'Mosaico de los Amores' một trong những đồ trang sức của Cástulo
Linares là một điểm đến hoàn hảo trong tháng 6 này cho những ai muốn đi sâu vào Tỉnh Jaen . Và chúng ta đang nói về tháng Sáu vì nhiệt độ ở khu vực này của Tây Ban Nha vẫn còn dễ chịu, kể từ tháng Bảy có thể biến thành phố thành một lò nướng thực sự. Linares, phần lớn không được biết đến đối với ngành du lịch, là một điểm đến lưu giữ rất nhiều thứ để xem trên đường phố của nó và bày tỏ lòng kính trọng đối với du khách. lễ hội ẩm thực tapas miễn phí cho những người yêu thích thức ăn ngon.
LINARES, THÀNH PHỐ CÓ LỊCH SỬ
Trong Linares chúng ta có thể quan sát sự di chuyển của các nền văn minh khác nhau định cư ở vùng Sierra Morena, những nền văn hóa để lại dấu ấn mà ngày nay vẫn còn lưu giữ . Nguồn gốc của thị trấn là do tên của một con đường quân sự La Mã nối với thành phố Cástulo, một thành phố Ibero-La Mã phát triển trên một khu định cư đã tồn tại từ thời đồ đá mới và được gọi là "Linarium".
Đó sẽ là sự xuất hiện của khai thác mỏ khi Linares trỗi dậy từ trạng thái hôn mê, biến các mỏ chì và đồng trở thành một yêu sách hoàn hảo để tái lập thành phố trong thế kỷ 19 qua. Cùng với các mỏ khai thác đường sắt và sự xuất hiện của El Centenillo vào năm 1898 , một thuộc địa khai thác mỏ do gia đình Hasseldem thành lập, nơi bạn có thể nhìn thấy một số tòa nhà kiểu Anh rõ ràng.
Trong thực tế, Thời La Mã là thời kỳ huy hoàng nhất trong thành phố , chi tiêu nhiều hơn mà không có đau đớn hay vinh quang trong thời Trung cổ, thời kỳ mà nó phụ thuộc trực tiếp vào sự quản lý của Baeza cho đến khi Felipe II cho phép giải phóng của mình.
Lords Mine
Thuộc địa này được hưởng các trường học riêng, bệnh viện, thị trường và tất cả các loại dịch vụ khiến nó rất độc lập. Nhưng điều này sẽ kéo dài chưa đầy một thế kỷ, khi hoạt động khai thác đi xuống, đóng cửa mỏ Cruz, mỏ cuối cùng còn lại ở Linares, vào ngày 21 tháng 5 năm 1991. Hiện tại, các hầm mỏ còn lại xung quanh thành phố vẫn có thể được thăm quan.
ROADMAP
Linares không phải là một thành phố lớn, vì vậy ở một nơi nghỉ ngơi cuối tuần bạn có thể dễ dàng nhìn thấy mọi thứ mà nó cung cấp. Trong lộ trình của bạn, đừng quên:
- Bảo tàng Bệnh viện của Marquises of Linares. Gần đây nó đã hoàn thành 100 năm đầu tiên và được liệt kê là một trong những bệnh viện đẹp nhất ở Tây Ban Nha . Mang phong cách Tân Gothic, nó ẩn mình bên trong một hầm mộ Neo-Byzantine, nơi có phần còn lại của Marquises, những người đã rõ ràng yêu cầu được yên nghỉ ở đó và được chuyển đến từ Madrid. Lăng mộ ấn tượng được xây dựng bằng đá cẩm thạch và đồng.
- Thưởng thức đường phố và quảng trường . Vì dạo qua Linares ẩn chứa sự ngạc nhiên ở mỗi góc rẽ. Linares cũ được bao quanh bởi những con phố từ thế kỷ 16 và 17 từng có hoạt động thương mại lớn. Rất nổi tiếng là Quảng trường con gà trống , nơi đặt Posada del Gallo từ thế kỷ 18, từ đó nó có tên như vậy.
Bệnh viện Bảo tàng Marquises of Linares
- Cung điện và những ngôi nhà trang nghiêm của nó . Đi bộ qua Linares lịch sử đồng nghĩa với việc tìm thấy một cung điện gần như ở mọi ngã rẽ. Chúng tôi khuyên bạn nên xuất phát điểm tại ** Pósito, một Bảo tàng Phiên dịch ở thành phố Linares **, cũng là trụ sở của Văn phòng Du lịch. Ở đó, họ sẽ giải thích cho bạn cách đi bộ qua Linares cổ của các cung điện và những ngôi nhà trang nghiêm. Ngôi nhà Pajares từ thế kỷ 18, nơi thúc đẩy Cách mạng Junta năm 1868, cung điện Zambrana từ thế kỷ 16, cung điện Orozco hoặc nhà Torreón, trụ sở hiện tại của Bảo tàng Khảo cổ học của thành phố.
- Castulo . Bạn không thể rời Linares mà không ghé thăm tàn tích của thành phố Ibero-La Mã cổ đại de Cástulo, cách thành phố 6 km. Quần thể Khảo cổ học Cástulo cung cấp cho khách du lịch một chuyến đi về quá khứ , đến một thành phố có bồn tắm nước nóng riêng, cảng của nó, nghĩa địa của nó và toàn bộ cơ sở hạ tầng khiến nó trở thành một thành phố thịnh vượng với rất nhiều chuyển động. Đừng quên chụp ảnh bức tranh khảm tình yêu có từ thế kỷ thứ 4, trong tình trạng bảo tồn rất tốt.
Di tích cách thành phố Linares 5km
Chúng ta không thể quên rằng chúng ta đang ở đất dầu ô liu , một thành phần rất nổi bật trong hầu hết các món ăn của họ. Tại bàn ở Linares không thể bỏ lỡ ô liu (không có ô liu, xin vui lòng) dày dặn, mà ở đó đi kèm với hầu hết mọi thứ, gần như nhiều hơn bản thân bánh mì.
ĂN!
Nếu có điều gì đó thực sự đặt Linares trong đấu trường là tapas ở đó chơi ở giải hạng nhất. Và có thể nói Linares là một trong những những thành phố ẩm thực nơi có ba hoặc bốn món tapas hơn một người có thể cảm thấy hài lòng và nghĩ rằng "anh ta đã ăn rồi".
Bây giờ với sức nóng, nó trở nên rất hiện tại pipirrana, một món salad tươi ngon rất đặc trưng của vùng đất này về cơ bản được tạo thành từ cà chua, hạt tiêu, dưa chuột và hành tây. Ngoài ra migas, gazpacho và tỏi trắng; cháo hoặc khoai tây với cá tuyết. Và tất nhiên, giẻ rách, một món ăn không chỉ được ăn ở Úbeda hay Baeza, kỷ lục.
Khi chọn thanh tapas, Linares là một bữa tiệc thực sự . Bạn phải dừng lại ở Carbonery (Zabala, 9 tuổi), với giá cả hợp lý và các phần hào phóng, trong đó mỗi sợi có tên của một loại khoáng sản, tạo nên truyền thống khai thác của thành phố.
Linares, một thành phố ẩm thực nơi người ta có thể cảm thấy hài lòng hơn
Một điểm dừng quan trọng khác là phòng trưng bày , trên một con phố nhỏ vuông góc với Paseo Marqueses de Linares, nơi bạn có thể đến kinh doanh với món tapas mõm chiên giòn của họ, một niềm vui thực sự. Các Mountain Bar (Cervantes, 8) là một ví dụ về quán bar điển hình nơi bạn bắt đầu với một cốc bia và kết thúc tại bàn ăn như thể không có ngày mai.
Một tuyệt vời khác trong số những người vĩ đại là con thằn lằn (Pérez Galdós, 27 tuổi), một trận đấu bò điển hình nơi Manolete được cho là dừng lại và nơi bánh tortilla và mũi chiên là nhân vật chính . Và tất nhiên họ không thể bỏ lỡ "Hams" , Café Mañas nằm ở lối vào Linares (Avda. España 83), nơi mỗi thức uống được cung cấp một món tapa có thể bao gồm từ chorizo hoặc bọ chét xúc xích máu đến bánh sandwich hỗn hợp hoặc bánh sandwich cá cơm mini. Chúng tôi tận dụng cơ hội này để nói rằng nó là yêu thích của chúng tôi.
Nếu nhu cầu của bạn là ngồi tại bàn, Linares cũng đã đưa pin vào các nhà hàng khăn trải bàn và khăn trải bàn. Thanh quê (Dân biểu Argentina, 12 tuổi) có thể trả lời bạn bằng những món ăn ngon điển hình của vùng Andalucia với một số gật đầu kết hợp như một thực đơn nếm thử với giá khoảng 45 euro. Một lựa chọn rất tốt khác là Các giác quan (Tiến sĩ, 13 tuổi), một ngôi đền ẩm thực đặc trưng được xây dựng trên một ngôi nhà hàng trăm năm tuổi cho thấy ở Linares, họ cũng sẵn sàng cạnh tranh về trình độ ẩm thực.
'Thằn lằn' đấu bò điển hình nơi Manolete được cho là đã dừng lại
THƯỞNG THEO DÕI CHO NGƯỜI NGHIÊM TÚC
- Sự bò tót của Linares Đó là một quảng trường huyền thoại. Nó có sự tham gia của những nhân vật vĩ đại như Ernest Hemingway, và một huyền thoại đấu bò đã chết ở đó: Manolete. Trên thực tế, anh ấy đã đi đến Bệnh viện Marqueses of Linares nơi người đấu bò bị trọng thương được chuyển đến nhưng không thể làm gì được cho cuộc sống của anh ta.
- Linares Đó là mảnh đất đã sinh ra ca sĩ nổi tiếng Raphael . Trên thực tế, nghệ sĩ có bảo tàng của riêng mình trong thị trấn, nơi ngoài việc công nhận sự nghiệp chuyên nghiệp sâu rộng của mình, một cánh cửa mở ra để tìm hiểu thêm một chút về nhạc sĩ vĩ đại này.
- Nếu bạn đặt một con gà gô tapa, bạn có thể không tìm thấy những gì bạn mong đợi . Nó được nói rằng.
'Linares': từ người La Mã đến tapas