Ngắt kết nối không có nghĩa là quên, ngay cả khi Bali là điểm đến. Thậm chí ít hơn khi nói đến môi trường. Bài học rút ra và tận hưởng tại Desa Potato Head, một trong những khách sạn nổi tiếng nhất ở phía nam Bali, nơi thiết kế được coi là phương tiện để đạt được Sự bền vững . Một nghệ thuật được thống trị bởi ngôi làng sáng tạo này kể từ năm 2018, nó đã mở nhà hàng không chất thải đầu tiên ở Indonesia và Phòng thí nghiệm bền vững , một không gian giáo dục để phát triển các phương pháp tái chế và tái sử dụng chất thải mới.
Kể từ đó, họ đã không ngừng tạo ra những mảnh ghép cuối cùng trở thành nhân vật chính (bền vững) trong phòng của họ : từ chiếc ghế Max Lamb, được thiết kế ở Vương quốc Anh và được sản xuất bởi công ty Kalpa Taru, ở Bali, với không hơn không kém mỗi chiếc 833 chai nhựa; thậm chí cả thùng rác, được làm bằng vỏ động vật có vỏ.
“Một khía cạnh rất quan trọng của phòng thí nghiệm của chúng tôi là dạy mọi người mọi thứ có thể làm được. Chúng tôi sản xuất đồ nội thất, đồ gia dụng và phụ kiện bằng chất thải, vì vậy chúng tôi thách thức suy nghĩ của tất cả mọi thứ chúng ta thường tiêu thụ. Chúng tôi muốn khách của chúng tôi mở rộng tầm mắt để lãng phí và bắt đầu cuộc trò chuyện về cách giải quyết vấn đề với thiết kế ở giữa ", giải thích Người sáng lập Desa Potato Head Ronald Akili . "Chúng tôi vẫn chưa hoàn thành 100% chất thải của chúng tôi, nhưng chúng tôi đang tiến gần hơn đến mục tiêu với mỗi ngày trôi qua."
*** Báo cáo này đã được xuất bản trong * số 144 của Tạp chí Condé Nast Traveler (Mùa xuân năm 2021) . Đăng ký ấn bản in (€ 18,00, đăng ký hàng năm, bằng cách gọi 902 53 55 57 hoặc từ trang web của chúng tôi). Tạp chí Condé Nast Traveller số tháng 4 đã có ở phiên bản kỹ thuật số để thưởng thức trên thiết bị ưa thích của bạn