Thiết kế cổ điển và giấy gói truyền thống
Ngày xưa thức ăn cho người nghèo, ngày nay người ăn uống dày dạn kinh nghiệm đã rửa tội cho cá mòi Như trứng cá muối bằng tiếng Bồ Đào Nha … Và, như thường lệ với những thứ này. Họ đã bắt đầu đưa ra cái lon! Tại sao? Chà, bởi vì trong một vài tháng - theo Condé Nast Traveler, trưởng bộ phận an ninh tại sân bay Lisbon - Cấm mang đồ hộp ra khỏi nước.
Đây có vẻ như là một văn bản báo thù cho tôi _ (và tôi nói 'tôi', bởi vì tôi đã trả năm euro cho cô ấy) _ thiết kế thiếc trừ đi với sự thúc đẩy của một người biết rằng anh ta sở hữu quyền hạn được cấp bởi một bộ đồng phục. Tuy nhiên, là lời ca ngợi cá mòi theo phong cách thuần khiết nhất của nữ thi sĩ Rosa Chacel . Chúng tôi không muốn điều đó "Lưới, cách thận trọng đang tiếp cận và bao quanh bạn" làm điều đó hai lần: đầu tiên trên biển và sau đó trong một container màu vàng ở sân bay mà họ đi qua 14 triệu hành khách mỗi năm .
Bạn có thể tưởng tượng có bao nhiêu ngân hàng cá mòi đi thẳng vào thùng rác vì không có khả năng phản ứng của những người trong chúng ta, những người đau khổ, đi qua 'ar (c) o' mà không dừng lại để gửi bảo quản qua đường bưu điện từ sân bay? Bởi vì có, họ cung cấp cho bạn tùy chọn gửi qua đường bưu điện hay cho người thân?
Vì vậy, đâu sẽ là danh sách những nơi thú vị nhất để mua cá mòi đóng hộp ở Lisbon, sẽ là Bưu điện nơi họ sẽ phải rời đi –trước khi bạn– đến nhà của bạn.
Các lon của một cuộc đời, đã phục hồi
CTT TRẠM SANTA JUSTA CORREIOS
_ (Santa Justa 17) _
cái gói đó Thế giới tuyệt vời của Sardinha Bồ Đào Nha _ (Praça d Pedro IV, 39) _ trông giống như một phong bì bưu điện cho biết những gì cần biết Bạn có biết gì về quy định này không? . Chủ đề xiếc của nó, hiện diện cả trong trang trí của cửa hàng và trong thiết kế của chính sản phẩm, hấp dẫn đến mức bạn sẽ không quyết định mua chỉ một năm. Và tôi nói năm bởi vì các lon cá mòi được đánh số từ năm 1916 đến năm 2017 và giải thích cho các sự kiện đáng chú ý nhất trong mỗi lon. Từ cuối Thế chiến II đến khi Rihanna ra đời năm 1988 , phạm vi của người mua tiềm năng rộng như nơi sinh của chính họ hoặc của người thân (nếu họ sống ở Lisbon, họ có thể giữ đồ hộp của chúng tôi ở sân bay và do đó giúp chúng tôi tiết kiệm thêm chi phí).
Thiên đường có thể cá mòi
Đóng hộp Trindade _ (Rua Nova da Trindade nº11M) _ cung cấp một thực đơn nếm thử từ € 5,50 bao gồm bia, rượu vang hoặc gin. Mặc dù, nói thật, những người theo chủ nghĩa thuần túy cá mòi họ giữ lon của họ trong nhiều thập kỷ trong phòng đựng thức ăn để chờ kết hợp giữa dầu ô liu và thịt cá nhiều dầu trở thành một bùng nổ umami không thể tả.
Thực đơn nếm thử các món bảo quản với bia, rượu vang hoặc rượu gin
Nếu bạn không kiên nhẫn như vậy, bạn có thể mua những loại nước hoa cao cấp của thương hiệu thuyền gondola (từ các chiến dịch năm 2014 và 2015) trong Cửa hàng thực phẩm đóng hộp _ (Rua do Arsenal, 130) _ nơi trưng bày tự hào trên các bức tường lịch sử của khoảng 20 nhà máy và thương hiệu bảo quản đồ sành ăn của Bồ Đào Nha.
Ở đây đáp ứng lịch sử của thực phẩm đóng hộp Bồ Đào Nha
ESTAÇAO HAI CORREIOS DO CHIADO
Quên đi những thứ xa hoa tuyệt vời –nhưng không phải thế – trong CN và câu cá _ (R. Nova do Carvalho, 44 tuổi) _. Nó là một quán rượu thông thường, tương đương với một Quán bar của ông già Madrid , trên sân thượng nhỏ của ai hôm nay người hiện đại ngồi trên ghế đẩu cổ điển màu để trò chuyện , nhưng rằng trong quá khứ họ đã chia sẻ những tảng đá cuội - ngày nay được sơn màu hoa vân anh - với gái mại dâm và những người có cuộc sống tồi tệ. trước đây là một cửa hàng câu cá, cần câu, móc câu và phao câu Chúng sẽ là những đạo cụ mà bạn sẽ có trong nền khi thưởng thức món musama, giăm bông cá ngừ, với bánh mì thủ công. và vâng, quá có cá mòi
_ (Praça Luis de Camoes, 20 tuổi) _
Trong 'góc' khác của tứ giác, chúng ta tìm thấy đến cuộc sống của người Bồ Đào Nha , nhưng không phải là kho lưu trữ số 11 Rua Anchieta , nhưng không gian lối đi ngẫu hứng ở giữa Chợ hết giờ của Ribeira Market . Điều tốt là có rất nhiều loại chất bảo quản, đến nỗi khi bạn cố gắng chọn một loại, với màu sắc của nó, thiết kế cổ điển và bao bì truyền thống của họ , bạn sẽ quên đi đám đông đang ở phía bên kia của các kệ tranh giành một món ăn ngon nào đó để nếm thử cùng với hàng trăm người tại các bàn trung tâm với những chiếc ghế đẩu. Bạn sẽ nhận ra ngay cổ điển Bao bì cá ngừ La Naval , nhưng nếu bạn đào sâu hơn một chút, bạn sẽ thấy đồ trang sức thú vị như đồ hộp Jose Gourmet, những hình minh họa có hoa văn khiến chúng ngon như bên trong cũng như bên ngoài.
Một cuộc sống của người Bồ Đào Nha
Bên cạnh các Praca do Comércio , mà bạn sẽ đi ngang qua bất kể điều gì, ** Conserveira de Lisboa ** _ (Rua dos Bacalhoeiros, 34 tuổi) _ gần như là một người cai ngục và, tuy nhiên, vẫn là một cuộc đặt cược an toàn. Nó chỉ có ba nhãn hiệu đã đăng ký: Tricana, Prata do Mar và Minor nhưng không bao giờ bị tụt lại xa. Chỉ ở La Tricana, nó đã có hơn 34 loại cá mòi: trong cà chua, cay, tỏi, với lá oregano, với đinh hương ... Ngoài ra, nhân dịp kỷ niệm 80 năm thành lập, họ đã làm chúng tôi ngạc nhiên với các sản phẩm tinh tế hơn như mousse cá mòi hoặc cá mòi ở caldeirada , hoàn hảo để tiết kiệm công việc cho những người kén ăn, những người "không rõ lý do" có thể loại bỏ da và xương trước khi ăn chúng. bạn sẽ yêu họ tủ sách nguyên bản từ đầu thế kỷ trước và họ bọc các lon bằng giấy tái chế và buộc chúng bằng ruy băng raffia (đó là một phong bì mà bạn tiết kiệm được).