Một lễ hội ẩm thực không bao giờ dừng lại
Giải Nobel Văn học José Saramago mơ thấy Bồ Đào Nha và Tây Ban Nha hợp nhất trong một quốc gia duy nhất gọi là Iberia. Không nghi ngờ gì nữa, họ là hai quốc gia kết nghĩa trong vô số thứ, thậm chí duy trì bản sắc riêng của họ.
Tây Ban Nha trống rỗng là một trong những thuật ngữ được bình luận và phân tích nhiều nhất trong thời gian gần đây và cũng là tưởng tượng về một thế hệ ngày càng mệt mỏi với những đòi hỏi của cuộc sống thành phố.
Cuốn sách ** Los asquerosos de Santiago Lorenzo ** phản ánh điều đó một cách hoàn hảo. Nó có thể đã được thiết lập trong Bồ Đào Nha trống, rằng những viên ngọc quý sẵn sàng tiết lộ tiềm năng tiềm ẩn của các khu vực như Alentejo.
Một khách sạn nơi bạn có thể quên đi sự hối hả và nhộn nhịp của thành phố
Santiago Cooking & Nature là một khách sạn hoàn hảo cho những người thành thị, những người cần quên đi cuộc sống hàng ngày của Lisbon (hoặc Madrid hoặc), nhưng cũng một nơi đầy tâm hồn và hương vị địa phương thực sự. Điều đó là về việc bạn lẻn vào nhà bếp.
Nằm ở Santiago do Cacem , Cách thủ đô Bồ Đào Nha 150 km và cách bờ biển chỉ 18 km, lưu trú tại đây có ý nghĩa hơn nhiều so với việc tìm kiếm sự thư giãn trong một khách sạn có hồ bơi và lối trang trí ấm cúng. Phương châm của anh ấy nói lên tất cả: 'Làm thức ăn chứ không phải chiến tranh' (Kiếm thức ăn, không phải chiến tranh).
Nơi này là một lễ hội ẩm thực không bao giờ dừng lại. Mỗi ngày trong tuần, bạn tìm thấy một hoạt động miễn phí khác với hoạt động trước đó: lớp học nhân viên pha chế cho khám phá thế giới cà phê, một khóa học khám phá các kỹ thuật mới để cắt thức ăn bạn nấu hoặc xưởng sinh tố.
Khám phá hương vị của Alentejo Bồ Đào Nha
Họ là công nhân của nơi dạy họ, bao gồm cả đầu bếp, vì vậy đây là cơ hội để đối mặt với những người làm cho kỳ nghỉ của bạn trở nên khả thi.
Ở đây, chiếm một phòng khách sạn không còn là một trải nghiệm cá nhân và vào thời điểm bạn trả phòng bạn sẽ chào hỏi nhiều hơn một trong số họ bằng tên.
Lịch của các hội thảo có thể được tham khảo trên trang web của họ trước vài tuần, vì vậy bạn phải đề phòng Yêu cầu một chỗ trước khi hết chỗ.
'Làm thức ăn chứ không phải chiến tranh'
Ngoài ra còn có một áp phích về các hoạt động trả tiền để tăng tiền đặt cược. Chúng hầu như luôn bao gồm bữa tối ba món mà bạn thường tự nấu với sự giúp đỡ của các chuyên gia, vì vậy giá của nó (45 euro một người) có vẻ hợp lý hơn.
Bạn chưa biết nhưng ** kỷ niệm đêm Ofyr ngoài trời ** là một trong những điều tuyệt vời nhất có thể xảy ra với cuộc sống ẩm thực của bạn. Mô hình sáng tạo này của tiệc nướng ngoài trời Ngoài việc là một thần đồng thiết kế (anh ấy trông giống như một bức tượng của Chillida), anh ấy là một người đa nhiệm và nấu ăn ở các nhiệt độ khác nhau. Anh ấy là ngôi sao của một trong những hoạt động nổi tiếng nhất của anh ấy.
Trong vài giờ, đầu bếp sẽ đảm nhận việc tẩm ướp và nướng cho bạn. Ngay cả hướng dẫn tốt nhất trên YouTube cũng không đánh bại được nó và hơn nữa, bạn hiếm khi ăn nhiều và lành mạnh với Sản phẩm 0 km.
Chính công nhân dạy các hội thảo và hoạt động của khách sạn
Không nhất thiết phải rời khỏi Santiago Cooking & Nature để được giải trí. Nhưng không làm như vậy sẽ là một sai lầm: bạn sẽ thua vùng quê tốt nhất của Bồ Đào Nha và đó là điều mà những người ở khách sạn này không muốn xảy ra. Họ thậm chí còn cho bạn mượn chiếc xe đạp để bạn có thể làm điều đó.
Của chúng hợp tác với các doanh nghiệp địa phương làm cho phạm vi trải nghiệm của nó trở nên tham vọng hơn bao giờ hết. Họ đã lên kế hoạch cho các chuyến du ngoạn vào mùa hè kéo dài cả ngày.
Vào buổi sáng bạn đi câu cá, bạn điều hướng vùng biển gần Santiago do Cacém với những ngư dân chuyên nghiệp từ khu vực này và trở về khách sạn với chiến lợi phẩm của bạn để chuẩn bị bữa tối của riêng bạn.
Và nếu bạn muốn dành một buổi chiều trên bãi biển, hãy viết ra những cái tên sau: Porto Covo, Sao Torpes và Santo Andre.
thiên đường ẩm thực
Nhưng đừng quên rằng khả năng là gần như vô tận: thăm chợ địa phương và thậm chí đến vườn cây ăn quả gần đó của họ để tìm hiểu xem các món ăn trong thực đơn của nhà hàng bạn đến từ đâu, một chuyến tham quan vườn nho Alentejo hoặc một chuyến thăm trang trại lợn.
Có nhất thiết phải đến một trang trại lợn để tìm kiếm sự bình yên trong nội tâm? Bạn thậm chí không tưởng tượng ra nó. Ngoài việc gặp gỡ một số động vật tốt được nuôi trong tự do, còn có nhà máy chưng cất siêu nhỏ và phi thường của nhãn hiệu rượu gin Black Pig.
Trước khi nếm bắt buộc, nó được phát hiện quy trình truyền thống để làm thức uống này không mặc gì hơn cây dương mai , cái cây mà hầu như tất cả chúng ta đều biết dưới hình dạng một bức tượng của Puerta del Sol ở Madrid. Chúng tôi đã cảnh báo bạn rằng ở đây bạn sẽ không bỏ lỡ thành phố ...
Đó là về việc bạn lẻn vào bếp