Niềm vui của người sành ăn ở Madrid
CỬA HÀNG PASTRY CŨ CỦA WELL
Một ngôi đền của các nghệ nhân đồ ngọt được thành lập vào năm 1830. Nổi tiếng với những chiếc bánh phồng thơm ngon và Roscón de Reyes, đây là một trong những ngôi đền lâu đời nhất. Của chúng Bánh mì nướng kiểu Pháp Họ đến từ hành tinh khác.
_ (Chà, 8; điện thoại 915 22 38 94) _
THE RIOJANO
Bartolillos và merlitones truyền thống được bán ở El Riojano. phòng trà của bạn sẽ đưa bạn đến nội thất thế kỷ 19 hoài cổ , với đồ sành sứ cổ và sàn lát đá cẩm thạch. Bạn xứng đáng với nó.
_ (Major, 10; tel. 913 66 44 82) _
Torrijas làm bánh quy với kem
** MOULIN CHOCOLATE VÀ FONTY **
Nhưng nếu bạn cảm thấy thích một món ngọt kiểu Pháp, bạn sẽ phải thưởng thức 'eclair' (hạt phỉ, sô cô la và cà phê) và bánh macaron của Sô cô la Moulin _ (Alcalá, 77; điện thoại 914 31 81 45) _ hoặc các nhà tài chính và kênh đào của Fonty (Castelló, 12 tuổi; điện thoại 917 52 65 83). Đừng rời đi mà không thử những người hâm mộ cam và sô cô la của họ ... Không nghi ngờ gì nữa, bánh chanh ngon nhất ở Madrid.
NHÀ NGHIÊN CỨU
Đặc sản của Formentor là quần áo đồng phục, cũng được thêu trong Majorca , với một số chi nhánh ở Madrid.
_ (General Díaz Porlier, 7; điện thoại 914 31 97 27) _
POMME SUCRE
Tại Pomme Sucre, bạn phải thử những cây cọ sô cô la. Khám phá địa điểm nhỏ này trong Khu vực Salêdiêng Đừng nhớ cô ấy đau au chocolat.
_ (Waffle, 49; điện thoại: 913 08 31 85) _
Một trong những món đồ ngọt ngon của họ.
TRONG BƯỚC CHÂN CỦA WILLY WONKA
Những ai trong thời thơ ấu của họ đã đọc với sự thích thú một cách thèm thuồng những mô tả của cuốn tiểu thuyết Charlie and the Chocolate Factory Họ có ba địa chỉ để đăng ký ở Madrid. Một điều cần thiết là Oriol Balaguer _ (José Ortega y Gasset, 44 tuổi; số điện thoại 914 01 64 63) _, đồng nghĩa với bánh kẹo cao cấp được các đầu bếp vĩ đại người Tây Ban Nha ca ngợi, với những món ăn ngon không thể tả, bánh sô cô la với các kết cấu khác nhau và trứng phục sinh ban đầu.
Hướng thứ hai, công việc mới của Balaguer , trên đường Calle Fernando VI: sự mở cửa trở lại của La Duquesita (cửa hàng bánh ngọt lâu đời đã làm nức lòng người dân Madrid trong 101 năm). Buổi trưng bày của bạn có thể là một ca ngợi về rạp chiếu phim của Wes Anderson , một giấc mơ màu phấn cho mọi esthete, một bức phù điêu trực quan ... tất cả đều được sắp xếp rất trật tự, rất cấu trúc, quá hoàn hảo và chi tiết.
Công việc mới của Balaguer trong cửa hàng bánh ngọt 101 tuổi huyền thoại
Một khuyến nghị cần thiết khác rất gần với La Duquesita là ca cao sampaka _ (Orellana, 4; tel. 913 19 58 40) _, một cuộc hành trình xuyên suốt nền văn hóa cacao trên thế giới, với sô cô la để uống trong quán cà phê và một cửa hàng để mang nó về nhà dưới mọi hình thức.
_ * Được xuất bản trong Condé Nast Traveller Gastronomic Guide 2016, nó hiện đang được bán ở định dạng kỹ thuật số tại Zinio và Apple. _ Bạn cũng có thể tải xuống hoàn toàn miễn phí từ Google Play Kiosk và App Store và bắt đầu khám phá bản đồ ẩm thực Tây Ban Nha.
Những quả trứng Phục sinh ban đầu của Oriol Balaguer
*** Bạn cũng có thể quan tâm...**
- Tuyến đường không có gluten qua Madrid
- Bạn nấu nó, bạn ăn nó: các nhà hàng nơi bạn có thể học nấu ăn ở Madrid
- 100 điều về Madrid bạn nên biết
- 57 điều mà bạn sẽ chỉ hiểu nếu bạn đến từ Madrid
- Hướng dẫn đến Madrid
- Bạn biết mình đến từ Madrid khi ...
- Madrid với 20 năm vs. Madrid với 30
- Chợ San Miguel và San Antón
- Hai thị trường thống trị Malasaña: Barceló và San Ildefonso
- Bữa sáng muộn ngon nhất ở Madrid
- Những chiếc bánh pizza ngon nhất ở Madrid
- Giày croquettes tốt nhất ở Tây Ban Nha
- [Madrid: vermouth đang gọi
- Phía B của La Latina] (/ đô thị-chuyến đi / bài báo / phía-b-phía-của-la-latina / 4489)
- Các nhà hàng hamburger ngon nhất ở Madrid
- Các món hầm ngon nhất ở Madrid
- Bản đồ hải quan về ẩm thực của Madrid
- Tuyến đường ẩm thực qua Madrid: Địa điểm yêu thích của David Muñoz
- Bữa trưa ngon nhất ở Madrid: lộ trình ăn sáng muộn và dài