Tháp vàng có một màu đặc biệt
Không nghi ngờ gì nữa, nó là một trong những biểu tượng được công nhận nhiều nhất của Seville: cùng với Giralda và nhà thờ, Ai lại không nghĩ đến Torre del Oro khi nói về Seville?
Chứng kiến những dấu mốc lịch sử vĩ đại, tượng đài này mang canh giữ các bờ của Guadalquivir trong không dưới 800 năm.
Tám thế kỷ, trong đó nó đã được sử dụng đa dạng nhất: từ nhà nguyện đến nhà tù dành cho quý tộc, đi qua kho thuốc súng và các văn phòng của Chủ tịch Cảng và Bộ Tư lệnh Hải quân.
Ngày nay nó có một bảo tàng hải quân và các chuyến thăm cũng cho phép tiếp cận quan điểm của nó, từ nơi có tầm nhìn toàn cảnh ra dòng sông và đường chân trời của thành phố khiến nó rất đáng để leo lên —oh! - 200 bậc thang.
Ai lại không nghĩ đến Torre del Oro khi nói về Seville?
Nhưng, nguồn gốc của biểu tượng Seville này là gì? Việc xây dựng nó, mà họ nói được thực hiện chỉ trong một năm — bắt đầu vào năm 1920 và kết thúc vào tháng 2 năm 1921, mặc dù hãy cẩn thận, có những người nghi ngờ tính xác thực của phiên bản này—, được thực hiện bởi Almohads, những người vì lo sợ về một cuộc xâm lược từ Guadalquivir đã quyết định xây dựng một bức tường để bảo vệ trung tâm của thành phố.
Gần nhà thờ cũng là em gái song sinh của Torre del Oro, Torre de la Plata, ngày nay có phần xuống cấp hơn và nằm bán khuất giữa các công trình nhà ở. Cả hai được gắn kết bởi bức tường bất khả xâm phạm mà chỉ có hai tượng đài là còn lại.
Nhưng có: cả hai đã chứng kiến sự xuất hiện của vàng từ Mỹ qua vùng biển Guadalquivir, mặc dù, bất chấp những lời đàm tiếu, nó không bao giờ được lưu giữ trong Torre del Oro.
Tháp vàng kỷ niệm tám thế kỷ
Việc nó được gọi như vậy, "del Oro", liên quan đến hỗn hợp rơm ép và vữa đặc biệt dùng để che mặt tiền của nó và điều đó làm cho tia nắng mặt trời chiếu vào nó mạnh hơn vào những thời điểm nhất định. Này, câu đố đã được giải quyết.
Vì vậy, sau khi tổ chức lễ kỷ niệm quanh các mô hình của Nao Victoria cũ hoặc San Felipe, chiêm ngưỡng các bản đồ cũ và hiện vật hàng hải được trưng bày trong bảo tàng của nó — ngay cả hình đầu của chiếc du thuyền cũ của Alfonso XIII, chiếc “Giralda”, cũng ở đây—, Đã đến lúc khám phá những gì khác đang diễn ra xung quanh Guadalquivir.
Bởi vì con sông chia cắt Seville làm hai, con sông mà trong nhiều thế kỷ đã tập trung linh hồn của một thành phố tồn tại và cho nó, nó mở ra trên cả hai bờ cho đi một ngàn cách để tận hưởng nó.
Triana, cũ nhưng hiện đại
TỪ SEVILLE… ĐẾN THẾ GIỚI!
Chúng tôi chỉ đi bộ 200 m từ Torre de Oro theo hướng của Cầu Triana khi chúng tôi băng qua Nao Victoria 500, một bản sao đáng kinh ngạc của con tàu duy nhất trong số năm con tàu rời Seville để đi vòng quanh thế giới 500 năm trước đã tìm cách quay trở lại cảng. Từ đây nó được tưởng niệm, đầy đủ Paseo Marques del Contadero , cuộc phiêu lưu hàng hải vĩ đại nhất trong lịch sử.
Lên tàu để tìm hiểu chuyến đi đó diễn ra như thế nào là đỉnh điểm của chuyến thăm bắt đầu trong Espacio I Vuelta al Mundo, nằm cạnh sông. Bên trong, đó là giọng nói của chính con tàu kể lại chi tiết về quá trình chuẩn bị, sự khắc nghiệt của chuyến đi đó, những nguy hiểm mà thủy thủ đoàn của anh ấy phải đối mặt, và thậm chí cả ý nghĩa của thành tựu lịch sử.
Với bài học lịch sử đã học, chúng tôi được khuyến khích đi bộ đến tận hưởng cuộc sống và bầu không khí luôn được hít thở bên cạnh Guadalquivir. Đây là Seville, và đây là đường phố. Ngay phía trước, Calle Betis rực rỡ với mặt tiền đầy màu sắc: Triana không thể có sự chào đón tốt hơn thế này.
Ngày nay Torre del Oro có một bảo tàng hải quân và các chuyến thăm cũng cho phép tiếp cận quan điểm của nó,
Nhưng chúng ta vẫn chưa đến được bờ bên kia, tốt hơn là ngồi với chân của chúng tôi về phía sông và tận hưởng những tia nắng mặt trời mà, trong những phần này, thường được nhìn thấy. Vào những ngày đẹp trời, các vùng nước của Guadalquivir trở nên trình diễn ca nô, thuyền kayak và ván SUP, chạy qua chúng từ trên xuống dưới mà không ngừng.
Bạn muốn chứng minh vấn đề được đưa ra như thế nào? Các công ty như Paddle Surf Seville hoặc Kayak Seville Họ thuê tất cả các tài liệu cần thiết để có một khoảng thời gian vui vẻ, tự túc hoặc tham gia chuyến tham quan có hướng dẫn viên.
Bên cạnh Cầu Triana, được xây dựng vào năm 1845, nơi người Ả Rập trước đây đã lắp đặt cái gọi là "cầu thuyền", Được tạo thành từ những tấm gỗ được đỡ trên 13 chiếc thuyền buộc dây nối hai bờ sông, chúng tôi tìm thấy tượng đài của Sự khoan dung, công việc mà Chillida đã làm theo yêu cầu của Fundación Amigos de Sefarad và đã được lắp đặt trong Muelle de la Sal từ năm 1992. Dấu ấn của tác phẩm điêu khắc với cây cầu ở nền đã là một nét cổ điển của thành phố.
Nhìn vào Triana
ĂN VÀ NGỦ BẰNG SÔNG: CHÀO CÁC BẠN LÀ NHỮNG NGƯỜI THƯỞNG THỨC
Vâng, bây giờ là lúc tập trung vào phần giúp cuộc sống hạnh phúc hơn: Ăn thôi, ngủ đi.
Ngay tại độ cao của cây cầu, trên Paseo de Colón, Hotel Kivir đã mở cửa hai năm trước tự đề xuất chỗ ở duy nhất trong con phố sôi động đầy quán bar này, nơi có đồ uống với bạn bè là thứ tự trong ngày.
Với các phòng đầy phong cách và cam kết rõ ràng về chức năng, điều tuyệt vời nhất về khách sạn do Cruz và Ortiz thiết kế này rõ ràng là quang cảnh: từ phòng của bạn hoặc từ Skyline Kivir, sân hiên của bạn, mắt anh ấy sẽ không quay đi chỗ khác.
Khi chúng ta tập trung vào thức ăn, mọi thứ trở nên phức tạp — tất nhiên là để biết nên chọn món gì —. Nếu bạn cảm thấy thích món tapas, thì chợ dành cho người sành ăn Lonja del Barranco là một nơi thích hợp: 20 quầy hàng nơi bạn có thể ăn nhẹ, cho dù với một đĩa cơm thập cẩm, với một ít bánh mì nướng hay trứng tráng, thật dễ dàng cho chúng tôi.
Nhưng nếu mục đích là để thưởng thức một món ăn ngon đúng nghĩa, thì không còn nghi ngờ gì nữa: đã đến lúc băng qua Cầu Triana, đến Altozano, đi bộ dọc theo Paseo de la O dễ chịu và ngồi xuống, trên sân hiên hoặc bên trong, Trong De la O, cuộc cá cược ẩm thực của Manuel Llerena, người dù chỉ còn vài năm tuổi đời nhưng vẫn có rất nhiều điều để nói.
Và nó làm như vậy bởi vì đằng sau thực đơn hấp dẫn, liên tục thay đổi, luôn thu hút các nhà sản xuất địa phương và hương vị từ vùng đất, có một câu chuyện hay để kể.
Manuel, một kiến trúc sư chuyên nghiệp, đã quyết định thực hiện một bước nhảy vọt để thử những thử thách mới —Hoặc những công việc cũ, tùy thuộc vào cách bạn nhìn nhận — và bước vào thế giới nấu ăn vào năm 2018 để tạo dự án của riêng bạn.
Một nhà hàng do chính anh ấy thiết kế và anh ấy đã trao tặng nội thất là sự tiếp nối của chính bờ sông Guadalquivir: màu xanh lá cây và nước, thể hiện trong một khu vườn thẳng đứng, chinh phục chúng tôi.
Trên đĩa, các đề xuất cực kỳ hấp dẫn như patê gà tự do với mứt bí đỏ, món rau má với cà ri đỏ và mì hoành thánh hay sườn cá ngừ đỏ ngon tuyệt.
Tất cả đều được phục vụ — chú ý, bất ngờ— trong một đồ sành sứ, phục hồi truyền thống làm gốm của khu phố Triana, được làm bởi vợ của Manuel trong lò mà họ đã lắp đặt trong ruột của nhà hàng. Tất nhiên, những dự án tốt đẹp để cho đi, rất nhiều, rất nhiều tình cảm.
Sườn cá ngừ tại nhà hàng De la O
BẢO TÀNG, VƯỜN VÀ PICNICS… AI CHO THÊM?
Chúng ta đừng quên rằng chúng ta đang ở thủ đô của miền Nam, và ở những vùng đất này, cách tận hưởng cuộc sống rất đa dạng và phong phú. Và thật may mắn, Phần lớn sự cung cấp văn hóa được tìm thấy xung quanh con sông đó đang mang lại cho chúng ta rất nhiều niềm vui.
Chúng tôi sẽ phải băng qua “cây cầu mái hiên” nổi tiếng — chính thức là Cristo de la Expiración — để đến được Đảo Cartuja. Ở đó, gần sông và dưới chân Torre Sevilla, là Công viên Magellan.
Trong thời đại đại dịch, một trong những đề xuất ban đầu của trung tâm mua sắm tháp là các doanh nghiệp nhà hàng của nó đưa ra, trong những ngày cuối tuần và ngày lễ, toàn bộ bộ đồ dùng dã ngoại để thể hiện tốt trong chính công viên, ngoài trời và — tất nhiên — tầm nhìn ra sông.
Xa hơn một chút trên khán đài Navigation Pavilion, kế thừa của Triển lãm Phổ quát 92 trong số đó có rất nhiều tàn tích vẫn còn trong thành phố. Với hình dạng của một chiếc thuyền ngược và được thiết kế bởi Sevillian Vázquez Consuegra - chịu trách nhiệm, cũng như, đối với Công viên Magallanes -, nó có một vị trí các cuộc triển lãm liên kết, trên hết, với lịch sử của biển và mối quan hệ của nó với Seville.
Cũng từ năm 92 là American Garden, đã tỏa sáng trở lại sau khi mở cửa trở lại vào năm 2019 sau một số công trình cải tiến. Nó có chỗ để trưng bày toàn bộ ngoài trời nhiều loài thực vật đến từ Mỹ. Ngồi trong bóng râm ở bất kỳ góc nào hoặc đi bộ dọc theo cây cầu trên sông là một thú vui thực sự.
Nhưng, điều gì sẽ xảy ra nếu từ Torre del Oro, chúng tôi đã đi theo hướng ngược lại? Chà, chúng tôi sẽ ngã sấp mặt, ở đỉnh cao của Paseo de las Delicias, với một tác phẩm điêu khắc của tượng Nữ thần Tự do thu nhỏ điều này sẽ cho chúng tôi biết rằng chúng tôi đang ở Bến tàu New York: từ nó, được xây dựng vào năm 1905, các con tàu khởi hành đến Hoa Kỳ.
Để kỷ niệm thời gian đó và kỷ niệm nó, ngày nay nó đã được chuyển đổi thành một khu giải trí, nơi có rất nhiều quán bar và sân thượng — chẳng hạn như Bến tàu New York —, những khu vườn, giàn che và cầu phao trong đó, bất kể thời gian nào trong năm, hãy tận hưởng khoảng thời gian vui vẻ bên ly cocktail.
Một sự tò mò? Họ nói rằng có một đường hầm nối bến tàu với Palacio de San Telmo, trụ sở hiện tại của Phủ Tổng thống Junta de Andalucía và nơi ở trước đây của Công tước Montpensier, để ông có thể tiếp cận trực tiếp con tàu đưa ông đến cung điện của mình ở Sanlúcar de Barrameda.
Sự thật là chúng tôi sẽ không cần phải di chuyển từ đây: đến gần Guadalquivir, dù ở thượng nguồn hay hạ nguồn, chúng tôi có rất nhiều kế hoạch. Phần khó sẽ là biết nên bắt đầu với cái nào trong số chúng.