Rượu kết bạn
RƯỢU VANG
Perellada Mollet. Cách biển 20 km
Nhà máy rượu này là một bộ mặt tươi mới, một luồng không khí mới được thể hiện qua hai nhà quản lý đầy nhiệt huyết: Josep và Marta. Kể từ khi họ mở nhà máy rượu cách đây tám năm, họ đã rõ ràng rằng du lịch rượu vang có thể là một nguồn quan trọng của những khách hàng mới, những người mà thông qua rượu vang, họ có thể trở thành bạn bè. Hoặc ít nhất là trong vô điều kiện. Điểm mạnh của anh ấy là "tại sao không?" mà họ có như một câu trả lời cho bất kỳ đề xuất điên rồ nào. Từ đám cưới của mình, họ đã có ý tưởng thực hiện những chuyến viếng thăm vào ban đêm vào mùa hè, được bao quanh bởi tiểu thuyết và được thắp sáng bởi các vì sao. Đây chỉ là một ví dụ về niềm đam mê và sáng kiến may mắn của anh ấy đã khiến trang trại trở thành một trải nghiệm khó quên. Điều đó, và sự khiêm tốn, gần gũi mà họ thể hiện trong từng hoạt động. Tại La Vinyeta, họ biết việc chèo lái con thuyền là như thế nào, nhưng họ không mơ về đám đông, mà là sự quen thuộc và thành công của các đề xuất của họ.
CÁC TRANG ARCHÉ
Campany. Cách biển 25 km
Đến cửa nhà kho này là giả định rằng một người đến tìm kiếm một số lời giải thích giúp hiểu được một số loại rượu có nhiều cá tính hơn từ Ampurdán. Sự đứt gãy (tách biệt thủ công mỹ nghệ và vinification) nằm cùng với cảnh quan cực đoan nơi nó phát triển. Ngay ở cuối dãy núi Pyrenees và những khu rừng xuất hiện những vườn nho của nó, được bao quanh bởi cây cối và những tảng đá granit lớn. Trang Arché được thưởng thức ngay tại đó, hiểu được sự độc đáo của vùng đất của nó và nắm bắt những hương thơm của một cảnh quan phức tạp . Và đối với những điều kỳ diệu nhất, chuyến thăm có một chiếc ace lên tay áo của nó dưới dạng một tòa tháp nhỏ, nơi bạn có thể thưởng thức quang cảnh đẹp nhất của khu đất với một chiếc ly trong tay. Và nó chính là ở đây, sự nếm trải ném vào thú cưỡi.
Công việc giữa các bức tường lịch sử
PERELADA CASTLE
Quả lê. Cách biển 18 km
Castillo de Perelada xứng đáng có ít nhất một cuối tuần dài. Ở đây, họ đã thu hút khách du lịch trong nhiều năm nhờ vào khu phức hợp hoành tráng và sang trọng, đồng thời sản xuất rượu vang và rượu cavas từng đoạt giải thưởng. Nhưng du lịch rượu vang 100% đã không đến cho đến một vài năm trước, khi họ bắt đầu hồi sinh sản phẩm này. Trải nghiệm bao gồm bước trên vườn nho, cảm nhận biển và các sắc thái của nó và chụp ảnh phong cảnh. Điều này đi kèm với chuyến thăm sau đó đến nhà máy rượu và bảo tàng rượu của nó, đầy những di tích cổ xưa trong một tu viện, tôn giáo và do đó, bầu không khí độc đáo. Vào mùa hè, một chiếc thuyền buồm bình dị cho phép nếm thử trong một khung cảnh đặc biệt, ngay cạnh bờ biển, nhìn về dinh thự Garbet, có lẽ là vườn nho đẹp nhất ở Tây Ban Nha. Bạn có thể hoàn thành một công trình kiến trúc tối tân với Spa của nó hoặc tận hưởng chiều sâu hơn ở những nơi khác trong tu viện như thư viện ấn tượng, bảo tàng thủy tinh và gốm sứ hay những khu vườn Versailles của khu phức hợp.
MARTIN FAIXO
Cadaques. Cách biển 5 km
Làm quen với Martín Faixó giống như đắm mình hoàn toàn trong Cap de Creus, một trong những nhà máy rượu vang có vườn nho nằm trong công viên tự nhiên này. Đối với cảnh quan và diễn ngôn sinh thái mà các giá trị của nó mang lại, El Celler thêm Mas Perafita ấn tượng, một ngôi nhà bằng đá, nơi đặt nhà máy rượu vang. Sức hút lớn của nó không chỉ là hình bóng tráng lệ vươn lên giữa núi và gió, mà là tham quan nó từ bên trong và khám phá cách quy trình sản xuất rượu bổ sung công nghệ và thép không gỉ vào sự khéo léo của tinh hoa và các bức tường của nó . Chuyến tham quan kết thúc với việc nếm thử tương ứng của nó trong cái nóng của lửa hoặc dưới những tán cây, tùy thuộc vào mùa. Và nếu bạn say mê nơi này, bạn luôn có thể ở trong một trong những căn phòng nông thôn khác nhau mà nó có. Rời xa sự ồn ào náo nhiệt của bãi biển và gần gũi, rất gần với thiên nhiên cây cỏ.
Một biệt thự yêu thích rượu vang
** CLOS D'AGON ** Calonge. Cách biển 5 km
Đối với danh tiếng của các loại rượu vang của nó (thu hút khách du lịch nước ngoài chuyên môn cao), Clos d'Agon thêm vào những sườn núi của nó và sự tương phản của các tòa nhà của nó. Một bên nổi bật là trang trại cũ, một tòa nhà cũ với hơn ba thế kỷ đằng sau nó. Và ngay bên cạnh nó là nhà máy rượu hiện đại, được thiết kế bởi Jesús Manzanares, quản lý để từ hóa con ngươi và hoàn thiện cảnh quan bằng cách cung cấp màu sắc của nó. Sự kết hợp giữa rượu ngon này, một chuyến đi dạo qua những cây nho và một chút kiến trúc đương đại thông thường e và đặt thị trấn của nó, Sant Antoni de Calonge, như một điểm đến thay thế, nơi bãi biển và thùng gỗ sồi có thể được ghép nối. Nó không tệ chút nào.
** ESPELT VÀ COLL DE ROSES **
Vilajuiga và Hoa hồng. Cách biển lần lượt là 10 và 3 km
Nhà máy rượu Espelt là một trong những người khổng lồ quyến rũ đã tham gia vào sự bùng nổ du lịch rượu vang với sự độc đáo. Và nó thực hiện theo hai cách. Đầu tiên, chuyến thăm những vườn nho xinh đẹp nằm ở trung tâm của Cap de Creus, cai quản các vịnh nhỏ màu ngọc lam và bảo vệ những gì đã từng là con đường đến Bulli . Ăn sáng trong vườn nho mang đến cho bạn cơ hội tìm hiểu về nghề trồng nho, nói về iốt và thậm chí về những mộ đá nằm rải rác trên các sườn núi của mũi đất.
Điểm thu hút lớn khác ở Espelt là Coll de Roses và bảo tàng của nó. Nằm ở ngoại ô Roses, khu đất rộng lớn này chào đón những cây nho trong hecta của nó và một niềm đam mê trong ruột của dinh thự vĩ đại của nó . Đây là bảo tàng, một cuộc đi bộ tương tác giải trí, nơi các giác quan tìm hiểu mọi thứ về rượu vang.
Một nhà máy rượu với một bảo tàng bao gồm
BELL-LLOC ESTATE
Palamos. Cách biển 7 km
Bell-Lloc xứng đáng có cả ngày tận hưởng khu phức hợp này nằm cách bờ biển nhộn nhịp nhất chỉ 10 phút. Nhưng ở đây mọi thứ là hòa bình và rượu vang, một hỗn hợp đạt được nhờ sự cô lập cũng đã được chuyển đến hầm chứa của nó. Ở đây, kiến trúc phức tạp của nó làm say mê, quyến rũ bởi sự táo bạo của nó, với những tấm thép khổng lồ lần theo dấu vết của một mê cung nơi rượu được chữa khỏi . Bên ngoài, nhân vật hiền lành và quê mùa xuất hiện dưới hình thức một trang trại sang trọng với các phòng nghỉ và khu du lịch rượu trên lưng ngựa. Một sự tương phản không thể cưỡng lại.
CELLER CÓ THỂ SAIS
Valllobrega. Cách biển 10 km
Ngay cả khu vực nông thôn nằm ở giữa đại lộ này cũng có thể đạt được với ba mục tiêu. Đầu tiên, người thưởng thức, gặp Marta và các sáng tạo rượu của cô ấy (Selecció trực tiếp là một cuộn rượu khác) trên mái hiên tráng lệ của ngôi nhà trang trại của cô ấy. Người thứ hai, nhà thám hiểm, người thỏa mãn bản thân bằng cách đạp xe lên và xuống những con đường chạy xuyên qua miền của anh ta giữa dây leo và rừng. Và thứ ba, trải qua một liệu pháp chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp được thực hiện bằng phần còn lại của quả nho. Và họ đều là những kẻ bất khả chiến bại.
Vườn nho bên biển
GELAMÀ
Vilajuiga. Cách biển 10 km
Cái nhìn đầu tiên. Một tòa nhà cổ khổng lồ có tên: Cavas Gelamà. Sau đó là lời giải thích, câu chuyện về một nhà sản xuất rượu cava già, người đã tiếp tục trồng rượu cho những người khác và người trong những năm gần đây đã khôi phục lại thương hiệu và số phận của mình. Anh ấy đã làm điều đó thành công (đừng bỏ lỡ màu hồng ngoạn mục của anh ấy) nhưng trên hết là sử dụng bộ xương mà anh ấy thừa hưởng từ quá khứ. Một di tích đáng để tham quan, tìm hiểu và thưởng thức nhờ cách nêm nếm rất dân dã. Trải nghiệm vẫn chưa được hoàn thành (Roger, chủ sở hữu của nó, ước mơ tổ chức các buổi hòa nhạc trong hầm rượu lớn và một khu vực thư giãn trong vườn của nó) nhưng nhờ chỗ ở nông thôn của nó, một vòng luẩn quẩn đang khép lại đối với những người yêu thích rượu vang không muốn nghe nói về sóng hoặc Chủ nghĩa siêu thực.
*Bạn cũng có thể quan tâm
22 lý do để uống rượu vang
Gastro Rally of Andorran wine: eno-Adventure in the Pyrenees
Những vườn nho đẹp nhất thế giới
Sự bùng nổ du lịch rượu vang ở Ampurdán
Các loại rượu ngon nhất của Tây Ban Nha (và point and ball)
ở đất nước rượu vang
Ở đâu để nếm một loại rượu được nuôi dưới biển?
Về rượu vang và phụ nữ
phong cảnh uống
Khám phá nhà sản xuất rượu trong bạn
Tất cả các bài viết của Javier Zori del Amo
Từ việc trồng cây cavas đến rượu vang