Montepedroso, hình ảnh có cá tính
MONTEPEDROSO FINCA CHIẾN THẮNG
Gia đình Martínez Bujanda đến ngọn đồi bảo vệ thị trấn nhỏ Rueda tìm cách khôi phục Verdejo. Nói cách khác, với mục đích tạo ra một loại rượu vang chất lượng, mặc dù nó ít nữ tính hơn những loại trái cây làm cho giống nho này trở nên độc đáo và không thể bắt chước. Kết quả là vượt ra ngoài bốn sắc thái rất đa dạng nhưng có cá tính.
Nó cũng là một nhà máy rượu hiện đại, không có pháo hoa hay pháo hoa, với việc sử dụng thông minh thủy tinh và bê tông tạo nên nó một viên nang để chi phối một phần lớn D.O . và tất cả các vườn nho của nó. Bởi vì xung quanh nó mọc lên những cây dây leo của riêng chúng xếp hàng mời gọi bạn đi dạo trong đó bạn không bao giờ quay lưng lại với tòa nhà từ tính. Và khi bạn nhập nó, điều ngược lại sẽ xảy ra: Những cây dây leo lấp ló sau cửa sổ kiểu Pháp trở thành trung tâm của sự chú ý . Giống như một chateux, nhưng theo phong cách thế kỷ 21. Trên đường đi, chúng ta phải biết rằng việc thu hoạch được thực hiện ở đây vào ban đêm để bảo vệ loại nho hảo hạng này hoặc rằng các thùng thép không gỉ không có tính thẩm mỹ cao như các thùng cũ. Và cuối cùng, một buổi nếm thử ngắm nhìn biển dây leo. Và mọi thứ đều bình yên.
THẮNG LỢI TIÊN TIẾN
Em gái của Real Sitio de la Ventosilla (phải ở Ribera de Duero) không nản lòng trước tiềm năng hữu cơ của Tempranillo và khu đất rộng lớn ngoạn mục của nó. Đó là lý do tại sao, nhà máy rượu này mời bạn dừng lại với một đề xuất du lịch rượu mạnh mẽ bắt đầu với sự nổi bật của bên ngoài (hình khối và khảm màu sắc) và điều đó được xác nhận ngay khi video thương mại của nó được thưởng thức ở dạng 3D.
Ý định đào tạo của anh ta không kết thúc ở đây, mà tiếp tục với cái gọi là 'Đường hầm của các giác quan' nơi hầu hết các tân sinh vật bắt đầu đồng hóa các thuật ngữ nếm. Và nếu không cũng không sao, chỉ cần ngửi và thưởng thức là đủ. Nhưng 'thú vui' thực sự của chuyến thăm là trong phòng nếm thử của nó, được thiết kế để được yêu thích, nơi bạn không chỉ nếm thử mà còn học cách pha chế cocktail với rượu vang, mang đến một bước ngoặt cuối cùng cho Tinto de Verano và sangria. Cũng thế, trong tháng 10, các chuyến thăm của họ sẽ được tổ chức theo chủ đề để tỏ lòng kính trọng đối với verdejo , giải thích nguồn gốc của nó, sự tiến hóa của nó và tại sao nó được gọi là để thành công nhưng theo một cách giải trí. Nhận ra các kỹ thuật.
Bodegas PradoRey, một đề xuất du lịch rượu mạnh mẽ
YLERA CHIẾN THẮNG-THE ARIADNE THREAD
Dưới lòng đất, Rueda nhớ rằng anh luôn dành riêng cho rượu vang, đó luôn là trái tim của một vùng mà cho dù nó có sống lại vào những năm 80 như thế nào đi chăng nữa thì trước đó cũng là một vùng rượu vang. Nhưng trong số các công trình mở và các phòng trưng bày nơi thành lập thị trấn, dự án Yllera tỏa sáng với ánh sáng của riêng nó: một mê cung huyền thoại nhất. Và việc sử dụng huyền thoại Ariadne và Theseus làm cái cớ, nhà máy rượu này đã thiết kế toàn bộ một tuyến đường mà câu chuyện tình yêu này được gắn kết (với một con khủng long ở giữa) với các giai đoạn khác nhau của các loại rượu khác nhau của nó.
Nhưng ngoài sự tò mò học thuật, mê cung được tận hưởng vì những gì nó vốn có: a mê cung u ám dẫn du khách qua những căn phòng bằng thùng và chai. Nó chiến thắng khi được hướng dẫn, mặc dù đôi khi mối liên hệ giữa thần thoại và nghề trồng nho quá mỏng. Nhưng điều đó không quan trọng, kết thúc thật hấp dẫn và cuộc hành trình là một niềm vui được thiết kế bởi và cho tất cả khán giả.
Bodega Ylera, mê cung thùng và chai
JAVIER SANZ THẮNG
Đến nhà máy rượu này trong sự khô ráo nó đang va chạm với một cái tên có mặt khắp nơi (tên của Javier Sanz) chỉ về cái tôi tự do và với một phụ đề liên tục trên tất cả các áp phích: nhà làm vườn nho. Nhưng ngay sau khi Javier được biết đến và chuyến thăm bắt đầu, người ta phát hiện ra rằng đó không phải là để khoe khoang, mà phải nói rõ rằng đó là dự án của anh ấy và những loại rượu anh ấy thích. Với sự trung thực và tươi mới đến tàn bạo . Và đó là điều làm nên sự đặc biệt của nhà máy rượu này.
Chủ nhân của nó coi mình là một nhà trồng nho vì anh ta thích nghiên cứu, tìm hiểu về Verdejo và chơi với những người khác các giống bản địa và nước ngoài thậm chí không có tên . Biết rằng những vườn nho của nó đang phải đối mặt với một vùng đất cằn cỗi chỉ có cây nho phát triển, trong một cảnh quan tuyệt đẹp nơi La Seca tiếp giáp với những cây đầu tiên trước Duero. Nơi đây bắt đầu cuộc diễu hành ý tưởng và giống của ông, nơi không thiếu những cây nho cổ thụ được trồng trong những chiếc cốc có từ năm 1865 hoặc một loại nho đỏ được trồng trên diện tích nửa ha mà nguồn gốc vẫn chưa được biết đến. Tất cả những gì trưng bày này chuyển thành các loại rượu được nếm thử khi trở về hầm rượu và nhằm mục đích phản ánh nhiều khả năng mà vùng đất này mang lại. Nhưng trên tất cả, một môi trường không có giả mạo thương mại và sự quen thuộc không được trả tiền. Ý tôi là, không vô nghĩa, tất cả đều rất chân thực và thú vị.
EMINA THẮNG
Câu chuyện về nhà máy rượu này là câu chuyện được nhiều người truyền tai nhau về một nhóm lớn (Matarromera) định cư ở Rueda để đa dạng hóa các loại rượu của mình. Tuy nhiên, sử thi này đúng hơn là một sự cộng sinh mà từ đó khu vực cũng được hưởng lợi với một loại hình du lịch rượu vang khác . Và chính ở đây họ tin tưởng chắc chắn vào những chuyến viếng thăm, đó là lý do tại sao họ đã nghĩ ra những chuyến du lịch bao gồm từ chuyến thăm cổ điển đến vườn nho và nếm thử đến tận hưởng vườn giống của họ, nơi họ điều tra với các giống trắng khác để xem phản ứng của chúng như thế nào. và phát triển trong đất này. Điều đó được thêm vào Điểm ăn ảnh khi khám phá lâu đài La Mota lấp ló giữa những dây leo.
Comesticata tại Bodega Emina
Đỉnh điểm tạm thời của nó là trong mùa thu hoạch (cho đến cuối tuần này) vì bạn có thể ghé thăm vườn nho vào nửa đêm cùng với cỗ máy thu hoạch tuyệt vời, một buổi biểu diễn robot Transformers ở vùng nông thôn đích thực. Tuy nhiên, tài sản lớn của nó là cái gọi là ‘Cosmeticata 'Một hương vị rất khác, trong đó các loại rượu vang khác nhau của toàn bộ nhóm (từ Verdejos đến Riberas Reserva) được kết hợp với các sản phẩm mỹ phẩm làm từ polyphenol nho và họ tiếp thị thông qua thương hiệu Esdor. Một cách hợp nhất hai vũ trụ đôi khi song song nhưng có nhiều điểm tương đồng về mặt giác quan. LOLA HOUSE, BÁNH XE
Thị trấn Rueda có một điểm Viễn Tây không thể cưỡng lại, với một con đường tuyệt vời chạy qua tất cả được bao bọc bởi những mặt tiền mỏng được hỗ trợ bởi các công trình nhỏ có người ở. Chỉ có phong cách baroque của Nhà thờ Asunción phá vỡ xu hướng này. Trong bức tranh toàn cảnh đặc biệt này, nhà trọ này xuất hiện như một góc hoàn hảo để bạn có thể trì hoãn một cách thoải mái và không có thứ tự tỉ mỉ của một lần nếm thử. Casa Lola đã là một không gian dành cho người sành ăn trước khi có người phát minh ra khái niệm này, nơi bạn có thể thử các món ngon và có thể mua chúng sau đó.
Vì vậy, xúc xích, dầu và đồ ngọt thỏa mãn cơn đói ăn và, tình cờ, để mua những món quà lưu niệm có thể ăn được. Và để phá vỡ đồng hồ đo mức độ thưởng thức, một phụ nữ quầy rượu nơi bạn có thể mua tất cả Rueda cũng như những thứ tốt nhất của Ribera và các mệnh giá trong nước và quốc tế khác. Và cuối cùng, cảm giác rằng một lá cờ đã được đặt ở một nơi không thể lặp lại để quay lại bất cứ khi nào A-6 và Rueda cản đường.
Casa Lola, ở đây mọi thứ đều không thể cưỡng lại được
_ Có thể bạn cũng quan tâm ..._ *
- 22 lý do để uống rượu vang
- Về rượu vang và phụ nữ
- Những vườn nho đẹp nhất thế giới - Những loại rượu vang bay cao: bản đồ thần kinh mà bạn nên biết
- Đây là những loại rượu ngon nhất ở Tây Ban Nha (và toàn bộ) - Tất cả các bài báo của Javier Zori del Amo