Bạn sắp vượt qua môn học đang chờ xử lý của mình
Họ đến Nhật Bản từ Trung Quốc hàng ngàn năm trước, và ngày nay đũa họ chịu trách nhiệm làm cho bạn trông giống như một kẻ tung hứng còn hơn cả một bữa tối dễ chịu mỗi khi bạn ngồi xuống bàn trong một nhà hàng Châu Á. Tiếng Nhật, trong trường hợp này.
"Chúng khác với đũa ở chỗ loại được sử dụng ở Nhật Bản có đầu nhọn hơn" giải thích với Traveler.es Eiko Kishi, giáo viên Thiền thuật tại Trường Bonsaikido.
“Chúng thường được làm bằng gỗ. Chúng có thể được làm bằng gỗ chưa qua xử lý hoặc gỗ được sơn mài hoặc đánh vecni ” , tiếp tục sau đó lưu ý rằng chúng có thể được tùy chỉnh.
Chúng mỏng hơn của Nhật Bản, chúng được làm bằng gỗ và có thể tùy chỉnh
Có, nó là có thể để làm điều đó. Câu hỏi là làm thế nào. “Đặt tên của người sử dụng chúng hoặc một số từ hoặc cụm từ thể hiện những lời chúc tốt đẹp. Cũng có những hình vẽ trang trí đơn giản ”.
Sử dụng chúng không phải là một khoa học chính xác, mà trên hết, là một vấn đề thực hành. Tuy nhiên, có một loạt những lời khuyên có thể hữu ích cho bạn khi đối mặt với họ.
Hãy xem, cách đặt ngón tay cụ thể để chiếc đũa nằm yên một cách hoàn hảo; các thủ thuật để huấn luyện bạn sử dụng nó và đạt được trình độ thành thạo 'Tôi đã ăn cơm bằng đũa'; hoặc bí quyết đảm bảo thức ăn không bị trượt.
Và, tất nhiên, như trong bất kỳ nền văn hóa nào, cũng có một loạt các cử chỉ và sử dụng mà không được nhìn thấy tốt và bạn phải tính đến điều đó để tránh đụng độ hoặc gây khó chịu.
Ví dụ, nó không nên "Cắm đũa thẳng đứng vào bát cơm, Eiko Kishi nói rằng đó là cách mà một lễ vật được thực hiện trong các nghi thức tang lễ.
Nó cũng cảnh báo rằng thức ăn không được truyền từ đũa của chúng ta sang đũa của một quán ăn khác. "Bạn phải đặt nó vào một cái đĩa và sau đó người khác sẽ lấy nó từ đó" , giải quyết.
Thức ăn được lấy, không bị thủng
Ngoài ra, đôi đũa chúng không hút hoặc cắn nhau, chúng không chích thức ăn với chúng, nhưng chúng giành lấy nhau; và tất nhiên, chúng không được sử dụng để "chỉ người hoặc vật", ông nói.
Ví dụ về cách áp dụng tất cả những điều này vào thực tế được đưa ra bởi Keigo Onoda , chủ sở hữu của Hanakura; Yoka Kamada, đầu bếp và chủ sở hữu của Yokaloka; Ricardo Sanchez, đầu bếp và đồng sở hữu của Kabuki Wellington và Francis Gerald, chủ tiệm mì Ramen Shifu.
Và nếu bạn muốn biết thêm về Ẩm thực Nhật Bản ở Madrid , bạn chỉ cần chơi