Chiloé, Galicia của Chile bị cá hồi xâm chiếm

Anonim

Chile

Cửa sông gần Castro, thủ đô

Trái đất nhấp nhô, gấp khúc, uốn lượn, –Như tấm trải giường, vào lúc bình minh– ở một quần đảo ở phía nam Chile.

Truyền thống Mapuche nói: “Chúng là hai con rắn quái dị. Khoa học cho biết: “Đó là một phong trào kể lể tuyệt vời. Và trái đất tan vỡ. Những gì từng gắn bó với đất liền tan rã thành hàng chục mảnh tạo thành những hòn đảo chằng chịt những ngọn đồi. Một lãnh thổ mới.

Một lãnh thổ mới được gọi là 'Chillwe' bởi Mapuche Huilliches và 'Galicia mới' của thực dân Tây Ban Nha –Nhiều nỗi nhớ nhà–, vào giữa thế kỷ 16.

Một lãnh thổ mới, hiện tại, một nơi được du khách mong muốn tìm kiếm ẩm thực, phong cảnh và kiến trúc độc đáo và một không gian kinh doanh cho các công ty cá hồi gây hại cho vùng biển Chiloé với loài cá mà lẽ ra không bao giờ được biết đến ở Thái Bình Dương.

Lãnh thổ mới (đã cũ) được gọi là Chiloe.

Chile

Chiloé, 'Chilean Galicia'

CHILOÉ, NHIỀU MẶT BẰNG CỦA CHILEAN GALICIA

Bốn km. Đó là khoảng cách ngăn cách Đảo lớn Chiloé từ phần còn lại của đất nước. Nhưng trong ba km thế giới có thể thay đổi mạnh mẽ.

Núi, thung lũng, hồ, sông, vịnh hẹp, sông băng và núi lửa. Đây là bản chất gồ ghề, đầy sẹo của miền nam Chile. Mặt khác, vùng đất Chiloé rất khác: nó có một khu phức hợp bandoneon.

Thiếu những ngọn núi lớn –điểm cao nhất của quần đảo lên tới 980 mét–, bề mặt của Chiloé được tạo thành từ những ngọn đồi bất tận nhuộm xanh và phủ trong sương mù.

Những ngọn đồi, màu xanh lá cây và sương mù. Đó là những gì đã dẫn đến Martin Ruiz de Gamboa và phần còn lại của những người định cư Tây Ban Nha làm lễ rửa tội cho lãnh thổ đó là 'Nueva Galicia' vào năm 1567, do nó giống với lãnh thổ phía bắc của bán đảo Iberia.

Một mảnh của Vương quốc Castile cách đó hàng nghìn km. Tuy nhiên, vận hạn đó không khởi sắc. Chiloé, một nguồn gốc của Huilliche “Chillwe”, là cái tên thịnh hành cho quần đảo, lãnh thổ duy nhất còn giữ được Vương miện của Castile ở miền nam Chile sau thất bại của Curalaba vào năm 1598 trước người Mapuche.

Chile

Lái xe qua Chiloé giống như đi tàu lượn siêu tốc

Lái xe qua Chiloé giống như đi tàu lượn siêu tốc. Từ thành phố Ancud, trên bờ biển phía bắc của Đảo Lớn, đến Castro, thủ phủ của nó, nằm ở trung tâm phía tây, địa lý được cảm nhận trong bụng với mỗi lần đi xuống và đi lên của con đường.

Gần thủ đô có một phần lớn các hòn đảo tạo nên quần đảo và đến lượt mình, phần lớn dân số của Chiloé. Chính trong họ, một phần lịch sử của lãnh thổ này có thể được đọc: những cái tên như Curaco de Vélez, Dalcahue, Achao, Huillinco, Chonchi hay Vilupulli đưa ra manh mối về các cộng đồng người khác nhau đã sinh sống trong khu vực: người Tây Ban Nha, người Huilliches và Chonos.

Chonos là những người định cư đầu tiên trên lãnh thổ Chiloé, những người du mục chèo xuồng đã di cư đến phía nam của hòn đảo bởi sự tiến bộ của người Huilliches.

Dấu vết của họ đã bị mất cách đây một thời gian và một trong những giả thuyết cho rằng họ đã bị phân tán thành một nhóm do trộn lẫn với các cộng đồng khác. Tuy nhiên, có một phần còn lại của những chiếc chonos mà ngày nay vẫn được coi là một trong những biểu tượng nhận dạng của Chiloé: curanto thành lỗ.

Chile

Curaco de Vélez, ở vùng Los Lagos

Curanto là một hình thức nấu ăn bao gồm việc tạo ra một lò nướng dưới lòng đất. Quá trình này - rất giống với một số cộng đồng Polynesia - bao gồm sưởi ấm đá trên lửa, trước đó đã được đặt trong một cái hố được đào trong lòng đất.

Khi đã nóng, thức ăn được giới thiệu (hải sản, cá, khoai tây ...) và tất cả mọi thứ được niêm phong bằng lá pangue –Một loài thực vật tự sinh có hình dáng giống kỷ Jura–, bao tải ẩm ướt và đất.

xem, cảm nhận, nếm thử một curanto Đó là một trong những điểm chính thu hút hàng trăm khách du lịch đến với vùng đất Chilote.

Nhưng curanto không phải là biểu tượng duy nhất của quần đảo, còn có chúng: các nhà thờ Di sản Thế giới Chiloé. Đó là vào đầu thập kỷ đầu tiên của năm 2000 khi Unesco chạm vào 16 nhà thờ ở Chiloé với cây đũa thần của nó.

thuộc về cuộc gọi 'Trường phái kiến trúc bằng gỗ Chilota', Những nhà thờ này được dựng lên như những người mang cờ của hơn 400 ngôi đền tồn tại trên quần đảo, và đã trở thành một thách thức thực sự cho những du khách háo hức đến thăm những địa điểm độc đáo. Giống như một đứa trẻ thu thập các thẻ giao dịch. Hoặc một người lớn đuổi theo Pokémon.

Các mẫu khác nhau có thể được phân biệt trong các nhà thờ Chiloé: một số tươi sáng và đầy màu sắc, một số khác trang nhã hơn và đơn sắc hơn, nhưng tất cả được hình thành bởi một bộ xương bằng gỗ cố gắng tiếp tục chống lại những cơn mưa (dồi dào) đổ xuống quần đảo.

Chile

Các nhà thờ, một trong những biểu tượng của hòn đảo và là Di sản Thế giới được UNESCO công nhận

Chiloé và gỗ là hai thuật ngữ có mối liên hệ chặt chẽ với nhau và điều này có thể được nhìn thấy trên mặt tiền của các tòa nhà của nó – một số trong số đó đặc biệt có giá trị, chẳng hạn như những tòa nhà trên Calle Centenario, ở Chonchi– thông qua một biểu tượng khác của hòn đảo: ngói chilote.

Loại gạch này, do hình dạng vảy của nó, mang lại cho ngôi nhà vẻ ngoài của loài bò sát, được làm từ các loại gỗ khác nhau, trong số đó cây tùng la hán, một loài hiện đang được bảo vệ do bị chặt hạ quá nhiều.

Một yếu tố không thể tách rời khác của quần đảo cũng đến từ gỗ: những chiếc thuyền của ngư dân làm thủ công Chilote. Kể từ thời chonos, biển là phương tiện sinh sống và tồn tại của cư dân trên đảo, nơi đang bị đe dọa nghiêm trọng trong thời gian gần đây do một du khách nước ngoài: cá hồi.

Họ bắt đầu đến vào những năm 70 của thế kỷ 20: các công ty chuyên về nuôi trồng thủy sản đã nhìn thấy ở vùng biển phía nam Chile là không gian lý tưởng để nuôi thâm canh - lúa mạch kháng sinh từ cá hồi.

Bốn mươi năm sau, quốc gia Nam Mỹ là một trong những nhà sản xuất chính của loài này. Vấn đề là ở đó Cá hồi là một loài động vật kỳ lạ ở vùng biển Chile, ngoại trừ việc là một động vật ăn thịt phàm ăn.

Castro

Castro, thủ đô của Chiloé

Mối quan hệ giữa ngư dân đánh bắt thủ công và trang trại cá hồi luôn căng thẳng do tác động của sự hiện diện của một loài cá xâm lấn chứa đầy thuốc kháng sinh và động vật ăn thịt địa phương trên vùng biển Chiloé (đã có một số trường hợp cá hồi trốn thoát, chẳng hạn như gần 700.000 con đã trốn thoát vào năm 2018).

Nhưng thời điểm căng thẳng nhất đã xảy ra vào năm 2016, khi một số yếu tố kết hợp với nhau –suy ra và tác động cho một số, cơ hội cho những người khác– và "chilotazo" nổ ra.

Nó bắt đầu vào tháng 3 năm 2016 và được gọi là thủy triều đỏ –An sự xâm nhập của vi tảo xảy ra ở các khu vực khác nhau trên thế giới và gây ô nhiễm cho cá và động vật có vỏ–, bắt đầu lan rộng qua vùng nước của biển Chilote.

Vào cuối tháng 4 nhiều bãi biển thức dậy đầy cá chết. Thực tế này cũng ảnh hưởng đến các trang trại cá, nơi đăng ký 40.000 tấn cá hồi chết. Chính trong bối cảnh đó, sáu trang trại cá hồi xả ra biển 9.000 tấn cá trong tình trạng thối rữa.

Trong những tuần tiếp theo, cá, chim và một số sư tử biển đã chết trên bờ biển Chile, biến đợt thủy triều đỏ đó thành đợt thủy triều nghiêm trọng nhất trong số những đợt đã ảnh hưởng đến khu vực.

Các trang trại cá hồi đổ lỗi cho hiện tượng 'El Niño'; ngư dân đến các trang trại cá hồi và việc khai thác nước ồ ạt của họ, nổi bật là việc bán phá giá cá hồi. Chính phủ tuyên bố tình hình là một khu vực thảm khốc và người dân Chilote đã xuống đường biểu tình, cắt đứt các tuyến đường thương mại trong gần hai tuần trong một phong trào xã hội được gọi là "el chilotazo".

Chilotazo này, ngoài tầm quan trọng xã hội của nó, còn là một minh chứng cho một biểu tượng khác của quần đảo: Bản lĩnh Chiloé. Thân thiện nhưng thẳng thừng, lịch sự nhưng nổi loạn, thô lỗ nhưng tốt bụng.

Biển? Những cơn mưa triền miên? Những thời điểm khan hiếm? Người Mapuche và một nửa gốc Galicia-Tây Ban Nha?… Tất cả đều có thể là lý do để giải thích cho bản lĩnh đó từ Chiloé.

chonchi

Cảng Chonchi

ĐÔNG LÀ CUỘC SỐNG, PHƯƠNG TÂY ... ĐỜI KHÁC

Đảo Chiloé lớn có thể được chia thành hai: một khu vực phía đông, dân cư đông đúc, và một khu vực phía tây, không có người ở và hoang dã hơn.

Đó là nơi sau này, nơi họ tìm thấy ba công viên tự nhiên của quần đảo: Tantauco (khó truy cập nhất), Vườn quốc gia Chiloe Y Công viên Tepuhueico.

Các Tepuhueico Trong thời gian gần đây - thông qua Instagram - nó đã trở thành một trong những địa điểm được mong muốn nhất ở Chiloé. Nguyên nhân của mọi thứ là Bến tàu của Linh hồn, nằm gần thị trấn Cucao.

Hình ảnh không thể nhầm lẫn: một bến tàu ngoằn ngoèo nhô lên trên vách đá về phía chân trời. Phía trên anh ta, một người với không khí hoài cổ / sử thi, người đang tạo dáng như thể đó là ngày cuối cùng của anh ta trên Trái đất.

Tuy nhiên, trong bức ảnh, đây là nơi cô độc nhất trên đảo đằng sau máy quay, một hàng dài khách du lịch đang chờ đến lượt mình –Đặc biệt vào mùa cao điểm–.

Soul Dock

Bến tàu của linh hồn, gần Cucao

Nhưng bến tàu của linh hồn thực sự là một tác phẩm điêu khắc mang tính biểu tượng sâu sắc, để tưởng nhớ đến truyền thống truyền miệng của Chiloé. Những giọng nói huilliche nói lên điều đó, Khi một người chết, linh hồn của người đó phải đi đến vách đá Punta Pirulil và gọi người lái phà Tempilkawe, để anh ta có thể được đưa trên chiếc thuyền bọt trắng của mình tới chân trời, tới xa hơn.

Vào ban đêm, nếu lắng nghe kỹ, bạn có thể nghe thấy tiếng than thở của những tâm hồn giữa tiếng sóng vỗ bờ. Dựa trên truyền thuyết này, Nghệ sĩ người Chile Marcelo Andrés Orellana Rivera đã xây dựng một nền tảng vào năm 2005 –Cầu tàu, nửa cầu– đến nơi mà Tempilkawe đã bắt giữ những linh hồn cầu khẩn.

Mục tiêu của nó là tạo ra một không gian để phản ánh, nơi mỗi người có thể kết nối mật thiết với truyền thuyết và ý nghĩa của nó. Ngày nay, mục tiêu này là một cái gì đó rất xa so với những gì thực sự xảy ra, với hàng trăm người đến nơi hầu như không dành thời gian cho tấm áp phích giải thích tường thuật ý định của nghệ sĩ - ít dừng lại để suy ngẫm về chân trời, cuộc sống, người lái đò và thế giới bên kia.

Từ bờ biển phía tây, nơi mặt trời lặn và ngày - sự sống - kết thúc, đến bờ biển phía đông, nơi năng lượng quan trọng của quần đảo bùng nổ, Chiloé độc đáo trong từng nếp gấp và đường cong của nó.

Cho dù trong cảnh quan bao phủ bởi sương mù, hay trong tính khí của các thủy thủ Chilote, mảnh đất Chile này, bị phân mảnh sau trận chiến khổng lồ giữa hai con rắn Tentén Vilu và Caicai Vilu, là điều gần gũi nhất với câu chuyện ngụ ngôn mà du khách có thể tìm thấy khi đi tham quan Nam Mỹ.

Chile

Chiloé: vô số ngọn đồi được nhuộm xanh và bao phủ trong sương mù

Đọc thêm