Các nghị quyết về Foodies ở Barcelona cho năm 2015
1. SỚM SỚM ĐẾN SỰ KIỆN
Đúng vậy, năm 2014 là năm bùng nổ của xe bán thức ăn , ngay cả khi nó được giới hạn trong các hội chợ, thị trường và các sự kiện cụ thể. Như ở Barcelona, bất kỳ thời trang nào cũng có khả năng chết vì thành công, người vào xếp hàng để vào các địa điểm hoặc gọi đồ ăn kèm theo mỗi Eat Street, Van van Market hoặc Palo Alto tôn vinh. Để tận hưởng trải nghiệm mà không phải căng thẳng và chờ đợi bực bội, chỉ có một công thức khả thi: hãy là một trong những người đầu tiên.
hai. PARK THE GIN TONIC MỘT LẦN
Thật tội nghiệp, anh ta không đáng trách về bất cứ điều gì, nhưng cuối cùng anh ta trở thành một kẻ sáo rỗng. Báo chí đã (chúng tôi) lo lắng ủng hộ sự kết thúc của nó trong vài năm, nhưng nó luôn xuất hiện một cách bình thường và tồn tại theo cách riêng của nó. Trong khi bạn quyết định dùng mezcal, tequila hay rượu whisky, hãy đi xuống đường giữa. Vào năm 2015 sẽ có một phần mới của James Bond, Spectre, và chúng ta đều biết điều đó có nghĩa là gì: vodka (rượu Martini với). Chọn những thứ tốt nhất trên thế giới, Purity Vokda , có khả năng thuyết phục bạn về lợi ích của thức uống cao cấp này được xây dựng bởi một người Thụy Điển sau một quá trình điều tra mười năm . Bạn có thể thưởng thức nó trong những quán bar phục vụ cocktail có nhiều tượng đài hơn là quán bar: Tandem , Quầy cocktail hoàn hảo Y Martini khô.
Martini khô: niềm đam mê với nghề thủ công
3. NHẬN BIẾT THANH ROCK
** Quầy bar của anh em nhà Roca ** tại Hotel Omm là sự kết hợp hoàn hảo giữa một địa điểm độc quyền có thể trở nên thời trang và một địa điểm bình dị không áp đặt nơi cung cấp đồ ăn có thể bình thường như bạn muốn . Vì vậy, họ có một quán bar hàu nhưng cũng có bánh mì, và đó là một sảnh khách sạn trang nhã nhưng thanh tapas cùng một lúc. sự kết hợp chiến thắng.
Bốn. ĐI TRIỂN LÃM
Cụ thể là Lưu trữ Lịch sử của Barcelona, nơi lịch sử của thành phố được truy tìm thông qua các menu của nó: _Menjar a Barcelona, một loạt menu từ kho lưu trữ (1888-1980) _ . Nhiều hơn là những thiết kế đẹp mắt và những mẫu đồ ăn cũ sang trọng. Cho đến ngày 30 tháng Tư.
Roca Bar: thành công dưới dạng một cái nắp
5. CHỌN VỊ TRÍ ĐẶC SẢN YÊU THÍCH NHẤT
Một trong những xu hướng sống động nhất là người dân địa phương chuyên về một sản phẩm hoặc công thức, do nhu cầu cải tiến. Chúng tôi có nhiều loại để lựa chọn: loại mới nhất thanh mới nó chuyên về bánh mì luôn cổ điển với cà chua; các vụn trong khoai tây; đến quả bóng của bạn trong thịt viên; Ramen Ya Hiro , tất nhiên, trong ramen và trong bài viết này chúng tôi nhận thấy những nơi chuyên về xúc xích.
Đã bao lâu rồi bạn không được thưởng thức món thịt viên thơm ngon?
6. THƯỞNG THỨC
Theo khái niệm rộng nhất và trên hết, trong nhà hàng đồng âm gần đây đã mở trên Carrer Villarroel, theo bước chân của Compartir de Cadaqués, và thu thập di sản đích thực của El Bulli, sống bên ngoài Bullipedia và những bài nói chuyện khó tả của Ferràn Adrià . Hai tùy chọn menu nếm đầy đủ hoàn thiện kỹ thuật, hài hước và thưởng thức ẩm thực.
Bạn đang chờ đợi điều gì để gặp anh ấy?
7. ĂN MÓN ĂN TRONG KẾ HOẠCH WELL
Ồ, sandwich, bạn nằm trong danh sách những thứ mà mọi người yêu thích bên cạnh pizza và hamburger, mặc dù đôi khi chúng tôi không làm như vậy với bạn. Đối với những loại bánh mì và bánh mì sandwich giúp khôi phục niềm tin vào thức ăn nhanh, chúng tôi có các phần bổ sung mới của ** Mostassa ** (mù tạt tự làm và tuyển chọn các loại rau câu cá xanh), blitz (từ các chủ sở hữu của Hình bầu dục, bánh mì sandwich pastrami của họ gây nghiện), mở đầu cho một món ăn mới Morro Fi ở la’Illa (bánh mì kẹp của nó là lý do thuyết phục để quay lại trung tâm mua sắm) hoặc Chivuo's (bia thủ công và bánh mì kiểu Mỹ thơm ngon). Và vẫn còn những tác phẩm kinh điển hiện đại như tác phẩm hay của Nhà máy rượu Montferry trong Sants hoặc American-without-hamburger Bánh mì và rạp xiếc trong Poble Sec.
Thịt bò nướng (mmm ...)
số 8. THAM QUAN BISTREAU DE ÁNGEL LEÓN TẠI MANDARÍN ORIENTAL
Gì sư tử thiên thần không chỉ đơn giản là không giống bất cứ điều gì khác. Và khi chúng tôi có cơ hội để thử anh ấy viết lại biển trên đĩa ở Barcelona với việc mở không gian ẩm thực gần đây Cần phải đi ngay nếu bạn vẫn không biết bảng charcuterie giả của chúng hoặc cơm của chúng có sinh vật phù du.
BistrEau de Ángel León
9. ĐỌC GIỚI THIỆU VỀ GASTRONOMY
Ngoài sách dạy nấu ăn, bạn có thể đọc các món ăn ngon nhất ngày nay trên các tạp chí như những tạp chí ** được đề cập ở đây ** của Jesús Terrés hoặc các tạp chí địa phương Tạp chí Fuet Y Tạp chí Zouk . Để tìm hiểu thêm về lịch sử ẩm thực của Barcelona, cuốn sách Històries de la Barcelona Gormanda của Josep Sucarrats và Sergi Marti là một cái nhìn tổng quan thú vị về bàn ăn và bữa ăn sau bữa ăn của thành phố (với những thông tin như nhà hàng nơi quay một bộ phim khiêu dâm) và, trong một chìa khóa quốc tế, phân tích văn hóa ẩm thực của Tập bản đồ ăn được của Mina Holland là một trong những cuốn sách được đọc như nhau trong nhà bếp hoặc trong phòng khách.
Theo @raestaenlaaldea
*Bạn cũng có thể quan tâm ...
- Có phải xu hướng xe tải thực phẩm đang bắt đầu ở Tây Ban Nha?
- Barcelona trong một lon: những nhà hàng mới, nơi bạn có thể thưởng thức các món bảo quản
- Chuyên gia ẩm thực Barcelona
- Họ đã làm gì bạn, Barcelona?
- Barcelona: một trong các loại rượu vermouth và tapas
- Tapas lại ở Barcelona
- Xu hướng ẩm thực thế giới (một tầm nhìn khác)
- Thức ăn thoải mái: nấu ăn đơn giản đang đến
- Đây là cách bạn tán tỉnh ở Barcelona: những địa điểm (ẩm thực) để đưa vào danh sách tán tỉnh khả dĩ của bạn
- Đây là cách nó được liên kết ở Barcelona (phần 2)
- 30 định kiến về ẩm thực Tây Ban Nha
- 46 điều mà bạn sẽ chỉ hiểu nếu bạn đến từ Barcelona
- Khi bạn sống ở Barcelona, bạn sống trong một ảnh gif liên tục
- Hướng dẫn về Barcelona - 100 điều về Barcelona bạn nên biết
- Tất cả các bài báo của Raquel Piñeiro
Bar Nou hoàn toàn mới chuyên về bánh mì cà chua cổ điển