Nhận phòng tại La Casa del Presidente được thực hiện trong văn phòng của Adolfo Suárez.
Không phải lúc nào đi đến tận thế cũng phải ngắt kết nối với mọi thứ và mọi người. Và khách sạn boutique La Casa del Presidente (Calle Los Telares, 1), ở Ávila, cách thủ đô nhộn nhịp một giờ lái xe, là minh chứng sống cho điều này. Chỉ với mười phòng, một hồ bơi và những khu vườn rộng lớn, được giới hạn bởi bức tường (được tuyên bố là Di sản Thế giới), đây là nơi lý tưởng để rút khỏi thế giới và sạc lại pin của bạn.
Sự quyến rũ và độc đáo của nó cũng nằm ở thực tế là cơ sở này nằm ở đó là dinh thự mùa hè của Adolfo Suárez González , từ những năm 1970 đến những năm 1990, khi Suárez phải thế chấp căn nhà để trang trải chi phí bệnh tật của vợ và con gái Mariam. Tài sản được chuyển vào tay gia đình Ortega, chủ sở hữu của tập đoàn khách sạn Fontecruz, và gần đây chủ tịch của nó, Diego Ortega, đã quyết định biến nó thành một khách sạn, vâng, giữ nhà khái niệm.
Bàn chuẩn bị dưới hiên của khách sạn boutique La Casa del Presidente.
LỊCH SỬ VÀ SỰ KẾT THÚC TRONG CÁC BỘ PHẬN TƯƠNG ĐƯƠNG
Kiến trúc sư Gustavo Vázquez và studio thiết kế nội thất Ángel Studio và Late Motiv đã chọn kiểu trang trí cổ điển, phù hợp với dầm gỗ và cửa chớp điển hình của các biệt thự ở Castilian của tầng dưới, cũng như sảnh đá đón khách (đã được bảo tồn nguyên vẹn). Giữa những bức tường đá của nó, bạn có thể hít thở dư vị của quá khứ, có thể intuit trong mỗi phòng của nó các cột mốc lịch sử trong đó tài sản chắc chắn là một nhân chứng.
Hồ bơi và khu vườn của La Casa del Presidente được phân định bằng bức tường Ávila.
Luôn luôn ở tầng trệt là các phòng xã hội của khách sạn, với ba lò sưởi, ghế sofa kiểu Chester và những món đồ rất đặc biệt trong số đó bao gồm các tác phẩm nghệ thuật nguyên bản, đồ nội thất của Pháp từ đầu thế kỷ 19 hoặc một bức bình phong phương Đông từ năm 1.600.
Vâng ok, viên ngọc quý của khu vực này là quầy lễ tân, nằm trong văn phòng của tổng thống, một căn phòng mà nền dân chủ Tây Ban Nha có lẽ đã được tạo dựng, nền tảng của Hiến pháp hiện tại đã được đặt ra và người ta tin rằng Adolfo Suárez đã gặp Carrillo để đàm phán về việc hợp pháp hóa Đảng Cộng sản. Căn phòng được thống trị bởi một hiệu sách lớn từ thời Suárez với một cánh cửa bí mật nhỏ được thiết kế để tạo điều kiện cho bạn thoát hiểm trong trường hợp khẩn cấp.
Màu đen và xám là chủ đạo trong các phòng trang nhã của khách sạn La Casa del Presidente.
Khi chúng ta đi lên các tầng trên, nơi có mười phòng (hai Deluxe, năm Junior Suites và ba Suites), phong cách cổ điển đang nhường chỗ cho phong cách hiện đại. Trong các phòng - tất cả đều có bồn tắm và vòi sen trị liệu bằng tinh dầu, đồ vệ sinh cá nhân Chopard và giường cỡ King - những chiếc gương làm nên sự nổi bật tuyệt vời, cũng như màu đen và xám.
Ngoài ra, tất cả các phòng đã được rửa bằng các khái niệm khác nhau, đối với tài sản, đại diện cho các giá trị mà con số của Suárez đã dựa trên và những người vẫn ở trong nhà: Cuộc sống, Tình yêu, Niềm vui, Tự do, Hòa bình, Dũng cảm, Đối thoại và Hạnh phúc, trong số những người khác.
Phòng tắm của một trong mười phòng của khách sạn La Casa del Presidente, ở Ávila.
ƯU ĐÃI GASTRONOMIC
Phòng ăn, nằm trong nhà bếp cũ của ngôi nhà, được trang trí bằng Gạch men Talavera và đồ đồng. Cả bữa sáng và bữa tối đều được phục vụ tại đây.
Món đầu tiên được phục vụ tại bàn và bao gồm nước trái cây tự nhiên, cà phê mới pha, mứt thủ công, xúc xích địa phương, pho mát từ Sierra de Gredos và thung lũng Tiétar, sữa chua tự nhiên từ bò Avila và nhiều loại bánh và bánh mì thủ công (ngũ cốc , chia, Revconas, v.v.) từ Tahona del Sotillo, một xưởng có hơn 100 năm tuổi, nơi họ làm việc với bột chua trong tất cả các công đoạn được xay xát, nhiều trong số chúng, trong một cối xay đá.
Bữa sáng đầy đủ tại La Casa del Presidente bao gồm bánh mì thủ công và bánh từ Tahona de Sotillo.
Đối với thực đơn của nhà hàng, chúng tôi tìm thấy cả các món ăn đặc trưng của khu vực và các sản phẩm từ khắp Tây Ban Nha hoặc một số công thức ẩm thực kết hợp.
Trong số tất cả chúng, chúng tôi làm nổi bật cà chua hồng với bụng cá ngừ từ biển Cantabrian, thịt giăm bông Iberia cho ăn bằng acorn từ Guijuelo, gan ngỗng vịt từ Soria, cá mòi ướp từ Santoña, tim atiso với quinoa và rau bina, tacos Mexico gồm cá tuyết, guacamole và ớt đỏ, vịt lộn, khoai tây quay với bánh torreznos hoặc thăn nội với ớt thủy tinh.
Hoàn thành đề xuất ẩm thực một nhà máy rượu nhỏ nhưng được nghiên cứu –Được đặt ở tầng hầm của ngôi nhà và khách có thể ghé thăm– với các loại rượu vang từ khu vực (từ Cebreros, El Tiemblo và El Barraco), cả những tài liệu tham khảo cổ điển và gây tò mò từ đất nước (trong đó nổi bật là rượu vang đơn và pha trộn của Pinot Noir từ nhà máy rượu Alta Pavina Valladolid) và một số nhãn quốc tế (từ Pháp, Đức, Ý và California).
Ngỗng vịt của Soria trong nhà hàng của khách sạn La Casa del Presidente.
TRONG TRƯỜNG HỢP BẠN MUỐN KẾT NỐI VỚI THẾ GIỚI LẠI
Nếu bạn muốn kết nối lại với thế giới, trong kỳ nghỉ ngắn hạn, bạn có thể ghé thăm một số hầu hết các địa điểm mang tính biểu tượng của Ávila, chẳng hạn như bức tường, nhà thờ hoặc Vương cung thánh đường San Vicente và dừng lại ăn ở một trong những nơi được giới thiệu nhiều nhất để thưởng thức món bít tết thịt bê Avilanian ngon: El Rincón del Jabugo.
Nhà hàng có sân hiên vào mùa hè này nằm ở khu vực bên ngoài các bức tường, trên đường Calle San Segundo, bên cạnh bức tường phía đông và rất gần nhà thờ. Thành lập Nó thuộc sở hữu của thợ cắt dăm bông nổi tiếng Floren Sanchidrián, do đó, giăm bông được cho ăn bằng acorn cũng là một trong những yếu tố cần thiết của nó.
Đĩa cá mòi ướp từ Santoña, trong nhà hàng của khách sạn La Casa del Presidente, ở Ávila.
Khách sạn La Casa del Presidente vẫn duy trì diện mạo của một dinh thự ở Castilian.