Khách sạn Baja Club, ở La Paz
Các thiết kế mexican đang có khoảnh khắc vinh quang và khách sạn mới sức mạnh đó đang phát triển ở những địa điểm thú vị, cho chúng ta nhiều lý do hơn để khám phá nguồn cung cấp vô tận các địa điểm đẹp trong một quốc gia đa dạng như vậy. Điều này đưa chúng tôi đến bán đảo Baja California, đặc biệt là bờ biển, gần với các đường cao tốc tương đối mới dẫn từ Cape đến Todos Santos và trực tiếp đến Hòa bình.
Chúng tôi đang ở Khách sạn câu lạc bộ thấp , khách sạn 32 phòng mới ở Malecon của La Paz , ngay bên cạnh cái mà Jacques Cousteau từng gọi là “thủy cung thế giới”. Đường bờ biển phía đông của Vịnh California ("Biển Cortez") nham nhở. Giống như một phiên bản thô sơ và hoang dã của phần phía nam của mũi đất nói chung phát triển hơn, điều này làm cho việc khai trương Câu lạc bộ Baja thậm chí còn hấp dẫn hơn, nằm ở một Cung điện thế kỷ 20 và là một phần trong danh mục đầu tư của tập đoàn khách sạn Habita có tầm nhìn xa, đã định hình thiết kế tiên phong của Mexico.
Sau hai giờ lái xe trong đêm tối, chúng ta được chào đón bởi mặt tiền màu trắng được bao quanh bởi hoa fuchsia và cây cọ xanh, một hiệu ứng ấn tượng nhắc nhở chúng ta rằng chúng ta không còn ... bất cứ nơi nào chúng ta từng ở. Các lối vào tráng lệ chỉ là lời mở đầu cho những gì ẩn đằng sau: quầy lễ tân và sân phong cách địa trung hải , nổi bật với những chiếc ghế xếp sọc xanh trắng và một chiếc pergola chiếu sáng tán bằng những chiếc lá trang trí nó. Do đó, đột nhiên, chúng tôi cảm thấy như thể chúng tôi đã hạ cánh trong một rừng tưởng tượng gạch màu xanh lá cây.
mặt tiền khách sạn
đầu vào của Trần nhà cao Nó được bao quanh bởi một sảnh khách trang trọng, và khi bạn đi qua sảnh vào nhà hàng, các chùm sáng lộ ra tương phản với các bức tường trắng, trong khi ánh sáng chiếu qua các cửa sổ hình vòm lên sàn lát gạch đỏ.
Có một cảm giác thân thuộc ở một nơi như thế này, một cung điện trăm năm nơi hiện có các khu vực chung và nhà bếp. Phía sau quán ăn và vượt qua quán ba , khách sạn được tiết lộ kèm theo nhạc nền giống như trong quán cà phê Pháp với bossa nova.
Phòng khách
Hôm nay chúng tôi ở Terrace Suite , nằm trên tầng hai. Ở đây, các phòng tận dụng không gian một cách hoàn hảo, được lót bằng cửa gỗ và ẩn sau tủ, nhà vệ sinh, minibar, vòi sen và bồn rửa. Khi đóng cửa, căn phòng là một minka nhật bản phù hợp với phong cách của một điển hình lán mexican . Chiếc giường, lớn và thoải mái, nằm trong hốc và tầm nhìn ra đảo Chúa Thánh Thần , một khu bảo tồn thiên nhiên được bảo vệ. Các sân thượng Nó mở rộng ra ngoài một phía, được che bóng bởi dầm của sân thượng phía trên và được trang bị bàn ghế, cũng như nhiều loại cây và mây.
Kết quả là một ốc đảo yên tĩnh xa bờ cát. Người ta có thể dễ dàng ở trong căn phòng mà không cần rời đi nếu không có khu chung chúng thật hấp dẫn. Khi hai phần của khách sạn mới xây dựng gặp nhau ở một góc 90 độ, xoắn ốc mở bốn tầng quy mô chiều cao của tòa nhà từ sân trong đến quầy bar trên sân thượng. Ở cơ sở của nó, có một thứ siêu phàm Hồ bơi được bao bọc trong một bức tường gạch đỏ và cam, thỉnh thoảng được chấm phá bởi màu xanh lá cây tươi sáng của một con kỳ nhông.
Trước khi mặt trời lặn, những người hiện đại nhất của La Paz tập trung trên tầng thượng của Câu lạc bộ Baja để thưởng thức (gần như mặc quần áo) toàn cảnh khu vực.
Phòng
Mọi thứ diễn ra ở La Paz đều tập trung vào thiên nhiên và vẻ đẹp tự nhiên , với một bán đảo kéo dài về phía đông bắc với những đầm phá và những bãi biển đẹp nhất Mexico. Gì con cú , một bãi cát trắng mở rộng với các nhà hàng và ghế tắm nắng, cũng như các địa điểm sôi động. Cát mịn và tầm nhìn về phía Espiritu Santo không bị gián đoạn, mặc dù đôi khi bị cản trở bởi nghệ nhân địa phương và ngọn bimini của một số thuyền.
Viên ngọc của La Paz (và toàn bộ Mexico) là Bãi biển Balandra . Một vịnh nhỏ được bảo vệ chỉ tiếp nhận 120 du khách mỗi ngày và trên một bãi biển có Truy cập khó . Mọi người sẽ khuyên bạn nên đến lúc 5 giờ sáng để có thể vào cửa, nhưng trong một kỳ nghỉ mất kết nối nghe có vẻ không phải là kế hoạch tốt nhất. Ví dụ, bạn nên đến lúc 9 giờ sáng và mạo hiểm mọi thứ để hỏi lính canh xem họ có cho bạn vào lúc đó không. Trong trường hợp của chúng tôi, chúng tôi đã may mắn.
Nhà hàng
Sloop thật kỳ diệu. Nó nằm trong vòng hai ngọn đồi và phía sau, bãi biển cát trắng tinh khiết , với các sắc thái xanh lam khác nhau, từ màu xanh ngọc bích đến xanh lam hoàng gia và xanh ngọc lam, nhạt dần đến nhạt hơn màu lục lam. bạn có thể đi bộ cù lao mà không có nước bao phủ bạn vượt quá eo của bạn và, nhờ ít du khách bạn có một ngày, chuyến thăm trở thành thiên đường.
Và xa hơn nữa, biển ...
Bạn cũng có thể tham gia một cuộc phiêu lưu lặn kéo dài bảy giờ trong Đảo Thánh Linh , một khu bảo tồn thiên nhiên được bảo vệ và là nơi sinh sống của một đàn sư tử biển và những bãi biển trống được thiết kế riêng cho Wilson hoặc Gilligan. Nước hoàn toàn trong mờ và sự đa dạng sinh học rộng, trong khi sư tử biển Họ tạo ra những tiếng ồn có thể khiến bạn mỉm cười. Sau một bữa ceviche ngon miệng và nghỉ ngơi một chút mà không có người xung quanh, chúng tôi quyết định quay trở lại La Paz.
Chúng tôi đã đến vào giờ ăn tối và thấy rằng thực đơn tại Câu lạc bộ Baja được tạo thành từ một đề xuất của ẩm thực aegean , không có gì đáng ngạc nhiên với rất nhiều bối cảnh ở khu vực xung quanh giống với Hy Lạp. Các thức ăn nhẹ và rất phù hợp với khí hậu, với các món ăn như gác lửng như hummus, tzatziki và ktipiti.
Các Thịt gà xiên que nướng Thật đáng nhớ và bánh burger Baja Club làm được điều đó với từng miếng ăn. Đối với món tráng miệng, Baklava là sự lựa chọn. Mặc dù nếu tình cờ bạn muốn rời khách sạn để ăn tối, vẫn có những nơi như Origen. Có đầu bếp Hector Palacios chuẩn bị các món ăn như một số tacos cừu , tôm và bánh mì chistorra, một con bạch tuộc lắc hoặc một con cừu ép với bỏng ngô là một sự khải thị. Hoặc Hambrusia, bên cạnh khách sạn nổi bật vì đã tạo ra sự thay đổi cho bánh taco truyền thống và với sự lựa chọn của mezcal.
Sau đó đi đến La Miserable, cách Malecon một dãy phố, để thưởng thức bia hoặc rượu mezcal trên sân.
ĐĂNG KÝ TẠI ĐÂY để nhận bản tin của chúng tôi và nhận tất cả tin tức từ Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler