Đây là lau sậy!
Các mức độ yêu cầu điều đó có ở ** Madrid ** liên quan đến bia đã tăng lên mức bình lưu. Và đó là mặc dù sự gia tăng của bia thủ công và sở thích tìm hiểu để thưởng thức bia, các quán bar thông thường vẫn đông đúc như vậy.
Nguyên nhân? Tại sao họ tiếp tục làm bia bắn tốt Một tác phẩm. Mặc dù có rất nhiều, ngày nay chúng tôi giới thiệu một số ngôi đền bia được soạn thảo kỹ lưỡng. Sở thích của bạn là gì?
Bởi vì "bọt" quan trọng
THE DOLORES: THE CASTIZO _ (Quảng trường Chúa Giêsu, 4) _
Tạo một lỗ hổng ở La Dolores một ngày thứ bảy lúc khai vị Đó là một chiến công anh hùng. Và nó là cái này quán bar truyền thống , được khánh thành như nhà ăn ở 1908 , nổi tiếng là một trong những quán rượu của Madrid Bia ngon nhất ở đâu?
Nắp vĩnh cửu của nó là ô liu với cá cơm , mặc dù bạn luôn có thể chọn một số giăm bông, cá hồi hoặc canapé pho mát Để đồng hành.
Nó ồn ào như địa ngục và những người phục vụ không nói, họ hét lên , nhưng có lẽ đó là một phần sức hấp dẫn của quán bar có tuổi đời hàng thế kỷ này, mà thanh gỗ và đá cẩm thạch Tất cả các loại tính cách đã trôi qua.
** NHÀ MÁY: NGƯỜI CÓ ĐÔI ** _ (Calle Jesús, 2) _
Vì bạn đã dừng chân tại Dolores, bạn có lựa chọn B đi thêm một vài bước nữa nếu thứ bạn đang tìm kiếm là một cây gậy bắn tốt. Chúng tôi đi vào Nhà máy , một quán rượu khiến nghệ thuật phục vụ bia tươi trở nên bất tử cho đôi tình nhân.
Và vâng, chúng tôi nói điều này bởi vì ngay cả khi bạn yêu cầu một ly bia, họ sẽ phục vụ bạn gấp đôi, với một đĩa nhỏ pho mát, chorizo hoặc một ít bánh mì que. Nó cũng có một bộ sưu tập tốt các phần đóng hộp trên thực đơn, hoàn hảo để ghép nối bia bắn vô địch.
Tại La Fábrica, họ biết thế nào là bia ngon
BAR LORETO: NGƯỜI CÓ BÌA XXL _ (Đường Hartzenbusch, 7) _
Theo thời gian, điều đó là cần thiết để đưa ra ánh sáng của thanh của cuộc đời mà ít người biết và đối với bạn đó là một sự nhẹ nhõm. Quán trọ nhỏ của tất cả cuộc sống này, điều hành bởi một người Galicia và một người Bồ Đào Nha , nằm ở Olympus của cây mía được kéo tốt và đi kèm với một chiếc tapa XXL tốt.
Hoặc gậy hoặc đôi , sớm muộn gì cái bọc thịt viên sẽ đến, khoảnh khắc mà người ta nhìn thấy bầu trời đầy những thiên thần. Và áo lót cá tuyết họ làm như bà ngoại Bồ Đào Nha điển hình đã làm . Tất nhiên, quán bar là rất nhỏ, tất cả các lý do để đi sớm hoặc giữ bí mật.
EL CANGREJERO: LỊCH SỬ _ (Đường Amaniel, 25) _
Và nó mang tính lịch sử vì nhà của Máximo Peinado là thành lập năm 1935 bên cạnh nhà máy Mahou cũ. Để có được một nụ cười từ Don Ángel (hiện đang phụ trách quán trọ) phức tạp hơn việc mổ một con kiến bằng găng tay đấm bốc, nhưng nếu có điều gì đó chắc chắn được thực hiện tốt ở đó, đó là ném một cốc bia.
Đồ ăn kèm, nhiều nhất là một ít bì lợn hoặc một ít ô liu , Don Ángel đó không phải là tuyệt vời, nhưng bia ở đó có bọt mịn , nhiệt độ hoàn hảo của nó, gấp hai lần.
Đối với câu hỏi của bạn phải có gì cây gậy hoàn hảo , don Ángel khiến chúng tôi rung động với một câu trả lời mạnh mẽ: "rằng bạn phải trả nó" . Bạn phải yêu anh ấy ...
Một trong những quán bar huyền thoại nhất ở Malasaña
** BODEGA DE LA ARDOSA: LA INTERNACIONAL ** _ (Colón, 13 tuổi) _
có thể nó là một trong những quán bar nhộn nhịp nhất ở Malasaña, không chỉ dành cho những người yêu thích bia ngon mà còn dành cho tất cả người dân Madrid.
La Ardosa nổi tiếng với siêu tốt bắn pints của bia quốc tế như Guinness, Pilsner Urquell hoặc Budweiser, với ô liu của họ và được bao quanh bởi những gì tốt nhất của Malasaña.
Ngoài ra, chính họ cũng giải thích cho bạn cách ném một chiếc que hoàn hảo. Tất nhiên, nếu bánh ngô của bạn ra khỏi bếp, bạn không thể nghĩ đến điều gì khác.
NHÂN ĐÔI: CƯỢC AN TOÀN _ (Đường José Abascal, 16) _
Có nhiều màu sắc cho thị hiếu, nhưng điều mà nhiều người sẽ đồng ý với chúng tôi là các loại bia tại El Doble, Trong ponzano, Họ có thể là đường chạy tốt nhất trong toàn thành phố.
Nó không phải là đẹp nhất (những bức ảnh trên tường có thể đáng sợ), cách xử lý không phải là chu đáo nhất và tapas không đủ để làm bạn no, nhưng gọi một cốc bia và nói với chúng tôi sau.
Quầy bar đích thực này đã có được thành tích riêng để được ** trong Olympus của các loại bia được soạn thảo kỹ lưỡng ở Madrid **. Các canapes cá cơm Họ có thể là một lựa chọn tốt để đi cùng, lời khuyên từ một người bạn.
Madrid, thành phố của "cú đúp"
THE ANCHOVY: THE ONE WITH THE SHELLFISH _ (Đường Valencia, 14) _
khu vực lân cận của bồn rửa chân nó cũng có những ngôi đền bia được soạn thảo kỹ lưỡng, và không nghi ngờ gì nữa, chúng ta có thể tìm thấy một trong số chúng ở Boqueron . Đôi khi thật đáng ngạc nhiên Làm thế nào mà họ có thể ném nhiều bia như vậy trong một thời gian ngắn và tất cả chúng đều hoàn hảo.
Họ thường đi cùng với người đầu tiên với một cái gì đó giống như Madrid như một cá cơm ngâm giấm , hiển thị tên riêng của nó.
Cũng thế, tôm nướng, tôm và hàu của nó là những lý do khác tại sao người ta luôn đi đến điều cần thiết này. Và có, nó cũng được đóng gói vào cuối tuần.
** MẶT BẰNG VALLECAS MÀU TRẮNG: NGƯỜI ĐAM MÊ LÀ AI ** _ (Carlos Martín Álvarez Street, 58) _
Vài lời giới thiệu mà bạn của chúng ta cần Antonio Cosmen, người sẽ không ngừng thành công từ khu phố Vallecas. Và thực tế là Cruz Blanca là một trong những quán bar thông thường, nơi nghệ thuật của cây gậy được vẽ tốt Là thứ tự trong ngày.
Ngoài ra, hai trong số những điều khiến cây mía Cruz Blanca de Vallecas trở nên hoàn hảo là hai trong số các mũ của nó. Một mặt, khoai tây chiên mới làm trong churrería của họ và mặt khác, paella của Madrid.
Và nếu chúng ta thêm vào đó là tình cảm mà Cosmen dành cho, chuyến du ngoạn đến Vallecas Đó là phải vào mỗi Chủ nhật.
Antonio Cosme, 'trường cũ' của Cruz Blanca de Vallecas
** BAR PONZANO: THE ONE OF LOS TORREZNOS ** _ (calle Ponzano, 12 tuổi) _
Các những người yêu thích Ponzaning Bạn sẽ đồng ý với tôi: nếu có một quán bia được chi tiêu tốt trong khu vực lân cận, đó là tại Ponzano Restaurant Bar. Nó không còn nữa nhiệt độ và bong bóng gần như được đo , là anh ấy chinh phục chúng ta bằng mỗi ** tapa de torreznos ** mà anh ấy đặt chúng ta cùng với bia.
Bởi vì Ponzano torreznos cung cấp gần như nhiều điều để nói về tripe của nó và bánh tortilla của nó. Vào cuối tuần, nó là điểm đến ưa thích của những người quét khu vực và tìm kiếm sự an toàn của một loại bia được soạn thảo tốt . Để làm gì khác?
** NHÀ MÁY WONDERS: EL ARTESANO ** _ (calle Valverde, 29 tuổi) _
Tại thời điểm này trong phim, không cần phải nói rằng Wonder Factory là một nhà máy bia chuẩn ở thủ đô. Ngoài một nhà máy bia, họ có nhà máy-phòng thí nghiệm của riêng bạn nơi họ sản xuất áo lót của họ các loại bia thủ công.
Họ chỉ cho bạn quy trình sản xuất bia và dạy bạn cách rót bia như bình thường, với điểm bọt, bong bóng và nhiệt độ vừa đủ của nó.
Họ có một số lần nhấn để thưởng thức những điều kỳ diệu của mình và điều bình thường nhất là rời đi sau khi đã thử hết chúng. Chắc chắn, cần phải đưa Nhà máy Maravillas vào tuyến đường của các nhà sản xuất bia này. Khá là một tài liệu tham khảo.
"Hãy đến thử hoa bia của chúng tôi," họ nói tại Fábrica Maravillas. Như chỉ thị.