Pasolini ở Quarticciolo, hình ảnh của Triển lãm 'Pasolini Roma'
Roma là một palindrome, một từ có nghĩa khi đọc ngược. Thứ nhất, được hiểu là sự trang trọng, hoàn hảo, hoành tráng, thần thánh và tâm linh. Tình yêu, tuy nhiên, tách rời một cái gì đó trong sáng, nhân bản, tội lỗi, đơn giản, khiêm tốn và chân thực hơn nhiều . Thành phố của những viên đá cổ nhỏ và nó ở đó, giống như một diva đã chết. Phổ biến là vĩnh cửu, bao la, đích thực và sống động.
Thật thuận tiện để tiếp cận nó một cách thận trọng, một cách gọn gàng và thế tục, như Pier Paolo Pasolini (người vô thần, bị khai trừ khỏi Đảng Cộng sản vì đồng tính luyến ái) đã làm với Chúa Kitô trong Tin Mừng theo thánh Mátthêu . Và ít nhất bảy ngày là cần thiết - những ngày mà Chúa đã sử dụng khi tạo ra thế giới - để bắt đầu xâm nhập vào nó, với nguy cơ luôn luôn hiển nhiên là rơi vào trạng thái buồn chán, lo lắng, ngây ngất, mất ngủ, trầm cảm, rối loạn hoặc bồn chồn. Paris sẽ đóng vai Cicero trong truyện ngụ ngôn siêu hình này.
Nghệ sĩ Blu để lại dấu ấn của mình trên một tòa nhà bị chiếm đóng ở quận Testaccio của Rome
Lūnae qua đời
Paris là một chàng trai 33 tuổi rằng, vào các ngày thứ Hai, anh ta thích ăn thịt lợn rừng, mới săn được từ hôm trước. Anh ta không thể tìm thấy nó ở Rome, vì vậy anh ta buộc phải đến thăm Alatri (cách thủ đô một đoạn ngắn). Ngoài việc mang nó về nhà, khi có thể, anh ấy không ngần ngại nếm thử nó tại Nhà hàng Sisto, nơi họ chế biến nó với fettuccine và cà chua. Đỉnh điểm là buổi sáng trở lại, dừng lại và n Via dell'Almone 111 để mua nấm cục, cavolo nero (bắp cải đen), và lấy nước giá rẻ từ một con suối gần Via Appia. Tất nhiên là làm xoăn.
Sau đó, anh trở về nhà của mình, tới Montesacro, phía bắc thành phố . Ông chọn sống ở đó vì tính xác thực của khu vực, nổi tiếng, nằm giữa Borgata del Tufello và Città Giardino, một tập hợp các biệt thự kiểu Anh với nhiều thảm thực vật. Đầu tiên là một trong nhiều khu dân cư mà Mussolini đã ra lệnh xây dựng để làm nơi trú ẩn, gần như ồ ạt, đối với những người sống ở Via della Conciliazione và Piazza Venezia . Nói một cách khác: đã có một thời kỳ khi Rome chỉ là trung tâm và được tạo thành từ Rioni (các khu phố lịch sử) là nơi sinh sống của những người nghèo. Điều gì đến sau đó là một cuộc bùng nổ megalomaniac để mở rộng đất nước và nhà thờ , "làm sạch" nó của các chất cặn bã đã cản trở sức mạnh vô hạn của nó.
chết martis
Một số ngày, Paris cho mượn một tay trong một cửa hàng giày trong khu phố, vẫn còn tồn tại. Thứ Ba là cố định. Giờ làm việc chăm chỉ với vài lira . Điều tuyệt vời nhất là khi nó kết thúc, bởi vì bạn đi qua một người bán rau do người Ai Cập điều hành với mùi của húng quế, mùi tây, cần tây và bạc hà, những người đưa nó cho bạn mỗi khi bạn mang cam đỏ sicilian không trattate (không có các sản phẩm hóa học), atisô, Escaperole và puntarelle, một loại rau diếp xoăn đặc trưng của thành phố, được đánh giá cao vì vị đắng của nó.
Sau bữa tối, đó là thời điểm tốt để đi đến Mount Gennaro và đặc biệt là L'Angolo Russo (Corso Sempione), một quán bar có cửa hàng bánh ngọt, nơi cứ cách vài giờ họ lại mang ra những chiếc bánh sừng bò và bánh su kem mới làm. Món ăn yêu thích của anh ấy là quả hồ trăn, sô cô la trắng và hạt nutella . Và cà phê, tất nhiên, trong Lo zio d'America , quán bar lâu đời nhất trong khu vực. Nếu có thể, hãy rang nó ngay tại đó.
Mua cá ở đâu ở Rome? In Blue Marin
Mercuriī qua đời
Nhân vật chính của chúng ta, mặc dù không ở rất xa trung tâm lịch sử, nhưng đã dành hàng tháng trời mà không đến đó. Thứ nhất, vì vấn đề có vẻ rất giả tạo ; thứ hai vì sự bấp bênh của phương tiện giao thông cản trở. Vào mùa xuân, khi thời tiết đẹp, anh ấy dùng bữa trên phố với bạn bè trên những chiếc bàn gỗ lớn. Một nồi lớn với mì ống, tỏi và dầu Phục vụ các đĩa nhựa.
Phô mai Pecorino, tùy chọn, chỉ xuất hiện vào những thời điểm thuận lợi , chẳng hạn như món cá chiên được chọn tại quán cá Via Tirreno ( Biển xanh ). Và mọi thứ vẫn ở đó, trong những vi khí hậu được thiết kế để chào đón những người còn sót lại ở trung tâm . Gửi đến những người vẫn đang tự làm bánh mì tại nhà.
Phải lòng tiệm bánh Desideri ở Rome
Paris, vào các ngày thứ Tư, chọn tắm ở sông Anniene, ít gợi cảm hơn nhưng gần gũi hơn so với Tiber. Ăn trộm hương thảo, bạc hà và nguyệt quế từ những người hàng xóm để tỏa hương thơm trên tay và làm thơm nhà. Mua bánh mì Genzano để đi cùng porchetta (và rượu) dei Castelli Romani, hàng tuần đều đến với những món ăn ngon lâu đời nhất trong thành phố, một số trong số đó đã hơn một trăm năm tuổi. Đúng vậy, đặt hàng cá tuyết và đậu gà tươi cho thứ sáu.
Và vì vậy anh ấy dành những ngày của mình, tận hưởng Ponte Mammolo, Monteverde (yêu tiệm bánh Ambrosini và bánh ngọt desideri ), Pietralata, Tor Marancia, Tor Bella Monaca, Magliana, Tor Vergata… In bằng màu đất son và, từ một số người trong số họ nhìn thấy mái vòm của Cơ đốc giáo . các không gian trái ngược nhau. Cho đến nay; rất gần.
Blu, nghệ sĩ graffiti người Ý, người đã trang trí các bức tường của Rome trên Via del Porto Fluviale
chết jovis
Với thứ Năm, ngày cuối tuần đang đến gần. Thời điểm lý tưởng để ghé thăm Garbatella và Testaccio, hãy chắc chắn rằng họ đang dần mất đi sở thích với xu hướng retro của mình. bên trong Garbatella ngày nay, vào mùa đông, bóng đá vẫn được chơi trong nhà thờ San Filippo , và những đứa trẻ thay đồ trong phòng thay đồ của hầm mộ.
Bảo tàng Montemartini ở Rome
Cũng thế Testaccio, cách Gasometer vài mét (Đấu trường La Mã), từ nghĩa trang không Công giáo, Blu's graffiti và Bảo tàng Montemartini . Đó là một nơi mà trước đây, tầng lớp lao động sống, giống như bên ngoài bức tường Aurelian . Ngoài ra còn có giá đỡ của nó, được xây dựng một cách tình cờ khi người bản địa trong khu vực lưu trữ các tàu gốm có thuốc mỡ cập cảng cũ từ Tây Ban Nha.
Bảo tàng Montemartini: nghệ thuật cổ điển trong một tòa nhà công nghiệp
Die Veneris
Trong hướng dẫn chống Rome này, Paris, nghèo như hiện tại, không tiêu nhiều tiền. Một cố định, vào thứ Sáu, là ăn ở Quagliaro, nằm trong vùng lân cận Quarticciolo . Chim cút được nếm thử ở đó. Cũng bánh mì nướng với bơ và cá cơm . Thỏa thuận phổ biến, ăn một volta. Ẩm thực La Mã, tự làm, với khăn trải bàn bằng giấy kẻ ca rô và không có giá trên thực đơn. Mangiarozzo (phản đề của Gambero Rosso , một loại Sách hướng dẫn của Michelin) là một cuốn sách có thể giúp bạn tìm những nhà hàng như thế này. Đừng mua nó ở hiệu sách bởi vì Có những quầy hàng ở khắp mọi nơi họ bán nó đã qua sử dụng, bị ố và rách.
Corviale, tòa nhà kilometric đó được thực hiện để lưu giữ hàng nghìn người Ý
Qua đời Saturni
Một tuần đã kết thúc, và với nó là cảm giác như tất cả trong một vòng lặp quay trở lại. Không khí sạch được hít thở, phương ngữ Romanesco được sử dụng , những lời lăng mạ được đưa ra, những tiếng nói được cất lên, những bộ quần áo được phơi ra, những người đi chân trần, người thợ mài đi ngang qua tiệm hớt tóc lâu đời nhất trong thành phố, một nơi rất xa và đồng thời gần với ánh sáng chạng vạng mà Đài phun nước Trevi tỏa ra.
Thứ Bảy là một ngày để đi chợ ở Piazza Vittorio, và thương lượng cá, mua gia vị từ khắp nơi trên thế giới và thịt xông khói Romania. Nó cũng không phải là một lựa chọn tồi, ít nhất là đối với Paris, để tham quan trong khu vực Portuense the Corviale , một tòa nhà bị chiếm đóng bởi thế giới ngầm. Sự nguy hiểm của nó không hề mâu thuẫn với góc nhìn phối cảnh từ xa, nơi nó gợi nhớ đến Le Vele (Naples, nổi tiếng với Gomorrah). Con rắn bằng sắt và xi măng ngăn không khí do biển thổi về phía thành phố. Do đó liên tục ngột ngạt vào mùa hè.
Công viên Aqueducts ở Rome
Chết Solis
Chủ nhật, Ngày của Chúa . Thời gian thích hợp để đi phương tiện giao thông đầu tiên và đi bộ trên một trong những con đường dài hàng km (đây là lý do tại sao tất cả các con đường đều dẫn đến Rome): Prenestin, Casilin (nó được truy cập từ Laziale, xe điện lâu đời nhất trong thành phố với gần một thế kỷ), Laurentine hoặc Tuscolona , từ nơi bạn đến Công viên Aqueducts.
Nhưng Paris và con người của anh ấy, vào mùa hè, họ đến từ Ostia nhiều hơn, nơi Pasolini đã sống. Để đến đó, bạn nên đi Trenino del Mare từ ga tàu điện ngầm Pirámide. Buổi chiều, trên đường về, chúng ta phải dừng lại ăn kem ở Palazzo del Freddo Giovanni Fassi , một tiệm kem có từ năm 1880. Khi khoảnh khắc của nghệ thuật phù du này kết thúc, cũng là nơi lý tưởng để chống lại mùa thu blues, thật thuận tiện để trở về nhà trong khi nghĩ đến hàng trăm khách du lịch đang xếp hàng để xem Nhà nguyện Sistine sau khi thưởng thức một chiếc bánh pizza khô .. . “Và họ sẽ nghĩ rằng họ đã biết đến Rome…”, Paris sẽ nói, nếu nó đã tồn tại.
Tái bút: Pier Paolo Pasolini đã dành tặng bộ phim cho Giáo hoàng John XXIII.
Theo @ julioocampo1981
*** Bạn cũng có thể quan tâm...**
- Các thành phố graffiti (ngoài Banksy)
- Roma Nuova: thành phố vĩnh cửu hiện đại
- 100 điều về Rome bạn nên biết - Những địa điểm ăn uống tốt nhất ở Rome
- Các địa điểm ở Trastevere nơi bạn sẽ không tìm thấy một khách du lịch nào
- Hướng dẫn Rome
Nhà nguyện Sistine, một trong những điểm mong muốn nhất ở Rome