch Condé Nast (tháng 4). Đăng ký ấn bản in (11 ấn bản in và một phiên bản kỹ thuật số với giá € 24,75, bằng cách gọi 902 53 55 57 hoặc từ trang web của chúng tôi). Ấn phẩm tháng 4 của Condé Nast Traveler có sẵn trong ** phiên bản kỹ thuật số của nó để thưởng thức nó trên thiết bị ưa thích của bạn. **