Gastro Rally xuyên Santander: độc quyền ngon lành của biển

Anonim

Cuộc sống cướp biển là cuộc sống tốt nhất

Cuộc sống cướp biển là cuộc sống tốt nhất (ở Vịnh Santander)

Bữa ăn sáng. Pereda đi bộ. Không có gì tốt hơn bắt đầu một ngày như một vị vua ... hoặc một chủ ngân hàng . Trên Paseo de Pereda không chỉ có trụ sở của Banco de Santander, mà còn có những quán cà phê tốt nhất, nơi những người qua đường mặc quần áo Chủ nhật được làm mới hàng ngày. 'Chào mừng đến với thành phố thanh lịch này !!' họ dường như nói với sự khéo léo trong khi họ không thể giúp đỡ đặt một hình số tám (bánh mì phồng phổ biến) trong miệng . Và đó là những tiệm bánh ngọt như Frypsia, El Suizo hay Café Pombo mời ăn sáng bất cứ ai chúi mũi vào cửa sổ và nhìn với vẻ thèm muốn và thèm muốn trước mẫu đồ ngọt của họ.

Bữa ăn nhẹ giữa buổi sáng. Ném đá. Santander đồng nghĩa với cảng, vì vậy rất đáng để đi dạo qua các bến tàu hiện đại và cũ, chẳng hạn như Palacete. Khi đến đó, thật khó để không rơi vào cám dỗ của việc đi thuyền và vượt qua vịnh. Đây là cách xác thực nhất để đến Pedreña. Khi đến đó, các huyền thoại chơi gôn có một chuyến thăm bắt buộc đến Câu lạc bộ gôn Hoàng gia, một trong những câu lạc bộ gôn lâu đời nhất ở Tây Ban Nha và nơi Severiano Ballesteros thực hiện cú đánh bóng đầu tiên của mình. Câu chuyện của anh ấy được thu thập trong nhà gỗ xã hội của anh ấy và trong Nhà hàng Culebrero Khi đã đến thị trấn, người ta vẫn nhớ đến hình ảnh người Cantabrian lừng lẫy này với đôi mắt ngấn lệ khi họ phục vụ bạn ly cà phê cuối cùng hoặc ly khai vị đầu tiên. Đi cùng một chuyến phà nhỏ, bạn đến Somo, từ đó bạn có một cái nhìn hoàn hảo về Santander và bạn có thể chôn chân mình ở một trong những bãi biển ngoạn mục nhất trên bờ biển Cantabrian. Các cửa hàng lướt sóng và trường học xen kẽ với các quán bar như La Caracola hoặc Melly Gaviota.

Món khai vị. Rabas trong ngọn hải đăng. Kiểm soát vịnh là ngọn hải đăng hoành tráng này, một tòa nhà cũ hàng thế kỷ từ nơi bắt đầu một con đường tuyệt đẹp chạy dọc theo những vách đá hung bạo. Chuyến đi bộ này là một cách hoàn hảo để kích thích cảm giác thèm ăn của bạn, món ăn này sẽ nhanh chóng giúp bạn cảm thấy no trên sân thượng duy nhất ở nơi này. Các thanh hải đăng Nó không chỉ nổi tiếng với vị trí ngoạn mục: trong bóng của tòa nhà màu trắng, nhìn ra biển trong khi những con ngựa của một trường dạy cưỡi ngựa gần đó đến thăm và thu hút sự chú ý của mọi người. Họ chuẩn bị trong nhà bếp của họ những phần mực vòng ngon nhất ở tất cả Cantabria , một món ăn được xuất khẩu đến mọi quán rượu tự tôn của Tây Ban Nha, nhưng ở thành phố này, nó đạt đến đỉnh cao của hương vị.

Món ăn. Ở trung tâm của Puerto Chico. Khu vực đánh cá của thành phố không chỉ là nơi lưu giữ những quán bar cũ kỹ và thô sơ, mà còn là nơi để tái tạo lại ẩm thực Santander mỗi ngày. Nhà hàng Lasal đã hút hết những gì tinh túy nhất của một góc Buenos Aires: ảnh hưởng của biển và bên ngoài để tạo cho công thức nấu ăn của nó một nét khác biệt. Có, chúng ăn cua nhện, nhưng trong một số ít bánh croquettes ngon . Có, có cá, nhưng được làm theo cách riêng của nó (nghĩa là, với muối) và tắm trong nước sốt nóng chảy. Và hàng chục món ăn trong đó để nhận ra hương vị cổ xưa trong công thức nấu ăn hiện đại. Động não là không thiếu vì các đầu bếp của nó có cảm hứng ngay từ cửa cơ sở: chỉ với một lần đi bộ qua khu phố này, các ý tưởng sẽ chảy từ phân đến phục vụ.

Cà phê và món tráng miệng. Sân thượng của spa Magdalena. Đây là quán cà phê duy nhất ở bán đảo Magdalena trang nghiêm. Và đó không phải vì bất kỳ phích cắm nào mà vì truyền thống của nó, điều đã khiến nó trở thành 'thứ phải có' đối với tất cả những ai đã bỏ qua trong nhiều năm. Tấm bưu thiếp có thể được nhìn thấy dưới mái hiên của nó là một trong những bức ảnh đẹp nhất của vịnh. Một khung cảnh có thể được thưởng thức trong khi tấn công thực đơn tráng miệng phong phú nơi kim tự tháp sô cô la với sữa trứng tự làm và pomace trên sobaos pasiegos , bản chất của khu vực chỉ trong một tá cắn. À, nhân tiện, đây không phải là một spa mà là điểm dừng chân đầu tiên trong chuyến thăm bán đảo này. Một tuyến đường cho phép bạn tiêu hóa trong khi bạn bao quanh cung điện chiết trung hoặc dành thời gian chết để nhìn hải cẩu, sư tử biển và chim cánh cụt trong vườn thú ngoài trời thân thiện của nó.

Món ăn vặt mùa hè. Tiệm kem Regma huyền thoại. Rất ít thành phố có thể tự hào về việc có nhà máy sản xuất kem của riêng mình. Santander là một trong số đó và lỗi nằm ở thương hiệu này vốn được sinh ra như một doanh nghiệp gia đình nhỏ cho đến khi nó độc quyền thưởng thức món ăn nhẹ ngon và lạnh này trên các bãi biển của mình. Gian hàng nhỏ của anh ấy trên bãi biển Sardinero kích thích vào mùa hè một hàng đợi khổng lồ của những người đi nghỉ, những người khao khát một trong những món ngon của anh ấy với hình nón. Ngay cả trong mùa đông, quầy hàng của họ cũng nhận được những chuyến viếng thăm thoáng qua từ những người tận dụng một tia nắng để biện minh cho bản thân và tự nhủ: "Đã đến giờ ăn kem rồi, chúng ta hãy đến Regma".

Bữa tối. Đề nghị không mệt mỏi của Cañadío. Quảng trường nổi tiếng này là tâm điểm của hoàng hôn đối với người dân Santander, những người đến đây để giải nhiệt trong các quán bar của nó hoặc dùng bữa trong những quán trọ đặc biệt của nó. Các món ăn có nguồn gốc tương tự nhau và thông thường, yếu tố khiến người ta phải lựa chọn và lựa chọn là không khí. Ở La Tiện, bữa tối thường dựa trên các phần cổ điển trong khi một người đàn ông đáng mến làm tan tiếng ồn khi chơi piano không mệt mỏi. Nhà hàng Cañadío là một trong những nhà hàng tiên phong trong việc cập nhật khái niệm pintxo, tạo cho nó sự tinh tế dưới nền tảng là đức tính trong thời gian ngắn nhất có thể. Trong Días de sur gần đó, những gì đang chờ đợi bạn là cuộc trò chuyện giữa các vùng về tinh chất dinh dưỡng của Tây Ban Nha. Hoặc những gì được cho là một sự nhại lại sự khác biệt giữa miền bắc và miền nam của đất nước chúng tôi áp dụng cho thực phẩm. Anh ta có thể bị coi là một kẻ đột nhập, nhưng sự hài hước trong thực đơn của anh ta, những tấm bảng đen ngộ nghĩnh của anh ta, nơi anh ta giải thích rằng cá cơm được ăn ở trên và trứng tráng tôm ở phía dưới, và thú vui thoải mái của anh ta đã giúp anh ta có một vị trí trong sở thích của người dân địa phương và người nước ngoài.

Cốc đầu tiên. Thông qua trung tâm từ thanh này đến thanh khác. Việc đi dạo và đi dạo vào ban đêm được áp dụng như một cách để vượt qua những giờ đầu của buổi sáng với nhiều lựa chọn thay thế, tất cả đều gần và dễ tiếp cận. Đối với những người yêu nhạc jazz, nhất định phải thưởng thức gin và tonic tại Balenciaga Jazz, điều tuyệt vời giới thiệu âm nhạc này và lối sống này của thành phố . Đối với cổ điển nhất, có Malaspina, một nơi đã trở thành trụ cột của bữa tiệc ở Santander trong những năm qua và đã nổi tiếng với âm nhạc, cocktail và một bầu không khí độc quyền, nơi bình thường để tìm thấy những gì ngon nhất trong số xã hội Cantabrian. Nhạc sống có tại Rocambole, ngôi đền của rock, pop và indie đã mở cửa trở lại cách đây một năm để đóng vai trò là điểm dừng chân cơ bản cho bất kỳ chuyến lưu diễn đáng giá nào. Gợi ý cuối cùng là Grog, hộp đêm thời thượng để bạn nhảy cả đêm.

Kéo dài đêm Bình minh trên sông La Pila. Con phố dốc này là tâm điểm của cuộc sống về đêm ở Santander. Lũ người ngược xuôi trên con đường này, tập trung đông đúc ở lối vào của các quán bar và câu lạc bộ đêm tập trung ở đó, chờ vào hoặc tận hưởng không khí trong lành. Họ là những quán rượu khiêm tốn với một bầu không khí dễ chịu và không bị chia cắt. Một số nơi như Drink đã củng cố danh tiếng của họ theo thời gian, mặc dù điều khuyến khích nhất là nhảy hết nơi này đến nơi khác cho đến khi cơ thể chịu đựng được và mặt trời mọc sau núi và vịnh.

Đọc thêm