Chín điều cần thiết cho một mùa hè khó quên ở Algarve
1. MỘT ĐẾN CHO TẤT CẢ CÁC CAO
Bạn có thể hạ cánh tại sân bay Faro. Một lựa chọn khác là bắt chuyến bay đến Lisbon hoặc bằng AVE đến Seville và sau đó đi tàu thường xuyên đến Huelva và từ đó, bạn có thể yêu cầu khách sạn của mình cung cấp dịch vụ đón khách hoặc thuê xe hơi. Làm thế nào về một tài xế chờ đợi chúng tôi ở sân bay trong một chiếc Bentley sáng bóng? Hay tốt hơn, một chiếc trực thăng bỏ bạn ở giữa khách sạn?
2. ** MỘT KHÁCH SẠN ĐỂ CẢM NHẬN NHƯ MỘT EMIR: VILA VITA PARC **
Kỳ nghỉ tại Oasis Premium Rooftop Ocean suite là sự bảo đảm cho sự yên tĩnh và thư giãn. Các tiện nghi của khách sạn là của Claus Porto độc quyền, một thương hiệu gia đình được Michelle Obama và Oprah Winfrey đánh giá cao. Ở đây bạn biết rằng mọi thứ đều được chăm chút đến từng chi tiết.
bắt đầu ngày mới với bữa sáng một món Pāo de Deus ngon tuyệt nhìn ra Đại Tây Dương . Các khu vườn của biệt thự dường như được chăm sóc bởi các yêu tinh (trên thực tế, chúng được duy trì bởi hơn 45 người làm vườn, những người cũng có vườn ươm riêng của họ). Tóm lại, mọi thứ luôn không chê vào đâu được . Hương thơm của hoa của cây chanh, cây cam và vào ban đêm, Lady of Night, Họ tiết ra mùi nước hoa say của họ. Các borboletas (bướm) nhảy múa khắp nơi cùng với thiên nga trắng, vịt ... cùng tồn tại trong vườn địa đàng này.
Một trong những Oasis Premium Rooftop Ocean Suites
Chúng tôi rời Eden of the Algarve này để chú ý đến những chỗ ở khác ở Vilamoura có thể cung cấp cho bạn những trải nghiệm thay thế như Grande Real Santa Eulalia và, nếu bạn có thuyền, sẽ rất hữu ích cho bạn khi ở tại Real Marina Residence trong bến du thuyền của Olhao hoặc tại Tivoli Marina Vilamoura. Nếu chơi gôn là sở thích của bạn, khách sạn của bạn có thể là Tivoli Victoria mới ở Vilamoura.
Thư giãn (chơi gôn) hoàn hảo ở Vilamoura
3. THƯ GIÃN TRONG SPA
Trong chính khu nghỉ dưỡng Vila Vita Parc, có không gian cho đỉnh cao của sự thư giãn: Vital Spa. Neli sẽ nhận bạn ở đó. Một trong những đặc sản của anh ấy Le Roi Salomon điều trị , với sản phẩm của hãng La Sultana de Sabana của Pháp với hương thơm hoa sen. Tất cả là một hành trình cảm giác gồm năm bước. Một khách sạn khác có spa tuyệt vời là Tivoli Victoria, nằm ở Vilamoura, với Elements Spa by Banyan Tree (thương hiệu nổi tiếng của Thái Lan).
Bốn. HƯƠNG VỊ CỦA BÃI BIỂN LUSA
Nếu bạn muốn có một điểm dừng chân ẩm thực mà không tách mình khỏi cát của bãi biển, bạn phải dừng lại và ăn tại Nautical Beach Art . Chọn một trong những bàn có tầm nhìn ra biển. Tất cả mọi thứ ở đây đều được trang trí cẩn thận mà không quên chúng tôi đang ở đâu: ốc và vỏ bao quanh bởi mè được sơn đen trên bông mịn.
Trong số các loại băng khác, làm nổi bật Piri-Piri tự làm , điển hình trên khắp Bồ Đào Nha (nó mạnh hơn Tabasco) và thường được sử dụng để đi cùng thịt kho . Hãy để Felipe, maître d ', cung cấp cho bạn món cá trong ngày, có thể là cá tráp biển hoặc carabinero, một sự kết hợp tuyệt vời. Tất nhiên, món khai vị phải là những món đặc trưng Bacalhau Pataniscas (cá tuyết, hành tây và mùi tây, tất cả được tẩm bột). Bí mật đằng sau công thức đơn giản này là một con cá tuyết bị bắt vài giờ trước và bàn tay lão luyện của chị Sao, người đầu bếp. Cô đến từ Angola, từng là thuộc địa của Bồ Đào Nha, và thoát ra ở tuổi 8 từ một cuộc nội chiến dài và khắc nghiệt mà sau này đã dẫn đến nền độc lập của đất nước.
Trải nghiệm hương vị Bồ Đào Nha 100%
Để đi kèm với một món ngon Bồ Đào Nha, một loại bia Super Bock, một sản phẩm của Bồ Đào Nha. Cuối cùng là một bàn pho mát vùng Ghép đôi: pho mát trộn đều, dê từ Sierra de la Estrella, cừu từ Alentejo và cừu với dê từ Porto Alegre. Đối với món tráng miệng, đừng bỏ qua món cam trứng. Sau khi thưởng thức một phần của Bồ Đào Nha, bây giờ bạn có thể kết thúc thực đơn với augardente medronho (điển hình của Algarve được làm từ quả mọng) và, như một ý thích cuối cùng, một chiếc Delta expresso, Diamante, có đặc tính cảm quan tốt nhất, đi kèm với bánh Belém. Không nghi ngờ gì nữa, đây là một trải nghiệm khó quên đối với năm giác quan.
Cá tươi ở Arte Nautica Beach
5. NHÀ HÀNG TRUYỀN THỐNG VÀ MỤC TIÊU
Ở Algarve, bạn sẽ được ăn rất ngon. Và chỉ. Tùy thuộc vào túi tiền và sở thích của bạn, bạn sẽ có nhiều sự lựa chọn. Đối với các món ăn của vùng, ở sagres, sò, vẹt và bánh mật; và n Ngọn hải đăng, cơm với ngao, súp cá và, để tráng miệng, những món làm từ quả sung hoặc hạnh nhân; Vilamoura là điểm đến hoàn hảo để thưởng thức một số món cá mòi trong bầu không khí tuyệt vời. Và, bất cứ khi nào bạn có thể, hãy thử medronho , một loại rượu mùi điển hình được làm từ quá trình lên men của quả mọng và rượu mùi quả sung.
Đề xuất HÀNG ĐẦU của chúng tôi: Đại dương. Hai sao Michelin của nó chứng thực công việc nấu nướng của Hans Neuner người Áo, một đầu bếp thu thập Bồ Đào Nha và truyền nó như một vị thần cho bàn ăn. Thuật giả kim thuần túy trong nhà bếp . Tại Ocean, bạn không cần ăn: sống một trải nghiệm ẩm thực, được phục vụ theo cách độc đáo, trên ốc, vỏ xà cừ, san hô, cao su và gạch cũ. các loại rượu rất tuyệt vời , giống như Hiệu trưởng Tête de Cuvée rosé, với hương thơm tươi mát của sự sang trọng và phức tạp đáng chú ý.
Chúng tôi khuyên bạn nên Cá rô bốt Đại Tây Dương với măng tây trắng , chân đen, bạc hà ... đi kèm với Conceito Rita Ferreira Marques, Sauvignon Blanc 2011, hữu cơ, thân thảo, cay, nho và bưởi hồng: hương vị cổ điển. Bạn cũng không thể bỏ qua món đuôi bê với cần tây, nấm cục Périgord và gan ngỗng. Phần đệm? A Château Barde-Haut 2000 (từ Bordeaux, Pháp), một loại rượu St. Emilion hiện đại, thơm và gợi cảm được tạo ra bởi gia đình rượu nổi tiếng, Garcin-Cathiard.
Cuối cùng, hãy tự hỏi bản thân về Madeira-Banana , món tráng miệng, được làm một cách tỉ mỉ bởi thợ làm hàng của Hans. trong cốc, mật hoa màu hổ phách. Đó là Moscatel Roxo tuyệt vời thơm từ Casa Horácio Simòes (Setubal, Bồ Đào Nha).
Mọi thứ phục vụ tại Ocean đều đến từ Herdade dous Grous, "vùng đất của những con sếu". Đây là một nơi ẩn náu theo phong cách truyền thống rộng 700 ha ở tỉnh Alentejo. Redoubt đẹp như tranh vẽ này là vườn cây ăn trái của khách sạn Vila Vita Parc. Rời Ocean, người ta chỉ có thể hỏi "khi nào thì ngôi sao Michelin thứ ba của bạn?" Họ đang ở trên đó. Cuối cùng, một điều bất ngờ: kẹo sô cô la tự làm được phục vụ trên san hô.
Tùy chọn ẩm thực
6. THỜI GIAN THƯ GIÃN TRÊN BÃI BIỂN
Các Praia dos Tremoços Đó là một trong những lựa chọn bãi biển tự nhiên nhất. Bãi cát hoàn hảo và một vùng biển trong suốt sẽ đánh thức mọi giác quan của bạn. Kế hoạch hoàn hảo: đi dã ngoại cá nhân của bạn và nghỉ ngơi trên biển.
Những bãi biển khác xứng đáng để đi dạo và bơi lội là Praia da Falesia trong vắt, bãi biển rộng với những nhà hàng lớn; Armação de Pêra , một bãi biển rộng lớn, với cát mịn và nước thường ở khoảng 23º. Những ngư dân dũng cảm đến đây với đủ loại cá từ chín giờ sáng. Nó cũng cần thiết để đi dạo qua Công viên tự nhiên Ria Formosa ở Vilamoura . Trong khi ở Sagres , ngoài việc tìm hiểu về truyền thuyết của nó, bạn có thể lướt sóng hoặc dám khám phá thế giới như Henry the Navigator đã làm. Không cần phải tham gia các cuộc phiêu lưu, bạn có thể ngắm mặt trời lặn từ các vách đá.
Weapon hoặc Pêra
7. CHÉM MÙA CỦA BÁO ĐỘNG
Nếu bạn là một con chó biển, bạn phải đạt được Bến thuyền Portimao . Trên đường đi, dừng chân tại các bãi muối Estomba. Ở đây, những đàn bồ nông tạo nên bản giao hưởng của nơi này. Trong cuộc hành trình qua những vùng biển này, bạn sẽ được hộ tống trong mũi tàu bởi những chú cá heo. Bạn sẽ thấy những bãi biển hoang sơ nhưng chúng tôi khuyên bạn nên thả neo ở Ponta da Piedade. Ngoài các thành tạo đá, dường như đã được đặt bởi những người khổng lồ, trong chuyến đi này, bạn sẽ khám phá các hang động với các bãi biển của chúng. Thật ngạc nhiên, có thể dễ dàng tưởng tượng rằng, vào một thời điểm khác, cướp biển đi qua đó và có lẽ một số kho báu vẫn còn được cất giấu.
Ponta da Piedade
số 8. THỜI GIAN ĐỂ TREKKING
Nếu bạn là một người yêu thiên nhiên, hãy tận hưởng Cửa sông Alvor . Một khu bảo tồn để đánh giá cao hệ thực vật và động vật của nó, nơi núi, đầm phá và biển kết hợp với nhau. Bạn cũng không nên bỏ lỡ một chuyến đi bộ qua Fóia trong dãy núi Monchique , một thiên đường yên bình tuyệt vời để đi bộ đường dài. Bạn có thể thực hiện một chuyến tham quan 12 km. và đến Tham quan Cascatas.
Cửa sông Alvor
9. CÁC HOẠT ĐỘNG VĂN HÓA CỦA MIỀN NAM BỒ ĐÀO NHA
Nếu bạn thích màu xanh đại diện của Bồ Đào Nha, hãy ghé qua Silves, một thành phố lịch sử . Trong hiên nhà Bạn sẽ tìm thấy một loạt các cửa hàng nơi họ bán đồ gốm sứ nổi tiếng của họ. Cả hai con đường để đến được chúng đều rất thú vị, bạn sẽ đi qua vùng đất nông nghiệp với những cây cam, hạnh, carob và sung. Ở Faro, thủ phủ của Algarve, Bạn sẽ được biết về cửa sông tráng lệ của nó, nơi thường xuyên có chim hồng hạc, khu Moorish và Do Thái, nhà thờ, ngọn hải đăng và thậm chí cả những di tích của người La Mã. Đừng bỏ lỡ một đêm cuồng nhiệt tại Casa Grande, một quầy rượu trong một ngôi nhà thế tục.
Theo @ CHOV2010
*** Bạn cũng có thể quan tâm...**
- 50 bãi biển tốt nhất ở Bồ Đào Nha
- Thực đơn Bồ Đào Nha