Barceloneta mới: giải phẫu của một sự thay đổi

Anonim

La Barceloneta nổi tiếng và truyền thống đi biển

La Barceloneta: truyền thống đi biển và bình dân

Barcelona là một khu dân cư nổi tiếng và nhộn nhịp lôi cuốn đã biết cách sống tách biệt khỏi thành phố lớn điều đó nhấn chìm bạn Có nguồn gốc hàng hải và công nghiệp, các đường phố của nó được sắp xếp vào thế kỷ 18 bởi kỹ sư Juan Martín Cermeño phát triển xung quanh quảng trường Barceloneta - có nhà thờ San Miguel- và của nhà thơ Boscá, người cùng thời với Garcílaso de la Vega.

Vào giữa thế kỷ 20, những dấu hiệu đổi mới đầu tiên đã được quan sát thấy. Nhưng đó là vào năm 2007 khi một bước khác được thực hiện. MiAS Arquitectos dự kiến việc đổi mới thị trường như một vật thể điêu khắc tuyệt vời với nhiều lớp kim loại khác nhau được xếp chồng lên nhau, như thể nó là động vật tổ tiên nuốt chửng hoạt ảnh mà nó tạo ra. Kể từ đó, các cửa hàng đã được cải tạo một cách chậm rãi nhưng chắc chắn, với ít nhượng bộ về thiết kế triệt để.

Ben Plantat rất quyến rũ trong một không gian nhỏ

Ben Plantat: rất quyến rũ trong một không gian nhỏ

Trong bối cảnh này, các cơ sở của luôn luôn không mất camber. ly vàng , ví dụ, một quầy món tapas truyền thống luôn đầy ắp , đã không thay đổi các thanh và bàn bằng gỗ nhẹ được đánh vecni cực tốt và các đồ trang trí trên cốc bia Đức của nó. Để luôn cập nhật, nó tài trợ tất cả các loại sự kiện thể thao ở hai câu lạc bộ bơi lội gần đó, Câu lạc bộ Natació Barcelona hoặc Câu lạc bộ Natació Althetic Barceloneta, những người hàng xóm và các đối thủ lớn.

Tại nơi từng là trò chơi điện tử ở lối vào một trường đấu bò, bạn có thể tìm thấy ** người bán rau Els Mas del Arcs **, vẫn có biển báo dành cho lối đi Passatge de la Cadena. Trong cửa hàng rau xanh khổng lồ, có phần hỗn loạn này, bạn có thể tìm thấy trái cây, rau củ theo mùa và trái cây sấy khô. Marius, con trai của người sáng lập, đã tiếp quản và tổ chức các buổi hòa nhạc và triển lãm như một cách để quảng bá sự xuất sắc của các sản phẩm của mình . Bạn phải thử cà chua, chúng rất ngon.

Tiên phong được tìm thấy ở những nơi như Bulwark, một trong những tiệm bánh tham khảo ở Barcelona , với hàng đợi vào tất cả các giờ. Theo Anna Bellsolá, chủ và thợ làm bánh bậc thầy, người đã có cuốn sách bán chạy nhất: “Bánh mì ở Baluard được làm từng chút một, tôn trọng phần còn lại của bột và các thành phần, không thêm bất cứ thứ gì không cần thiết; và khi cần thiết, chúng tôi có nghĩa là bột mì, nước, muối và men ”. Và thêm: “Tất cả bánh mì của chúng tôi đều được nướng trong lò củi. Oak, beech và sồi ”, anh ấy nói thêm

SegonsMercat khai trương cách đây vài tháng. Cá và món tapas của nó tươi ngon như chính cảm giác mà không gian mang lại. Phòng bếp mở, sự thống trị của gam màu trắng và những bức ảnh gợi cảm . Nhiều bảng đen hiển thị cho chúng ta các món ăn cho thấy rằng đó là hàng bán trên thị trường.

Bánh mì truyền thống Baluard ở Barceloneta

Baluard: bánh mì truyền thống ở Barceloneta

logo của Vioko là một con tuần lộc trắng xinh đẹp. Nhìn thấy mặt tiền của nó trên Paseo de Juan de Borbón, thật khó để nghi ngờ rằng bên trong bạn có thể sống toàn bộ ** trải nghiệm về kem, sô cô la và đồ ngọt với các hình vẽ kỳ dị **. Màu trắng của thiết kế nội thất đưa bạn đến sự tinh khiết của các thành phần. Việc trưng bày, hỗ trợ và đóng gói của nó đặt bạn vào một cửa hàng trang sức.

Bánh kem phô mai với dâu từ Vioko

Bánh kem phô mai với dâu từ Vioko

Các Xiringo nó là một quầy rượu và món tapas rất nhỏ , nhưng điều này không ngăn được Financial Times chọn nó trong số năm địa điểm tốt nhất ở Barcelona. Chọn rượu vang của đất nước, một số món patatas bravas tinh tế và một số trái tim atisô ngon, trong số các tuyên bố của họ . Đó là lời khuyên của chủ sở hữu của nó, Xavier Maymó.

Một người Catalan và một người Mexico đã trộn lẫn hương vị của nguồn gốc của họ và đã mở những cánh cửa của Ben Plantat , một không gian nhỏ khác, nhưng có sức quyến rũ lớn. Được thiết kế bởi Natzaret Querol, nó có nét quen thuộc và gần gũi với gỗ sáng tái chế, đèn gốm do Xavier Mañosa thiết kế và những chiếc ghế công nghiệp.

Và để đi mua sắm, thế giới lướt sóng của Box220SurfShopBCN , trong một tòa nhà hướng ra biển với mái có đầu hồi và gỗ bên trong. Ở đó cùng tồn tại việc đào tạo chèo thuyền, trượt nước, lướt ván buồm, lướt ván và các bộ môn biển “Xtreme” khác với những cái tên khó nhớ, với các buổi hòa nhạc trực tiếp, phòng tắm hơi tuyệt vời và thậm chí là một tiệm kem.

Đọc thêm