Rosario, Rosario và Mercedes giữa những cây ô liu cổ thụ của họ.
*Với bài viết này, chúng ta bắt đầu một loạt câu chuyện minh chứng cho công việc của những người phụ nữ nông thôn.
Jaen, 1920. Một phụ nữ, Damian, khám phá một trang trại ô liu đầy những khả năng. Nhưng cô ấy là phụ nữ và tất nhiên, phụ nữ sau đó không thể mua bất cứ thứ gì. Vì vậy, cô thuyết phục chồng mình, Manuel, mua nó. Trang trại có tên là La Condesa bởi vì vào năm 1781 đó là một phụ nữ, một nữ bá tước, người đã xây dựng nhà máy đầu tiên ở đó.
98 năm sau, cháu gái của Damiana, Rosario Espejo, và các cháu gái của bà, Rosario và Mercedes Minchón Espejo, là thế hệ thứ ba và thứ tư của những người phụ nữ trồng ô liu đang làm việc tại trang trại đó và họ đã sử dụng ** EVOO (dầu ô liu siêu nguyên chất) ** 100% picual mà họ sản xuất trong “200 ha đất hiện tại với tám nghìn cây ô liu trăm năm tuổi” rất xa.
Ba thế hệ và một EVOO.
“Là thế hệ thứ tư của những người phụ nữ trồng ô liu là điều không bình thường, nếu chúng tôi không phải là những người duy nhất trong khu vực Jaén ”, Rosario Minchón Espejo, giám đốc thương mại của dự án Pago de Espejo mà cô điều hành cùng mẹ và chị gái, Mercedes, người phụ trách "tiếp thị, truyền thông", cho biết.
Giữa ba người trong số họ, họ đã quyết định không chỉ sản xuất EVOO hạng nhất mà còn "Nâng cao giá trị tất cả di sản của phụ nữ nông thôn". “Bà cố của tôi đã tham gia 100% vào công việc trang trại ngay từ khi họ mua trang trại, bà bắt đầu xây dựng, trồng cây ô liu, điều khiển nó…”, cô giải thích. “Sau này, bà tôi làm công việc quản lý nhiều hơn, nhưng điều đó có nghĩa là chỉ đạo gần 80 gia đình làm ruộng, từ tháng 11 đến tháng 3. Nó không được coi trọng bởi vì nó có vẻ không quan trọng, nhưng nó là như vậy. "
Và tiếp tục. “Một khi điều đó xảy ra với mẹ tôi, bà ấy sẽ tham gia 100% vào công việc đồng áng và cô ấy đã phải chịu sự ngạc nhiên của mọi người vì là một người phụ nữ đảm đang. Những bình luận như: 'Ồ, nhưng tôi phải nói chuyện với bạn', Tài khoản Rosario. Cô và em gái của cô nhận thức rõ rằng mẹ của họ đã "mở đường cho họ". “Trong thế giới thương mại hoặc hội chợ dầu mỏ, nó được chuyên nghiệp hóa hơn và đồng đều hơn, nhưng trong lĩnh vực này 99% vẫn là nam giới. Và tôi sẽ không nói dối bạn, không có những lời xúc phạm, không có sự khinh thường, nhưng có những tình huống khó khăn. Và tôi biết rằng tôi dễ dàng hơn vì mẹ tôi đã làm rất nhiều ", anh thừa nhận. "Nhưng cô ấy đã có những khoảnh khắc khó khăn."
Mẹ và các con gái, một loại dầu báo thù.
Theo dữ liệu của UN Women, sự bất bình đẳng và phân biệt đối xử mà phụ nữ ở các thị trấn và nông thôn phải gánh chịu còn lớn hơn nhiều so với những gì mà phụ nữ phải gánh chịu ở môi trường thành thị. Ví dụ, tỷ lệ thất nghiệp đối với phụ nữ nông thôn ở Tây Ban Nha là 42,8%, theo số liệu từ FADEMUR (Liên đoàn Hiệp hội Phụ nữ Nông thôn). Y, Trên toàn cầu, ít hơn 13% chủ sở hữu đất là phụ nữ.
Vì tất cả những điều này và vì di sản mà họ mang theo từ một người phụ nữ tiên phong như bà cố, mẹ và các cô con gái của họ "tự hào nói" rằng họ là "thế hệ thứ tư của phụ nữ làm ra dầu ô liu nguyên chất, chúng tôi tin rằng, thật tuyệt vời." “Tôi nghĩ điều quan trọng là phải luôn nêu bật những gì bà cố của tôi đã làm. Hãy tưởng tượng bạn đang ở trên cánh đồng vào thời điểm đó. Phụ nữ nắm giữ dây cương của nhà và mọi thứ, nhưng nó không được công khai, nó được giữ bí mật và đó là những gì phải được ghi nhớ và tuyên bố bây giờ, " cháu gái của ông ấy nói. “Điều quan trọng là phải cung cấp tầm nhìn cho tất cả các công việc mà phụ nữ nông thôn làm.”
Trong số các kế hoạch tương lai ngắn hạn và trung hạn của anh ấy là "Phát triển và cố gắng tạo ra bước nhảy vọt quốc tế", Anh ta nói. Lấy chai màu đỏ mà họ kết hợp niềm đam mê, truyền thống và sự đổi mới hơn nữa. "Củng cố và mở rộng ra quốc tế, đồng thời phát triển các sản phẩm ở các định dạng sáng tạo." Mặc dù họ đã tham gia sản xuất tổng hợp nhằm đảm bảo nền nông nghiệp bền vững lâu dài, họ vẫn muốn tiếp tục áp dụng các giống và khả năng sinh thái khác.
Và một khi công ty phát triển, họ sẽ cần nhiều nhân công hơn: “Chúng tôi sẽ thuê nhiều phụ nữ hơn, những phụ nữ có nguy cơ bị xã hội loại trừ”, hóa đơn. Với một mục tiêu cuối cùng trong tâm trí: “Một dự án đoàn kết vì tương lai nhằm tôn trọng phụ nữ nông thôn, cung cấp cho họ sự liên tục, giúp họ với các chương trình hội nhập ”. Tiếp tục gieo vào đó di sản do bà cố của anh Damiana gieo trồng.