Dehesa của vùng này sản xuất dăm bông ... mà bạn chắc chắn sẽ muốn nếm thử
Hôm nay chúng tôi sẵn sàng làm bạn ngạc nhiên. Bởi vì chúng tôi biết rằng rất khó để cạnh tranh với tam giác vàng được tạo thành từ ** Cáceres, Mérida và Trujillo **, ba viên ngọc của cộng đồng Extremaduran . Nhưng chúng tôi dũng cảm: chúng tôi có niềm tin rằng những gì chúng tôi mang lại cho bạn, Bạn sẽ thích nó.
chúng tôi đi đến Vùng Montánchez-Tamuja , chính xác là nằm ở trung tâm của khối hình học tạo nên ba thành phố nổi tiếng. Một viên kim cương thực sự trong thô rằng chúng tôi sẽ đánh bóng dựa trên việc tận hưởng bản chất của nó, học hỏi từ di sản của nó và tất nhiên, ** thưởng thức ẩm thực của nó **.
Và để bắt đầu, chúng tôi quyết định trại cơ sở chính thức của mình: bất kỳ những ngôi nhà nông thôn ở thị trấn Valdefuentes Nó sẽ là một nơi hoàn hảo.
Và, từ đó, điều đầu tiên chúng ta sẽ làm là đi qua những con hẻm của làng đi bộ , như nó phải là. Họ sẽ sớm thu hút sự chú ý của chúng tôi bản vẽ trang trí một phần lớn mặt tiền của ngôi nhà.
Chúng tôi đồng ý với khái niệm này: sgraffito, một kỹ thuật hình ảnh đã được con người sử dụng trong thời Cổ đại và được phục hồi vào thời Trung cổ, trong đó Valdefuentes tiếp tục phát triển cho đến tận ngày nay.
Hình học không gian chúng được trộn lẫn với những thông tin tiết lộ dữ liệu về cuộc sống của những người sống trong những ngôi nhà trong quá khứ. Các tác phẩm nghệ thuật đích thực được lặp đi lặp lại không ngừng như không có nơi nào khác ở Tây Ban Nha.
Chúng tôi nhập Tu viện Cũ của Hồi ức Augustinian đến thăm của bạn Bảo tàng dân tộc học . Nhưng điều ngạc nhiên thực sự được tìm thấy bên trong: tủ quần áo của nó, được trang trí hoàn toàn bằng kỹ thuật sgraffito , nó là một kỳ quan. Trong thực tế, kỳ quan đầu tiên trong số bảy kỳ quan của Montánchez-Tamuja. ¿ Chúng ta hãy đi cho phần còn lại?
Chúng tôi tiếp tục con đường của mình, nhưng trước khi rời Valdefuentes, chúng tôi sẽ dừng lại một lần cuối cùng. Cụ thể trong Nhà máy sô cô la Valcorchero . Montánchez là vùng sản xuất nhiều sung nhất cả nước , và chính ở đây đã làm ra những viên sôcôla hình tinh xảo nhất trên thế giới. Chúng tôi đảm bảo với bạn! Chúng tôi kiểm tra cách chúng được làm bằng tay và tình cờ, Chúng tôi mang một hộp nhỏ về nhà!
Hầu hết quả sung của đất nước được sản xuất ở Montánchez
Và đến lượt thiên nhiên, nhân vật chính vĩ đại của khu vực. Cụ thể chúng tôi đi đến cái lọ , một trong 19 thị trấn thuộc tuyến ** Montánchez Ham Route. **
Trên đồng cỏ chung của Botija, đây là lúc để chiêm ngưỡng những con lợn Iberia sống như thế nào trong mùa montanera, khi cây sồi holm và cây sồi nứa tràn đầy hoa quả và chúng trở thành thức ăn cơ bản của động vật. Chạy từ phía này sang phía khác, tương tác với nhau hoặc tất nhiên, ăn uống. Xem chúng là niềm vui thuần túy.
Thật, Yên bình : sẽ có chỗ trong bài viết này để nếm thử sản phẩm, chúng tôi hứa. Nhưng trước tiên, chúng tôi tiếp cận Di tích khảo cổ học của Villasviejas del Tamuja , rất gần với nơi chúng tôi đang ở.
Dehesa của vùng này sản xuất dăm bông ... mà bạn chắc chắn sẽ muốn nếm thử
Chúng tôi đang đối mặt với kỳ quan thứ hai của khu vực . Khi chúng ta đi bộ qua vùng nông thôn, hít thở và cảm nhận thiên nhiên thuần khiết nhất, chúng ta sẽ bắt gặp những di tích khảo cổ tương ứng với Thời đại đồ sắt II - từ 400 trước Công nguyên đến thế kỷ 1 trước Công nguyên -. Nó là một trong những castro quan trọng nhất của Lưu vực Extremadura của Tagus, được tuyên bố là Địa điểm quan tâm về văn hóa.
cục u, một cây sồi hơn 800 năm tuổi, Nó sẽ là điểm tiếp theo trong chuyến tham quan của chúng tôi. Và hãy cẩn thận, chúng tôi không nói về bất cứ điều gì! Với họ Cao 16 mét và chu vi 7,80 mét , nó là một trong những cây sồi lớn nhất thế giới. Nó nằm trong khu vực Crown Twine , trong đô thị của Zarza de Montánchez, và chỉ cần đứng trước nó sẽ làm chúng ta choáng ngợp: nó là bao la!
Cây sồi Terrona
Và nếu những gì chúng ta cảm thấy là một chút đi bộ đường dài, chúng ta đã gặp may. Rất gần với thời điểm này, trong Arroyomolinos , kỳ quan thứ tư bắt đầu: một tuyến đường tròn được gọi là Lộ trình của các nhà máy . 15 km đường mòn, nơi bạn có thể thưởng thức những cảnh quan đáng kinh ngạc và khám phá hệ động thực vật của khu vực. trong khi đó, cho đến khi 30 máy xay bột cũ sẽ xuất hiện. Một số người trong số họ thậm chí có từ thời La Mã.
Cho những người yêu thích điều khiển học , một bất ngờ khác. Các công ty Iberian Nature , với Jesús Porras - người sáng lập và hướng dẫn - đứng đầu, tổ chức các tuyến đường rất hoàn chỉnh qua khu vực, từ tất cả một ngày của thời hạn n, để quan sát các loài chiếm ưu thế trong khu vực.
Những người yêu thích loài chim, đây là địa điểm của bạn
Và đến lượt kỳ quan thứ năm của Montánchez –Tamuja! Vì vậy, chúng tôi đi đến, chính xác, thị trấn Montánchez, nơi trước khi khám phá nó, chúng tôi sẽ thực hiện một điểm dừng kỹ thuật tại Nhà hàng La Montanera , rằng đã đến lúc nếm thử một số sản phẩm bản địa.
Tốt đĩa giăm bông Nó sẽ là cơ bản để bắt đầu - hãy thành thật mà nói: tất cả chúng ta đều đang chờ đợi khoảnh khắc này sắp đến. Để tiếp tục, một số quả trứng bị hỏng với khoai tây và giăm bông -có, thêm ham-, một số bánh croquettes ngon và tất nhiên hơn thế nữa Lợn Iberia trong một trong các phiên bản của nó: bí mật, presa hoặc pluma.
Còn món quà lưu niệm nào tuyệt vời hơn từ Extremadura?
Mặc dù những gì chúng tôi có thể muốn sau bữa trưa là chợp mắt, nhưng chúng tôi rất căng thẳng, vì vậy chúng tôi không nghĩ về nó và đi lên Lâu đài Montanchez . Người Hồi giáo, người Visigoth, Cơ đốc giáo ... Kể từ thời Trung cổ, các dân tộc đa dạng nhất đã đi qua biểu tượng này của khu vực. để lại dấu ấn của nó trên lâu đài.
Chúng tôi đi bộ trên những bức tường của nó, chúng tôi chiêm ngưỡng tháp tưởng nhớ và chúng tôi tận hưởng những khung cảnh đáng kinh ngạc thu được từ nó. Nó được biết đến như " ban công của Extremadura ”: Trước mắt chúng tôi, một bức tranh toàn cảnh hoàn chỉnh bao gồm hai tỉnh Cáceres và Badajoz.
Lâu đài Montanchez
Vẫn ở Montánchez, chúng tôi sẽ dừng lại một vài điểm nữa. Người đầu tiên trong số họ trong Máy sấy thịt nguội Casa Bautista , một công ty gia đình chuyên sản xuất giăm bông Iberia từ năm 1925.
Sự chăm chút và tận tâm mà họ xử lý từng chi tiết để sản phẩm có chất lượng cao nhất, rất đáng để suy ngẫm. Bước vào các sảnh tự nhiên của nó, nơi hàng tháng trời treo đầy mồ hôi, không thể không hít thở sâu : Đây chắc hẳn là thứ gần với thiên đường nhất.
Trong Nhà liên kết chúng tôi sẽ có thể hoàn thành trải nghiệm và nắm giữ một số sản phẩm Iberia được đóng gói chân không. Chúng ta có thể chọn món quà lưu niệm nào tốt hơn cái này?
Máy sấy giăm bông Casa Bautista
Một trong những điều ngạc nhiên lớn nhất của chuyến tham quan Montánchez-Tamuja là kỳ quan thứ sáu . Và nó là Santa Lucia del Trampal Thật đẹp khi nói "đủ".
Nó nằm ở Núi Sentinel , rất gần với Silver Way , và nó là vương cung thánh đường Visigothic duy nhất còn tồn tại ở phía nam bán đảo Iberia. Người ta tin rằng nó được xây dựng vào cuối thế kỷ thứ 7 như một phần của tu viện của các nhà sư templar . Một trong những chuyến thăm mà mê hoặc và được ghi nhớ. Vì sự đặc biệt của nơi đây, vẻ đẹp của khu bao bọc và vẻ đẹp của công trình.
Và bây giờ có, kỳ quan thứ bảy. Không nên nói rằng chúng tôi không thực hiện một chuyến tham quan toàn diện trong khu vực! Tiết lộ mới nhất này cũng đến trong hình thức nghệ thuật: những bức tranh tường của Hermitage of Cristo del Amparo, ở Benquerencia.
Santa Lucia del Trampal
Trên các bức tường và hầm của nó có những cảnh mô tả cuộc đời của Chúa Kitô: bữa tối cuối cùng, rửa chân hoặc hôn chỉ là một số trong số họ . Các tác phẩm nghệ thuật đích thực có niên đại từ thế kỷ 17, thời điểm mà tu viện được xây dựng. Bên ngoài điều này, một cái gì đó đã nghe quen thuộc với chúng ta: bản vẽ được thực hiện bằng kỹ thuật sgraffito.
Tuyến đường qua Montánchez-Tamuja sắp kết thúc, nhưng để cuộc chia tay không quá khó khăn, chúng tôi dự định làm nó với hương vị ngon nhất trong miệng –literally-. Đối với điều này, chúng tôi hướng tới "thành phố hạnh phúc" , vì nó được nhiều người biết đến torrequemada . Có trong nhà hàng quảng trường , họ chuẩn bị một trong những con lợn sữa tốt nhất ở Extremadura.
Bất cứ ai có thể nghĩ về một kết thúc tốt hơn cho bài viết này? Chúng tôi cá là không ...
Hermitage of Salor ở Torrequemada