Chúng tôi đã sẵn sàng khám phá kỳ quan thiên nhiên, văn hóa và ẩm thực những gì Gijón có trong cửa hàng cho chúng tôi, nhưng sự thật là cuộc phiêu lưu của chúng tôi bắt đầu ở Oviedo. Pilla trên đường đi, nó gần (nửa giờ đi xe hơi) và có nhà hàng La Panoya trong một khu phố ở ngoại ô. Ở đó, chúng tôi đã sắp xếp để gặp chủ nhà địa phương của chúng tôi, vì vậy sau khi thức dậy sớm một chút, chúng tôi đến vào giờ ăn trưa.
Ngay sau khi chúng tôi ngồi trên sân thượng, chúng tôi hiểu được khuyến nghị: các bức ảnh chụp gazpacho, bánh cá bọ cạp (patê cá Asturian), nước, rượu và rượu tự làm chào đón chúng tôi ngay lập tức. Nhân viên phục vụ khuyên chúng tôi không nên gọi cùng một món ăn giữa chúng tôi nhiều món mới bắt đầu và chính trong thực đơn của họ trong ngày , và anh ấy hoàn toàn đúng: hai hoặc ba người có thể ăn mỗi người, vì vậy đã đến lúc chia sẻ và thưởng thức.
Sau quả bơ và bánh tartare gà, cơm với nấm, giăm bông và mầm tỏi, aubergine với mật ong, bánh burritos Mexico và Món hầm đậu Asturian và súp hải sản (món sau làm quà), Hầu như không có chỗ nào trên bàn hoặc trong dạ dày của chúng tôi. Số giây xác nhận dư thừa: mũ khác nhau, Gà và giăm bông của bà, trên cùng với một nồi lẩu thập cẩm món tráng miệng tại nhà.
CHIỀU TRÊN BÃI BIỂN
Tiêu hóa quá nặng dẫn chúng ta đến dành buổi chiều trên bãi biển, hoặc để bơi hoặc ngủ trưa. Vì vậy, sau khi để lại đồ đạc của chúng tôi trong căn hộ của chúng tôi ở Gijón, nằm ở khu phố công nhân của La Calzada, Chúng tôi lên xe trở lại.
Có thủy triều cao, có nghĩa là các bãi biển địa phương sẽ bị nước cuốn. Vì lý do này, chúng tôi chuyển sang Bãi biển La Espasa (35 phút), cạnh thị trấn La Isla. Một cảnh tượng đáng để chiêm ngưỡng: trong khi lênh đênh trên biển, chúng ta có Vịnh Biscay rộng lớn trước mặt và những ngọn núi xanh ăn mây từ phía sau. Những con sóng của nó cũng thu hút rất nhiều người lướt sóng, nhưng nếu chúng ta không có tấm ván, chúng ta luôn có thể hạ thấp thức ăn bằng cách sóng vỗ.
Trở lại Gijón, chúng tôi đã chọn một bữa tối nhẹ (pho mát và một phần rau trong dầu giấm) rửa sạch bằng rượu táo Để làm điều này, chúng tôi đến một trong những cửa hàng Tierra Astur, một cửa hàng nhượng quyền chuyên về thực phẩm Asturian, nằm ở thành phố này bên cạnh bãi biển Poniente. Nếu chúng ta không biết cách đổ (hoặc chúng ta không cảm thấy lãng phí nửa chai), chúng ta luôn có thể yêu cầu một nắp rót hoặc, trong một số nhà hàng rượu táo, hãy yêu cầu người phục vụ làm điều đó cho chúng tôi.
Chúng ta kết thúc một ngày với một đêm đi bộ dọc theo lối đi bộ lát ván. Sau đó, nó đưa chúng ta đến bán đảo của Cimadevilla (một trong những khu vực quyến rũ nhất) tiếp tục bởi Bãi biển San Lorenzo (với ánh sáng của lối đi dạo phản chiếu trên biển) và quay trở lại trung tâm thành phố.
Khu phố Cimadevilla (Gijón): truyền thống và tiên phong
TRONG NGÀY
Sáng hôm sau, chúng tôi lặp lại cuộc đi bộ, nhưng chúng tôi sẽ nhìn mọi thứ với đôi mắt khác. Bãi biển Poniente có rất nhiều người chơi tennis bãi biển, lối đi dạo của những người đi xe đạp và chạy bộ, và bến cảng của các thủy thủ chuẩn bị cho thuyền của họ. Ở Cimadevilla, chúng tôi đi bộ qua công viên đưa chúng tôi đến Trong ca ngợi chân trời, tượng đài nhìn ra toàn cảnh biển người đánh đàn lợi dụng âm học để giai điệu của anh ta được nghe từ khắp nơi Đồi Santa Catalina. Đến San Lorenzo, đấu trường đã chật cứng những người bơi sớm nhất.
Trong Plaza Mayor đã có các quầy hàng thủ công của khu chợ của họ đã mở cửa. Chúng tôi đã có cà phê, cà chua và bánh mì nướng dầu cho bữa sáng trên sân hiên của quán cà phê-quán rượu La Botica Indiana. Sau đó, chúng tôi đến thăm hiệu sách Paradiso, ngoài tất cả các loại sách ( từ những bài thơ mới lạ đến những bài thơ của các nhà thơ Asturias ), chúng tôi sẽ tìm thấy một số lượng lớn vinyl và CD (rock, punk, blues, jazz…) mới và cũ. Chỉ cách đó một phút là hiệu sách Amarcord, chuyên về phim và truyện tranh. Các loại bia thủ công tại Casa Lúpulo đủ sức hấp dẫn chúng tôi khai vị trên sân thượng của bạn, sắp xếp ở phố Merced.
BÃI BIỂN PERLORA VÀ GÜELGUES
Chúng tôi quay trở lại xe để tiếp cận sự yên bình của thị trấn ven biển Perlora (18 phút). ở đó đang chờ chúng ta bữa ăn ngon nhất trong chuyến đi, được bố trí tại đại sảnh của khách sạn và dinh thự El Carmen. Sau khi bắt đầu món ratatouille với trứng cút và bánh empanada tự làm, sự hấp dẫn của món bánh mì thịt nguội, phần trình bày xuất sắc của bảng pho mát Asturian và sự dịu dàng của cachopo của nó làm hài lòng khẩu vị của chúng ta, đi cùng với hương vị ngon trong miệng của nó . Buổi chiều kết thúc trên bãi biển nhỏ Güelgues, một vịnh cát và đá gần đó.
Trở lại Gijón, chúng tôi tiếp cận để khám phá cuộc sống về đêm ở trung tâm của nó. Chúng tôi đã ăn tối Khoai tây với pho mát Cabrales, trai ngâm giấm và mực con trên sân thượng của La Casona de Jovellanos, nằm ở quảng trường cùng tên ở Cimadevilla, thường xuyên lui tới những người trẻ tuổi không ngừng rót rượu táo và các bữa tiệc độc thân.
Đi bộ dọc theo bãi biển Perlora, ở Asturias.
Đối với đồ uống sau đó, chúng tôi đã chọn để chú ý đến nhiều khuyến nghị đã khuyên chúng tôi nên làm điều đó tại Câu lạc bộ Savoy. Hành trình xuyên thời gian sẽ đưa chúng ta trở lại bản nhạc rock & roll hay nhất của thập niên 50 (Chuck Berry, Elvis, Little Richard ...), trên sân hiên dễ chịu hoặc trong bảo tàng sống mà nội thất của nó giả sử, với nhạc sống. Cocktail, đồ ăn Mỹ và guitar điện cho nói lời tạm biệt với thành phố Asturian trước khi quay trở lại vào sáng hôm sau.
ĐĂNG KÝ TẠI ĐÂY để nhận bản tin của chúng tôi và nhận tất cả tin tức từ Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler