"Khách sạn nhỏ của tôi sẽ mở cửa vào tháng 4 này, nhưng ..."
La Bionda có danh sách phát trên Spotify, gồm những bài hát ấm áp và êm đềm. Một tương ứng với sân thượng, một tương ứng với Joséphine Suite; một dành cho buổi sáng, một dành cho việc trả phòng muộn. Trong nhịp điệu thân mật của nó, người ta có thể đoán được tinh thần tinh tế của khách sạn nhỏ thanh lịch với tám phòng này, ngay tại thời điểm này, nên mở cửa . Tuy nhiên, thực tế kỳ lạ mà chúng ta đang sống đã phá vỡ kế hoạch của họ.
"Năm 25 tuổi, tôi nhận ra rằng mình muốn đi du lịch, tạo ra một 'đột phá' trong cuộc đời mình, thay đổi điều gì đó trong đó. Một người bạn tốt của gia đình có một nhà hàng trên một hòn đảo ở phía Nam Việt Nam (ở Phú Quốc) và tôi quyết định liên hệ để làm việc với anh ấy, trong sáu tháng tôi ở đó, tôi chưa từng làm trùng tu: tốc độ bận rộn của dịch vụ đôi khi căng thẳng , và hơn thế nữa với sự thiếu kinh nghiệm của tôi, nhưng tôi đã bị cuốn hút. Điều tôi thích nhất là giao tiếp với mọi người ", Carla Lloveras nhớ lại về những ngày đầu thành lập khách sạn.
Bởi vì ở đó, trong chuyến đi xuyên Đông Nam Á, ý tưởng mở một chỗ ở tại Begur, thị trấn nơi anh nghỉ hè trên Costa Brava, đã bắt đầu ám ảnh anh. “Tôi rất ngạc nhiên bởi số lượng ký túc xá ở đó, hầu hết đều do những người trẻ tuổi điều hành và thành lập,” anh giải thích.
"Tôi may mắn có được sự ủng hộ của gia đình và khi đến Catalonia, tôi tiếp tục làm việc trong lĩnh vực khách sạn trong khi tìm kiếm một ngôi nhà để có thể thành lập một khách sạn nhỏ có thể tiếp nhận khán giả là người lớn ở mọi lứa tuổi. là một trang web rung cảm tuyệt vời, một nơi bình thường, nơi mọi thứ diễn ra, nơi bạn không chỉ đi ngủ . Một ngôi nhà được trang trí theo ý thích của tôi, như thể tôi sẽ sống trong đó, với tất cả những tiện nghi như khách sạn mong đợi, nhưng không có dáng vẻ của một khách sạn, "Lloveras nói.
Lloveras đã trang trí chỗ ở như thể đó là nhà của anh ấy
Cô không phải tìm đâu xa: ** cơ ngơi thứ hai cô đến thăm, cô đã yêu **. "Trần nhà, sàn nhà, sân trong, ánh sáng, sự phân bố của nó ... Nó thật hoàn hảo và nó nằm ở trung tâm thị trấn, ngay phía trước nhà thờ." Nó đáp ứng điều kiện cơ bản mà nữ doanh nhân đam mê trang trí với lịch sử từ khi còn nhỏ đang tìm kiếm: "Đó là một ngôi nhà cổ, để cải tạo, nơi bạn có thể tưởng tượng và hồi tưởng lại quá khứ".
Trên thực tế, La Bionda hầu hết được xây dựng vào thế kỷ 17, và bản chất của nó đã được bảo tồn nhờ bí quyết của Quintana Partners Studio. Ở tầng trệt, một căn phòng rộng rãi được chuẩn bị, "một câu lạc bộ nhỏ, nơi bạn có thể uống một ly rượu ngon". Ngoài đó " một sân ngoài trời với một nhà kính, để ăn sáng tại một bàn chung lớn Ở trên cùng, sẽ có một mái nhà cũng là một phòng tắm nắng, bên trong có tám phòng, mỗi phòng có tên của một người phụ nữ và nhân vật riêng của họ, sẽ tiếp đón du khách.
Cuộc cải cách bắt đầu vào tháng 2 năm ngoái, lẽ ra đã sẵn sàng để đón những vị khách đầu tiên vào thời điểm này, nhưng vào giữa tháng 3, công việc đã phải dừng lại trong một tháng . Bây giờ, đã hai tuần kể từ khi công việc xây dựng ngôi nhà được tiếp tục, Lloveras dự đoán rằng La Bionda có thể sẵn sàng vào tháng Năm.
"Với tất cả những gì đã xảy ra, vẫn chúng tôi không biết liệu chúng tôi có thể khai trương vào tháng 6 hay không , do đó, mất một tháng rất quan trọng đối với công suất thuê hàng năm của chúng tôi, và chúng tôi cũng không biết điều gì sẽ xảy ra với biên giới, nếu các khách hàng quốc tế có thể đến, "doanh nhân này thừa nhận." Không nghi ngờ gì nữa, một năm phức tạp sắp tới , nhưng chúng tôi rất tích cực về việc khai trương La Bionda và háo hức bắt đầu: sớm hay muộn chúng ta sẽ thoát khỏi điều này và trở lại bình thường".
Bữa sáng sẽ được tổ chức trong nhà kính
Trong bài phát biểu của ông, sự không chắc chắn xen lẫn lạc quan: "Du lịch chính ở Begur là du lịch quốc gia, ngoài ra, và chủ yếu là vào mùa hè, có rất nhiều khách hàng Pháp, Anh, Đức, Bắc Mỹ ... Chúng tôi đang chờ xem liệu chúng tôi có sẽ có thể tiếp nhận các khách hàng quốc tế, nhưng trong mọi trường hợp, mùa này dự kiến sẽ chỉ có các khách hàng trong nước đến, bởi vì giao thông hàng không sẽ không trở lại bình thường, ít nhất, cho đến năm sau . Trong trường hợp biên giới được mở ra, chúng tôi hy vọng cũng sẽ nhận được những khách hàng người Pháp có thể di chuyển bằng ô tô. "
"Không còn nghi ngờ gì nữa, đó sẽ là một cách mở đầu rất khác so với những gì chúng tôi tưởng tượng", Lloveras tiếp tục, người đã làm việc cùng với một hiệp hội được thành lập cho mục đích này ở Begur, theo cách tốt nhất để thích ứng với hoàn cảnh và cập nhật các giao thức bảo mật liên quan đến Covid-19 . Trên thực tế, việc chỉ có tám phòng sẽ có lợi cho cô ấy khi tránh được đám đông đáng sợ, nhưng đó không phải là điều cô ấy nhấn mạnh khi nói về quy mô chỗ ở của mình.
"Nếu có điều gì đó tích cực về cuộc khủng hoảng này, thì đó là chúng tôi đã nhận ra rằng thế giới cần dừng lại , rằng nhịp điệu điên cuồng mà chúng tôi di chuyển không thể có một hành trình dài. Tôi tin rằng nhiều người trong chúng ta sẽ thay đổi thói quen của mình để tốt hơn. Chúng tôi sẽ học cách coi trọng địa phương và vùng lân cận, dự án có giá trị , những người tôn trọng môi trường. Chúng tôi sẽ đánh giá cao hơn nữa sự nhỏ bé, gần gũi, niềm vui được tận hưởng với một nhịp điệu khác, không có đám đông ". Và chính xác trong khí hậu mới này, ông tin rằng tám căn phòng của mình sẽ tỏa sáng, theo cách nói của ông," chung tay với sự thay đổi này ”.