Liverpool, thời kỳ Phục hưng của những nhịp đập
Tôi lớn lên ngưỡng mộ Liverpool từ xa: 16 km là một khoảng cách đáng kể trong những năm bảy mươi . Đối với một cậu bé đến từ tỉnh Lancashire, thành phố này hoàn toàn là một vẻ đẹp quyến rũ. Scousers - người bản địa của Liverpool - thường gọi chúng tôi là wollybacks, một thuật ngữ đề cập đến nghề cổ xưa của len của những người sinh ra ở quận của tôi . Một vài lần đến Liverpool là mẹ tôi đi tìm quần áo ở George Henry Lee và các cửa hàng khác.
Anh dành thời gian nhìn bầu trời xanh lạnh giá đầy những con mòng biển trên Mersey và những thánh đường khổng lồ. Nhiều năm sau, tôi trốn đi xem trận đấu đầu tiên của Liverpool FC và sau đó là Everton FC - tôi đã chọn ủng hộ đội bóng sau như một kẻ thua cuộc vĩnh viễn, có lẽ là một quyết định tồi. Thành phố này là biên niên sử gần nhất về sự biến đổi của nước Anh . Phim truyền hình của anh ấy - The Liver Birds, Boys from the Blackstuff, Brookside - là người tiên phong thuần túy . Hội đồng chiến đấu của nó đã thách thức hệ thống London. Nhạc pop đã đi khắp thế giới lặp đi lặp lại, và cứ mỗi thập kỷ lại có một bối cảnh mới xuất hiện: beat Mersey, punk, raves, lãng mạn mới và trước bất kỳ ai khác là Beatles. Thời trang đi kèm với âm nhạc: scousers họ mặc đồ thể thao như người Ý . Những người đàn ông mặc áo khoác lông thú và những người phụ nữ mặc quần áo nhẹ hơn. Tất cả họ đã đi ra ngoài để dự tiệc. Thành phố vẫn giữ nguyên điều đó và kể từ năm 2000, đã trải qua sự hồi sinh của các cửa hàng, nhà hàng, quán bar và phòng trưng bày nghệ thuật độc lập. Mỗi khu phố phát triển mà không làm mất đi bản chất của nó, từ Phố Mathew thần thoại và lừa đảo - nơi câu lạc bộ Cavern huyền thoại ra đời - đến Phố Rodney thanh lịch hoặc Hàng rong RopeW sang trọng.
Helen Chatterton thiết kế trên Bluecoat
Liverpool rất kỳ lạ và độc đáo mà tôi chưa bao giờ hòa nhập hoàn toàn . Trong ba thập kỷ, tôi đã đi ít nhất một lần mỗi năm và tôi tuân theo một nghi lễ: tôi đi bộ đến Ba ơn , quần thể kiến trúc di sản được UNESCO công nhận. Liverpool là nơi mà nhiều người khao khát: một trung tâm vận chuyển và vận chuyển, một huyền thoại thể thao và một trung tâm văn hóa. Cả kiến trúc có ý nghĩa quốc tế của nó và dòng sông lớn xác nhận rằng chúng ta đang ở trong một thành phố toàn cầu.
ĂN VÀ UỐNG Ở ĐÂU
Tốt nhất của người Anh
Khi anh em Gary và Colin Manning khai trương 60 phố Hy vọng _ (60 Hope St.) _, vào Ngày Thánh George năm 1999, bắt đầu sự thay đổi của dãy nhà phố yên tĩnh này, được chuyển đổi ngày nay ở trung tâm dành cho người sành ăn của Khu phố Georgia . Địa điểm vẫn đang phát triển mạnh này phục vụ các món ăn tinh tế của Anh hiện đại với phong cách Tây Bắc như bánh pudding đen, vịt Goosnargh và bánh sandwich mứt cam cho món tráng miệng. Bên kia đường, họ mở Chủ nhà _ (31 Hope St.) _ vào năm 2008, một nhà hàng Liên Á vui nhộn được trang trí như một quán rượu thập niên 1950. Đối thủ lớn của ông là Paul Askew, người điều hành ** London Carriage Works từng đoạt giải thưởng ** _ (Hope Street Hotel; 40 Hope St.) _ và kể từ năm 2014, nhà hàng Trường nghệ thuật _ (1 Sugnall.
Đi chơi
Một ly caffein và đồ ăn nhẹ ngon
Đường in đậm Đó là một đại lộ sôi động dẫn đến nhà thờ của Thánh Luke, được biết như Nhà thờ Bombed Out , bị phá hủy trong Chớp nhoáng. Bold Street Coffee _ (89 Bold St.) _ là nơi để thưởng thức bữa sáng nhẹ. Nếu sau này bạn thích món nào đó đậm đà hơn, thì lựa chọn tốt nhất là đồ ăn Châu Á. Cựu luật sư và đầu bếp YouTube Nisha Katona đã khai trương Mowgli _ (69 Bold St.) _ vào năm 2015 để cung cấp cho tiffin (Bữa trưa kiểu Ấn Độ) chất lượng bạn xứng đáng. Những quả bom trò chuyện sữa chua ngon tuyệt của họ ('bom' sữa chua đậu xanh, với ớt và lựu) đã là một thứ gì đó gây nổ ở địa phương. Xa hơn một chút là _ maray _ _ (91 Bold St.) _, một lời ca ngợi về khu phố nổi tiếng của Paris (Marais). Nó chuyên về món falafel mới làm và các công thức nấu ăn như cá hồi chữa gin và cải xoăn chiên.
maray
có một pint
Liverpool là một thành phố của quán rượu , cụ thể là các quán rượu kiểu Victoria bằng gỗ và gạch đỏ tươi. trong sang trọng Phòng ăn Philharmonic _ (36 phố Hope) _, chọn một trong những căn phòng hoặc sảnh chính phía sau tác phẩm thạch cao của C.J. Allen, nghệ sĩ điêu khắc mới. Bồn tiểu bằng đá cẩm thạch màu hồng thật tuyệt vời. Ye Cracke _ (13 Rice St.) _ là một quán rượu sôi động, nổi tiếng vì có liên kết với Lennon và hoàn hảo để gặp gỡ người dân địa phương
Rượu gin và thuốc bổ tinh chế nhất
Kể từ năm 2012, Liverpool Gin (có nhãn mô tả biểu tượng đại bàng của thành phố) đã thổi luồng sinh khí mới vào thức uống. Các Belvedere _ (5 Sugnall St.) _, mở cửa vào năm 1836, tự hào có GinNasium, một giá chứa các loại rượu gins thủ công được phục vụ cùng hoặc không có Fever Tree. Các Berry và Rye _ (48 Berry St.) _ theo phong cách speakeasy và phục vụ các loại cocktail theo nhịp điệu của nhạc blues và jazz.
Mowgli
một liên lạc của Trung Quốc
Khai trương vào tháng 4 năm 2016 tại Phố Gradwell , Fu _ (Gradwell St., s / n) _ tuyên bố là quán bar thứ ba trên thế giới (những quán bar khác ở New York và Bắc Kinh) chuyên về baijiu, tinh thần trung quốc vĩ đại . Bartender Peter luân phiên các loại đồ uống hỗn hợp như Công viên Hoàng đế Swizzle (rượu baijiu er guo tou tự chế biến, rượu rum, rượu sherry, chanh và đắng), phục vụ với một số món dim sum ngon.
Liverpool là nơi có cộng đồng người Hoa lâu đời nhất ở châu Âu và, trong sự nhỏ bé Khu phố Tàu –Ở ngoại ô Phố Berry– là nhà hàng Bắc Kinh Yuet Ben _ (1 Upper Duke St.) _. Đối với một số bánh cà ri gà hảo hạng và bánh kem, hãy đến bánh ngọt trung quốc bonbon (38 Berry St).
Mowgli
NGỦ Ở ĐÂU
Bồ công anh Georgian
Cư trú nhiều năm ở London, nhà thiết kế nội thất Glenn White luôn mơ ước được sống ở Liverpool. Năm 2012, anh và vợ, Sarah, bỏ lại cội nguồn và dành hai năm để khôi phục lại một dinh thự năm 1826 ở vùng cao. Khu phố Georgia . Mỗi phòng trong số bốn phòng rộng rãi tại ** 2 Blackburne Terrace ** _ (địa chỉ cùng tên; HD: từ € 180) _ tự hào có bộ sưu tập nghệ thuật đương đại và đồ nội thất đặt làm riêng. Gói chào mừng bao gồm một loạt tạp chí văn học kèm theo rượu mùi sloe. Mọi chi tiết đều quan trọng ở đây, từ đài phát thanh trực tuyến đến bánh pudding đen của hoa hồi từ Edge Butchers, một huyền thoại của bán đảo Wirral.
2 Sân thượng Blackburne
xác nhận lại tiếng Bắc Âu
Khách sạn Phố Hy vọng _ (40 Hope St; HD: từ € 100) _ chiếm một nhà kho kiểu cổ điển gợi nhớ những ngày vinh quang của Liverpool. Sự chuyển đổi đã có thể thực hiện được nhờ vào những liều lượng lớn của tình yêu thương. Ngày nay, nó có dầm gỗ thông thời Victoria, sàn gỗ óc chó và bạch dương, và các cột sắt. Nó là một nửa giữa Công thái học Scandinavian và phong cách công nghiệp lâu đời nhất. Năm 2017, Trường học dành cho Người mù Hoàng gia - Royal School for the Blind - sẽ có các căn hộ mới, spa và hồ bơi.
2 Sân thượng Blackburne
NƠI ĐỂ MUA
nơi trú ẩn nghệ thuật
Các Vườn Bluecoat nó chỉ cách Church Street, một trong những khu thương mại tuyệt vời, chưa đầy 100 mét, nhưng những bức tường có tuổi đời ba thế kỷ đó đã ngăn không cho sự hối hả và nhộn nhịp nổi tiếng. Mặc dù Trung tâm hiển thị Bluecoat (Lối vào Ngõ Đại học Bluecoat) Tự hào với các nghệ nhân địa phương như thợ rèn Michael Badger và nhà thiết kế thời trang Helen Chatterton, hàng hóa bạn tìm thấy tại phòng trưng bày thiết kế và thủ công này đến từ khắp nơi trên đất nước.
nơi nghỉ ngơi cổ điển
Bạn có thể đi taxi đến hàng cây Lark Lane, khá sôi động vào cuối tuần nhờ chợ nông sản và hội chợ thủ công. Duyệt qua đồ nội thất vô tận từ các thời đại đã qua và các phụ kiện trang trí cổ điển tại Thở hổn hển (4 Lucerne St.), một nhà kho khổng lồ rộng 2.000 m². Nếu bạn thích nghệ thuật đương đại, bạn có thể tìm thấy các tác phẩm giá cả phải chăng, đồ thủ công hoặc những tấm bưu thiếp xinh xắn tại Tác phẩm nghệ thuật Lark Lane (33 Lark Lane St.).
bảo tàng ganpool
XEM GÌ VÀ LÀM GÌ
Chăm sóc cổ điển
Việc bổ nhiệm Vasily Petrenko , vào năm 2006, với tư cách là nhạc trưởng chính, giống như một cuộc cách mạng nhỏ ở Nga cho Royal Liverpool Philharmonic c. Người chỉ huy thứ ba mươi lúc đó đã mang đến sự thông minh, táo bạo và ngoại hình cho một tiết mục xen kẽ các bản giao hưởng từ quê hương của ông với các bậc thầy vĩ đại của Anh. Nếu bạn đang ở trong thị trấn và nghe nói về một buổi biểu diễn sắp tới, hãy hối lộ bất kỳ ai để nhận vé (từ € 15).
Tác phẩm của Gilbert Scott, bắt đầu nổi lên vào năm 1904 và hoàn thành vào năm 1978. Các địa điểm tham quan khác và được vào cửa miễn phí là Sảnh đường Thánh George kiểu tân cổ điển _ (St George's Pl.) _, Ở phía bên kia của nhà ga Lime St. và tất cả các viện bảo tàng trong thành phố.
bắt xe buýt
Lên tàu Chuyến tham quan Bí ẩn Kỳ diệu và có hướng dẫn viên, tuyến đường này là một cách độc đáo và đặc biệt để tìm hiểu những vùng đất xanh (khu dân cư) của thành phố. Khám phá những ruộng bậc thang nhỏ của dingle (nơi Richard lớn lên Starkey , hay còn được gọi là Ringo Starr) hoặc đắm mình trong những năm 60 ở đây và trên hết là phong cách của họ. Hãy đến mà xem! (€ 20, khởi hành hàng ngày lúc 10 giờ sáng.
* Bài báo này đã được đăng trên tạp chí Condé Nast Traveller số tháng 4 năm 105. Đăng ký phiên bản in (** 11 số báo đã in và phiên bản kỹ thuật số với giá € 24,75, bằng cách gọi 902 53 55 57 hoặc từ trang web của chúng tôi **) và tận hưởng quyền truy cập miễn phí vào phiên bản kỹ thuật số của Condé Nast Traveler dành cho iPad. Ấn phẩm tháng 3 của Condé Nast Traveler đã có sẵn trong phiên bản kỹ thuật số để thưởng thức trên thiết bị ưa thích của bạn.