Một ngày bắt đầu ở Mexico DF và với Huevos Rancheros chỉ có thể kết thúc tốt đẹp
- "Chào buổi sáng, bữa sáng tự chọn, làm ơn?" - "Thưa cô, chúng tôi không có tiệc buffet sáng."
Một người phục vụ đã trả lời tôi Thành phố St Regis Mexico , một trong những khách sạn tốt nhất ở Thành phố Mexico, thuộc một trong những thương hiệu khách sạn tốt nhất thế giới. Và tiếp tục:
- “Với tiệc buffet chúng tôi không thể kiểm soát được vấn đề vệ sinh hay mỹ quan. Đối với bữa sáng, chúng tôi sẽ chuẩn bị bất cứ thứ gì bạn muốn. Bạn thích gì? ”
Và sự tự do tuyệt đối của các khối lựa chọn . Đó là lý do tại sao bữa sáng tự chọn chiến thắng, với tất cả các quyết định được đặt trên bàn và sắp xếp theo các khối chuyên đề: sản phẩm từ sữa, trái cây, món nóng, đồ ăn địa phương, bánh mì ... Khi ai đó gợi ý bạn nên gọi món gì, bạn chỉ có thể lắp bắp:
- “Xin mời cà phê cappuccino, bánh mì, trứng và trái cây”
Tất cả các khách sạn tôi biết ở Thành phố Mexico hấp dẫn, mệt mỏi và vô tận (và có khá nhiều khách sạn) đều cung cấp bữa sáng và bữa trưa tuyệt đẹp. Quý ông ở St Regis gợi ý trứng và đậu cùng bánh ngô, sinh tố xoài và trái cây với sữa chua tự nhiên. Tôi đã vâng lời. Nó xảy ra vào bữa sáng: vào bữa ăn sáng muộn sẽ có một bữa tiệc tự chọn. Tôi hiểu quyết tâm của người phục vụ trong việc kiểm soát sự xuất hiện và chất lượng của bữa tiệc tự chọn, nhưng ở DF, thực phẩm được chăm chút đến mức ngay cả bữa tiệc buffet hoành tráng nhất cũng quyến rũ và theo thứ tự . Và một ở St Regis giáp với sử thi. Không giới hạn rượu sâm banh giúp.
Các khách sạn ở Grupo Habita mang đến sự đa dạng hoàn hảo không áp đảo và làm cho khách cảm thấy như một troglodyte . Bữa sáng của Khách sạn Habita Nó được phục vụ ở tầng trệt, không gian đẹp nhất khách sạn. Nó liên quan đến những quyết định khó khăn: trứng rancheros hay món Mexico? Bánh quế với quả mọng hay bánh mì nướng kiểu Pháp với quế, táo và xi-rô? Enfrijoladas với thịt gà hay thịt nguội với đậu và guacamole? tất cả cho bữa sáng.
Khách sạn chị em của nó, Nữ bá tước DF , được trang trí bởi India Mahdavi, rất đáng để ghé thăm cho bữa sáng muộn cuối tuần. Ở đó, trong Sân, Họ ăn thịt một nhóm các cô gái với những chú chó con của họ, những người nước ngoài am hiểu sự thật, những người dân địa phương tôn thờ sân trong đó . Nếu bạn muốn món chilaquiles với gà xanh, bạn có thể; nếu bạn cũng đang thèm bánh nướng nóng việt quất, hoặc nếu bạn muốn thưởng thức món Eggs Benedictine và Bloody Mary cổ điển, thì đây chính là nơi dành cho bạn. Bạn không thể làm gì khác vào phần còn lại của ngày, với điều này, bạn sẽ trang trải phí ăn uống và xã hội.
Nhưng còn nhiều thứ khác nữa. Bữa nửa buổi nổi tiếng nhất trong thành phố là Nhà trọ San Angel , trong một trang trại ở vùng lân cận Diego Rivera, toàn bộ gia đình của họ ăn hàu và trái cây đủ màu sắc và hương vị . Anh ấy là người đầu tiên tôi gặp, vào thế kỷ 20. Anh ấy có lỗi rất nhiều trong việc tôi đã yêu Mexico City một cách vô vọng. Trung gian nhất là ** Hotel Brick, ở trung tâm của Rome, nơi những người đàn ông và phụ nữ đẹp trai nuôi dưỡng những cơn say của họ **.
Trong bất kỳ trường hợp nào, một ngày bắt đầu ở Mexico DF và với Huevos Rancheros chỉ có thể kết thúc tốt đẹp.
Nhà hàng khách sạn Habita