Bữa sáng tại Palm Heights
Palmeraza ở đây, cung cấp cho bạn bóng râm phù hợp để không phủ nhận sự trong trẻo của biển đối với bức tranh toàn cảnh của bạn. Trong khi đó, bàn chân có cơ hội để mất dấu cát trong bãi biển bảy dặm . Và ngay tại đây, tại bàn của bạn, ** bữa sáng được phục vụ **: tươi nhất, nhiều màu sắc nhất và tốt cho sức khỏe nhất có thể.
đất thịt , nhà hàng của khách sạn Palm Heights –với Đầu bếp Jake Brodsky tại các vùng kiểm soát–, làm ngập nó với các loại rau địa phương như cà chua, khoai lang và cải xoăn. Và luôn để mắt đến những vị khách đang mê mẩn buổi sáng mambo, cho dù đó là với lớp học crossfit trong phòng tập thể dục, tập yoga trên sân thượng của khách sạn hay trực tiếp với một số người chạy dọc theo bờ biển trước khi mặt trời mọc. Chất béo lành mạnh, chất dinh dưỡng thực vật và nguồn năng lượng từ chất xơ , tiêm vitamin và khoáng chất ... đây là thứ để cung cấp và phân phát.
Bạn sẽ trải qua những ngày trong trang phục áo tắm, vì vậy sẽ không tệ chút nào khi bắt đầu một ngày với caribbean cổ điển giống như cháo chuối xanh, nước cốt dừa và hạt dẻ cười.
Điều đó hôm nay, bởi vì ngày mai chúng ta sẽ phải hạ thấp cảnh giác của mình một chút. Sau tất cả, chúng tôi cũng đã đến đây để thả mình. Chúng ta có đồng hành không trứng của một ngon ngọt đòi hỏi ? Như vậy, mà không sợ hãi. Và, để nhịp điệu không dừng lại, hãy thêm một làn sóng tốt của nước sốt ca-pô scotch mang tính biểu tượng . Hoặc tự thưởng cho mình một loạt thực đơn cổ điển của khách sạn, bánh quế, ở đây làm bằng bột ngô , mứt ổi và ricotta tự làm.
Làm thế nào về một món trứng tráng với calalú, khoai lang và pho mát? Mọi thứ đều là những lời lớn trong Antilles ngon lành.
Báo cáo này đã được xuất bản trong số 141 của Tạp chí Condé Nast Traveler (tháng 9) . Đăng ký ấn bản in (11 ấn bản in và một phiên bản kỹ thuật số với giá € 24,75, bằng cách gọi 902 53 55 57 hoặc từ trang web của chúng tôi). *
Palm Heights, Quần đảo Cayman