Các nhà hàng Ấn Độ tốt nhất ở Madrid
ajit singh Anh đến Tây Ban Nha lần đầu tiên vào năm 2008 để đi nghỉ mát và cuối cùng vào năm 2009, anh quay lại ở lại vì một phụ nữ Tây Ban Nha. Tại Ấn Độ, quê hương của anh ấy, anh làm hướng dẫn viên cho khách du lịch nước ngoài; tại Tây Ban Nha , sau khi được cài đặt, tiếp tục sự nghiệp của mình nhưng trong trường hợp này là chỉ cho du khách Ấn Độ những điểm hấp dẫn của đất nước chúng tôi.
Mặc dù đã sống ở Tây Ban Nha 8 năm, Ajit vẫn tiếp tục ăn đồ ăn Ấn Độ hầu hết thời gian. Để làm được điều này, ngoài việc tự nấu ăn, anh ấy thường đến các nhà hàng Ấn Độ, biến anh ấy thành một chuyên gia hoàn chỉnh. Ngoài ra, vì công việc của anh ấy và vì những khách du lịch Ấn Độ, như anh ấy, rất quên hương vị của quê hương , cũng phải cập nhật để giới thiệu những nơi chất lượng.
Ajit đã chọn ra năm nhà hàng cho Khách du lịch, những nhà hàng mà chắc chắn bạn không nên bỏ qua, bởi vì chúng sẽ khiến bạn yên tâm thưởng thức hương vị Ấn Độ đích thực.
TRẠM TANDOORI _ (José Ortega y Gasset, 89 và 91) _
Đối với hướng dẫn viên của chúng tôi, nơi này nằm ở trung tâm của quận Salamanca, không nghi ngờ gì, là số một: “ thức ăn rất tinh tế . Đối với tôi, việc trang trí mặt bằng mô phỏng một nhà ga có vẻ rất tuyệt vời. Tôi sẽ nhấn mạnh dịch vụ, vì những người phục vụ rất chu đáo và giải thích tất cả các món ăn cho bạn. Tôi nghĩ rằng bất kỳ người không phải là người Ấn Độ đến trang web này sẽ rất vui ”.
Nhà hàng có thực đơn nếm thử với chi phí là 27,50 €. đầu bếp của bạn là Nadeem Siraj , sinh ra ở Pakistan, nhưng có cha mẹ là người Ấn Độ. Thông qua mẹ, anh đã biết đến ẩm thực Ấn Độ và sau đó, trong các chuyến đi đến Ấn Độ, Úc, Nam Phi và Mỹ Latinh, luôn làm việc trong ngành khách sạn, anh đã nâng cao kỹ năng của mình với tư cách là một đầu bếp. Theo Nadeeem trên trang web của nhà hàng, mục tiêu của anh ấy là "khách hàng của tôi thông qua khẩu vị du lịch đến Ấn Độ và Pakistan thưởng thức vô số hương vị và hương thơm, đồng thời dạy họ những lợi ích sức khỏe đáng chú ý của ẩm thực Ấn Độ và sức mạnh của nó để biến bất kỳ công thức nào thành siêu thực phẩm ”.
Cà ri Tandoori
CURRY MASALA _ (Silva, 16 tuổi) _
“Đó là một trong những nhà hàng đồ ăn Ấn Độ yêu thích của tôi ở Madrid. Các món ăn rất ngon, đặc biệt là Tikka masala gà ”, Ajit bình luận. Ngoài Tikka Masala đã nói ở trên, không nghi ngờ gì nữa, món ăn ngôi sao, Gà Tandoori trong một căn phòng được trang trí bằng các hình tượng của các vị thần Hindu.
Sự đặc trưng của nhà hàng được giải thích trên trang web của mình: "Chúng tôi cố gắng mang những hương vị truyền thống nhất của Ấn Độ đến gần nhau hơn như một cách quảng bá rộng rãi văn hóa và triết lý sống của chúng tôi . Do sự mở rộng về địa lý và dân số rộng lớn của Ấn Độ, chiều sâu của nền ẩm thực cho phép chúng tôi cung cấp các món ăn đa dạng với những ảnh hưởng rất khác nhau ”.
Curry Masala thuộc một tập đoàn khách sạn Ấn Độ sở hữu các nhà hàng khác, dịch vụ ăn uống đường phố lưu động, dịch vụ ăn uống và cũng dạy các khóa học nấu ăn Ấn Độ.
Cà ri Masala Samosa
SWAGAT _ (Nunez de Balboa, 29 tuổi) _
Hướng dẫn của chúng tôi xếp địa điểm này ở vị trí thứ ba trong số những người Ấn Độ vì "đây là nhà hàng Ấn Độ điển hình với Sự kết hợp tuyệt vời của hương vị và hương thơm . Cũng có thực đơn hàng ngày 13 euro khá hấp dẫn".
swagat có nghĩa là “chào mừng” trong tiếng Ấn Độ và, theo trang web của hãng, đó chính xác là triết lý của nhà hàng: “chúng tôi mang đến cho bạn một bầu không khí chào đón và dễ chịu, nơi bạn có thể thưởng thức các món ăn của chúng tôi”. Nó có một bầu không khí được chủ trì bởi màu sắc nổi bật và các phần trang trí có giá trị lớn.
Ấn Độ nổi tiếng và nổi tiếng nhất
Chủ sở hữu và người quản lý của nó là Shibani Saiga người thích chụp ảnh với những người nổi tiếng ghé thăm nhà hàng của mình. Trong số những người khác, những cầu thủ bóng đá Sergio Ramos và Gareth Bale, người dẫn chương trình Pilar Rubio, nữ diễn viên Penélope Cruz và thậm chí cả bản thân Francisco Nicolás đều đã vượt qua nơi đó.
Hội trường của Swagat
** DIWALI ** _ (Lope de Rueda, 19 tuổi) _
Nó nằm ở trung tâm của quận Salamanca, một vài mét từ Công viên Retiro. Nó cung cấp các món ăn Ấn Độ đặc trưng nhất, mùi và hương vị của nó, để thực khách có thể thưởng thức Ấn Độ mà không cần phải đi đến đó.
Ajit thường đến nhà hàng này, đặc biệt là để thưởng thức một trong những món ăn của nó: " palak Paneer (Rau bina với pho mát Ấn Độ). Họ làm cho nó trở nên tinh tế. Như họ nói ở đây, ngón tay liếm tốt ”.
Nhà hàng này thuộc cùng một tập đoàn khách sạn với Curry Masala. Nó nổi bật vì đáng đồng tiền bát gạo, mặc dù nơi này hơi nhỏ và vào mùa hè thiếu điều hòa nhiệt độ, món ăn thật là ngon miệng.
** BOLLYWOOD TADKA ** _ (Bạch đàn, 1) _
Bollywood Tadka nằm gần M-30 và Avenida de la Paz. Ajit nói: "Mặc dù cách trang trí khá xa hoa và không đẹp như những quán khác mà tôi đã đề cập, nhưng đồ ăn khá ngon và không gian yên tĩnh."
Đối với những người không thích sự căng thẳng của trung tâm, nơi này thật hoàn hảo . Ở đây bạn phải gọi gà Tikka masala . Tất nhiên, sẽ hơi bị cô lập nếu sau bữa tối bạn muốn đi uống nước tại một quán bar địa phương.